而南非紅酒的特點(diǎn)就像是這兩種紅酒的結(jié)合體，既是相互的矛盾著，也是讓口感更加的富有層次的復(fù)雜感。南非紅酒的特點(diǎn)其實(shí)很鮮明的的，也是遠(yuǎn)銷國外受到更多的人的喜愛的關(guān)鍵原因。在法國波爾多的紅酒其實(shí)口感屬于均衡感的一種，就像一灘湖水的平靜一樣，柔和的口感，讓人能心情平靜的來細(xì)細(xì)的品嘗著紅酒。
南非葡萄酒應(yīng)該如何品鑒？
作為新世界的葡萄酒國家，南非的葡萄酒的風(fēng)格新穎，風(fēng)味獨(dú)特且又不失舊世界葡萄酒的風(fēng)味。南非葡萄酒的主要代表有西拉、皮諾塔吉、赤霞珠等等，其特點(diǎn)是酒體醇厚，口感飽滿多汁，果香馥郁等等。主要代表有西拉、皮諾塔吉、赤霞珠等等，其特點(diǎn)是酒體醇厚，口感飽滿多汁，果香馥郁等等。南非紅酒的特點(diǎn)其實(shí)很鮮明的的，也是遠(yuǎn)銷國外受到更多的人的喜愛的關(guān)鍵原因。
在法國波爾多的紅酒其實(shí)口感屬于均衡感的一種，就像一灘湖水的平靜一樣，柔和的口感，讓人能心情平靜的來細(xì)細(xì)的品嘗著紅酒。但是也有就像澳大利亞的紅酒就是給人一種成熟的又豐滿的口感，讓人很是心情更加的興奮和澎湃。而南非紅酒的特點(diǎn)就像是這兩種紅酒的結(jié)合體，既是相互的矛盾著，也是讓口感更加的富有層次的復(fù)雜感。這里還是著重推薦一款皮諾塔吉Pinotage，這款只有南非出的葡萄酒品種，仔細(xì)品嘗后會有淡淡巧克力香哦。
朋友聚會，如何選擇一款好的葡萄酒？
對葡萄酒的選擇，真的存在一定困難！所謂眾口難調(diào)，尤其是葡萄酒！只在紅葡萄酒和白葡萄酒之間就不好決擇。我們這些朋友聚會，大多以白酒為主，葡萄酒只為女士們準(zhǔn)備，在女士們喝不完的情況下，最后大家來個(gè)通天樂————一干為敬！一般我們買酒，大多都是在力所能及的范圍之內(nèi)，大家只是聚會，娛樂消譴，增進(jìn)友情，太貴的酒，太高檔的菜，太破財(cái)?shù)娘埦?，只會讓朋友相聚的機(jī)會越來越少，所以，我們大多都是量力而行，從不挑剔。