得天獨厚的自然資源和豐富悠久的白酒釀造歷史，成就了兩地的產酒大省的稱號。從“洋河藍色經典，男人的情懷”到“中國夢，夢之藍”，句句深入人心，撩起你購買洋河的欲望，本世紀初白酒業(yè)成功的典范就是洋河華麗的轉身。你問“酒桌上有三瓶酒:茅臺、五糧液和夢之藍各1瓶，你最想喝哪瓶？”開門見山，我可以肯定回答我首選茅臺，其次是五糧液，最后選擇夢之藍，我的理由如下：1、知名度不一樣在上個世紀全國五屆評酒會上，茅臺連續(xù)五屆獲得中國名酒稱號，五糧液獲得四屆中國名酒稱號，夢之藍所在的洋河酒獲得三屆中國名酒稱號。
安徽什么酒喝得最多？為什么？
你提出這個問題，我感覺你不是安徽人，你連安徽的徽都能寫錯，可見你對安徽多么的不了解。安徽有徽文化、徽商、徽派建筑、徽菜、徽墨、徽硯、徽劇等等。按你的說法安徽是洋河的新江蘇，安徽是五糧液的新四川，安徽是茅臺的新貴州，似乎安徽酒不堪一擊似得。今天我就和你說道說道安徽酒到底怎么樣。古井貢酒古20安徽是白酒大省，A股一共有19家白酒上市公司安徽占四家，分別是古井貢酒、口子窖、金種子、迎駕貢酒。
中國共舉辦五屆評酒會評出十七大名酒，全國擁有名酒的省只有9個，安徽是其中之一。安徽古井貢酒連續(xù)四屆榮獲國家名酒稱號。中國五屆評酒會共評出53種優(yōu)質白酒，安徽濉溪縣口子酒廠的口子酒和安徽省淮北市口子酒廠的濉溪特液入選其中?？谧咏阎袊陌拙破髽I(yè)數(shù)量龐大，可以說是數(shù)不勝數(shù)，根據相關統(tǒng)計數(shù)據顯示，截至2019年，獲取白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量達1593家。
在白酒界有一種說法叫“東不入皖，西不入川”，外地白酒想進入這兩省先掂量掂量勝算有幾何？四川酒強手如林，中國十七大白酒四川省獨占六家，而且這六朵金花強悍無比。遠道而來的挑戰(zhàn)者在四川很難有打贏的把握。安徽省內白酒企業(yè)眾多，每個市縣都有自己的白酒企業(yè)，競爭劇烈，寸土寸金，外來企業(yè)也很難立足之地。迎駕貢酒在安徽西北部的阜陽有句話說：“安徽是酒鄉(xiāng)，酒鄉(xiāng)在阜陽。
”在“酒鄉(xiāng)”阜陽幾乎每個縣都有酒廠，而且這些酒廠都很有競爭力。所以說如果別省的白酒想進入安徽和四川，先考慮考慮，你花了大量的人力、物力和廣告投入，能否在這兩個省站住腳。金種子酒為什么這兩個省的白酒如此強大？因為四川和安徽都是我國的產糧大省，能夠持續(xù)不斷的提供釀造白酒所需要的高粱、小麥、玉米、大豆等農作物，同時這兩省有大江大河，水資源豐富。
得天獨厚的自然資源和豐富悠久的白酒釀造歷史，成就了兩地的產酒大省的稱號。以我所在的安徽宿州為例，當?shù)氐幕樵峒奕?、招朋待友用的酒大部分古井貢酒、口子窖，也有用迎駕貢酒、種子酒、宣酒、高爐家酒的，在這樣的重要場合幾乎見不到外地酒。平時親朋好友的聚會，用的也是安徽本地酒居多，偶爾有外地酒也是以川貴酒居多。在本地大型商超，會零星見到外地酒，但仍然是以安徽本地酒為主，小商店幾乎見不到外地酒，不過低價的牛欄山、紅星二鍋頭、龍江家園、老村長到是隨處可見。
成功上位白酒前三甲的洋河，這些年憑什么這么火？
90年代，白酒業(yè)曾流行一段笑話：四川人釀造，山東人勾兌，北京人吆喝，全國人民醉！那時白酒市場好比五代十國時期的戰(zhàn)場，各路諸侯風起云涌，群雄逐鹿，你方唱罷我登場，草根崛起引來烽火狼煙，結果是：五糧液抓住機遇，調整思路，獨占鰲頭；茅臺韜光養(yǎng)晦，蓄勢待發(fā)；曾經的標王秦池分光不在，退出江湖，孔府宴酒淪落到拍賣地步。
20幾年后白酒業(yè)又重新洗牌，茅臺五糧液洋河進入前三甲，并非偶然，以下是個人見解，不到之處請行業(yè)人士指正和交流。茅臺90年代末的茅臺單價不超過300元，略低于五糧液，并沒有影響到自身的發(fā)展。首先是市場定位很準，利用別具匠心的釀酒工藝，獨特的赤水河畔微生物群，迎合各層次的消費者，細分出高中低檔醬香型品牌，牢牢抓住客戶的忠誠度。
狠抓產品質量是關鍵，不達標準絕不出廠，不求數(shù)量，只求質量，長期存放和精心勾兌是制勝的法寶。其次是利用源遠流長的釀酒歷史大打文化牌。戰(zhàn)爭只能使失敗方暫時臣服，文化的長期侵蝕會讓人麻木，讓不了解的變成了解，讓無所謂者變成追隨者，加上國酒的風范，徹底征服了客戶的內心。最后是首創(chuàng)了國內白酒高端“年份酒”的先河，取得了先機，開拓并引導了市場。
隨后眾多酒廠也冒出了“年份酒”，是盲目效仿，有濫竽充數(shù)之嫌。五糧液90年代不僅是單價超過茅臺，銷量業(yè)績也是無冕之王。首先是營銷策略的大膽突破。那時五糧液就是標桿，制定的任何營銷方案總能造成轟動，有牽一發(fā)而動全身的感覺，引領著白酒業(yè)的時尚，帶來許多效仿和追隨者。率先使用饑餓療法，打破市場平衡，調價后更顯自身優(yōu)越，彰顯王者榮耀。
其次是巧妙運用貼牌和買斷的手法。為加速占據市場和推廣品牌的影響力，大膽采用貼牌，一定時期內也叫響了金六福等諸多品牌；經銷商買斷經營的做法也是恰到好處，一方面給予五糧液廠家資金的快速回籠，另一方面也調動經銷商的積極性，義不容辭開拓市場，為五糧液品牌擴張奠定強有力地基礎。當然，特殊時期的貼牌特殊做法，后期也給五糧液帶來部分負面效應，好在能及時調整。
洋河90年代的洋河優(yōu)曲單價不超過10元，屬于小而眾的白酒。江蘇的三溝一河也曾獨領風騷，各自一片小天地，為振興蘇酒，經江蘇省政府和宿遷市政府的協(xié)調，洋河與雙溝吞并建立蘇酒集團。首先提出“綿柔型白酒”概念。在濃香型白酒中確定自己風味，通過修訂標準中感官的參數(shù)來確定發(fā)言權，迅速占領制高點。其次是靈活的經銷機制。
總公司在各地自建分公司或辦事處，直接進行市場推廣和產品銷售，選擇地方大經銷商的同時，也培育二級經銷商作為備胎，作為配合角色的經銷商必須在分公司的領導下，強大的營銷模式和執(zhí)行力抗衡了其他品牌營銷團隊，運用靈活多變的機制，迅速樹立了洋河市場上核心競爭優(yōu)勢。先是占領南京市場，再覆蓋江蘇，后延伸周邊省市，逐步滲透，步步為營。
最后是廣告效應。從“洋河藍色經典，男人的情懷”到“中國夢，夢之藍”，句句深入人心，撩起你購買洋河的欲望，本世紀初白酒業(yè)成功的典范就是洋河華麗的轉身。雖然洋河在業(yè)績上名列探花，但與茅臺五糧液相比還是有較大差距，茅臺蘊含的文化功底和追求卓越的品質，恐他人難以撼動，五糧液骨子里永掙第一的霸氣，恐也難以超越。
作為一個江蘇人，我愛江蘇，更愛洋河。我說你罵你，不是黑你，只是希望你做得更好！對夢之藍和天之藍的評價不錯，但海之藍不敢恭維，屢屢上頭讓我敬而遠之。靠情感廣告打出來的品牌，不連續(xù)追加，也會步入秦池的后塵。更希望洋河不要削減研發(fā)費用，加大研發(fā)投入占比，優(yōu)化產業(yè)結構，提升產品質量。前有來者，后有追兵。暫未列三甲的其他品牌有很多，我還看中瀘州老窖、劍南春、郎酒、汾酒和古井貢酒等，形成你追我趕的態(tài)勢，才能促使白酒業(yè)的有序競爭。
酒桌上有三瓶酒:茅臺、五糧液和夢之藍各1瓶，你最想喝哪瓶？為什么？
你問“酒桌上有三瓶酒:茅臺、五糧液和夢之藍各1瓶，你最想喝哪瓶？”開門見山，我可以肯定回答我首選茅臺，其次是五糧液，最后選擇夢之藍，我的理由如下：1、知名度不一樣在上個世紀全國五屆評酒會上，茅臺連續(xù)五屆獲得中國名酒稱號，五糧液獲得四屆中國名酒稱號，夢之藍所在的洋河酒獲得三屆中國名酒稱號。自新中國成立以來，中國一共就舉辦五屆評酒會，共評出中國十七大名酒，如今這些白酒依然神一般地存在在中國的白酒市場，深受廣大白酒愛好者的歡迎。
茅臺五連冠，五糧液四連冠，洋河三連冠，足以看出它們之間的巨大差別，可以說這三者之間本身就不在一個平臺上，雖然不能說是天壤之別，也可以說是差別巨大。2、酒的質量不一樣中國有幾萬家白酒企業(yè)，如果茅臺酒說第二，沒有哪一家白酒敢說第一。茅臺酒可以說是中國白酒大國的杰出代表，沒有之一，到目前來說還沒有哪一家企業(yè)能超越茅臺酒。
五糧液是中國白酒行業(yè)的第二家標桿企業(yè)，幾十年來一直處于第二的位置，至今無人能撼動千年老二的地位，洋河酒廠目前前五名都不太可能進入，與茅臺五糧液相比，怎么比較？3、市值不一樣截止今天2021年1月28日收盤，貴州茅臺股票總市值2.62萬億，五糧液的總市值是1.11萬億，而洋河股份的總市值是0.30萬億，貴州茅臺股的總市值是五糧液的2.36倍，是洋河股份的8.73倍，五糧液的總市值是洋河股份的3.7倍，不比不知道，一比嚇一跳，數(shù)字最能說明問題，這三者之間的差距一目了然。
4、受歡迎的程度不同茅臺酒供不應求，市場指導價1499元，即使價格漲到兩千多依然供不應求，想買買不到，如果想以市場指導價1499元購買，幾乎不肯能買到。五糧液市場指導價1399元，幾乎是有價無市，筆者前一段時間還買了兩瓶，一千元多一點就可以買到，如果到經銷商那里購買還可以再便宜點，可以說買多少都能買到，幾乎不存在買不到的問題，而且是打折買到。
我以夢之藍系列酒最高端的M9為例，官方旗艦店標價1599元，可以說是有價無市。一個是加價買不到，兩個是標價如同虛設。他們之間的差距不可同日而語。生活中一提到白酒，大家都會說茅臺、五糧液，很少提到夢之藍，至少在我接觸的圈子里。5、稀缺的程度不一樣時間是白酒最大的成本，茅臺酒是醬香型白酒，五年一個周期，今年賣的白酒都是五年前的產量，可以說能產出多少瓶茅臺酒是完全能算的出來的。
五糧液和夢之藍是濃香型白酒，采用“續(xù)糟配料，混蒸混燒”工藝，整個釀造周期大概只需要40到60天。周期短，一旦市場上銷售緊俏，隨時可以兩個月的時間內生產出來，每年的產量大都根據市場銷量來定，銷量好多生產一些，銷量不好少生產一些。因此一年出產多少瓶白酒無法預料。這三種白酒的稀缺程度就不言而喻了。以上的分析僅是一家之言，這三款白酒從價位上看都是高端白酒，也不是咱平民百姓能消費的。