說實(shí)在的，酒類繁多，至于愛喝什么酒這個(gè)眾說紛紜。正如貴州人也喝瀘州老窖，北京人也喝山西汾酒一樣。習(xí)酒銀質(zhì)、老方瓶習(xí)酒、老圓瓶習(xí)酒。如果是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的場(chǎng)合，湯溝酒，高溝酒，雙溝酒也不會(huì)差。不僅是陜西人愛喝西鳳酒，江蘇人、湖北人、安徽人、山東人以及河北人都喜歡喝，這其中的原因有很多，個(gè)人認(rèn)為地域因素其實(shí)影響不大。
河南人喜愛喝什么酒？
感謝邀請(qǐng)，我是地道的河南人，也是愛酒之人，就說說平時(shí)自己愛喝的酒吧。一、仰韶70度酒頭。這個(gè)是我最近才喜歡喝的，年前去朋友家第一次見到。70度喝著比較難咽，但是喝完會(huì)感覺渾身發(fā)熱，很暖和，并且即便喝的有點(diǎn)多，第二天也不會(huì)頭疼，一次喝一瓶剛剛好。二、老村長(zhǎng)。這個(gè)在以前上學(xué)的時(shí)候經(jīng)常喝，一則是經(jīng)濟(jì)能力有限；二是度數(shù)不高，喝半斤也沒有什么事；三是還可以開獎(jiǎng)，經(jīng)常會(huì)有一點(diǎn)小驚喜。
我個(gè)人也比較喜歡喝這個(gè)酒，味道覺得不錯(cuò)。三、牛欄山二鍋頭。這個(gè)現(xiàn)在喝的比較少了，以前兩人是一個(gè)大瓶，自己買個(gè)小瓶喝，喝著也很順。但是前年我在老家的鎮(zhèn)上買到了假的，所以現(xiàn)在也有點(diǎn)摸不著味道了，不怎么喝了。四、宋河糧液。我去年在鹿邑出差的時(shí)候和同事經(jīng)常在一起喝，感覺喝著很有味道，不順不沖，還有一些清香。在飲完兩杯后感覺也是剛剛好，現(xiàn)在出去吃飯也是經(jīng)常點(diǎn)宋河，但對(duì)各類品牌還在熟悉中。
此外還有一些散酒，比如我前年去開封灌的女兒紅、高粱酒，其中的女兒紅竟然女孩兒也喜歡喝?，F(xiàn)在參加工作了，也正在嘗試海之藍(lán)、茅臺(tái)王子、郎酒等等，現(xiàn)在還說不上喜歡，不過覺得味道還不錯(cuò)。以上就是我喜歡的酒了，歡迎在評(píng)論區(qū)留下你的看法，一起交流。我是海域藍(lán)豚，持續(xù)更新更多河南本地問答，喜歡請(qǐng)加關(guān)注，歡迎評(píng)論點(diǎn)贊，謝謝！。
中國(guó)人都愛喝哪些白酒？
說實(shí)在的，酒類繁多，至于愛喝什么酒這個(gè)眾說紛紜。有個(gè)數(shù)據(jù)來看看這些國(guó)內(nèi)白酒品牌銷量。 （單位：億元）?從相關(guān)數(shù)據(jù)可以看出，白酒的品牌集中度正在越來越大，強(qiáng)者越來越低強(qiáng)，弱者則正在被逐步淘汰，雖說這一現(xiàn)象符合市場(chǎng)的規(guī)律，但是對(duì)于白酒行業(yè)的發(fā)展卻是有待考慮。
近來，各大白酒巨頭也都將重心轉(zhuǎn)移到了品牌打造上來，最能反映品牌影響力的是高端白酒，茅臺(tái)自不必說，自九十年代起就穩(wěn)居中國(guó)白酒的第一把交椅，五糧液雖說前幾年有些疲軟，不過畢竟是老牌名酒，經(jīng)過一些列的調(diào)整再次熊光煥發(fā)。而現(xiàn)在位居第三的洋河則是得益于綿柔型白酒的推出，通過這幾年的市場(chǎng)培養(yǎng)及綿柔品質(zhì)，其夢(mèng)之藍(lán)為大多數(shù)消費(fèi)者所喜愛。
北京二鍋頭哪種最暢銷？
謝邀答題。說到北京二鍋頭，不外乎您常聽說的三種：紅星二鍋頭，華都二鍋頭，牛欄山二鍋頭。北京是中國(guó)五朝古都，二鍋頭酒是京城酒文化的典型代表，已有800年的歷史。它是由燒酒發(fā)展而來的，明代北京志中提到 "京師之燒刀與棣之純棉也"。京城釀酒技師在蒸酒時(shí)將第一鍋流出的酒頭去掉，第三鍋流出的酒尾也去掉，取第二鍋流出的中段酒，稱之為"掐頭去尾截取中段" 工藝，這是我國(guó)最早以工藝命名的白酒，是我國(guó)釀酒史上的一個(gè)里程碑，幾百年來被繼承發(fā)揚(yáng)并流傳至今俗稱"二鍋頭"。
（摘自百度）紅星二鍋頭北京紅星股份有限公司是著名中華老字號(hào)企業(yè)。紅星商標(biāo)是中國(guó)馳名商標(biāo),紅星獨(dú)有的“北京二鍋頭傳統(tǒng)釀制技藝”是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。它始建于1949年 5月，是中央稅務(wù)局籌建的我國(guó)第一家國(guó)營(yíng)釀酒廠?？芍^歷史悠久，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。對(duì)于紅星二鍋頭，小編印象最為之深刻的就是“扁小二”。每瓶100ml即2兩，剛好一口杯，常喝酒的朋友們肯定都了解。
一口杯的量，小酌怡情，一人一餐一杯酒，愜意！不管您是拍個(gè)黃瓜，還是涼拌個(gè)耳絲，配以小二，美！56度白小二，46度綠小二，根據(jù)您個(gè)人喜好選擇。紅星二鍋頭隨著客戶需求的不同，也供應(yīng)不同品種規(guī)格和品類的白酒：紅星大二、紅星小二、濃香光瓶、藍(lán)瓶系列、蘇扁系列、古釀系列、大容量桶裝、青花瓷系列、清香盒裝酒、濃香盒裝酒。
品種之多，滿足各個(gè)層次客戶的需求，可以說是非常貼心了。華都二鍋頭北京華都釀酒食品有限責(zé)任公司是由原昌平酒廠成功改制而成的股份制企業(yè)。它座落在北京北郊昌平區(qū)風(fēng)景秀麗的軍都山下，是北京大型的白酒釀造企業(yè)之一。公司是生產(chǎn)白酒、酒精、食品、二氧化碳等產(chǎn)品的國(guó)家大二企業(yè)和北京市最佳經(jīng)濟(jì)效益企業(yè)。1949年4月建廠前曾是為宮廷御酒坊提供酒基的源地。
說到華都二鍋頭，就不得不提到小編的童年了。小編昌平人，剛一記事兒起，就認(rèn)識(shí)老爸飯桌上的大綠棒子，粉紅色的標(biāo)牌刻印有十三陵的圖案，作為土生土長(zhǎng)的昌平人，對(duì)這款酒有著獨(dú)特的熱愛。出胡同，就是街坊開的小賣部，依稀記得我會(huì)走路后，我就肩負(fù)了給老爸買酒的重任。華都二鍋頭，老爸必須喝65度的。高度清香型白酒，入口柔，進(jìn)入喉嚨開始發(fā)燙，順著喉嚨一轉(zhuǎn)而下，溫?zé)岫鴿M足。
記憶中的童年，老爸每餐必喝上一杯65度華都二鍋頭，無論是雞鴨魚肉硬菜的搭配，還是一碗清冽的白菜燉豆腐，酒菜混合的味道都是一種謎之美好。華都二鍋頭老產(chǎn)品：有華都牌華都酒、燕嶺春酒、二鍋頭酒、白干王酒、北京貢酒、金貢酒、華都珍藏一號(hào)系列產(chǎn)品天地緣酒、京糧液、十三陵老酒等。公司生產(chǎn)醬香、清香、濃香、兼香四大香型白酒，同時(shí)還生產(chǎn)養(yǎng)生白鳳酒、蟲草補(bǔ)酒、健力養(yǎng)元酒、鹿血御酒、鹿鞭御酒等滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)型產(chǎn)品。
新產(chǎn)品：華都珍藏一號(hào)系列、紅華都、華都貢、華都六年、華都老酒系列 十三陵二鍋頭系列 華都臉譜二鍋頭系列 華都大師酒 華都盛世典藏酒等產(chǎn)品。牛欄山二鍋頭北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠建于1952年10月，牛欄山地區(qū)的飲酒文化，有據(jù)可考的歷史可追溯到我國(guó)3000年以前的西周時(shí)期。1982年在牛欄山酒廠附近出土的鼎、觶、爵等八件青銅器皿中，有五件都與酒有關(guān)。
這些青銅器經(jīng)有關(guān)專家分析推測(cè)，應(yīng)在我國(guó)的西周年間。而牛欄山二鍋頭的釀酒歷史可上溯到清朝年間，據(jù)《順義縣志》記載：“造酒工：做是工者約百余人（受雇于治內(nèi)十一家燒鍋）。所釀之酒甘冽異常，為平北特產(chǎn)，銷售鄰縣或平市，頗膾炙人口，而尤以牛欄山酒為最著。” 此處所提及的“燒酒”，即是指牛欄山二鍋頭酒。歷經(jīng)數(shù)百年的發(fā)展，牛欄山二鍋頭酒已成為中國(guó)白酒清香型（二鍋頭工藝）代表，深受消費(fèi)者青瞇。
說到牛欄山二鍋頭，小編可算是有一定的發(fā)言權(quán)，這是小編最愛的一個(gè)品牌。最初接觸牛欄山二鍋頭，就不得不說“白牛二”了。白牛二是一款性價(jià)比高，口感柔和的清香型白酒，入口柔，不上頭，小編一個(gè)人半斤妥妥兒的。后續(xù)慢慢接觸了各個(gè)等級(jí)的清香型牛百年，無論是宴會(huì)用酒還是其他，味道都是極好的。不管您最愛哪一種二鍋頭，小編在此奉勸您：酒逢知己千杯少，話不投機(jī)半句多。
江蘇人平時(shí)都愛喝什么酒？
酒的品種和風(fēng)味不同，各地的飲食習(xí)慣也不同，可能按人群和消費(fèi)場(chǎng)景不同來推薦比較好。白酒:如果是宴請(qǐng)場(chǎng)景，需要品牌知名度高的酒，當(dāng)然選洋河。如果是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的場(chǎng)合，湯溝酒，高溝酒，雙溝酒也不會(huì)差。有些區(qū)域品牌的酒水，其實(shí)也非常好。黃酒: 蘇州的沙洲優(yōu)黃和吳宮老酒，無錫的玉祁雙套，丹陽的封缸酒，南通的白蒲黃酒。
陜西人為什么喜歡喝西鳳酒？
謝邀。不僅是陜西人愛喝西鳳酒，江蘇人、湖北人、安徽人、山東人以及河北人都喜歡喝，這其中的原因有很多，但是個(gè)人認(rèn)為地域因素其實(shí)影響不大。正如貴州人也喝瀘州老窖，北京人也喝山西汾酒一樣。一、鳳香口感獨(dú)特，是“五大香型”之一清、濃、醬、鳳、米，俗稱“小五香型”。鳳香型的口感介于清香與濃香之間，簡(jiǎn)單地說，就是比清香厚一些，比濃香柔一些，同時(shí)具有復(fù)合香型的特點(diǎn)。
正宗鳳香型的口感，應(yīng)該是混合了糧香、酒香、曲香以及糟香等多種香味物質(zhì)，層次豐富，香味結(jié)構(gòu)復(fù)雜。對(duì)于喝什么酒，消費(fèi)者都有自己的偏好。關(guān)鍵是要能對(duì)自己的味。二、西鳳酒歷史追溯至殷商后期，扎根于陜西西鳳酒在我國(guó)有著三千多年的歷史，起于殷商、興于秦漢，盛于唐宋，普及于明清。早在秦漢時(shí)期，西鳳酒的前身“柳林酒”就已經(jīng)盛譽(yù)天下，漢武帝號(hào)令天下，在大將霍去病出征前，必定以“柳林酒”與眾將士同飲，后來霍去病大勝而歸，漢武帝賞賜他食邑萬戶以上，號(hào)稱“萬戶侯”。
（當(dāng)然，這也是西鳳酒水晶萬戶侯的歷史典故了）三、口碑好，產(chǎn)品才有認(rèn)同有人喜歡西鳳酒，也有人罵西鳳酒，但是西鳳酒這個(gè)品牌從建立起已經(jīng)走過大半個(gè)世紀(jì)，受到我們國(guó)人以及領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)照，是因?yàn)槲鼬P酒獨(dú)特的釀酒工藝及產(chǎn)品價(jià)值。但市場(chǎng)的一般規(guī)律是自發(fā)性、盲目性，來自四川和東北的代理西鳳攪動(dòng)了西鳳酒這塊原本“完美無瑕”的大蛋糕，引來很多惡評(píng)。
陜西人為什么愛喝風(fēng)香型酒？
鳳香型以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表：這種香型的白酒，以高粱為原料，是以大麥和豌豆制成的中溫人曲或麩曲和酵母為糖比發(fā)酵劑，采用續(xù)馇配料，土窖發(fā)酵（窖齡不超過一年），酒海容器貯存等釀造工藝釀制而成。其主體香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主，酒質(zhì)特點(diǎn)為無色，清澈透明，醇香秀雅，甘潤(rùn)挺爽，諸味諧調(diào)。
尾凈悠長(zhǎng)。即清而不淡，濃而不釅，融清香、濃香優(yōu)點(diǎn)于一體。被譽(yù)為“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭”。即酸而不澀,苦而不黏,香不刺鼻,辣不嗆喉,飲后回甘、味久而彌芳之妙西鳳酒入口柔而不辣，入喉微熱而下，入胃則暖洋洋的。大寒天坐定后，三杯下肚準(zhǔn)要褪去一層衣服，非常舒服，喝高了也不知不覺。初飲有幾絲茅臺(tái)之蘊(yùn)，但后勁非常大。
對(duì)于有酒量的人，一旦覺得上頭了，基本就撐不住了?！扒卮ù笄奔壤^承了西鳳歷史名酒的傳統(tǒng)釀造工藝,并吸收先進(jìn)的現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)精釀而成。在40多年的生產(chǎn)過程中,經(jīng)過反復(fù)實(shí)踐,探索總結(jié)出了一整套提高白酒質(zhì)量的工藝技術(shù)措施。它以優(yōu)質(zhì)高粱為主要原料,大麥和豌豆制曲,經(jīng)老五甑繼續(xù)長(zhǎng)期發(fā)酵,固態(tài)蒸餾,經(jīng)兩年時(shí)間分等貯存,微波處理,精心勾兌和科學(xué)色譜分析精制,不加任何化學(xué)添加劑,保持傳統(tǒng)白酒原有天然成分,集清香型汾酒和濃香型瀘州老窖的優(yōu)點(diǎn)為一體,構(gòu)成了典型的秦川酒獨(dú)特的風(fēng)格。
蘭州人大家都愛喝的白酒是什么？
哎呀，這個(gè)問題有點(diǎn)大，因?yàn)樘m州人喝酒已經(jīng)是這座城市的文化了。從九十初期就變成了一年喝到一個(gè)牌子，什么川酒中的二曲三曲瀘州系列，山東的孔府宴，扳倒井，黔酒的鴨溪滘，湄滘等等。地產(chǎn)酒就更多了，幾乎沒個(gè)地州市都有酒廠，從前往后有金徽，濱河糧液，紅川，漢武御，皇臺(tái)，條山玉液，古河州，劉家峽酒，蘭州酒廠甚至產(chǎn)出了一款酒《蘭州人》挺不錯(cuò)，口感好。
貴州本地人，除了茅臺(tái)酒，主要喝啥酒？
大家好，我是小韋哥，老家是廣西的。從2012年一直呆在貴州從事酒類業(yè)務(wù)，希望我的回答能帶給你們滿意的答案。茅臺(tái)酒做為高端產(chǎn)品一般百姓是喝不起的。通常說的普通茅臺(tái)是指飛天茅臺(tái)、五星茅臺(tái)、禮盒茅臺(tái)、茅臺(tái)紀(jì)念酒；高端茅臺(tái)是指漢帝茅臺(tái)，15年、30年、50年、80年茅臺(tái)、陳年茅臺(tái)紀(jì)念酒。1、一般工薪階層退而求其次，選擇茅臺(tái)系列酒如：漢醬、仁酒、華茅、王茅、賴茅、貴州大曲。
習(xí)酒廠金質(zhì)、金鉆、1998、1988。國(guó)臺(tái)酒、珍酒8、珍酒15、珍酒30。金沙摘要、金沙1988。2、普通百姓通常選擇茅臺(tái)迎賓酒、茅臺(tái)普通王子酒。習(xí)酒銀質(zhì)、老方瓶習(xí)酒、老圓瓶習(xí)酒。珍酒和金沙三星五星，貴州青酒。3、進(jìn)城打工民工階層喜歡喝茅臺(tái)鎮(zhèn)瓶裝散裝地產(chǎn)酒，貴州本地街道到處都是散酒門店。4、整個(gè)貴州都以喝醬香酒而自豪，外省名酒除郎酒醬香有少部分市場(chǎng)外，均不見其他品牌。