白酒味怎么散掉，如何去掉白酒味

用冷水洗一洗就可以去掉白酒味了。

用白醋洗，可以去除

洗也是一種方式，白酒里面究竟揮發(fā)掉了就沒(méi)有酒味了，你可以采用加溫的方式加快酒精的揮發(fā)

用醋啊。因?yàn)榫评锏某煞菀灿兴幔屹|(zhì)量檢查的也是乙酸，也就是醋算想蓋住味道就再灑點(diǎn)醋在身上應(yīng)該是可以蓋住酒味的。不過(guò)醋味就……………………

樓上的朋友你好： 用太陽(yáng)光曬就可以了

用濕毛巾反復(fù)擦幾下即可，效果蠻好！酒浪費(fèi)了！太可惜了！

白酒比較穩(wěn)定，白酒變味說(shuō)明貯存過(guò)程不嚴(yán)實(shí)。加強(qiáng)白酒密封性，從根源杜絕。已經(jīng)變味的白酒，需要化驗(yàn)、品嘗，看看變味程度，輕微變味，加調(diào)味酒可以恢復(fù)正常，嚴(yán)重變味，就有通過(guò)釀酒車間的甑鍋進(jìn)行重新蒸餾。

需要扭緊，因?yàn)榫凭侨菀讚]發(fā)的，還有白酒里面的苯物質(zhì)，也就是香味也回?fù)]發(fā)的

白酒雜味重那可能是因?yàn)楣磧兜募夹g(shù)問(wèn)題，或者白酒酒質(zhì)有問(wèn)題，一般建議多存放半年時(shí)間，可以有效揮發(fā)掉雜味，而使得白酒的口感上升，同時(shí)，散裝白酒最好裝在酒壇里，而不能用塑料酒桶來(lái)裝，遇熱會(huì)起反應(yīng)，造成白酒充滿一股塑料味

散裝白酒里面有些苦味，大多來(lái)自于原料的處理不徹底，或者添加的食用酒精質(zhì)量不高普通級(jí)的食用酒精會(huì)有些苦味。去苦味的方法，一是添加除苦劑，但一般作用只是暫時(shí)的；二是添加少量的甜味物質(zhì)，掩蓋酒的苦味；三是用其他酸味物質(zhì)較多的白酒混合勾調(diào)，以平衡酒中的各種成分，酸能協(xié)調(diào)苦味物質(zhì)。

買(mǎi)瓶洋酒混合喝應(yīng)該就沒(méi)雜味了

白酒風(fēng)味與油味是不相容的，酒內(nèi)如含有微量的油味，會(huì)嚴(yán)重?fù)p害白酒質(zhì)量。一般含脂肪較高的原料，發(fā)酵后特別容易產(chǎn)生高級(jí)脂肪酸及其酯，使酒出現(xiàn)油味，同時(shí)也是低溫低度時(shí)造成白酒渾濁的原因之一。白酒油味的防止解決措施主要有：（1）避免使用含脂肪較高的原料；（2）正確地截頭去尾，量質(zhì)摘酒；（3）避免使用涂油或涂蠟的容器貯存酒。將此圖調(diào)到酒過(guò)濾技術(shù)一章異雜味成分中有害物質(zhì)的生成和防止解決方法酒精脫臭除異味機(jī)在白酒異雜味成分中，有一些是有害物質(zhì)。主要包括甲醇、雜醇油、氰化物、鉛、錳等，它們有的是從原料帶入的，有的是在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的，有的是受設(shè)備的影響而帶入酒中的。因?yàn)槠鋵?duì)人體有很大的危害性，國(guó)家還出臺(tái)了相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，以確保消費(fèi)者的健康不受損害。為了使它們的含量不超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)，可從以下幾方面來(lái)防止解決：（1）選擇質(zhì)量高的原料；（2）嚴(yán)格工藝操作和蒸餾；（3）（4）目前市售的酒精脫臭除異味機(jī)采用吸附原理對(duì)去除白酒中的異雜味和有害物質(zhì)有很好的效果。

白酒中雜味是釀酒工藝做的不到位，輔料清蒸、環(huán)境衛(wèi)生等等引起的。去除雜味比較難，需要專用的活性炭吸附雜味，然后用硅藻土過(guò)濾機(jī)過(guò)濾。使用活性炭數(shù)量多少需要實(shí)驗(yàn)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)確定多少比例，然后濾紙過(guò)濾品嘗，達(dá)到能夠接受的比較就是最佳的。活性炭吸附也是雙刃劍，白酒中香味物質(zhì)也會(huì)被吸附，口感變得粗糙。

白酒里的雜味是無(wú)法去除的，用白酒去除別的雜味還有可能。

你在喝酒之前可以，先喝點(diǎn)酸奶，這樣的話第一你不容易醉，第二度數(shù)高的酒就不會(huì)太嗆！

你不要老是想著辣啊！第一口的時(shí)候有點(diǎn)辣，什么酒都是，往后喝酒的時(shí)候注意辣了之后的感覺(jué)，酒味在口中蕩氣回腸的感覺(jué)，想象酒從喉到胃的那種感覺(jué)，其實(shí)喝酒就是意淫??！靠想象才有感覺(jué)，要不怎么喝的微醺的時(shí)候酒才更香呢！！

看你喝是的什么香型的白酒,如果你喝的濃香弄的,你不習(xí)慣這個(gè)味就換成喝醬香型的,如果醬香的還不習(xí)慣,就沒(méi)辦法了。喝有味的酒才是喝酒，要是沒(méi)味了，就不是喝白酒了哦！

去除苦味的辦法有：1、用醇甜感好的酒和苦味酒按照一定比例組合，稀釋酒的苦味，使其口感更加醇甜、舒適。2、用不苦的酒與苦味酒組合，到達(dá)稀釋酒中苦味的作用。相當(dāng)于是降低酒中苦味物質(zhì)的相對(duì)含量。3、用高酸酒調(diào)味處理，降低酒體的苦味。因酒中酸度適中的話可以降低酒體苦味的作用。4、用酸處理，適當(dāng)增加酒體的酸度可以掩蓋白酒的苦味，但注意酸量的控制，過(guò)多或是過(guò)少都會(huì)增加苦味。5、可以選擇發(fā)酵甜味劑增加酒體的甜度掩蓋酒體的苦味，這最好是與酸或是高酸酒結(jié)合綜合處理，效果更加明顯。

那就兌點(diǎn)水得了。、

冀衡老白干酒的回答：白酒具有辛辣的味道，這是白酒最基本的味道。如果要祛除這個(gè)辛辣味，不大好說(shuō)，也沒(méi)有必要，更沒(méi)有意義了。不如不喝白酒喝飲料或者紅酒、啤酒。除了辛辣的基本味道，不同香型的白酒，還都具有自己獨(dú)特的香味。這個(gè)香味很神奇，是白酒幾千年發(fā)展的結(jié)果，比如：濃香型、兼香型、冀衡老白干香型、鳳香型等。這些香型是這類白酒的標(biāo)志，我們喝的就是這樣獨(dú)特而神秘的香型。如果是嫌白酒過(guò)于刺激，可以選用果酒，也含有酒精的成分，但是甘甜爽口。朋友多了路子廣。好朋友常相聚。冀衡老白干，喝出新天地。衡水特產(chǎn)，白干精品。純糧、純正。

可以用蠟封一下酒瓶的，就是瓶蓋位置。一般都是用蠟封，然后可以讓久保存的時(shí)間稍微長(zhǎng)一些。

用涼水裝滿整個(gè)壇子，泡一個(gè)星期然后倒掉，倒干凈后晾三天。然后再裝滿涼水泡一星期，倒掉水晾干就可以了。如果還有酒味，可以再重復(fù)上述步驟處理即可。

這不是酒精過(guò)敏，而是對(duì)酒精反感。因?yàn)槟阌羞^(guò)醉酒后非常不好的感受，你的記憶細(xì)胞就記住了這個(gè)信號(hào)，所以當(dāng)酒精的氣味出現(xiàn)時(shí)，信號(hào)燈就會(huì)亮起來(lái)，你就完全對(duì)酒精反感了。 我們有時(shí)候會(huì)有吃某種東西吃得太多，傷口的經(jīng)歷。以后再見(jiàn)到這種東西，完全不想吃，而且會(huì)非常反感。這一樣的道理。

一、容器要選好需要選擇密閉性較好的容器裝酒，可選擇陶瓷的壇子，因?yàn)樘沾傻膲永锏牡V物質(zhì)對(duì)能使白酒的品質(zhì)更好。且壇子不宜過(guò)大，不然酒的溫度不均衡。裝酒時(shí)不宜裝得過(guò)滿，如果溫度太高酒容易溢出，裝好酒后要確保壇子密封完好，可用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，等要喝酒時(shí)再將其拆開(kāi)。二、適當(dāng)攪32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333433623231拌助口味保留適當(dāng)攪拌散白酒是酒精和水的混合液，兩者是無(wú)限溶解的。但由于比重不同，酒在貯存過(guò)程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低。如果久存，封蓋又不嚴(yán)密，上層的酒口味又會(huì)偏淡。為了保證酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，適當(dāng)攪拌，上下勾勻。三、蠟封法封蠟非常有利于保存酒，跑酒一般是從瓶口處，很多廠家用的瓶蓋工藝不能完全密閉，通過(guò)對(duì)瓶口封蠟后，密閉性增加，跑酒將大大減少。先將封蠟瓶口處用透明膠帶緾二層，以增加密閉性、防蠟滲入逢內(nèi)、去蠟去膠帶后恢復(fù)原品相；然后將蠟熔化，熔化后就關(guān)火起鍋，自然冷卻5分鐘左右；最后上蠟，可將封蠟處倒置放入蠟內(nèi)，也要以用湯匙舀灌于封蠟處，上蠟需要三到四次：瓶口放入蠟后迅速取出來(lái)，然后用嘴向瓶口處吹氣，將粘于瓶口上的蠟冷卻凝固，如此反復(fù)幾次，直到瓶口果了一小層，再換另一瓶，不可將瓶口長(zhǎng)時(shí)間放于蠟內(nèi)，塑料那種瓶蓋會(huì)燙變形。第一道上的蠟?zāi)潭?，則上第二道蠟，方法同上；上第三道蠟，方法同上。一般三道就可以了，過(guò)薄了不行，過(guò)厚了，浪費(fèi)蠟。四、保鮮膜封口法用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。