那么作為市場(chǎng)的低廉白酒——散裝白酒，該如何銷售呢？散裝白酒好賣嗎，銷售散裝白酒賺錢嗎，銷售散裝白酒的技巧有哪些？銷售策略：散裝白酒針對(duì)的人群為鄉(xiāng)鎮(zhèn)愛酒人士，所以先要打開鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)。有很多的人就會(huì)問(wèn)，現(xiàn)在做散裝白酒生意容易賺錢嗎?其實(shí)現(xiàn)在做散裝白酒的生意，或許會(huì)比做代理商更加的賺錢。
散裝白酒，瓶裝出售合法嗎？
不合法我不是專業(yè)法律方面的人，但從事酒類貿(mào)易還是了解一些的。有兩個(gè)方面，你涉及到了非法生產(chǎn)和非法經(jīng)營(yíng)兩個(gè)方面。非法生產(chǎn)你進(jìn)行了裝瓶這個(gè)環(huán)節(jié)，無(wú)論廠家給你的是否正規(guī)，你再進(jìn)行裝瓶都是屬于白酒生產(chǎn)的一個(gè)環(huán)節(jié)。就是你有了白酒生產(chǎn)的行為。必須按照規(guī)定辦理工商登記，營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證，以及從業(yè)人員健康證等相關(guān)證照。
白酒屬于食品的一種，雖不是你釀造但依然涉及到生產(chǎn)行為，因此根據(jù)《食品安全法》第二十九條的規(guī)定，國(guó)家對(duì)食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度，凡是從事食品流通、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)合法取得食品生產(chǎn)許可、食品流通許可、餐飲服務(wù)許可。需要辦理一下手續(xù)：1、到區(qū)級(jí)或者市級(jí)工商局辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照?，F(xiàn)在辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照的時(shí)候可以把稅務(wù)登記證和組織機(jī)構(gòu)代碼證一起辦理。
需要的材料包括：企業(yè)的名字、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所證明、出資證明、法人身份證。2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證辦好后，到當(dāng)?shù)氐氖屑?jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品處，辦理食品生產(chǎn)許可證(QS證)；辦理QS證需要的材料比較復(fù)雜，到質(zhì)監(jiān)局后會(huì)給一份辦證需要材料，照著準(zhǔn)備就可以了，從申請(qǐng)開始，如果材料跟現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收一次通過(guò)的話，到發(fā)證一般要3個(gè)月左右。
3、銷售白酒必須要有商標(biāo)，還要到國(guó)家工商申請(qǐng)注冊(cè)一個(gè)商標(biāo)。4、以上手續(xù)辦妥，就才可以生產(chǎn)銷售了。否則可能構(gòu)成非法經(jīng)營(yíng)行為酒類銷售屬于特殊的商品，除營(yíng)業(yè)執(zhí)照外還需要辦理：“食品流通許可證”。辦理酒類零銷售許可需要資料1.書面申請(qǐng)報(bào)告2.營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本（企業(yè)核準(zhǔn)名稱）3.法定代表人身份證4.《食品流通許可證》或《餐飲服務(wù)許可證》副本5.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所房產(chǎn)證明或租賃合同復(fù)件6.供貨單位的兩證一照復(fù)印件（既酒類批發(fā)許可證，食品流通許可證，工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照）7.供貨單位開出的酒類商品隨附單8.購(gòu)進(jìn)各種的檢測(cè)報(bào)告。
有哪些賣散裝白酒的對(duì)聯(lián)可推薦？
為什么現(xiàn)在越來(lái)越多人喜歡喝散裝醬香酒了？回歸本心吧！散裝醬香酒，這樣的包裝用酒相信很多酒友慢慢的都接觸到了，白酒本是國(guó)酒，是主要的日常消費(fèi)用酒，但隨著紅酒，啤酒等諸多酒類的出現(xiàn)，市場(chǎng)被分流，在酒友圈有一句話，喝白酒的生意多，喝啤酒的朋友多，喝紅酒的情人多，雖然是玩笑，但有一定道理，即白酒的消費(fèi)場(chǎng)景，出現(xiàn)兩種趨勢(shì)，一種是儀式感增強(qiáng)，主要是應(yīng)酬接待的場(chǎng)景，另外就是純喜歡白酒，老酒鬼，嗎，每天一杯小酒，悠然自得。
既然白酒在第一種場(chǎng)景，是為了應(yīng)酬接待，所以酒也就成為一種符號(hào)，酒品質(zhì)如何無(wú)所謂，只要牌子定位精準(zhǔn)，品牌規(guī)劃大氣響亮，包裝奢華打眼就行，因此，白酒過(guò)度包裝之風(fēng)盛行，白酒似乎變成了一個(gè)沒(méi)有工藝，只拼品牌規(guī)劃，渠道鋪設(shè)的應(yīng)酬道具。所謂“繁華至極，歸于平淡”，誰(shuí)都不傻，喝了多少年這種廣告酒，但是羊毛出在羊身上，高昂的的廣告費(fèi)用，渠道費(fèi)用，包裝費(fèi)用，生產(chǎn)成本一拋去，這酒只能是廉價(jià)的食用酒精酒呀！雖然喝酒講面子，但一口酒至少小二十種添加劑，天天喝不是跟自己健康過(guò)不去？何必呢？因此，見慣了花里胡哨包裝的醬香酒愛好者，慢慢開始拋除品牌、包裝等，探尋酒的本身，酒的酒質(zhì)。
散白酒的概念化時(shí)代：愿意習(xí)慣喝散白酒的人群，其實(shí)一直沒(méi)有變過(guò)，只是在一直尋找好喝放心的散白酒，有時(shí)似乎找到了，但其實(shí)有沒(méi)找到。以前追求品牌，包裝的人群的回流，讓更多地方酒廠，甚至一些酒坊都看到了機(jī)會(huì)。于是，懂得迎合市場(chǎng)的營(yíng)銷高手，造出了一個(gè)概念：純糧酒，也叫糧食酒，生產(chǎn)條件不怕簡(jiǎn)陋，不怕沒(méi)有資質(zhì)，反正就是越樸實(shí)越好，還有什么為誰(shuí)誰(shuí)（老父親等）代言賣酒的一大堆，其實(shí)深層意思就是想就是讓你感覺，我們淳樸呀，我們糧食好呀，您不是對(duì)瓶裝酒不放心嗎？看我們釀酒的大姐多實(shí)在，能騙您嗎？于是，很多愛酒之人不惜上山下鄉(xiāng)的，追尋所謂的純糧酒，殊不知，這是從一個(gè)極端，走向另一個(gè)極端，很多的結(jié)果都是花錢買教訓(xùn)罷了！其實(shí)這里所說(shuō)的純糧酒是一個(gè)巧妙的偽概念，屬于營(yíng)銷催眠把糧食和酒畫上了等號(hào)，雖然說(shuō)好糧食是好酒的前提，但不是必然的關(guān)系，其間省略了最重要的兩個(gè)字：工藝。
打個(gè)不恰當(dāng)?shù)谋确桨?，比如你養(yǎng)豬用的是最好的仔豬，但喂豬用的是飼料添加劑，三個(gè)月就出欄，試問(wèn)這個(gè)豬肉能好吃嗎，質(zhì)地真的很好嗎？而且比養(yǎng)豬更可怕的是，釀酒過(guò)程是一個(gè)復(fù)雜的生物工程，期間會(huì)產(chǎn)生甲醇，雜醇油，重金屬等，如果沒(méi)有過(guò)硬的釀酒技術(shù)，干凈衛(wèi)生的生產(chǎn)環(huán)境和及釀酒設(shè)備，這樣釀出的純糧酒還不如純食用酒精喝起來(lái)讓人放心！純糧酒這股風(fēng)潮過(guò)后，固態(tài)酒這個(gè)概念開始粉墨登場(chǎng)。
可以說(shuō)，固態(tài)酒這個(gè)概念雖然是被閹割過(guò)的概念，但卻是白酒消費(fèi)從盲目到理性的一個(gè)回歸，是白酒愛好者開始探討工藝的一個(gè)信號(hào)。何謂固態(tài)法，是區(qū)別于液態(tài)法，液態(tài)法就是上世紀(jì)五十年代后期，為了緩解糧食不夠用的狀況，一種簡(jiǎn)易生產(chǎn)白酒的方式，其實(shí)就是制造酒精，可以說(shuō)，液態(tài)法是酒精兌涼水的前身，但喝慣了酒精兌涼水的酒，很多人覺得這種能親眼看到釀酒設(shè)備能親眼看到出酒的就是好的純糧酒，因此有的酒廠做法還是用液態(tài)法釀所謂的純糧酒（但不會(huì)明顯的標(biāo)出來(lái)），把糧食一泡加糖化酶簡(jiǎn)單發(fā)酵就蒸餾出酒，酒的品質(zhì)就不多說(shuō)。
而此時(shí)有的廠家開始炒作固態(tài)法，固態(tài)法即從蒸糧，發(fā)酵等至蒸餾出酒前流轉(zhuǎn)形式都是固態(tài)，也有叫干料，讓人覺的比液態(tài)法來(lái)說(shuō)要高大上，更“純”一些。但這個(gè)固態(tài)法，剛才說(shuō)了，是閹割版的固態(tài)法。于是散酒或白酒市場(chǎng)，向傳統(tǒng)工藝的回流，現(xiàn)在都炒固態(tài)法，一提固態(tài)法就感覺是回歸傳統(tǒng)，其實(shí)，固態(tài)這兩個(gè)字并不能概括為古法。雖然流轉(zhuǎn)形式是固態(tài)，但是，你知道糖化發(fā)酵劑是什么嗎？發(fā)酵環(huán)境是水泥池還是多年養(yǎng)成的酒窖？發(fā)酵時(shí)間多長(zhǎng)等等，這些才是完整版的傳統(tǒng)工藝固態(tài)法。
短期發(fā)酵的固態(tài)法，是用糖化酶做糖化發(fā)酵劑，水泥池子發(fā)酵，五到七天出酒，這樣的固態(tài)法，總酯總酸缺失，和液態(tài)法都是半斤八兩的模樣。因此，未來(lái)真正能立的住的白酒，堅(jiān)信是真正回歸傳統(tǒng)工藝的醬香酒，只有堅(jiān)持傳統(tǒng)釀造工藝崇本守道，酒是入口的東西所以要從細(xì)節(jié)上注意，生產(chǎn)環(huán)節(jié)，衛(wèi)生環(huán)境及檢驗(yàn)環(huán)境、做酒是個(gè)精細(xì)活，說(shuō)是工匠活也不為過(guò)，酒好不好做酒者的其實(shí)最清楚。
散裝醬香酒依然越來(lái)越被酒友們接受和喜愛上了，但就像上面文章所說(shuō)的，散裝白酒的最終目的不單單是為了省錢，其實(shí)更重要的是去回歸酒的本質(zhì)，一款好的上等的醬香酒不需要花里花俏的繁雜包轉(zhuǎn)，我就這么簡(jiǎn)潔而不簡(jiǎn)單，有內(nèi)涵，酒質(zhì)棒，我想這就夠了。但尋酒的路可能不會(huì)太順暢，可能你也會(huì)遇上很多不還好意的所謂賣好酒的不良商家，但不要對(duì)這個(gè)世上還存在美好的事物和人物失去信心。
文東作為醬酒人，深知散茅的過(guò)人之處，不失為一個(gè)好選擇。這些年來(lái)接觸的好酒不是最多的，但也不少了。還是要繼續(xù)和酒有們交流才能對(duì)醬香酒有更多的了解。所以很期待與酒友們的交流，以酒會(huì)友，知酒事，交酒友。喜歡醬香酒的朋友也歡迎關(guān)注我或者私信我，咱們一起去領(lǐng)略醬酒之醉。歡飲散茅 借問(wèn)酒家何處有？ 》 茅臺(tái)醬香DNA（mtjx-dna）。
賣散裝白酒賺錢嗎，需要注意些什么？
前景還是不錯(cuò)的，現(xiàn)在市面上的白酒品牌越來(lái)越多，有很多的投資者和代理商會(huì)去選擇代理白酒，但是也有很多人苦于沒(méi)有足夠的資金，不夠資金做投資，去做白酒的代理商，只能夠自己做做散裝白酒生意。有很多的人就會(huì)問(wèn)，現(xiàn)在做散裝白酒生意容易賺錢嗎?其實(shí)現(xiàn)在做散裝白酒的生意，或許會(huì)比做代理商更加的賺錢。因?yàn)樽龃砩痰脑挘鍪鄣陌拙贫际枪潭ǖ?，所以有一些人們或許不會(huì)滿足于，永遠(yuǎn)都喝一種白酒。
這時(shí)候做散裝白酒的優(yōu)勢(shì)就散發(fā)出來(lái)了。今天就帶大家了解一下怎么做散裝白酒的生意。 首先一個(gè)來(lái)說(shuō)做散裝白酒，他的靈活度比較高，他出售的種類可以更加的多，比起一些做白酒代理的，要更加的靈活。白酒代理商永遠(yuǎn)都只能出售廠家提供的白酒，現(xiàn)在人們飲用酒類，其實(shí)并不是只會(huì)固定飲用一種白酒，所以在和代理商相比，做散裝白酒生意要更加的靈活，種類要更加的多，所以現(xiàn)在可能做白酒生意，做散裝的話，可能會(huì)更加的賺錢。
但是做散裝白酒生意最困難的地方就在于它的品牌效應(yīng)和宣傳?！ 槭裁从心敲炊嗳巳ハ胱龃戆拙粕?，最主要的原因就是因?yàn)榇戆拙频脑?，他不需要作過(guò)多的品牌宣傳。因?yàn)槿藗儗?duì)于品牌白酒都會(huì)有一定的概念，同時(shí)品牌的白酒在人們心中也留下了很多良好的印象，如果是做散裝白酒的話，第一個(gè)就需要有足夠的人脈關(guān)系，首先如果人們對(duì)于你不信任的話，那么散裝白酒的生意是很難接受的，如果能夠把自己的產(chǎn)品宣傳出去。
那么散裝白酒的生意一定是會(huì)比代理白酒要更加的好，同時(shí)做散裝白酒的生意也更加容易賺錢。很多人有懷舊情懷，就比如酒水市場(chǎng)，還有很多人喜歡喝散裝白酒。有些商家看準(zhǔn)商機(jī)，想要在散裝白酒市場(chǎng)一展宏圖。那么作為市場(chǎng)的低廉白酒——散裝白酒，該如何銷售呢？散裝白酒好賣嗎，銷售散裝白酒賺錢嗎，銷售散裝白酒的技巧有哪些？銷售策略：散裝白酒針對(duì)的人群為鄉(xiāng)鎮(zhèn)愛酒人士，所以先要打開鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)。
散裝白酒銷售一招：與茶鋪、小商鋪合作。散裝白酒銷售二招：多游走在白酒圈，多結(jié)交一些朋友，打人情牌。散裝白酒銷售三招：結(jié)合中草藥泡酒方法進(jìn)行推薦銷售。另外需要辦食品流通許可證，營(yíng)業(yè)執(zhí)照和稅務(wù)登記證。首先你要確定你的店辦個(gè)體戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照還是企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照，建議你辦個(gè)體戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照，手續(xù)簡(jiǎn)單，費(fèi)用低，基本上沒(méi)有難度。
注冊(cè)流程如下：首先去工商部門申請(qǐng)《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》，確定你的店名，然后還是在工商部門申請(qǐng)《食品流通許可證》，因?yàn)楦鶕?jù)《食品安全法》，銷售食品（散裝酒當(dāng)然也是食品）需要辦這個(gè)證。辦好《食品流通許可證》之后，就去工商部門辦個(gè)體戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照。辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照需要的材料是：身份證原件和復(fù)印件，店面的場(chǎng)地證明文件（房產(chǎn)證或者土地證復(fù)印件），租賃合同原件和復(fù)印件，證件相片一張，《食品流通許可證》的原件和復(fù)印件因?yàn)槟闶琴u酒的，所以在辦到營(yíng)業(yè)執(zhí)照之后到辦理《酒類經(jīng)營(yíng)許可證》。