雙溝大曲產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。2.雙溝酒業(yè)宣統(tǒng)二年（1910），雙溝大曲被泗州府推薦參加在南京舉辦的“南洋勸業(yè)會”，被評為名酒第一。屬于濃香型白酒。久遠的歷史長河中，雙溝酒業(yè)積淀著深厚的文化底蘊。在久遠的歷史長河中，雙溝酒業(yè)積淀著深厚的文化底蘊。
雙溝酒出自什么地方？
產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。雙溝被譽為中國酒源頭，坐落在淮河與洪澤湖環(huán)抱的千年古鎮(zhèn)——雙溝鎮(zhèn)。1977年在雙溝附近的下草灣出土的古猿人化石，經(jīng)中國科學院古生物研究所的專家考證后，被命名為醉猿化石。科學家們推斷，1000多萬年前在雙溝地區(qū)的亞熱帶原始森林中生活的古猿人，因為吞食了經(jīng)自然發(fā)酵的野果液面醉倒不醒，成了千萬年后的化石。
此一論斷，已被收入中國現(xiàn)代大百科全書，為了充分發(fā)掘雙溝作為中國酒源頭古老內(nèi)涵，2001年，中科院的考古專家們第二次對雙溝地區(qū)進行了更為詳細的科考，結果發(fā)現(xiàn)早在1000多萬年前，雙溝地區(qū)就有古生物群繁衍生息。據(jù)此，中科院古脊椎動物與古人類研究所研究員尤玉柱、徐欽琦、計宏祥三位著名學者聯(lián)手撰寫了《雙溝醉猿》，并在海內(nèi)外發(fā)行。
雙溝酒是什么香型的？
雙溝大曲產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。 雙溝被譽為中國酒源頭，坐落在淮河與洪澤湖環(huán)抱的千年古鎮(zhèn)——雙溝鎮(zhèn)。屬于濃香型白酒。工藝特點：泥窖固態(tài)發(fā)酵、續(xù)糟配料、混蒸混燒?？谖短攸c：香氣濃郁、風味純正、入口綿甜、酒體醇厚、尾凈余長。在久遠的歷史長河中，雙溝酒業(yè)積淀著深厚的文化底蘊。在民間流傳著許多關于雙溝美酒的美麗傳說，最廣為流傳的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母傳奇》等。
“雙溝醉猿”的來歷是什么？
據(jù)《雙溝醉猿》一書記載，公元1977年初夏的一個早晨，中國科學院古脊椎動物與古人類研究所的李傳夔教授在雙溝鎮(zhèn)附近的松林莊考古時，從一層灰白色泥質(zhì)團塊狀的礫石層中，挖出了一件至今在亞洲時代最早的長臂猿化石，距今已有1800萬年的歷史，因化石歸屬于長臂猿科醉猿屬且在雙溝發(fā)現(xiàn)，故命名為“雙溝醉猿”。科學家推斷，是生活在雙溝地區(qū)亞熱帶原始森林中的古猿人，因吞食了經(jīng)自然發(fā)酵的野果而醉倒不醒，成了千萬年后的猿化石，此一論斷，已被收入中國現(xiàn)代大百科全書。
“雙溝醉猿”的發(fā)現(xiàn)隨即轟動國內(nèi)外考古界，國內(nèi)外的科考專家紛至沓來，這個千年古鎮(zhèn)開始受到世界的矚目。隨著“雙溝醉猿”化石以及先前“下草灣人”化石的相繼揭謎，人們得知，雙溝這個北緯35度以南、長江以北，西自秦嶺、東抵海濱的“淮河過渡帶”銜接處，從古到今，從猿人到現(xiàn)代人的千百萬年里，醞釀醇香、喜愛美酒的故事一直在演繹，從未間斷過，醉猿故里薪火相傳。
雙溝被譽為中國酒源頭，坐落在淮河與洪澤湖環(huán)抱的千年古鎮(zhèn)——雙溝鎮(zhèn)。1977年在雙溝附近的下草灣出土的古猿人化石，經(jīng)中國科學院古生物研究所的專家考證后，被命名為醉猿化石?？茖W家們推斷，1000多萬年前在雙溝地區(qū)的亞熱帶原始森林中生活的古猿人，因為吞食了經(jīng)自然發(fā)酵的野果液面醉倒不醒，成了千萬年后的化石。此一論斷，已被收入中國現(xiàn)代大百科全書，為了充分發(fā)掘雙溝作為中國酒源頭古老內(nèi)涵，2001年，中科院的考古專家們第二次對雙溝地區(qū)進行了更為詳細的科考，結果發(fā)現(xiàn)早在1000多萬年前，雙溝地區(qū)就有古生物群繁衍生息。
據(jù)此，中科院古脊椎動物與古人類研究所研究員尤玉柱、徐欽琦、計宏祥三位著名學者聯(lián)手撰寫了《雙溝醉猿》，并在海內(nèi)外發(fā)行。獨特的地理環(huán)境，鑄就了悠久的雙溝釀酒歷史，據(jù)《泗虹合志》記載，雙溝酒業(yè)始創(chuàng)于1732年(清雍正十年)據(jù)今已有近300年的歷史。久遠的歷史長河中，雙溝酒業(yè)積淀著深厚的文化底蘊。在民間流傳著許多關于雙溝美酒的美麗傳說，最廣為流傳的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母傳奇》等。
洋河股份和雙溝酒業(yè)是同一家嗎？
洋河股份和雙溝酒業(yè)是同一家公司，均是蘇酒集團旗下的公司，兩家酒企是于2010年合并為一家的。1.洋河股份【002304】洋河大曲在唐代就已享盛名，尚可考證的歷史已有四百多年，明末清初已聞名遐邇。當時曾有九個省的客商在此設立會館，省內(nèi)外七十多位商人客籍于此，競釀美酒，使洋河鎮(zhèn)的釀酒業(yè)更加興隆繁盛。據(jù)《泗陽縣志》記載，明朝著名詩人鄒輯在《詠白洋河》中寫到：“白洋河下春水碧，白洋河中多沽客，春風二月柳條新，卻念行人千里隔，行客年年任往來，居人自在洋河曲”。
清雍正年間，洋河大曲已行銷江淮一帶，頗受歡迎，有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”之譽，并被列為清皇室貢品。據(jù)記載，清乾隆皇帝第二次南巡時，在宿遷建有行宮，留住七天，品嘗洋河大曲后揮毫留下了“酒味香醇，真佳酒也”的贊語。二十世紀初，洋河大曲的生產(chǎn)有了進一步的發(fā)展。2.雙溝酒業(yè)宣統(tǒng)二年（1910），雙溝大曲 被 泗州府 推薦參加在南京舉辦的“南洋勸業(yè)會”，被評為名酒第一。
同樣是洋河酒廠的酒，洋河酒和雙溝酒哪個更好喝，性價比更高？
湯溝、雙溝、高溝、洋河統(tǒng)稱三溝一河，是江蘇‘四大名酒’。若論誰好誰差這要看在啥時候，計劃經(jīng)濟年代，洋河就名列酒首，那時的紅‘洋河’、綠‘洋河’只有在春節(jié)時候南京居民每戶才能憑票兩瓶，而且不保證絕對買到，那時的洋河酒比現(xiàn)在的‘之藍’系列都好！‘三溝’系列不憑票，但酒質(zhì)是現(xiàn)代酒質(zhì)不能比的！現(xiàn)在的紅、綠瓶洋河酒完全變味了，都是‘食用酒精’勾兌酒（看配方表），喝了頭不舒服！洋河鎮(zhèn)酒廠林立，同茅臺鎮(zhèn)一樣，所有酒廠都在賣‘洋河’鎮(zhèn)酒，但實際沒幾家酒廠煙囟是冒煙生產(chǎn)的——勾兌為主！即使上市公司的‘洋河酒廠’，你可以了解一下：‘洋河’里還有水嗎，有多深？用于生產(chǎn)打的機井現(xiàn)在達多少米了？幾十年的飲酒資歷，現(xiàn)在只認為：紅標‘雙溝大曲’還說的過去，也是近幾年首選的口糧酒！至于紅、綠洋河早就拒飲了，過去南京的的‘分金亭’、‘乙種白酒’、‘81沖’質(zhì)量都比它好！現(xiàn)在洋河‘做’的是高端酒，湯溝做的是中端酒，雙溝是保持親民中、低端酒不錯，喝個遍，還是紅標‘雙溝大曲’有點味！。