茅臺股份生產(chǎn)的產(chǎn)品也是大家最為熟悉最有名氣的茅臺酒,如“飛天”茅臺,“五星”茅臺、茅臺年份酒、茅臺特供專供酒、茅臺生肖酒等各種紀念酒、茅臺各種定制酒,以及包括茅臺會會員專用酒在內(nèi)的高品質茅臺酒全部出自貴州茅臺酒股份有限公司。而大家所熟悉的茅臺王子酒和茅臺迎賓酒也出自茅臺酒股份有限公司,是其比較低端的產(chǎn)品。
有什么除了茅臺以外可以收藏的酒?
一,普及下,解放后國內(nèi)的五屆評酒會。(1)1952年的北京,首屆選出了四大名酒:茅臺、汾酒、瀘州老窖、西鳳。(2)1963年的北京,第二屆選出了八大名酒:茅臺、汾酒、五糧液(新)、古井貢(新)、瀘州老窖、全興大曲(新)、西鳳、董酒(新),比上屆新增4種。(3)1979年的大連,第三屆選出了八大名酒:茅臺、汾酒、五糧液、劍南春(新)、古井貢、洋河大曲、董酒、瀘州老窖,比上屆新增一種,減少一種西鳳。
(4)1984年的太原,第四屆選出了十三大名酒:茅臺、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢、董酒、西鳳(再)、瀘州老窖、全興大曲(新)、雙溝大曲(新)、黃鶴樓酒(新)、郎酒(新),比上屆新增五種。(5)1989年的合肥,第五屆選出了十七大名酒:茅臺、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳、瀘州老窖、全興大曲、雙溝大曲、黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒(新)、寶豐酒(新)、 宋河糧液(新)、沱牌曲酒(新),比上屆新增4種。
二,現(xiàn)如今,依舊活躍在舞臺上的名酒茅臺、汾酒、五糧液、劍南春、洋河、瀘州老窖、水井坊(全興)、郎酒、西鳳、舍得(沱牌)這十款酒在全國知名度仍然比較高!除茅臺外,另外九款酒,都有自己的核心產(chǎn)品值得收藏,我娓娓道來。1,汾酒清香型白酒的開山鼻祖,也是茅臺釀造工藝的師傅(見茅臺酒廠志),它源自山西呂梁汾陽市杏花村。
國藏汾酒是國家博物館唯一收藏的名白酒,2007年這款55度660ml瑪瑙瓶國藏汾酒,市場價超過1萬元仍一瓶難求!53度500ml青花30復興版,正在見證歷史的崛起與復興,意義深遠,市場價1199元。2,五糧液濃香型白酒最典型代表!1952年由于酒廠還處于百廢待興中,錯過了首屆評酒會。但在以后的歲月中,五糧液取得了無數(shù)榮耀!它來自酒都四川宜賓。
目前,它是僅次于茅臺的白酒王者!普五八代,52度500ml,市價一千元左右,值得收藏,整箱為最佳!3,瀘州老窖川酒六朵金花,濃香王者!瀘州老窖池群、古釀酒作坊、天然藏酒洞的發(fā)掘,確定了瀘州老窖高端酒的身份!它來自酒城四川瀘州。52度500ml國窖1573中國品味這款酒,高端、紳士,酒體綿醇,意味深遠!市場價千元左右,值得收藏!4,洋河那一抹藍色,深邃,悠遠…洋河在2009年登陸資本市場后,如同開掛一般,銷售額、市場占有率、利潤率大步向前!它來自江蘇宿遷。
52度500ml濃香型M9是公司扛鼎之作,它高雅、莊重、有品味!2000元左右。5,水井坊被世界巨頭帝亞吉歐控股的中國名酒,川酒傳統(tǒng)香型一一濃香經(jīng)典!在20年前,它可是一款在價格上牢牢壓制茅臺、五糧液的狠角色,號稱天價酒!它來自四川成都。53度珍藏井臺(龍、鳳)1L裝,高端華貴,精妙絕倫,身份象征!售價千元多,一直是中國高端生活元素的開拓者!6,劍南春原來的王者,正在回歸!它來自四川德陽綿竹。
52度500ml的濃香型珍藏級劍南春,用距今1500年"天益老號"活文物窖池群特釀,包裝大氣,品質上乘!市場價600元左右,適合入手!7,郎酒做過濃香酒、兼香酒,如今要打造中國醬酒第二品牌!紅花郎丶清花郎都是醬香主流產(chǎn)品。它來四川瀘州古藺縣,背靠赤水河,在川貴交界線上,盛產(chǎn)優(yōu)質醬酒!53度500ml醬香型20年清花郎,不斷追求醬酒最高峰,千元左右的定位,可以收藏!8,舍得中國白酒中,唯一使用特級標準酒的企業(yè)?。ㄆ渌拼蠖嗍莾?yōu)級標準)它來自四川遂寧射洪縣。
52度500ml濃香型舍得酒,5、6百元,8、9百元的都值得收藏,因為品牌有,關健是酒質,太好了!以上的幾款酒,有三個特征:1.都是當代大品牌名酒,且釀酒歷史淵遠流長!2.都是50度以上的高度酒。3.群眾基礎好,文化底蘊深厚!以上的名酒現(xiàn)在就值得入手。收藏酒,建議整箱采購,將來升值才更高!您準備好了嗎?。
除了茅臺,中國本地的奢侈品有哪些?
在我看來,用了極大心思和功夫去做的,或許是日常用品,或許是藝術品,都可以叫做奢侈品。比如中國的瓷器,中國陶瓷大師的作品,具有極高的審美價值,就可以被稱為奢侈品。除了茅臺,汾酒的高端產(chǎn)品,國藏汾酒,是被國家博物館唯一收藏的白酒,也可以被稱為奢侈品。紅木家具,尤其是海黃的,這應該算是家具中的愛馬仕了。去故宮藏品展看一下,就會發(fā)現(xiàn)古人對生活的詮釋,相比現(xiàn)代西方的奢侈品,真的是精美太多!愛馬仕有一個中式品牌線,叫做“上下”,你可以參考她的產(chǎn)品,都是極具中國特色的產(chǎn)品,件件都是奢侈品!。
貴州除了茅臺酒,還有哪些比較好的白酒?
除了以下傳統(tǒng)的貴州八大名酒外,還推薦,珍酒,是建國后學習茅臺,為擴大茅臺產(chǎn)量在遵義建廠的,不過肯定沒茅臺好,個人喝金質習酒就不錯。勻酒產(chǎn)地:中國貴州都勻工藝:勻酒以高粱、大豆、大麥、小麥、豌豆為原料,按肯定是比例混合,加無藥大曲入噴鼻窖生噴鼻一年;再用高粱、稻谷為原料加小曲糖化,入池發(fā)酵制酒醅;然后將酒醅加噴鼻醅串噴鼻蒸餾,貯放陳釀六個月,精心勾兌而成。
獨特的地方:屬其它噴鼻型酒,酒精含量百分之五十五具備酒色晶瑩清亮,清噴鼻幽雅,味醇尾凈,回味爽口。平壩窯酒產(chǎn)地:中國貴州平壩工藝:以優(yōu)質高粱、糯谷為主要原料,選用大米、小麥分別制成小曲和大曲,同時配上幾十種名貴中藥,然后采納小曲糖化、大曲發(fā)酵等獨特工藝釀制,并窯上半年至一年,再顛末精心勾兌而成。獨特的地方:噴鼻氣幽雅、酒體醇和,藥噴鼻舒適,綿甜爽口。
獎項:平壩窯酒1961年在貴州省評酒會上被列為榜眼,1963年再次評為省內(nèi)名酒,獲貴州省輕工廳頒布的金壺牌獎1981年先后榮獲商業(yè)部和貴州省人平易近政府頒布的優(yōu)質產(chǎn)物證書,1983年再次評為省優(yōu)質產(chǎn)物,1984年在參加全國酒類產(chǎn)物質量大賽評比會上,獲輕工部授予的“金杯獎”。安酒產(chǎn)地:中國貴州安順工藝:以優(yōu)質的糯高粱和上等糯谷為原料,小麥制成的中,高溫大曲混蒸混燒分層蒸餾量質接酒,分級存貯,然后經(jīng)長期儲存再精心勾兌而成。
獨特的地方:屬濃噴鼻型白酒,酒精含量百分之五十四無色透明,窯噴鼻較濃,醇和甘冽,爽口不燥。獎項:1963年以來蟬聯(lián)過去各屆貴州名酒稱呼1986年,在貴州省第四屆名酒評比中,再次獲得貴州名酒稱呼,榮獲省級金尊獎。習水大曲酒產(chǎn)地:中國貴州習水工藝:采用當?shù)貎?yōu)質高粱為原料,用小麥分別制造高、中溫曲,并按肯定是比例混合作糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)的混蒸混燒工藝,發(fā)酵期為兩個月左右,然后低溫入,窖密封存貯1年以上,精心調(diào)兌而成。
獨特的地方:無色透明、噴鼻氣濃烈、甘冽爽口,柔和軟綿,后味悠長等。出產(chǎn)廠家:中國貴州習水縣酒廠金沙窯酒產(chǎn)地:中國貴州金沙工藝:該酒用高粱、稻谷、糯谷為原料,以當?shù)禺a(chǎn)噴鼻麥、大米配以中藥制小曲,以小麥及麩皮與中草藥踩噴鼻曲,小曲糖化,噴鼻曲下窯,精心建造。獨特的地方:酒精含量百分之五十四具備清澈透明,酯噴鼻濃烈,甜噴鼻醇和,回味無限的風格。
董酒產(chǎn)地:中國貴州遵義歷史:據(jù)文獻記錄它只有200多年月歷史當今董酒的出產(chǎn)始于30年代期的程氏酒坊,其時遵義北 郊董公寺有好幾家作坊釀酒,唯有程姓一家,由于曲好,釀出來的酒噴鼻后來,他又收留自茅臺流離來的一名重病難行的釀酒師傅,吸取了茅臺酒之長,使之名聲一天比一天遠揚,這就是董 酒其名沿用至今”從此,董酒又獲得新生。
獨特的地方:以酒液清澈透明,噴鼻氣幽雅舒適,入口醇和濃烈,飲后甘爽味長的獨特風格,享有中國名 酒的佳譽。工藝:貴州董酒廠出產(chǎn)的董酒,工藝特殊,噴鼻型別異董酒是以優(yōu)質糯高梁為主要原料,采用140 多種中藥草和小麥制曲,以小曲小窖制取酒醅,大曲大窖制取噴鼻醅,酒醅噴鼻醅一次串蒸 而得酒然后,再顛末量質摘酒,分級陳釀,科學勾兌,精心包裝而成董酒,由于采用大 小兩種酒曲釀造,工藝操作過程又差別于其它名酒,以是,它既有大曲酒的濃烈芳噴鼻,又有 小曲酒的柔綿、醇和、回甜的獨特的地方,并微帶使人孕育發(fā)生快感的藥草噴鼻故董酒的噴鼻型介于濃清 之間,就是說濃噴鼻、清噴鼻兼而有之,別開生面,獨具一格它被定為其它噴鼻型白酒。
獎項:1963年、1979年和1984年,在第二、3、四屆全國名酒評比會上,董酒持續(xù)被評為國家名酒,并榮獲金質獎章1984年,在輕工業(yè)部酒類質量評比獲大獎。鴨溪窖酒正在加載鴨溪窖酒產(chǎn)地:遵義市西南約40公里的鴨溪鎮(zhèn)歷史:鴨溪鎮(zhèn)是著名的酒鄉(xiāng),自古以來這里的商業(yè)就很繁榮,至今不衰據(jù)說,鴨溪鎮(zhèn)在八百多年前就盛產(chǎn)美酒,直至清朝道光年間,酒業(yè)到達岑嶺鴨溪鎮(zhèn)座落在郁閉蔥蘢的雷山腳下,其時曾有人以雷山的泉水造酒,因為這股泉水清冽甘美,用它煮飯可三日穩(wěn)定質,冷飲生水不拉肚子,用它釀造窖酒,味美醇和,群眾稱為“雷神水”一時間,鴨溪鎮(zhèn)酒坊散布到,商家絡繹不絕1922年前后,賴永峰在鴨溪的雷山腳下,引入茅臺酒的工藝,出產(chǎn)出色、噴鼻、味俱有茅臺風格的賴記“雷泉窖酒”,產(chǎn)物一問世,名聲大噪,在噴鼻港等地被稱為“二茅臺”,并成為官府的專用酒1933年,賴家作坊的高徒何清榮、何清華兄弟在雷泉窖酒的基礎上革新釀造工藝,出產(chǎn)出更美的雷泉酒四十年代初,何氏兄弟在親友的撐持下重新努力別辟門戶,釀造出以兄弟名字中各用1個字的“草木開花窖酒”這種酒一投放噴鼻港市場,市場大嘩,中外人物爭相哄搶 解放前夜,該地酒業(yè)處于奄奄一息的田地解放后,在人平易近ZF的撐持下,建立了國營鴨溪酒廠,出產(chǎn)的酒就叫鴨溪窖酒。
工藝:鴨溪窖酒以優(yōu)質的高粱為原料,加上適量的糯谷、小麥在中溫下制成大曲作糖化發(fā)酵劑,采用肥泥窖作糖化發(fā)酵池,萬年糟糕釀制,多次發(fā)酵多次蒸餾,把蒸餾出的酒量質存貯,分期窖藏,然后精心勾兌而成。獨特的地方: 鴨溪窖酒的酒精液體濃度為55度鴨溪窖酒具備窖噴鼻濃烈、綿柔爽凈、甜而不膩、噴鼻而不暴,后味悠長的獨特風格,它雖為濃噴鼻型白酒,但卻有濃噴鼻入口、醬噴鼻回味的獨特的地方。
獎項:1981年被評為貴州優(yōu)質產(chǎn)物1986年,在第四屆貴州省名酒評比中,再次獲得貴州名酒稱呼,榮獲省政府頒布的金尊獎。湄窖正在加載湄窖產(chǎn)地:貴州湄潭工藝:選用優(yōu)質高粱、小麥、江米、玉米、谷物為原料,采用濃噴鼻型白酒傳統(tǒng)出產(chǎn)工藝,混蒸混糟糕、續(xù)糟糕發(fā)酵,經(jīng)蒸餾、儲存、勾兌精制而成獨特的地方:具備清澈透明、芳噴鼻濃烈、綿甜爽凈,回味悠長等獨特的地方被中外專家評為酒中珍品,備受消費者青睞獎項:1983年以來,先后被評為省優(yōu)、部優(yōu)、國優(yōu)產(chǎn)物,1988年在具備800年月歷史的德國萊比錫國際展示會上,榮獲唯一白酒金獎。
如何區(qū)分茅臺鎮(zhèn)、茅臺集團、茅臺股份公司的酒?
茅臺集團 ——茅臺集團總部位于貴州省茅臺鎮(zhèn),是個集團公司,貴州茅臺酒股份有限公司是茅臺集團的上市子公司之一,而人們所熟知的被稱為國酒的茅臺酒,皆產(chǎn)自于貴州茅臺酒股份有限公司。茅臺集團主要產(chǎn)品有茅臺不老酒、古源酒、茅鄉(xiāng)酒、臺源窖酒、白金酒,而茅臺集團其它的子公司也生產(chǎn)酒,如貴州習酒、習水大曲、茅臺干紅葡萄酒、茅臺干白葡萄酒、茅鄉(xiāng)酒、華赤酒、悠蜜Umeet藍莓利口酒、茅臺醇等都屬于茅臺集團其它子公司生產(chǎn)的系列酒,其檔次一般比不上茅臺股份有限公司所生產(chǎn)的酒的品質。
集團成員:貴州茅臺酒股份有限公司茅臺商城中國貴州茅臺酒廠(集團)技術開發(fā)公司中國貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司貴州習酒網(wǎng)上商城貴州茅臺酒個性化定制營銷有限公司中國貴州茅臺酒廠(集團)保健酒業(yè)有限責任公司中國貴州茅臺酒廠(集團)昌黎葡萄酒業(yè)有限公司茅臺學院(籌)貴州茅臺酒廠(集團)置業(yè)投資發(fā)展有限公司除了茅臺集團,茅臺鎮(zhèn)還坐落著許多其它酒廠,它們也生產(chǎn)醬香酒。
茅臺股份——貴州茅臺酒股份有限公司是茅臺集團的上市子公司之一(以下簡稱“茅臺股份”),茅臺股份主營茅臺酒系列產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售,而人們所熟知的被稱為國酒的茅臺酒,皆產(chǎn)自于貴州茅臺酒股份有限公司。茅臺股份生產(chǎn)的產(chǎn)品也是大家最為熟悉最有名氣的茅臺酒,如“飛天”茅臺,“五星”茅臺、茅臺年份酒、茅臺特供專供酒、茅臺生肖酒等各種紀念酒、茅臺各種定制酒,以及包括茅臺會會員專用酒在內(nèi)的高品質茅臺酒全部出自貴州茅臺酒股份有限公司。
而大家所熟悉的茅臺王子酒和茅臺迎賓酒也出自茅臺酒股份有限公司,是其比較低端的產(chǎn)品。茅臺股份茅臺酒年生產(chǎn)量已突破一萬噸;43°、38°、33°茅臺酒拓展了茅臺酒家族低度酒的發(fā)展空間;茅臺王子酒、茅臺迎賓酒滿足了中低檔消費者的需求;15年、30年、50年、80年陳年茅臺酒填補了我國極品酒、年份酒、陳年老窖的空白;在國內(nèi)獨創(chuàng)年代梯級式的產(chǎn)品開發(fā)模式。
形成了低度、高中低檔、極品三大系列70多個規(guī)格品種,全方位躋身市場,從而占據(jù)了白酒市場制高點,稱雄于中國極品酒市場。?茅臺鎮(zhèn)——可以這樣說,茅臺集團是從茅臺鎮(zhèn)走出來的,可以確切的說沒有茅臺鎮(zhèn)及其傳統(tǒng)釀酒工藝也就沒有茅臺酒,沒有茅臺酒又哪來的茅臺酒廠集團呢!除了茅臺集團,茅臺鎮(zhèn)還有許多其它酒廠也生產(chǎn)醬香酒,如天驕酒、老醬酒等,他們只是產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn),有的甚至特意模仿茅臺酒股份有限公司的產(chǎn)品的包裝和造型,但這些酒的品質還是與茅臺股份公司產(chǎn)品有些差距。