喝陳釀白酒怎么樣，景陽(yáng)岡酒品質(zhì)怎么樣 喝起來怎么樣

景陽(yáng)岡酒有四種香,不知你說的是哪種香型的景陽(yáng)岡酒?賴茆酒代表醬香型系列,陳釀代表兼香型系列,1#酒代表濃香型系列,清雅酒代表清香型系列。

老酒這個(gè)詞的傳統(tǒng)意義就是黃酒（米酒），傳統(tǒng)的喝法是溫了以后喝，有人還會(huì)放入話梅。

你好！。。。。。。陳釀老酒指的是酒齡，也就是說酒的時(shí)間。而黃酒指的是酒種，意思是完全不同的。如果是黃酒的話，可以直接喝也可以溫酒后喝。如果對(duì)你有幫助，望采納。

白酒收藏：第一要看香型；第二看品牌！香型，醬香型白酒香味物質(zhì)多，而且醬香型白酒產(chǎn)量有限！品牌，當(dāng)然選擇全國(guó)知名品牌，沒品牌的酒放再久，自己喝還可以！推薦茅臺(tái)、郎酒（紅花郎），黃酒也不錯(cuò)，什么塔牌花雕也可以！ ==================================》》》來自長(zhǎng)春的小白為您解答，求采納

純糧陳釀可以喝的，酒越久越純香，

哇奧，會(huì)很好喝的，想想就很香的，主要是純糧釀造的，所以就會(huì)越陳越香！要是原酒（基酒）的話會(huì)更好喝！原酒之家——天金村酒業(yè)。

絕對(duì)好喝，就怕難遇真的。

看心情喝，心情不好和一百年的都一樣

我所說的酒做的女人其實(shí)與之相似，因?yàn)榫票臼撬疄橹?，但它卻有酒精含量。不要以為酒精只是麻醉。更重要的是迷人。一個(gè)好女人就是一瓶酒，她晶瑩剔透，及使未開瓶，隱隱也有醇香一縷。酒香是稻谷之香，是花果之香。及待開瓶，那是芳香四溢。未及沾唇，人便心醉。不勝酒力的，大概算不得好漢，三杯兩盞即不知東南西北。善飲者，會(huì)須一飲三百杯。所以說安娜就是萬年陳釀的好酒我還沒有常到她的甜美。

白酒的主要成分是酒精和水，其它成分不足1%。 新酒酒味暴烈，不但香味小，邪雜味和刺激性也大，有沖辣感，易上頭也易醉。 白酒經(jīng)過一段時(shí)間的合理貯存，酒精和水的分子之間進(jìn)一步締結(jié)重新排列后，酒的香味增加，刺激味減小，喝起來感覺柔軟不沖辣。

越陳越香

口感好，香味重，還有就是不上頭。

年份高??！陳釀的時(shí)間長(zhǎng)??！

白酒都講醇度和年份啦，不然什么樣的白酒都一個(gè)樣

年份高??！陳釀的時(shí)間長(zhǎng)啊！

紅酒知識(shí) 1、 如何品嘗天然干紅葡萄酒 紅酒是酒中的精魂，飄渺于生命的內(nèi)在，又令心靈交融;她是有生命的，來自于天地恩賜，日月光澤;她幌如披著柔幔的處女，嬌憨清新，濃淡相宜。 品鑒紅酒，要用心靈。酒不在貴，而在適宜;飲不在多，而在品鑒?！百F”酒對(duì)你未必“好喝”?！岸囡嫛倍安磺笊踅狻币酂o進(jìn)步，不僅要用“味蕾”來品嘗酒味，也要用腦來分析和記錄自己的感覺。 “酒身”是品當(dāng)然干紅的重要內(nèi)容。所謂“酒身”，是說飲酒的時(shí)候，你口里能感受到因?yàn)榫凭吞欠萃獾钠渌谠诰评锏奈镔|(zhì)，給你帶來的“輕重感”。這種感覺令你覺得在口中的酒很“豐滿”?！熬粕怼庇胸S滿厚重型，有濃淡適中型，還有清香淡爽型之分。通常豐滿厚重型酒精含量超過13%。濃淡適中型的酒，酒精含量在12%--13%之間，而12%以下的酒則屬于清香淡爽型。 其次是“口味”問題，有些人喜歡入喉“夠力量”的酒，有人喜歡入喉“平順”的酒。好的葡萄酒口感純正，甜度與酸度平衡，味道層次井然，并且散發(fā)著淡淡的果香。葡萄酒在橡木桶中進(jìn)行長(zhǎng)期陳釀，橡木桶會(huì)對(duì)葡萄酒提供適度的氧化，使單寧酮柔化，酒的結(jié)構(gòu)變的穩(wěn)定自然，并把木桶的香味融入酒中，使葡萄酒被賦予奶油、香草、烤面包、烤杏仁等香味。 當(dāng)然干紅酒體靈透醇和，酒韻迷人，酒色呈寶石光澤，酒香馨悠，令人心神搖曳，唇齒流芳。 2、 葡萄酒的存放方法 ● 如果你將一瓶紅酒放置于陽(yáng)光照得到的地方，說不定一兩天甚至更短的時(shí)間，這瓶酒就報(bào)銷了。 ● 紅酒怕熱多過怕冷，要在攝氏13?c的恒溫下保存，太熱會(huì)令酒過早的成熟。 ● 震蕩對(duì)酒的危害非常大，震蕩擾亂了酒的分子結(jié)構(gòu)，影響了他的香味，所以，剛買回來的酒最好能讓之休息一下。 ● 藏酒之地除了要黑冷之外，也要空氣流通，而且室內(nèi)保持無異味，以防止氣味浸入酒中。 ● 存酒必須平放，才能確保瓶塞經(jīng)常濕潤(rùn)，而不致于干涸縮小讓空氣進(jìn)入。 3、 如何選擇干紅葡萄酒 ● 首先要看是否葡萄莊園生產(chǎn)的葡萄酒 ● 其次看生產(chǎn)制造商是否知名，因?yàn)楝F(xiàn)在紅酒品牌很多，許多都是無自己的釀造基地，而是灌裝或者勾兌的。 ● 注意葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄 ● 買酒時(shí)應(yīng)注意瓶里的酒的高度，10年以內(nèi)的酒，都應(yīng)有到“頸彎”的高度，如果酒的“水位”太低，可能表示存放不佳。 4、 葡萄酒的 保健功能價(jià)值 只要飲酒不過量，醫(yī)學(xué)證明葡萄酒有利于身體健康。飲紅酒可以產(chǎn)生一種叫做pst-p的酵母，能防止偏頭疼，但重要的是它能促進(jìn)血液里有更多的hdl，有降低膽固醇的作用。而且紅酒和白酒都有利于腸胃的消化。 簡(jiǎn)單的飲酒常識(shí)，讓您更能盡情地沉醉在葡萄酒的香醇世界中。 ●飲用溫度 白葡萄酒宜先冷藏7℃-10℃左右，(可置入冰箱 1-2 小時(shí)) ，開瓶后即可飲用。 紅葡萄酒，在室溫15℃-18℃飲用，可以體現(xiàn)其最佳風(fēng)味，假如能在喝酒前半小時(shí)打開瓶塞，讓葡萄酒與空氣接觸，香味更加清香持久。 ●酒杯 品嘗葡萄酒最基本的設(shè)備就是要一個(gè)高腳酒杯，以便拿來鑒別酒色及避免手溫傳到酒中，并方便用來?yè)u動(dòng)酒杯醒酒，使葡萄酒散發(fā)出香氣，展現(xiàn)酒質(zhì)特征。 ●保存方式 冬天:存放陰暗通風(fēng)處。 夏天:可以用報(bào)紙包裝，放入冰箱底層。 ●開酒步驟 1.用刀片切開瓶口鋁箔包裝。 2.用軟木塞專用開瓶器拔出軟木塞。 3.用口布擦試瓶口。 4.輕聞軟木塞味道，如聞到硫磺味、酸味、泥土味時(shí)表示酒已變質(zhì)損壞，如軟木塞發(fā)出花香味、果香味、生菜香味或其他香味時(shí)則表示酒質(zhì)正常。 ●品酒三步曲. 第一步，觀賞:倒葡萄酒在高腳背中，握著酒杯，將酒對(duì)著光源觀察. 第二步，聞香:輕輕搖晃酒杯，讓香氣緩緩釋放出來，將杯子執(zhí)于鼻前，聞其散發(fā)的香味。 第三步，品嘗:嘗一小口的酒，含在口中下顎部圓潤(rùn)部，慢慢咽下，讓喉嚨判定酒是濃是淡而讓舌頭來感覺其香味與酸甜度。 ●佐餐 紅葡萄酒適合搭配牛羊、羊肉、鴨肉、魷魚或調(diào)味較重的菜肴; 亦可搭配臺(tái)菜紅燒或糖醋魚肉類，白葡萄酒商議與豬肉、雞肉、 海鮮或調(diào)味較淡的菜肴;在吃漢堡或青炒海鮮、蔬菜時(shí)來配白葡萄酒 ，亦別有一番特殊風(fēng)味。 ●剩酒儲(chǔ)存方法 開過的酒應(yīng)將軟木塞塞回，直立擺進(jìn)冰箱?？上冉?jīng)由真空抽瓶器，將瓶?jī)?nèi)空氣抽真空后，再將其直立擺進(jìn)冰箱儲(chǔ)存。(可保留風(fēng)味較久) 紅酒就如一個(gè)

很多消費(fèi)者都喜歡有一定年份的酒，他們認(rèn)為白酒越陳越香，葡萄酒是不是也如此？事實(shí)上，無論酒還是飲料或是食品，每件商品都它的適用期。對(duì)于葡萄酒，雖然酒標(biāo)上沒有標(biāo)注，但也有其最佳陳釀時(shí)間。世界著名酒評(píng)師羅伯特.帕克對(duì)葡萄酒的評(píng)論，經(jīng)常提及它的陳釀時(shí)間。可見，一瓶?jī)?yōu)質(zhì)的葡萄酒，具有強(qiáng)勁的陳釀潛力。但并非所有的葡萄酒都是越陳越香。曾有著名品酒師提出：希望大部分葡萄酒一出廠的時(shí)候，就能立即享用到葡萄酒。因?yàn)榇蟛糠制咸丫撇痪邆潢愥劃摿?，這樣的葡萄酒少之又少。那么，我們?nèi)绾沃酪豢钇咸丫脐愥劧嗑貌胚m合飲用？主要分為三個(gè)方向判斷：釀酒葡萄、釀酒產(chǎn)區(qū)以及市場(chǎng)售價(jià)。釀酒葡萄對(duì)于紅葡萄酒，與其陳釀潛力息息相關(guān)的物質(zhì)是單寧。單寧含量的多少與葡萄酒的復(fù)雜程度有直接關(guān)系，長(zhǎng)時(shí)間陳釀軟化單寧，通過接觸空氣中的物質(zhì)，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成新產(chǎn)物，這些物質(zhì)的出現(xiàn)利于增加葡萄酒的復(fù)雜度。一般可以認(rèn)為，單寧含量高風(fēng)味渾厚的釀酒葡萄酒生產(chǎn)，其陳釀潛力相對(duì)長(zhǎng)通常至少5年，但不超過20年，如果單寧含量高但風(fēng)味偏清淡的葡萄酒，其陳釀時(shí)間最短有2年，最長(zhǎng)也只有10年。對(duì)于白葡萄酒，傳統(tǒng)意義上來講，白葡萄酒的陳釀潛力比紅葡萄酒陳釀潛力差，因?yàn)榘灼咸丫浦胁缓瑔螌帯Ｈ巳硕枷矚g喝年輕的白葡萄酒，因?yàn)殡S著時(shí)間越來越長(zhǎng)，白葡萄酒便失去原本清新的果香味。但也有特殊的品種，雖然不含當(dāng)年，但使用酸度較強(qiáng)的釀酒葡萄生產(chǎn)，如霞多麗。經(jīng)過陳年后，能軟化其中的酸度，更醇和更柔更容易入口。葡萄酒產(chǎn)區(qū)通常來說，新世界產(chǎn)出的葡萄酒果味濃郁豐富，而舊世界產(chǎn)出的葡萄酒更加清爽，酸度和單寧含量更高。所以，新世界產(chǎn)區(qū)釀造出來的葡萄酒其成熟期較于舊世界釀造的葡萄酒短。市場(chǎng)售價(jià)雖然不能以價(jià)格作為判斷葡萄酒酒質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)，但不可否認(rèn)，世界頂級(jí)名酒的價(jià)格一定不低。并且，這種級(jí)別的酒其復(fù)雜度相對(duì)高，陳釀潛力強(qiáng)。所以99塊錢的葡萄酒和990的葡萄及依然有一定的區(qū)別。

你好！ 哈哈哈，很高興給你回答這個(gè)問題！在國(guó)外，葡萄酒一般沒有保質(zhì)期一說，人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)來辨別葡萄酒的最佳飲用期，按有關(guān)法律規(guī)定必須在標(biāo)簽上注明保質(zhì)期可算是我國(guó)特色。例如祁連牌干紅、干白葡萄酒的幼年期大致有半年至一年，這段時(shí)間的酒是在酒廠度過，到出廠時(shí)已步入青壯年成熟期，五六年之后逐步進(jìn)入衰老期。所以，按出廠日期算，五六年之內(nèi)都屬于葡萄酒的最佳飲用期。葡萄酒的保質(zhì)期，是個(gè)不確切的概念。不是就在保質(zhì)期內(nèi)，質(zhì)量沒問題，過了保質(zhì)期，質(zhì)量就有問題，不能喝了。事實(shí)上，過了保質(zhì)期的葡萄酒照樣能喝。外國(guó)人的葡萄酒商標(biāo)上，不標(biāo)明保質(zhì)期，沒有保質(zhì)期的概念。按國(guó)人的理解，在保質(zhì)期以內(nèi)的葡萄酒，應(yīng)該是澄清的，不得渾濁，不得有沉淀，口感效果也應(yīng)該是最好的。超過保質(zhì)期的葡萄酒，可能出現(xiàn)渾濁沉淀，口感質(zhì)量下降，但仍可以飲用。多年陳釀的紅葡萄酒，如用赤霞珠、品麗珠葡萄釀造的干紅葡萄酒，經(jīng)過二年全新橡木桶貯藏，口味很硬，又苦又澀，必須經(jīng)過十年左右或十年以上的瓶?jī)?chǔ)，口味才能變得柔軟、豐滿、醇厚、濃郁，成為名副其實(shí)的陳釀佳酒。法國(guó)勃根地和波爾多生產(chǎn)的a.o.c級(jí)的紅葡萄酒價(jià)值連城，有些是人們的收藏品。對(duì)這類價(jià)值極高的紅葡萄酒，出現(xiàn)渾濁和沉淀是很正常的現(xiàn)象。這樣的紅葡萄酒飲用時(shí)，需要倒一下瓶，把瓶底的沉淀分離掉，能夠給人超值享受。未開瓶的紅葡萄酒不會(huì)過期的，而且越陳，酒與橡木塞的反應(yīng)越完善，酒就越醇厚，越香；若已經(jīng)開瓶了，由于紅葡萄酒會(huì)與空氣中的氧氣發(fā)生氧化反應(yīng)，會(huì)漸漸失去香味，最后變酸，那只能倒掉了。過期紅酒的利用1.可以試著做些面膜蜂蜜紅酒面膜材料：一小杯紅酒。2至3匙的蜂蜜。方法：將紅酒與蜂蜜均勻混合，調(diào)至濃稠狀，再涂抹于臉龐，八分干之后再以溫水洗凈 2.食物料理當(dāng)沙拉醬沙拉醬一般來說太過黏稠，不是油就是甜，建議用過期紅酒自行調(diào)制沙拉醬，不但好吃健康，且口味很清爽。取一碟子加入紅酒、鹽、黑胡椒、橄欖油拌勻，將調(diào)好的紅酒醬淋在沙拉上即完成。讓肉無血色煎牛肉前，先將牛肉泡在紅酒內(nèi)再煮，可讓牛肉表里一致，不會(huì)有血色流出。取一容器將牛肉放入，倒入淹過肉的紅酒量，可再加洋蔥切片一起泡漬，對(duì)健康有加分效果。腌漬約40分鐘后，再起油鍋煎即可。軟化肉質(zhì)紅酒內(nèi)含有單寧，可軟化脂肪，在烹調(diào)豬、牛等肉前，先用些紅酒腌漬，去肉類本身騷味。建議紅酒浸泡時(shí)不要加入調(diào)味料，僅先用紅酒腌漬，才不會(huì)讓肉質(zhì)變硬。提鮮度白酒有天然的果酸味，炒海鮮料理時(shí)，滴些白酒代替米酒，可去腥并提升海鮮的鮮度與甜味。煮雞湯冬天可煮雞湯溫暖身體，而紅酒經(jīng)沸煮后，酒精揮發(fā)，只有酒香卻沒酒味。材料：面粉1杯、雞腿數(shù)支、奶油20克、洋1顆、培根2片、紅酒1/2瓶、蒜頭2片、百里香1匙、洋菇數(shù)個(gè)。 作法：雞腿氽燙后裹面粉。將奶油、培根、蒜頭、洋蔥及雞腿入鍋炒至金黃，加入紅酒、百里香、洋茹再煮30分。煮紅酒雞時(shí)會(huì)黏鍋，可隨時(shí)加紅酒拌煮。做紅酒醋將洋蔥切大塊，與紅酒1：1的方式，裝入玻璃瓶腌漬30天，即可形成紅酒醋。熱湯驅(qū)寒在下雪的國(guó)家為了保暖，會(huì)用2條肉桂條，加入紅酒滾煮5分鐘當(dāng)熱湯喝可驅(qū)寒。去腥蝦仁等海鮮食材，烹煮前用帶有果香的白酒浸泡可去腥，并增加甜味與香味。3.身體保健在法國(guó)，許多人泡澡時(shí)，會(huì)將浴缸內(nèi)的葡萄皮拿來磨擦皮膚，讓皮膚接觸更多的葡萄多酚。促循環(huán)：放過期的葡萄酒拿來泡澡，可加速身體的新陳代謝；以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的紅酒，建議若再加入些葡萄皮效果會(huì)更好。1盆熱水加1/3瓶紅酒泡腳可加速腳部血液循環(huán)。4.居家清潔去漬：紅酒內(nèi)含酒精，有去漬功能，不能喝的紅酒，可以拿來擦深色的木地板、木桌椅，可讓木頭顏色越擦越亮，另外也可拿來擦玻璃，讓玻璃更亮。點(diǎn)擊注冊(cè)酒圈網(wǎng)會(huì)員，注冊(cè)會(huì)員即送酒圈網(wǎng)紅包，可抵價(jià)等值現(xiàn)金，不限產(chǎn)品，全場(chǎng)通用！　需要了解更多的葡萄酒相關(guān)產(chǎn)品信息，可以查閱酒圈網(wǎng)相關(guān)產(chǎn)品頻道，在首頁(yè)左側(cè)的下拉菜單中，有各國(guó)各個(gè)產(chǎn)區(qū)數(shù)千個(gè)酒莊的產(chǎn)品。需要了解更多葡萄酒知識(shí)及酒類資訊請(qǐng)查閱酒圈課堂。