酒精是白酒白酒是酒精哪個對，酒和酒精是同一物嗎

不同

不一樣

酒和酒精是不一樣的，酒精另名乙醇，是一種化學品，而酒中不僅含有酒精，還含有其他的物質(zhì)，如乙酸、乙醇、水、雜質(zhì)等，這些是在發(fā)酵過程中形成的。

酒精是酒精，學名乙醇，是酒里面除水之外對多的成分，它的濃度越高，酒的度數(shù)越高。小酒怡情，不要貪杯。

算是酒里面的一種

酒精是酒，但酒不一定叫酒精。濃度來區(qū)分。

白酒主要成分就是酒精、水，另外還有一點酯類、醇類、酸類等等，這些香味物質(zhì)含量在1-2％。酒精主要成分就是酒精，水很少，香味物質(zhì)也很少。白酒一般情況是固態(tài)發(fā)酵，酒精發(fā)酵過程是液態(tài)發(fā)酵過程。

白酒勾兌后有香料，糖分，是粘膩的，酒精含量在60%以下。 酒精的含量在75%可以使病菌蛋白質(zhì)脫水。所以，白酒自己喝，酒精消毒好。

白酒中最主要的成份是酒精,但是還有其他香味成分,有了這些香味成分,你在品嘗的時候才覺得醇香四溢,靦腆爽口,其中清香型白酒香味成分主要是乙酸乙酯和乳酸乙酯,濃香型是乙酸乙酯和丁酸乙酯和已酸乙酯.

白酒

酒精是一種化學成分 每一種酒里面都會有酒精成分度數(shù)高的酒精含量就高 度數(shù)低的酒精含量就低

酒精是乙醇的俗稱 所以酒精就是乙醇，是純凈物而酒是里面含乙醇，還含有很多其他物質(zhì)，所以是一種混合物

酒精是化學單質(zhì)，可能是甲醇/乙醇/丙醇/異丙醇等等，酒精是一般總稱。酒是含有乙醇及其它芳香酯類/醛類等等物質(zhì)的混合液。

純酒精是化合物，酒是混合物

酒是由谷物或者其他東西發(fā)酵出來的 酒里面含有酒精，但是含量比較少 酒精就是一種有機化合物

酒精的成分主要是乙醇，可以通過化學方式得到和植物發(fā)酵得到，比如你把一個蘋果放爛，聞著有一股淡淡酒精味就是了，，不過不建議嘗試，爛蘋果真的很惡心。。。

酒精分為工業(yè)酒精和食用酒精，工業(yè)酒精叫甲醇，食用酒精叫乙醇。工業(yè)上用的加成反應制的，食用的用發(fā)酵！呵呵

小麥和谷物

那是假酒

現(xiàn)在勾兌都用原將酒

你說的應該是食用酒精勾兌白酒，現(xiàn)在國家標準中允許的有兩種，一是固液結(jié)合法，二是液態(tài)法。

工業(yè)酒精和白酒區(qū)別主要是生產(chǎn)途徑不同：白酒：使用糧食和酵母菌在發(fā)酵罐里經(jīng)過發(fā)酵后，經(jīng)過過濾、精餾來得到的產(chǎn)品，通常為乙醇的水溶液，或者說是水和乙醇的互溶體，食用酒精里不含有對人體有毒的苯類和甲醇。 工業(yè)酒精：石油經(jīng)過在催化劑和高溫條件下，裂化長鏈有機化合物而得到的乙醇，現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)的發(fā)達可以使乙醇的含量和純度達到人可以食用的程度，但是每個人都知道是有事不能吃的，所以為了與食用酒精有所區(qū)別，工業(yè)酒精中加入了含量甲醇等一些有機有毒物質(zhì)，在外包裝上有明顯的標志和說明。酒精的不同濃度：95%的酒精常用于擦拭紫外線燈。這種酒精在醫(yī)院常用，而在家庭中則只會將其用于相機鏡頭的清潔。75%的酒精用于消毒。這是因為，過高濃度的酒精會在細菌表面形成一層保護膜，阻止其進入細菌體內(nèi)，難以將細菌徹底殺死。若酒精濃度過低，雖可進入細菌，但不能將其體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固，同樣也不能將細菌徹底殺死。40%～50%的酒精可預防褥瘡。長期臥床患者的背、腰、臀部因長期受壓可引發(fā)褥瘡，如按摩時將少許40%～50%的酒精倒入手中，均勻地按摩患者受壓部位，就能達到促進局部血液循環(huán)，防止褥瘡形成的目的。以上內(nèi)容參考：百度百科--酒精

白酒的酒精，也就是乙醇。乙醇是醇類的一種，是我們?nèi)粘Ｋ鹊木频闹饕煞?，所以又叫酒精。工業(yè)酒精含有少量甲醇；醫(yī)用酒精是濃度為75％左右的乙醇。鑒別白酒酒精和工業(yè)酒精的唯一標準就是看是否含有甲醇，如果含有甲醇就是工業(yè)用酒精。必須借助專業(yè)的化驗才能做出鑒定。