有人認為，糧食都有豐富的營養(yǎng)價值，而用糧食釀造的酒也應該有營養(yǎng)價值。老哥，我認為“哪種白酒的營養(yǎng)價值比較好？”這個命題就不對啊，白酒營養(yǎng)價值再高，也不能當飯吃啊。用糧食釀造成白酒以后，白酒的主要成份就是酒精，而酒精的主要作用就是能使人精神興奮和神經麻醉，而并沒有任何營養(yǎng)價值。
哪種白酒的營養(yǎng)價值比較好？
老哥，我認為“哪種白酒的營養(yǎng)價值比較好？”這個命題就不對啊，白酒營養(yǎng)價值再高，也不能當飯吃啊。只能說哪種白酒比較健康一點，不易喝醉吧。傳統工藝純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒，一般都是好酒，不容易喝醉，其原理是：發(fā)酵過程中除了產生乙醇，還產生各種有機酸。胃黏膜、腸絨毛被這些有機酸抑制，從而延緩、放慢對乙醇的吸收，所以不容易醉。
白酒有哪些功效？有哪些營養(yǎng)價值？
有人認為，糧食都有豐富的營養(yǎng)價值，而用糧食釀造的酒也應該有營養(yǎng)價值。這種認識是錯誤的。用糧食釀造成白酒以后，白酒的主要成份就是酒精，而酒精的主要作用就是能使人精神興奮和神經麻醉，而并沒有任何營養(yǎng)價值。那么，喝酒究竟對人體有沒有好處呢？現在不同立場的人也是爭論不休。首先，無酒不成席，無酒不成宴，如果宴席上沒有酒，就會把宴席襯托得很冷清，人們無所事事，場面尷尬。
而有了酒的催化，宴席頓時會生機昂然。這就是酒的作用和功效。其次，人在適量喝酒以后，在酒精的刺激下，精神亢奮，心情愉快，身體放松，進而則有助于提高人體抵抗力。最后，說酒能治病，能防疫等，都是沒有科學依據了。酒這東西，一定要適量飲用，多喝對身體沒有任何益處，反而有明顯的害處。微醺狀態(tài)，能達到讓人放松心情的境界就可以了。
很多人都認為酒是個好東西，可是酒到底有什么營養(yǎng)呢？
我是個女的，年齡也大了，但是據我二十多年的酒齡來看，不得不承認酒確實是個好東西呀！在我煩悶、憂慮、 絕望，又或者開心，幸?？鞓返臅r候，每每都是美酒陪伴，在我心情沮喪，生活苦悶的時候，自己買點美食，打開電視，調到自己喜歡的節(jié)目，慢慢的來上那么二兩，此時此刻的心情感覺無比的平靜舒坦，甚至別人對不起我的一切的一切，瞬間都會被酒融化的煙消云散了，心情豁然開朗，生活的不易也會讓自己產生動力，能讓我鼓起勇氣振作起來，酒的作用好大呀！但是，酒有什么營養(yǎng)，要說有應該算有吧，喝過酒的人都知道，只要一杯酒入口，瞬間感覺一股熱流涌遍全身，這是不是就是說的促進血液循環(huán)？我八十歲老爸每天都喝點白酒，他原來得過腦溢血那種中風的疾病，得病之后他也沒斷過酒，喝了將近二十年了，前幾年做腰椎手術順便做了一個腦TC，發(fā)現腦后再沒有淤血了，完全好了，是不是酒的作用也功不可沒呀！感謝朋友們的支持和鼓勵！。