螃蟹和白酒哪個(gè)好喝，吃螃蟹是喝點(diǎn)白酒好還是喝啤酒好啊

白酒，白酒暖胃，螃蟹本來(lái)就是寒涼食物。

螃蟹含高蛋白質(zhì)，吃了之后喝啤酒更不好。

。應(yīng)該是黃酒。也可以因?yàn)轶π穼儆谒兄锉厝话l(fā)寒。喝白酒來(lái)去除螃蟹的寒氣。

白酒

海鮮的話適合白酒，白酒能夠殺菌驅(qū)寒，紅酒不太適合海鮮，適合牛羊肉這些紅肉

你說(shuō)呢...

并沒(méi)有硬性規(guī)定說(shuō)吃蟹必須喝黃酒，只是從健康角度出發(fā)，吃蟹搭配黃酒是最佳的。蟹屬于寒性食物，腸胃不好的人吃蟹容易腹痛腹瀉，而黃酒中豐富的氨基酸和酯類物質(zhì)不僅可以調(diào)鮮去腥，加上性溫可以與蟹相調(diào)和，抵御蟹的寒涼。

黃酒，螃蟹是陰寒的，黃酒是溫?zé)岬模瑢?duì)身體好

吃螃蟹少飲白酒或者黃酒都很好，不宜飲用啤酒、雞尾酒、果酒。二力河蟹養(yǎng)殖基地提供。

白酒

肯定是白酒

你好：可以的，小飲怡情、大飲傷身祝你快樂(lè)健康！

螃蟹含高蛋白質(zhì)，吃了之后喝啤酒更不好。

易出現(xiàn)拉肚子的情況，一般海蟹的話，都配以姜蒜來(lái)暖胃吃螃蟹和米酒，就是黃酒比較好，因?yàn)轶π肥菦鲂缘模远嗔藢?duì)腸胃不好

螃蟹性屬陰，要達(dá)到陰陽(yáng)互補(bǔ)，配蟹的酒以暖性為佳。當(dāng)然，更重要的是佐蟹用的酒需要與蟹的鮮美相呼應(yīng)，形成飽滿和諧的口感。所以吃蟹如果不用心選一瓶好酒，既對(duì)不起盤中豐潤(rùn)的蟹肉，也對(duì)不起自己的身體與味覺(jué)。螃蟹的配酒在古時(shí)以黃酒為多，在現(xiàn)代，葡萄酒配螃蟹的吃法漸漸流行。葡萄酒有活血暖胃、驅(qū)除油膩的功效，性溫和，歷來(lái)被認(rèn)為是吃螃蟹時(shí)去除寒氣的最佳選擇。遵循傳統(tǒng)的酒菜搭配原理，盡管葡萄酒五花八門，然而濃重的紅葡萄酒并不是搭配大閘蟹的最佳方案。近些年，精心的美食愛(ài)好者發(fā)現(xiàn)，冰葡萄酒甜美的味道正與大閘蟹的鮮甜相得益彰，所混搭出的口感鮮香飽滿。

吃螃蟹的最佳季節(jié)。不過(guò),螃蟹屬于大寒的食物,一旦食用不當(dāng)就會(huì)引起腹痛、腹瀉等病癥。因此,中醫(yī)認(rèn)為,人們?cè)诔泽π返臅r(shí)候若能喝點(diǎn)酒,就可以綜合螃蟹的寒性,減輕或消除吃螃蟹引起的不適感。但是,酒的種類很多,人們?cè)诔泽π窌r(shí)應(yīng)該喝哪種酒呢?專家認(rèn)為,白葡萄酒和黃酒最適合在吃螃蟹時(shí)飲用。 早在16世紀(jì),西方人就發(fā)現(xiàn),在吃螃蟹時(shí)若能喝點(diǎn)白葡萄酒,不但會(huì)使螃蟹的味道更加鮮美,還不易發(fā)生食物中毒。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),白葡萄酒具有極強(qiáng)的殺菌作用,可有效地抑制大腸桿菌、痢疾桿菌等多種細(xì)菌在人體內(nèi)的繁殖。另外,研究還發(fā)現(xiàn),白葡萄酒中含有大量維生素,這些維生素可以將螃蟹肉中的鮮味激發(fā)出來(lái),使其味道變得更好。因此,女性、兒姬憨灌窖弒忌鬼媳邯顱童、老年人和不喜歡喝高度酒的人在吃螃蟹時(shí)可以喝點(diǎn)白葡萄酒。 在中國(guó),自古以來(lái)就有吃螃蟹喝黃酒的習(xí)慣。中醫(yī)認(rèn)為,螃蟹雖然味道鮮美,但本性極寒,多吃容易傷及脾胃。而黃酒具有活血暖胃的功效,可以抵消螃蟹的寒性。另外,黃酒的口感甘醇,能夠消除螃蟹肉中的腥味。因此,喜歡喝高度酒的人可以在吃螃蟹時(shí)喝點(diǎn)黃酒。 需要注意的是,人們?cè)诔泽π窌r(shí)不宜喝啤酒。因?yàn)槠【瓶梢约せ铙π啡庵械泥堰食煞?使人易患痛風(fēng)和高尿酸血癥等疾病。

持螯賞菊。懂酒的人一定懂配酒的菜。干紅配燒烤，干白配海鮮，絲毫錯(cuò)不得，洋規(guī)矩。我有土規(guī)矩。喝白酒，適合濃油大葷，脂肪能中和酒精，這般喝不易醉，口感也不膩。啤酒只配清淡的菜，它壓不住油膩。浙江號(hào)稱魚米之鄉(xiāng)。米可以釀黃酒，魚就用來(lái)下酒。黃酒解腥。魚蝦下黃酒，酒能增鮮，菜能增香。吃蟹喝白酒，酒味厚重，蓋了蟹肉的美味；喝啤酒，滿嘴腥。我想不出吃螃蟹的時(shí)候，除了黃酒還可以喝什么酒。我也想不出除了江浙一帶，還有什么地方的人善飲黃酒，即使它的酒精度不到20。

喝黃酒是最好的

螯賞菊。懂酒的人一定懂配酒的菜。干紅配燒烤，干白配海鮮，絲毫錯(cuò)不得，洋規(guī)矩。我有土規(guī)矩。喝白酒，適合濃油大葷，脂肪能中和酒精，這般喝不易醉，口感也不膩。啤酒只配清淡的菜，它壓不住油膩。浙江號(hào)稱魚米之鄉(xiāng)。米可以釀黃酒，魚就用來(lái)下酒。黃酒解腥。魚蝦下黃酒，酒能增鮮，菜能增香。吃蟹喝白酒，酒味厚重，蓋了蟹肉的美味；喝啤酒，滿嘴腥。我想不出吃螃蟹的時(shí)候，除了黃酒還可以喝什么酒。我也想不出除了江浙一帶，還有什么地方的人善飲黃酒，即使它的酒精度不到20。

吃螃蟹配白葡萄就比較好?。?！ 第一，它可以比較有效的祛除大部分螃蟹在口中留下的腥味； 第二，螃蟹的美味與白葡萄酒的香味可以很美妙的有機(jī)的融合在一起，讓人回味悠長(zhǎng)?。?！

吃螃蟹配黃酒黃酒中豐富的氨基酸和酯類物質(zhì)有味兒作用，其中的酒精可以除腥，甜味兒可以增鮮。故而，螃蟹的鮮腥與黃酒甜香乃是絕配，據(jù)說(shuō)又以花雕為佐蟹極品。從健康的角度來(lái)說(shuō)，螃蟹是大寒食物，胃腸虛寒的人吃螃蟹之后常會(huì)腹痛腹瀉。如果配上活血祛寒的酒，則可以減輕或消除吃螃蟹后的不適感覺(jué)。雖然黃酒配蟹最佳，用白酒佐蟹也一樣恰當(dāng)。 食海鮮時(shí)飲啤酒可升高血尿酸水平而誘發(fā)痛風(fēng)，涼啤酒還會(huì)降低胃腸功能，容易導(dǎo)致腹瀉。紅葡萄酒中含有過(guò)多的單寧，與蟹同食可令腸胃不適，味道也不相配。