知道酒的質量求體積，應該知道酒的密度，但酒由水和酒精勾兌而成，并且不同的酒濃度不同，密度就不同，所以，應先測出酒的密度。由m＝m酒精＋m水得：ρV＝x％ρ酒精V＋（100-x）％ρ水V整理可得酒的密度ρ＝x％ρ酒精＋（100-x）％ρ水比如酒的度數為60度，酒的密度ρ＝60％×0.8g/cm3＋（100-60）％×1.0g/cm3＝0.88g/cm31兩酒的體積V＝m/ρ＝50g/0.88g/cm3＝56.8cm3，即56.8ml（毫升）。
一兩酒是多少毫升？是如何計算的呢？
知道酒的質量求體積，應該知道酒的密度，但酒由水和酒精勾兌而成，并且不同的酒濃度不同，密度就不同，所以，應先測出酒的密度。有密度計可直接測量酒的密度；沒有密度計也不是事，初中生都會用天平和量筒測量液體密度。也就是分別測出酒的質量和體積，計算出酒的密度。最后，計算1兩酒是多少毫升，但感覺還不如直接測量準確。
如真要計算，可根據酒的度數，計算出酒的密度，但只是近似計算。設酒的體積為V，密度為ρ，酒的度數為x，則酒的質量m＝ρV，其中含酒精的體積V酒精＝x％V，含水的體積V水＝（100-x）％V，含酒精的質量m酒精＝ρ酒精V酒精＝x％ρ酒精V，含水的質量m水＝（100-x）％ρ水V。由m＝m酒精＋m水得：ρV＝x％ρ酒精V＋（100-x）％ρ水V整理可得酒的密度ρ＝x％ρ酒精＋（100-x）％ρ水比如酒的度數為60度，酒的密度ρ＝60％×0.8g/cm3＋（100-60）％×1.0g/cm3＝0.88g/cm31兩酒的體積V＝m/ρ＝50g/0.88g/cm3＝56.8cm3，即56.8ml（毫升）。
注意一下，上述推算，有兩個前提，一個是酒精和水混合后的總質量等于酒精和水的質量和，質量守恒，這無可厚非。還有一個是酒精和水混合后的總體積等于酒精和水的體積和，就有點牽強了，因為分子之間有間隙，酒精與水混合，酒精分子與水分子彼此進入對方的空隙，致使總體積應小于酒精和水水的體積和。所以，上述算法是近似的。
老人常說“一兩雞內金二兩金”，雞內金是什么，有什么作用？
說起雞內金可能還有人不知道是什么，其實這種雞內金，也就是雞肫內壁上面的一種黃黃東西，但是這種雞內金無論是在口感上面，還是功效上面，多是非常好的寶貝了，先來說說口感上面吧不知道大家知不知道，這種雞內金在口感上面多是有點淡淡苦味的，但是在吃雞內金的時候，感覺還是蠻脆嫩的，所以有的人喜歡吃雞內金，有的人又不喜歡吃雞內金，不過雞內金要是連著雞肫一起煮的話，那么就會導致雞肫也有點不好吃了，所以我們在處理雞肫的時候，多會把雞肫上面的雞內金剝下來的，然后單獨煮雞肉吃的，至于在功效上面也是好理解的，因為根據科學研究資料來看，只要我們吃了雞內金了，那么吃下去的食物就會很快消化完了，所以只要是有點消化不良的，那么就可以采用服用雞內金的方法了，但是在服用雞內金的時候，不建議大家連著雞肉一起吃的，因為雞內金要是連著雞肉一起吃的話，那么一是在功效上面要大打折扣，二是在口感上面也是比較差的，所以我們在服用雞內金的時候，多是先將雞內金剝離下來，然后再將雞內金曬干了，最后再將曬干的雞內金，磨成粉未泡水喝就行了，但是我個人不建議大家自己制作雞內金粉的，因為我們在制作雞內金粉的時候，一是不知道份量有多少，二是在制作步驟上面也是比較麻煩的最后小結：我們在服用雞內金粉的時候，最好是直接購買成品的雞內金粉，因為這些成品的雞內金粉，一是在份量上面夠我們用的，二是在品質上面，也是比較好的。
