雙溝酒業(yè)有什么酒,江蘇雙溝釀酒廠

如果是經(jīng)濟實惠的場合,湯溝酒,高溝酒,雙溝酒也不會差。雙溝被譽為中國酒源頭,坐落在淮河與洪澤湖環(huán)抱的千年古鎮(zhèn)——雙溝鎮(zhèn)。雙溝被譽為中國酒源頭,坐落在淮河與洪澤湖環(huán)抱的千年古鎮(zhèn)——雙溝鎮(zhèn)。雙溝大曲產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。此一論斷,已被收入中國現(xiàn)代大百科全書,為了充分發(fā)掘雙溝作為中國酒源頭古老內(nèi)涵,2001年,中科院的考古專家們第二次對雙溝地區(qū)進行了更為詳細的科考,結(jié)果發(fā)現(xiàn)早在1000多萬年前,雙溝地區(qū)就有古生物群繁衍生息。

雙溝酒是什么香型的?

雙溝大曲產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。 雙溝被譽為中國酒源頭,坐落在淮河與洪澤湖環(huán)抱的千年古鎮(zhèn)——雙溝鎮(zhèn)。屬于濃香型白酒。工藝特點:泥窖固態(tài)發(fā)酵、續(xù)糟配料、混蒸混燒??谖短攸c:香氣濃郁、風味純正、入口綿甜、酒體醇厚、尾凈余長。在久遠的歷史長河中,雙溝酒業(yè)積淀著深厚的文化底蘊。在民間流傳著許多關(guān)于雙溝美酒的美麗傳說,最廣為流傳的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母傳奇》等。

雙溝酒出自什么地方?

產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。雙溝被譽為中國酒源頭,坐落在淮河與洪澤湖環(huán)抱的千年古鎮(zhèn)——雙溝鎮(zhèn)。1977年在雙溝附近的下草灣出土的古猿人化石,經(jīng)中國科學院古生物研究所的專家考證后,被命名為醉猿化石??茖W家們推斷,1000多萬年前在雙溝地區(qū)的亞熱帶原始森林中生活的古猿人,因為吞食了經(jīng)自然發(fā)酵的野果液面醉倒不醒,成了千萬年后的化石。

此一論斷,已被收入中國現(xiàn)代大百科全書,為了充分發(fā)掘雙溝作為中國酒源頭古老內(nèi)涵,2001年,中科院的考古專家們第二次對雙溝地區(qū)進行了更為詳細的科考,結(jié)果發(fā)現(xiàn)早在1000多萬年前,雙溝地區(qū)就有古生物群繁衍生息。據(jù)此,中科院古脊椎動物與古人類研究所研究員尤玉柱、徐欽琦、計宏祥三位著名學者聯(lián)手撰寫了《雙溝醉猿》,并在海內(nèi)外發(fā)行。

江蘇人平時都愛喝什么酒?

酒的品種和風味不同,各地的飲食習慣也不同,可能按人群和消費場景不同來推薦比較好。白酒:如果是宴請場景,需要品牌知名度高的酒,當然選洋河。如果是經(jīng)濟實惠的場合,湯溝酒,高溝酒,雙溝酒也不會差。有些區(qū)域品牌的酒水,其實也非常好。黃酒: 蘇州的沙洲優(yōu)黃和吳宮老酒,無錫的玉祁雙套,丹陽的封缸酒,南通的白蒲黃酒。

雙溝酒廠下面的酒品種有哪些?

公司主導品牌“雙溝”、“牡丹”、“蘇”酒、“山河”、“醉猿”、“珍寶坊”6大品牌系列酒是以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,高溫大曲為糖化劑,采用傳統(tǒng)混蒸工藝,經(jīng)老窖適溫長期緩慢發(fā)酵、分甑蒸餾、分段截酒、分等入庫、分級貯存、精心勾兌而成的濃香型白酒,具有色清透明、窖香濃郁、綿甜甘冽、香味諧調(diào)、尾凈余長等特點,產(chǎn)品暢銷全國30多個省、市、自治區(qū),并遠銷臺灣、越南等地,在國內(nèi)外都享有較高的知名度和美譽度。

洋河股份和雙溝酒業(yè)是同一家嗎?

洋河股份和雙溝酒業(yè)是同一家公司,均是蘇酒集團旗下的公司,兩家酒企是于2010年合并為一家的。1.洋河股份【002304】洋河大曲在唐代就已享盛名,尚可考證的歷史已有四百多年,明末清初已聞名遐邇。當時曾有九個省的客商在此設(shè)立會館,省內(nèi)外七十多位商人客籍于此,競釀美酒,使洋河鎮(zhèn)的釀酒業(yè)更加興隆繁盛。據(jù)《泗陽縣志》記載,明朝著名詩人鄒輯在《詠白洋河》中寫到:“白洋河下春水碧,白洋河中多沽客,春風二月柳條新,卻念行人千里隔,行客年年任往來,居人自在洋河曲”。

清雍正年間,洋河大曲已行銷江淮一帶,頗受歡迎,有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”之譽,并被列為清皇室貢品。據(jù)記載,清乾隆皇帝第二次南巡時,在宿遷建有行宮,留住七天,品嘗洋河大曲后揮毫留下了“酒味香醇,真佳酒也”的贊語。二十世紀初,洋河大曲的生產(chǎn)有了進一步的發(fā)展。2.雙溝酒業(yè)宣統(tǒng)二年(1910),雙溝大曲 被 泗州府 推薦參加在南京舉辦的“南洋勸業(yè)會”,被評為名酒第一。

同樣是洋河酒廠的酒,洋河酒和雙溝酒哪個更好喝,性價比更高?

湯溝、雙溝、高溝、洋河統(tǒng)稱三溝一河,是江蘇‘四大名酒’。若論誰好誰差這要看在啥時候,計劃經(jīng)濟年代,洋河就名列酒首,那時的紅‘洋河’、綠‘洋河’只有在春節(jié)時候南京居民每戶才能憑票兩瓶,而且不保證絕對買到,那時的洋河酒比現(xiàn)在的‘之藍’系列都好!‘三溝’系列不憑票,但酒質(zhì)是現(xiàn)代酒質(zhì)不能比的!現(xiàn)在的紅、綠瓶洋河酒完全變味了,都是‘食用酒精’勾兌酒(看配方表),喝了頭不舒服!洋河鎮(zhèn)酒廠林立,同茅臺鎮(zhèn)一樣,所有酒廠都在賣‘洋河’鎮(zhèn)酒,但實際沒幾家酒廠煙囟是冒煙生產(chǎn)的——勾兌為主!即使上市公司的‘洋河酒廠’,你可以了解一下:‘洋河’里還有水嗎,有多深?用于生產(chǎn)打的機井現(xiàn)在達多少米了?幾十年的飲酒資歷,現(xiàn)在只認為:紅標‘雙溝大曲’還說的過去,也是近幾年首選的口糧酒!至于紅、綠洋河早就拒飲了,過去南京的的‘分金亭’、‘乙種白酒’、‘81沖’質(zhì)量都比它好!現(xiàn)在洋河‘做’的是高端酒,湯溝做的是中端酒,雙溝是保持親民中、低端酒不錯,喝個遍,還是紅標‘雙溝大曲’有點味!。

推薦閱讀

熱文