大家熟知紅皮茅臺(tái)正背標(biāo)是很容易脫落的，就算不脫落，浸水脫瓶再晾干，貼換到低度茅臺(tái)上，一般小伙伴也是根本無法辨別！在這教你一個(gè)方法如何識(shí)別高度酒標(biāo)貼低度茅臺(tái)，找來一個(gè)強(qiáng)光手電筒，將酒瓶上下?lián)u晃幾下，用電筒照，如果酒花細(xì)小稀疏持續(xù)時(shí)間不超過7秒，可以認(rèn)定為高度酒標(biāo)貼低度茅臺(tái)，再厲害點(diǎn)的高手上下?lián)u晃后聽酒花高度茅臺(tái)酒可以聽到啪啪啪清脆的酒花破碎聲，憑聲音的大小及持續(xù)時(shí)間用經(jīng)驗(yàn)判斷。
茅臺(tái)到底出過多少產(chǎn)品？如何快速鑒別市面上的假茅臺(tái)？
也許你只是經(jīng)常在網(wǎng)上看到新聞某某地方又被查處了很多假茅臺(tái)，無一例外仁懷也經(jīng)常會(huì)看到，下圖為證。我見過各種五花八門的假冒偽劣茅臺(tái)酒，各種形形色色的制假茅臺(tái)酒，今天陸志就用一些行話帶大家更多地了解假茅臺(tái)，盡量避免這些行話里的假茅臺(tái)。一、換標(biāo)換標(biāo)是假茅臺(tái)常見造假方法的一種。就是將瓶型相似的產(chǎn)品采用換標(biāo)的方法來提升價(jià)值，一般是將高度酒標(biāo)貼于低度酒瓶上。
大家熟知紅皮茅臺(tái)正背標(biāo)是很容易脫落的，就算不脫落，浸水脫瓶再晾干，貼換到低度茅臺(tái)上，一般小伙伴也是根本無法辨別！在這教你一個(gè)方法如何識(shí)別高度酒標(biāo)貼低度茅臺(tái)，找來一個(gè)強(qiáng)光手電筒，將酒瓶上下?lián)u晃幾下，用電筒照，如果酒花細(xì)小稀疏持續(xù)時(shí)間不超過7秒，可以認(rèn)定為高度酒標(biāo)貼低度茅臺(tái)，再厲害點(diǎn)的高手上下?lián)u晃后聽酒花高度茅臺(tái)酒可以聽到啪啪啪清脆的酒花破碎聲，憑聲音的大小及持續(xù)時(shí)間用經(jīng)驗(yàn)判斷。
很多收酒換標(biāo)的人，沒有常識(shí)，會(huì)搞出如：正標(biāo)五星背標(biāo)飛天、瓶蓋與標(biāo)的時(shí)代不符等看似錯(cuò)版的樣子！請(qǐng)大家千萬不要僥幸，這不是錯(cuò)版人民幣，收藏茅臺(tái)酒只要有異樣，就堅(jiān)決不要！二、打眼打眼是對(duì)跑酒、漏酒、少酒、甚至是真瓶裝假酒的酒品，在瓶身進(jìn)行打眼注酒。通常這種酒用注射器針筒進(jìn)行，注入的都是略質(zhì)酒，如果你發(fā)現(xiàn)這種酒后千萬不要飲用。
打眼將會(huì)出現(xiàn)在不起眼的地方，有的在瓶底，有的在酒標(biāo)后蓋著，有的在瓶身，需要很仔細(xì)觀察才能發(fā)現(xiàn)。三、撬蓋撬蓋茅臺(tái)針對(duì)的是鋁蓋茅臺(tái)，我們俗稱的鐵蓋。采用特殊的器具對(duì)鋁蓋底口一圈進(jìn)行撬動(dòng)以達(dá)到取下完整瓶蓋的目的。三、后封膜用非原裝的封口膜對(duì)造假酒體進(jìn)行二次封裝，老酒圈最令人深惡痛絕的三大作假"換標(biāo)、后封膜、打孔"都是臭名昭著。
四、拔頭拔頭酒常見于近年生產(chǎn)的分段旋鈕式瓶蓋，造假者為向瓶?jī)?nèi)注入酒液故意避開瓶口封口處，直接從瓶蓋封口下部將整個(gè)瓶蓋拔下，達(dá)到不破壞原封口的目的。四、新假、老假新假指的是近年偽造的陳年假茅臺(tái)，表面無包漿，多為染色做舊；老假指的是當(dāng)年生產(chǎn)的假茅臺(tái)，因年代久遠(yuǎn)，很多已經(jīng)自然生成包漿。五、低仿近年低度仿真?zhèn)卧斓募倜┡_(tái)品種很多，造假手段粗糙，非專業(yè)人士幾乎都能分辨是造假的，人為臆想出來的茅臺(tái)，沒有生產(chǎn)過的茅臺(tái)酒等等。
往往新手會(huì)讓你容易被迷惑。六、高仿近些年高度仿真?zhèn)卧斓募倜┡_(tái)品種很多，造假工藝先進(jìn)，非專業(yè)人士幾乎難以分辨其真?zhèn)?。這種假茅臺(tái)的危害最大，要是宴請(qǐng)的時(shí)候被賓客發(fā)現(xiàn)了無從解釋真實(shí)丟臉丟到家啊。七、雜茅這個(gè)專用稱呼指的是貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)除了貴州茅臺(tái)集團(tuán)產(chǎn)品外的各類醬香型白酒，名字很不好聽所以還有另外一個(gè)名稱，那就是鎮(zhèn)酒，很多不知道的都說是茅臺(tái)，其實(shí)差著十萬八千里呢。
“雜茅”有好酒嗎？當(dāng)然也有，但是很亂，就是酒友們常說的鎮(zhèn)酒水深。打個(gè)比方說應(yīng)該更容易理解，就跟相親節(jié)目非誠(chéng)勿擾一樣只看到臺(tái)上光鮮靚麗，其實(shí)什么樣的貨色都有，選擇很多，相親失敗的很常見，大都是相互看不上；也有不少相中的，相中之后交往一段時(shí)間拜拜的，這個(gè)比例最多；相處之后修成正果，成為常喝的口糧酒也常有。
找優(yōu)質(zhì)的鎮(zhèn)酒和上非誠(chéng)勿擾前期了解女嘉賓這項(xiàng)工作必不可少，越是用心往往你更容易找到優(yōu)質(zhì)的鎮(zhèn)酒。八、茅子茅孫茅子指的是子公司旗下的產(chǎn)品，諸如嗎茅臺(tái)醬香系列酒、迎賓、王子、賴茅、漢醬等等，茅孫的酒大多數(shù)打著茅臺(tái)集團(tuán)的名號(hào)，有些甚至是貼牌酒，酒質(zhì)也許還不如“雜茅”好，通常價(jià)格也是虛高，遇到茅孫希望你不花冤枉錢。