38度白酒多少時(shí)間解酒,問喝多酒的人睡眠多長時(shí)間能解酒

1,問喝多酒的人睡眠多長時(shí)間能解酒

至少一晚,但有時(shí)喝的多要更長時(shí)間不能開車,但兩天以后應(yīng)該就完全沒問題了
解酒還能幫助調(diào)節(jié)免疫的產(chǎn)品 應(yīng)該不多了 建議你醉酒后喝三勒漿 解酒 還能減少對身體的傷害 并且第二天頭不痛 試試你就知道

問喝多酒的人睡眠多長時(shí)間能解酒

2,經(jīng)常喝多尋求解酒方案我是南方人白酒一般1斤2斤沒問題

可以解酒,但效果一般。我天生酒精過敏,但架不住天天喝酒,幾年后脫敏了,最近一段時(shí)間,38度白酒能喝半斤以上,還沒有醉意,過去喝一點(diǎn)酒就呼吸困難。臉紅心跳,手腳發(fā)紅、發(fā)麻。現(xiàn)在這些現(xiàn)象都沒有了。醒酒藥品種很多,但“是藥”就有副作用,不可經(jīng)常食用。酒前,最好食用面包、生雞蛋兌蜂蜜或喝酸奶等食物。如已喝,我認(rèn)為解酒的最好方法是:蜂蜜泡熱水喝,比補(bǔ)充各種維生素都好! 還有,朝鮮族大醬都是經(jīng)過長期發(fā)酵的,把水燒開后,加醬,加土豆或蘿卜,牛肉或豬肉,大蔥,辣椒面(沒有辣椒面可以把辣椒剁碎)等,趁熱喝,解酒效果一流。朝鮮族沿用此方法上百年,經(jīng)久不衰。如果,第二天還有些酒精殘留在體內(nèi)導(dǎo)致頭昏目眩,最好用運(yùn)動的方法排汗,效果極佳! 另外,喝大酒后,如果可能最好直接吐出來,效果也非常不錯(cuò),望對你有幫助!再見!

經(jīng)常喝多尋求解酒方案我是南方人白酒一般1斤2斤沒問題

3,喝酒喝醉后酒要多少天才可以徹底解開

遠(yuǎn)離第一杯酒“如果你不喝第一杯酒,就不會醉。”“一杯太多了,但二十杯也不夠。”當(dāng)我們從一般性喝的多發(fā)展為嗜酒時(shí),經(jīng)常的醉酒嚴(yán)重干擾了生活和工作,于是我們減少飲酒次數(shù),或試圖把酒量控制在一到兩杯,或從高度酒換成啤酒或葡萄酒,好讓自己不要醉得太厲害。也許我們可以保持一段時(shí)間滴酒不沾,然后遇到機(jī)會(一些特別慶典、個(gè)人困惑或根本沒有特別的事),我們又會開始喝酒,開始我們想只喝一杯吧,由于一杯酒并未導(dǎo)致什么嚴(yán)重后果,我們覺得再喝一杯也是安全的。但事實(shí)證明那只是個(gè)陷阱——當(dāng)我們喝了兩三杯,感覺不錯(cuò),然后覺得以我們的酒量再喝一兩杯也不會有什么問題。結(jié)果我們控制不住的喝得太多,回到了原來爛醉如泥的狀況。專門研究酒依賴問題的醫(yī)生告訴我們——正是第一杯酒觸發(fā)了潛在的飲酒欲望,進(jìn)而使我們失控。這種重復(fù)的經(jīng)歷使我們得出結(jié)論:試圖控制酒量計(jì)劃如何不喝醉是不可能的,而避免那關(guān)鍵的一杯酒——“永遠(yuǎn)不端第一杯”才能使我們保持長期清醒。 酒依賴是一種對于酒精的成癮行為。酒精作為一種軟性毒品與任何其它成癮物質(zhì)一樣,我們?nèi)绻氡3挚祻?fù)狀態(tài),只有遠(yuǎn)離第一劑導(dǎo)致我們所成癮的那種麻醉劑?!?、 使用“24小時(shí)”計(jì)劃在酗酒的日子里,我們經(jīng)常會在非常難受的時(shí)候很嚴(yán)肅的發(fā)誓“再也不喝了?!薄蔽野l(fā)誓要一年不喝?!?從心里說,我們真的是不想再喝醉了。當(dāng)然有些人會有所保留:說這個(gè)誓言只是針對于“烈酒”,而不是啤酒。其實(shí)啤酒與葡萄酒也會讓我們喝醉,只是需要喝更多的量來達(dá)到與白酒一樣的效果。我們喝啤酒與葡萄酒醉酒所受的傷害同我們喝烈酒一樣。然而,過一段時(shí)間,誓言和痛苦的記憶都會被拋之腦后。我們在某個(gè)時(shí)刻又開始喝酒了。我們的“永遠(yuǎn)”總是不能持久。 當(dāng)然其中一些人確實(shí)信守諾言戒了很久,2個(gè)月、半年、或者一年,直到時(shí)間到了,我們覺得應(yīng)該可以自由的、控制性的喝酒……我們又復(fù)飲了,很快落入原來的麻煩中,同時(shí)帶著新的內(nèi)疚與悔恨。 酒依賴是一種永久的、不可逆的疾病,我們大家的經(jīng)驗(yàn)告訴我們,對于保持清醒不要發(fā)長期的誓言。更實(shí)際、更有效地說法是:“我只是今天不喝酒”。 也許我們昨天喝酒了,但可以決定今天不喝。無論遇到什么誘惑和憤怒,我們盡我所能努力避免今天喝第一杯酒。 如果飲酒的愿望過于強(qiáng)烈,那就把24小時(shí)分成更小的單元——至少一小時(shí)——我們可以忍受這種暫時(shí)的停酒引起的不舒服,那再多一小時(shí)!再一小時(shí)!再繼續(xù)下去。我們今天成功了,我們就有理由相信我們明天也能做到?!?4小時(shí)”計(jì)劃是很隨意的。我們可以在任何時(shí)間重新開始,無論我們在哪兒。在家,在工作時(shí),在醫(yī)院的病房,在下午的4:00或早上的3:00,我們可以決定從任何時(shí)候開始在未來的24小時(shí)或5分鐘內(nèi)不去沾酒。我們只是嘗試著過好今天(現(xiàn)在),僅僅為了保持清醒--它的確奏效。一旦這種思維方式成了我們思想中的一部分,我們發(fā)現(xiàn)以24小時(shí)為一階段的生活對于處理其它的一些事情同樣有效和令人滿意。
你說呢...

喝酒喝醉后酒要多少天才可以徹底解開

4,喝酒喝多時(shí)如何最快時(shí)間醒酒

喝水就行了,大量喝水就可以稀釋體內(nèi)乙醇濃度。非要快速解酒的話要看該解酒產(chǎn)品的營養(yǎng)成分里是否含乙醇脫氫酶或者乙醛脫氫酶這兩種成分,如果有,那就有解酒的功效,如果沒有,那都是心理安慰。
☆酸奶——>酒后煩躁 蒙古人多豪飲,酸奶正是他們的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保護(hù)胃黏膜,延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富,因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。 對胃產(chǎn)生不良刺激,影響消化和食欲,如大量飲用,還會增加腎臟過濾負(fù)擔(dān),影響腎功能。 - 既喝酒就要會解酒,否則不僅醉醺醺有失禮儀,接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發(fā)熱……也不會讓你好受?!坝袀涠取辈攀巧喜撸韵?種解酒食品正是坊間最新研究心得,幫你專門應(yīng)對各種酒后不適。 ☆蜂蜜水——>酒后頭痛 喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出,這是因?yàn)榉涿壑泻幸环N特殊的果糖,可以促進(jìn)酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不頭痛。 ☆西紅柿汁——>酒后頭暈 西紅柿汁也是富含特殊果糖,能幫助促進(jìn)酒精 分解吸收的有效飲品,一次飲用300ml以上,能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證實(shí),喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒。 ☆新鮮葡萄——>酒后反胃、惡心 新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇 相互作用形成酯類物質(zhì),降低體內(nèi)乙醇濃度,達(dá)到解酒目的。同時(shí),其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄,還能有效預(yù)防醉酒。 ☆西瓜汁——>酒后全身發(fā)熱 西瓜汁是天生的白虎湯(中醫(yī)經(jīng)典名方),一方面能加速酒精從尿液排出,避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱;另一方面,西瓜汁本身也具有清熱去火功效,能幫助全身降溫。飲用時(shí)加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒。 ☆柚子——>酒后口氣 李時(shí)珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),將柚肉切丁,沾白糖吃更是對消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。 ☆芹菜汁——>酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅 酒后胃腸不適時(shí),喝些芹菜汁能明顯緩解,這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的分解酒精所需的b族維生素。如果胃腸功能較弱,則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外,喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。 ☆酸奶——>酒后煩躁 蒙古人多豪飲,酸奶正是他們的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保護(hù)胃黏膜,延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富,因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。 ☆香蕉——>酒后心悸、胸悶 飲酒后感到心悸、胸悶時(shí),立即吃1~3根香蕉,能增加血糖濃度,使酒精在血液中的濃度降低,達(dá)到解酒目的,同時(shí)減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。 ☆橄欖——>酒后厭食 橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”,能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用,也可加冰糖燉服。 最簡單的:不喝酒酒

5,喝2兩白酒多少時(shí)間在身體里才沒有酒精度

愛酒的朋友面對美酒的時(shí)候往往是沒有抵抗的,哪些喝了酒后又要開車的朋友想必最想知道就是,酒精在人體會停留多長時(shí)間才會被吸收,多長時(shí)間酒精檢測不會超標(biāo)。 下面就讓我們來掰扯掰扯酒后那點(diǎn)事吧,要了解酒精在人體的停留時(shí)間,首先要知道酒精的代謝步驟(即乙醇被乙醇脫氫酶氧化成乙醛的過程):乙醇首先被氧化成乙醛,脫氫后轉(zhuǎn)化為乙酸,最后氧化成二氧化碳和水排出體外,同時(shí)放出大量的熱能。酒對人體的作用與其濃度和吸收速度成正比,即濃度越高,吸收速度越快,作用也越明顯,排出體外的時(shí)間越慢。所以可以這樣認(rèn)為,度數(shù)越高的酒其在人體代謝和停留的時(shí)間越長。 根據(jù)國外試驗(yàn)得出的結(jié)果,一般普通人每小時(shí)可以消化10-15毫升酒精,由此我們可以換算一下各種酒在一小時(shí)內(nèi)消化多少酒中的酒精。 啤酒一般度數(shù)在7-11度,為了好計(jì)算我們以10度為例,每100ml啤酒里面含有3.5-4ml的酒精,那也就是說我們一個(gè)小時(shí)可以消化285.7-375ml的啤酒。 紅酒一般度數(shù)在8-15度,為了好計(jì)算我們以10度為例,每100ml紅酒里面含有10ml的酒精,那也就是說我們一個(gè)小時(shí)可以消化100-150ml的紅酒。 白酒一般度數(shù)在38-60度,為了好計(jì)算我們以60度為例,每100ml白酒里面含有60ml的酒精,那也就是說我們一個(gè)小時(shí)可以消化16.67-25ml的白酒。 以上數(shù)據(jù)沒有考慮是否空腹、有無混合飲用、個(gè)體解酒功能差異等因素在里面,實(shí)際情況還是和計(jì)算出的數(shù)據(jù)有出入。 目前對人體內(nèi)酒精含量的檢測辦法主要包括了:呼吸檢測和血液檢測,而現(xiàn)行酒后和醉酒駕車酒精測試的標(biāo)準(zhǔn)是:駕駛?cè)藛T每100毫升血液酒精含量大于或等于20毫克、小于80毫克為飲酒后駕車;每100毫升血液酒精含量大于或等于80毫克為醉酒駕車。 這下問題來了,怎么才能做到喝酒又不構(gòu)成酒駕呢? 我們通過不考慮外部因素的方式按照下面的公式來計(jì)算每種酒的一個(gè)理想化的安全飲量,正常人體的血液總量大約占到人體體重的百分之六到百分之八,我們以體重60KG的人為例,其血液的重量在3600ml-4800ml,我們?nèi)≈虚g數(shù)4200ml作為基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。每種酒還是按照之前的每100ml含有的酒精量來計(jì)算。 公式:血液中酒精含量(mg/100ml)=酒中的酒精總量(mg)/血液量(100ml) *100,變換一下公式 安全飲量=血液中酒精含量/100*血液量(100ml) /酒中的酒精總量(mg) 啤酒不能超過210ml、紅酒不能超過84ml、白酒不能超過14ml,根據(jù)公式可以知道身體體重越重的人這個(gè)安全標(biāo)準(zhǔn)就越高,當(dāng)然這些都是理論值實(shí)際情況還是要根據(jù)個(gè)體不同的情況而定。 雖然這里給大家計(jì)算了一個(gè)安全的飲酒量,但是老酒商城還是要提醒您開車不喝酒,喝酒不開車。 溫馨提示:想要知道更多白酒、紅酒相關(guān)的酒業(yè)資訊、老酒百科,不妨登錄瀘州老窖|瀘州老酒坊|老酒商城,或搜索老酒商城,即可找到您想要的相關(guān)信息,更多瀘州老窖、瀘州老酒坊、瀘州等品牌優(yōu)質(zhì)濃香型白酒,盡在老酒商城。

6,中午喝酒了什么時(shí)候才能解酒

3個(gè)小時(shí)
吃點(diǎn)水果吧 像橘子之類的 能解酒啊
一般3小時(shí)之后就能醒酒,或者酒后喝一杯紅茶,解酒快的..
這要看你喝了多少了 一般下午四五點(diǎn)就會醒酒 多休息
喝點(diǎn)糖水或醋,能有效幫助你在短時(shí)間解酒。喝得不多的話,晚上就可以解酒了。
咖啡或者一些解救藥 另外吃香蕉也解酒 解酒方法10種 (1)綠豆解酒 綠豆適量,用溫開水洗凈,搗爛,開水沖服或煮湯服。 (2)甘蔗解酒 甘蔗1根,去皮,榨汁服。 (3)食鹽解酒 飲酒過量,胸膜難受??稍诎组_水里加少許食鹽,喝下去,立刻就能醒酒。 (4)柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末,加食鹽1.5克,煮湯服。 (5)白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤,搗成泥取汁,分若干次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜 (6)鮮橙解酒 鮮橙(鮮橘亦可)3—5個(gè),榨汁飲服,或食服。(7)橄欖(青果)解酒 橄欖10枚,取肉煎服。 (8)甘薯解酒 將生甘薯絞碎,加白糖適量攪拌服下。 (9)鮮藕解酒 鮮藕冼凈、搗成藕泥,取汁飲服。 (10)生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。 -- 如何解酒及注意事項(xiàng)! 如何解酒及注意事項(xiàng)! 知道大家都是不會醉呢人,但是說不定這些事項(xiàng)偶爾可以用得著 問:酒后飲茶好不好? 答:人飲酒后酒精在人的肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醇,與茶葉中的茶堿迅速進(jìn)入腎贓,對腎臟刺激太大,會損傷腎功能。 問:為什么早晨不能吃酒? 答:因?yàn)槿藦脑绯?點(diǎn)鐘開始,體內(nèi)的醚逐漸上升,到早晨8點(diǎn)到達(dá)高峰,此時(shí)飲酒,酒精與醚結(jié)合,會使人整天感到疲倦。 問:喝醉酒怎樣解? 答:用手指和筷子反復(fù)觸摸咽喉部,使其嘔吐,再喝幾碗水,再吐,起洗胃作用;可選用醋開水,蘇打水喝下。 問:茶能解酒嗎? 答:據(jù)科學(xué)研究證明,茶中 根本沒有分解酒精的成分,況且茶酒同飲還會損傷腎功能,所以酒后切忌飲茶,特別是濃茶。 解酒的十種方法 1.食醋解酒法 食醋解酒法的原理之一是酒中的乙醇與醋中的有機(jī)酸起酯化反應(yīng),因而降低人體內(nèi)乙醇的濃度,且方便宜行。 用食醋煮碗酸湯服用。 ①將一小杯(20—25毫升)食醋慢慢服下。 ②將用食醋加白糖浸漬過的一大碗白蘿卜絲食用。 ③將用食醋加白糖浸漬過的一大碗白蘿卜絲食用。 ④將用食醋浸漬過的2個(gè)松花蛋食用。 ⑤將食醋50克、紅糖25克、生姜3片,用水煎后服用。 2.喝適量糖茶水,可稀釋血液中酒精的濃度,并加速排泄。 3.白蘿卜解酒。取1千克白蘿卜,搗碎后取汁,分2次飲用;也可生食蘿卜,或在白蘿卜汁中加入適量紅塘后飲用。 4.甘蔗解酒。取一根甘蔗,取皮,榨汁服用。 5.鮮橙解酒。取鮮橙或鮮橘3—5個(gè)去皮后直接食用,或榨汁服用。 6.生梨解酒。將梨去皮后食用,或榨取梨汁飲用。 7.食鹽解酒。若飲酒過量而胸口不適,則可在白開水中加稍許食鹽后飲用。 8.綠豆解酒。將適量綠豆用溫開水洗凈,搗爛后用開水沖服或煎服。 9.酸棗、葛花根解酒。取酸棗、葛花根各10—15克,一同煎服,起到解酒、清涼、利尿的作用。 10.芹菜解酒。將芹菜擠汁后飲用,可去除醉后頭痛、腦脹、顏面潮紅等現(xiàn)象

7,38度的白酒可以放多久

對于白酒,要看酒精度與廠家,品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時(shí)間放長點(diǎn)問題不大。如果是小酒廠生產(chǎn)的白酒,有的摻有香料、香精與酒精,本身就不能喝,更談不上保質(zhì)期了。對于“越陳越香”的說法,是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,裝瓶的酒時(shí)間長了味道可能會變淡。 白酒經(jīng)過較長時(shí)間的貯存,其質(zhì)量會變得溫潤醇厚。因此,有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí),并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期,但酒在存放過程中,酒中的醇類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長一點(diǎn)的時(shí)間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長時(shí)間存放。否則,酒質(zhì)會變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,并非越陳越好。 白酒易揮發(fā)、滲漏,氣溫升高還會外溢。因此,散裝白酒在零售、使用時(shí)必須注意以下幾點(diǎn): ⑴蓋嚴(yán) 在付貨暫停時(shí),要將酒容器的蓋蓋好,封嚴(yán),以防揮發(fā),減少酒的風(fēng)耗。 ⑵勿太滿 容器不要裝得太滿,以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器,發(fā)現(xiàn)滲漏,要及時(shí)采取措施處理。 ⑶減少損耗 售取酒時(shí)不要距離容器太遠(yuǎn),并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時(shí)放回缸內(nèi),以保持工具的潮濕,減少酒的皮沾。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,機(jī)械化、自動化的貯售酒工具將日趨增多,要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。 ⑷適當(dāng)攪拌 白酒是酒精和水的混合液,兩者是無限溶解的。但由于比重不同,酒在貯存過程中,上層的酒度偏高,下層的酒度偏低;如果久存,封蓋又不嚴(yán)密,上層的酒口味又會偏淡。為了保證酒度和口味的一致,故在零取前要用一木耙,適當(dāng)攪拌,上下勾勻。
對于白酒,要看酒精度與廠家,品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時(shí)間放長點(diǎn)問題不大。如果是小酒廠生產(chǎn)的白酒,有的摻有香料、香精與酒精,本身就不能喝,更談不上保質(zhì)期了。對于“越陳越香”的說法,是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,裝瓶的酒時(shí)間長了味道可能會變淡。 白酒經(jīng)過較長時(shí)間的貯存,其質(zhì)量會變得溫潤醇厚。因此,有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí),并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期,但酒在存放過程中,酒中的醇類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長一點(diǎn)的時(shí)間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長時(shí)間存放。否則,酒質(zhì)會變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,并非越陳越好。 白酒易揮發(fā)、滲漏,氣溫升高還會外溢。因此,散裝白酒在零售、使用時(shí)必須注意以下幾點(diǎn): ⑴蓋嚴(yán) 在付貨暫停時(shí),要將酒容器的蓋蓋好,封嚴(yán),以防揮發(fā),減少酒的風(fēng)耗。 ⑵勿太滿 容器不要裝得太滿,以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器,發(fā)現(xiàn)滲漏,要及時(shí)采取措施處理。 ⑶減少損耗 售取酒時(shí)不要距離容器太遠(yuǎn),并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時(shí)放回缸內(nèi),以保持工具的潮濕,減少酒的皮沾。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,機(jī)械化、自動化的貯售酒工具將日趨增多,要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。 ⑷適當(dāng)攪拌 白酒是酒精和水的混合液,兩者是無限溶解的。但由于比重不同,酒在貯存過程中,上層的酒度偏高,下層的酒度偏低;如果久存,封蓋又不嚴(yán)密,上層的酒口味又會偏淡。為了保證酒度和口味的一致,故在零取前要用一木耙,適當(dāng)攪拌,上下勾勻。

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