廣西自己釀白酒怎么樣，廣西的荔枝冰酒好喝嗎 是什么類型的酒

LZ: 冰酒是冰葡萄酒的簡(jiǎn)稱，而荔枝冰酒有點(diǎn)兒欺世盜名了。

小曲酒，大曲是用來(lái)釀高度蒸餾酒的。

廣西地區(qū)和廣東地區(qū)，五糧液的瓶裝酒好銷，不管是系列酒還是普五，或者1618.其他酒應(yīng)該也還可以。839 666 860

感覺(jué)還可以 算不是特別紅火 但總的來(lái)說(shuō)還是不錯(cuò)的

自釀米酒也就是糯米酒或者黃酒，市場(chǎng)很大，但做的人也很多，只要質(zhì)量能夠保障，口感好，會(huì)有人需要的。一般逢年過(guò)節(jié)時(shí)需要量很大，平時(shí)注意保健的人群，也會(huì)在家里常飲。

釀酒設(shè)備、鍋爐只有酒類加工企業(yè)用到，市面沒(méi)有賣，只能找機(jī)械設(shè)備廠方加工制造。

次氯酸

因?yàn)閺V西當(dāng)?shù)赝燎a(chǎn)較多，質(zhì)量參差不齊，且廣西地區(qū)又屬于高溫地區(qū)，在固態(tài)培菌過(guò)程中，溫度上升過(guò)快，往往因未及時(shí)降溫導(dǎo)致糧糟燒心，使土曲中酵母衰老、死亡過(guò)快，而出現(xiàn)成酒偏甜，酒度不夠的現(xiàn)象，有時(shí)候甚至連糖化也不充分，導(dǎo)致殘淀粉高，酒體酸敗。因此，選用酒曲，一定要選擇對(duì)溫度耐受性好的產(chǎn)品，安琪酵母公司生產(chǎn)的安琪釀酒曲，具有較強(qiáng)的糖化發(fā)酵能力，具備耐高溫，高產(chǎn)量，質(zhì)量穩(wěn)定，使用方便，易于保存等特點(diǎn)，適合常年生產(chǎn)，可以有效提高生產(chǎn)穩(wěn)定性，提高出酒率。

雖然我很聰明，但這么說(shuō)真的難到我了

把花晾干，冰糖加酒加干桂花，絕對(duì)甜香！我爺爺現(xiàn)在還弄那個(gè)，特好的！

可以。

桂花酒，百度百科上介紹的很詳細(xì)的http://baike.baidu.com/view/589958.htm桂花酒為中國(guó)漢族重慶北碚的特產(chǎn)名酒，至今廣西釀酒總廠釀的桂花酒里還有吳剛牌商標(biāo)。桂花酒色澤淺黃，桂花清香突出，并帶有山葡萄的特有醇香，酸甜適口，醇厚柔和，余香長(zhǎng)久。 配料：三花酒、鮮桂花 純凈水 蜂蜜 酒精度：42%（V/V） 糖度：≤50g/L（以葡萄糖計(jì)）

桂花酒，余杭縣李家客棧特產(chǎn)，李逍遙曾以此酒騙取酒劍仙一招劍法……

如果你說(shuō)知名度的話，絕對(duì)是桂林三花，但是近年來(lái)三花做得越來(lái)越偷工減料，加上假貨很多，所以值得商權(quán)。。。（特指“桂林牌三花酒”）但是你要是想送人、圖好喝的話，丹泉也是很知名的

本土就是米酒了，現(xiàn)在丹泉做的很大了，應(yīng)該可以，桂林三花酒假貨太多，好像有個(gè)土謀三花的好點(diǎn)

視市份的，像玉林本地一般人口頭禪都說(shuō)“米二”就是本地的傳統(tǒng)酒坊蒸的米酒，中下家庭愛(ài)喝酒的人都喝這些，外面喝罐頭酒一般是外地品牌，廣東雙蒸等，再高等點(diǎn)的就是大家熟知的幾大品牌。保健酒東園家酒這個(gè)鄰市的牌子也不錯(cuò)?！暗と睆V西本土品牌廣告規(guī)模比較大。傳統(tǒng)一點(diǎn)的品牌“桂林三花”

好像是丹泉吧

廣西好像以米酒為主，釀造成本高，而且在白酒主要消費(fèi)區(qū)，米酒不是很受歡迎。沒(méi)有龍頭企業(yè)，廣西的白酒品牌我只知道一個(gè)，桂林三花

口感還行,評(píng)價(jià)不錯(cuò).

　　廣西竹筒酒是廣西少數(shù)民族特有的風(fēng)味飲品，制作竹筒酒，首先要在山中竹林里選擇最好的香竹，將其做成酒筒,然后將已釀好的糧食酒裝在其中，讓其與竹膜進(jìn)行發(fā)酵而成。竹子被譽(yù)為“綠色黃金，植物之王”。據(jù)《本草綱目》中記載，竹子“涼心經(jīng)，益元?dú)?，除熱緩脾，養(yǎng)血清爽”，竹子具有很高的藥用價(jià)值：可清熱解毒、潤(rùn)肺益氣、化痰涼血、止痛活血、治煩熱嘔吐等?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究，竹子是目前自然界活性營(yíng)養(yǎng)最多、搭配最合理的天然營(yíng)養(yǎng)庫(kù)，鮮竹內(nèi)膜富含竹衣、竹茹、竹瀝、哈多糖、賴氨酸、多種維生素、礦物質(zhì)及多種防腫瘤抗衰老功能的微量元素。酒液在竹筒內(nèi)浸泡陳化后純糧酒液的物理品質(zhì)和口感都得到了極大地提高，并溶入了甜竹蘊(yùn)藏的多種有益保健成分，具有竹香幽雅，清爽純正，綿軟回甜的獨(dú)特風(fēng)格，飲之舒經(jīng)活血、清熱去悶、健身養(yǎng)顏、延年益壽，讓人感到翠竹綠林中特有的大息。廣西竹筒酒屬桂林四大特產(chǎn)之一 , 既有中國(guó)少數(shù)民族風(fēng)情 , 又有現(xiàn)代酒文化品味，尤其是形態(tài)各異的竹筒包裝造形，突出了少數(shù)民族獨(dú)特的文化內(nèi)涵，使您在品嘗竹筒酒時(shí)，既能保健身體又能了解深厚的民族文化，受到了不同層次消費(fèi)者的喜愛(ài)。 　　廣西竹筒酒=純糧食釀造原料+少數(shù)民族傳統(tǒng)釀酒工藝+天然泉水+獨(dú)特釀制配方 　　為了您和朋友的健康，請(qǐng)品希香牌三花竹筒酒。