1，剛燒好的白酒中有酸臭的味道怎么辦
晾一晾
使用一點生香酵母，可以提高白酒乙酸乙酯，使用勾兌方法，添加乙酸乙酯含量高的白酒摻和提高，可以補充一點香料乙酸乙酯。
具體情況具體操作。
2，白酒怎么除去酒曲的味道
白酒酒曲味道大有三種處理方法： 1、把這種酒作為曲香調(diào)味酒使用，在調(diào)酒時適量添加； 2、用酒類專用活性炭處理，添加量千分之一左右即可； 3、再次蒸餾后可以去掉酒曲的味道，只是會散失一些香味物質(zhì)含量。 白酒中的酒曲味濃，大多是拌糧加曲量過大造成的，發(fā)酵升溫過猛，發(fā)酵期過短，蒸餾時酒中被帶入了濃重的曲味。
3，怎樣去除白酒中糊味
事后再補救是很難的，最重要的做酒的時候不要燒糊，你可以用蒸汽加熱的設(shè)備，這樣就不會燒糊了。寧波傳成酒械的設(shè)備就是蒸汽式的，你可以看看
糊味帶入酒中，去除方法：1.稀釋法，用不帶糊味的酒稀釋，達到能夠接受的比例為止。2.用活性炭吸附?；钚蕴坑泻軓姷奈侥芰?，吸附20個小時，然后過濾掉活性炭，需要用到硅藻土過濾機和酒泵。
4，白酒倒后備箱里全車一股白酒味怎么解決
用吹風(fēng)機，或者汽車美容店的烘干機把后備箱完全烘干。然后打開后備箱讓自然風(fēng)吹兩個小時左右就可以了。暫時不要噴灑空氣清新劑之類的，不然和白酒的味道混合在一起更難聞。
倒點洗衣粉刷一下。
先刷洗，然后空氣清新劑。。。
刷車
可以呀【汽車有問題，問汽車大師。4s店專業(yè)技師，10分鐘解決?！?/div>
5，白酒有異味怎么辦
你好：白酒中的塑料味，是使用低質(zhì)量的塑料管引起的，有時候即使酒液瞬間經(jīng)過，也會帶來塑料異味。如果味道不是很濃，你可以用粉末活性炭處理一下，加入01-015%活性炭，分攪拌后靜止40小時以上，過濾或取上清液即可；如果塑料味很濃，那只好再次回酒重蒸餾才能去除塑料味了。希望能幫到你！
白酒中的塑料味，是使用低質(zhì)量的塑料管引起的，有時候即使酒液瞬間經(jīng)過，也會帶來塑料異味。如果味道不是很濃，你可以用粉末活性炭處理一下，加入0.1-0.15%活性炭，充分攪拌后靜止40小時以上，過濾或取上清液即可；如果塑料味很濃，那只好再次回酒重蒸餾才能去除塑料味了。
這種味道不能去除。建議尋找成熟中藥方子。泡制成藥酒后銷售。自然就去除異味。也不影響酒的品質(zhì)。銷售的時候也能收回中藥成本。
6，白酒里的雜味怎樣去除
白酒風(fēng)味與油味是不相容的，酒內(nèi)如含有微量的油味，會嚴重損害白酒質(zhì)量。一般含脂肪較高的原料，發(fā)酵后特別容易產(chǎn)生高級脂肪酸及其酯，使酒出現(xiàn)油味，同時也是低溫低度時造成白酒渾濁的原因之一。白酒油味的防止解決措施主要有：（1）避免使用含脂肪較高的原料；（2）正確地截頭去尾，量質(zhì)摘酒；（3）避免使用涂油或涂蠟的容器貯存酒。將此圖調(diào)到酒過濾技術(shù)一章異雜味成分中有害物質(zhì)的生成和防止解決方法酒精脫臭除異味機在白酒異雜味成分中，有一些是有害物質(zhì)。主要包括甲醇、雜醇油、氰化物、鉛、錳等，它們有的是從原料帶入的，有的是在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的，有的是受設(shè)備的影響而帶入酒中的。因為其對人體有很大的危害性，國家還出臺了相應(yīng)的國家標準，以確保消費者的健康不受損害。為了使它們的含量不超過標準，可從以下幾方面來防止解決：（1）選擇質(zhì)量高的原料；（2）嚴格工藝操作和蒸餾；（3）（4）目前市售的酒精脫臭除異味機采用吸附原理對去除白酒中的異雜味和有害物質(zhì)有很好的效果。
白酒中雜味是釀酒工藝做的不到位，輔料清蒸、環(huán)境衛(wèi)生等等引起的。去除雜味比較難，需要專用的活性炭吸附雜味，然后用硅藻土過濾機過濾。使用活性炭數(shù)量多少需要實驗，通過實驗確定多少比例，然后濾紙過濾品嘗，達到能夠接受的比較就是最佳的?；钚蕴课揭彩请p刃劍，白酒中香味物質(zhì)也會被吸附，口感變得粗糙。
白酒里的雜味是無法去除的，用白酒去除別的雜味還有可能。
7，白酒不小心倒進飲水機里了要怎么清理才能去除異味
把排水口打開，記住是排水口，不是水龍頭！倒入一點白醋，然后用大量清水沖洗就好！
飲水機有異味可能有兩種情況，第一種是新買的飲水機剛使用（可能質(zhì)量不好），第二種是飲水機用了很久沒有清潔。新買的飲水機有異味。 有異味也不用擔(dān)心，咱們可以先將它清洗一下，過一段時間再用。如果著急使用，可以找一些茶葉用沸水沖泡成濃茶，把茶葉濾掉，然后把飲水機水罐取下來，將內(nèi)膽的水用龍頭放掉，然后從上邊灌入茶水，放半小時再把茶水放出來，就好了。 如果是用的時間久了有異味，針對這種情況一般可以用專業(yè)消毒劑清洗飲水機，還可以用檸檬來消除異味。 （一）檸檬來消除異味的步驟： 1. 在除異味前，先把飲水機的插頭拔了， 2. 再把水全部放完，用一個檸檬切成2半，（也可以用2個）準備一個小盆，里面放入大概600ml左右的水，把汁擠出來 (注意不能把檸檬的果肉擠進來，如果不小心掉到水里面了，要把它過濾出來，不然會堵住出水的地方）， 3. 將已經(jīng)準備好的檸檬水倒入貯水罐，將水桶放到飲水機 上， 4. 然后按燒水的開關(guān)燒一個小時左右，這次就從飲水機后面放水，后面有個大的出水口，把閥門打開，那些水垢就出來了，有一些水垢比較大，可以拿牙簽掏一下 就行了，清洗比較方便而且安全。 （二）用消毒劑清洗飲水機的步驟： 1. 首先必須切斷飲水機電源，然后再拿掉空的水桶（卸下飲水機上連接水桶的蓋可以看到飲水機的控水槽，這里就是最容易沉積雜質(zhì)和滋生細菌的地方）。 2. 接著，用中性洗潔精清潔機身表面，可用干布或酒精棉球清洗進水口、龍頭、積水托盤等部位；擰下飲水機的排水閥（排水閥一般位于飲水機背面），將機身內(nèi)的水排干。 3. 隨后，用干凈的布擦洗掉儲水罐上的水垢，然后將飲水機清潔劑倒入儲水罐。再通電加熱五分鐘后斷電（加熱可以更好的讓藥與水更充分反應(yīng)哦），浸泡30分鐘左右即可。 4. 侵泡后，打開飲水機冷熱出水口，將清洗溶液放出，灌入開水或桶裝水，連續(xù)沖洗飲水機的整個腔體，再打開所有開關(guān)，排凈沖洗液體。這個步驟盡量多做幾次，直到放出的水沒有氯氣味了，才可以飲用。 5. 最后，旋緊放水閥，用消毒液再次擦洗干凈機身外壁，就完成了整個消毒過程。
沖洗幾次，特別是流動的水多沖洗幾次。二三天時間，白酒味道就下去了。