本文目錄一覽
- 1,ktv喝酒杯里放什么散酒
- 2,伏特加兌什么好喝
- 3,KTV包房調(diào)酒什么酒調(diào)什么飲料急
- 4,KTV里怎樣兌酒
- 5,ktv一般進(jìn)什么酒水
- 6,ktv什么樣的洋酒應(yīng)該和什么調(diào)配
- 7,KTV酒水知識(shí)
1,ktv喝酒杯里放什么散酒
這個(gè)叫深水炸彈。就是扎啤杯里放個(gè)小杯子。小杯子里裝燒酒。之后放到啤酒里。喝下去不怎么地。后面就酒勁上來了。
病情分析: 喝酒就臉紅,屬于正?,F(xiàn)象,俗語也有說過上臉不傷肝,可能是面部毛細(xì)血管的問題,但還是建議少喝酒,不必要的情況盡量避免喝酒。
2,伏特加兌什么好喝
伏特加這個(gè)酒水 不好喝。我的習(xí)慣哦。伏特加其實(shí)就是優(yōu)級(jí)酒精,加水降度生產(chǎn)的。若為了改善口感,1:1攙和點(diǎn)濃香白酒。
這個(gè)你讓我想起了大學(xué)時(shí)期,一幫同學(xué)在ktv喝伏特加的事情,其實(shí)要想兌的好喝,而且容易入口,我還是比較推薦用菊花蜜飲料來兌的,買多點(diǎn)菊花蜜,一瓶伏特加就夠兌很多了,而且好喝,就算女孩子也會(huì)喜歡!
3,KTV包房調(diào)酒什么酒調(diào)什么飲料急
紅酒一般加雪碧或七喜,白蘭地、威仕忌、烈酒喝純的加冰和蘇打水,淡的加綠茶或紅茶、果汁,也可以根據(jù)客人的口味來選,雞尾酒本身就是調(diào)酒,想漂亮就加點(diǎn)杯花點(diǎn)綴就好。
大部分都是雪碧或七喜
酒的配方很多,只看顏色看不出配方的,要紅色的加入紅石榴糖漿就可以了,再加點(diǎn)雪碧,或無色的酒類都可以,綠的是加入蜜瓜酒或薄荷酒,藍(lán)的加入藍(lán)橙酒,黃的是加入香蕉酒,無色的隨便你加入什么無色的就可以了。
4,KTV里怎樣兌酒
不知道你說的是什么酒大概和飲料比例是5:1---8:11.二鍋頭1份對(duì)10份雪碧2.紅酒+檸檬汁+冰,不是很甜3.芝華士+綠茶,4.伏特佳+橙汁(AK47伏特加+芭力,或者檸檬味的絕對(duì)加冰),5.金酒+湯瀝水,6.朗母酒+可樂,7.特基拉+雪碧 8.黑方+紅茶.9.純白軒尼詩+蘇打水10.龍舌蘭酒+檸檬+鹽(比較正宗)11. 杰克丹尼斯+可樂12. 白蘭地+(綠茶,紅茶,可樂,脈動(dòng),菊花蜜,蘇打水)13.威士忌 +(綠茶,紅茶,可樂,脈動(dòng),菊花蜜,蘇打水)
正規(guī)的是可以 你當(dāng)時(shí)留時(shí)是留了電話號(hào)碼的吧
5,ktv一般進(jìn)什么酒水
1.百威. 2.大理. 3.讕滄江. 4.今威. “羊毛出在羊身上”。為保證利潤空間,這些高額“進(jìn)場費(fèi)”或“專場費(fèi)”,自然會(huì)被均攤到經(jīng)營成本中,最終損害的是消費(fèi)者的利益。在近日溫州市工商部門查獲的一起案值逾百萬元的葡萄酒商業(yè)賄賂案中,一家酒業(yè)貿(mào)易公司憑“進(jìn)場費(fèi)”打開銷路,葡萄酒身價(jià)暴漲10倍多,30元一瓶的葡萄酒竟賣到了320元。 酒店服務(wù)員向消費(fèi)者力薦某品牌酒水,與這一品牌的酒水質(zhì)量無關(guān)。經(jīng)銷商支付了“專場費(fèi)”等相關(guān)費(fèi)用后,與零售商達(dá)成“買斷”協(xié)議,規(guī)定只能銷售該品牌的酒水,使得其他酒水品牌很難與其“同臺(tái)競技”。 一般酒店酒水利潤占總利潤的比例在10%以上,有的甚至高達(dá)40%左右。其中,主要廠家或經(jīng)銷商要支付少則幾萬元、高則數(shù)十萬元的“進(jìn)場費(fèi)”、“贊助費(fèi)”、“宣傳費(fèi)”。而支付得起“進(jìn)場費(fèi)”的,一般不是低端或市場認(rèn)知率非常低的品牌,因此“進(jìn)場費(fèi)”爭奪戰(zhàn)往往都在中間檔次的酒水品牌中最為激烈。
啤酒,都是假的,喝了頭疼,摻水的,利潤大
酒水,分洋酒,啤酒,紅酒,6大基酒是白蘭地,威士忌,金酒,朗姆酒,伏特加,特基拉,所謂軟飲就是洋酒加飲料,讓口感不那么濃烈,可口些,伏特加+鮮橙多,伏特加比較烈,要加口味甜點(diǎn)的,芝華士+冰綠茶或者蘇打,杰克丹尼+可樂,蘭姆酒+金酒+湯力水,百利甜酒加牛奶或者礦泉水,如果像傳統(tǒng)的加法,加紅綠茶,酒就會(huì)呈豆腐渣狀態(tài),難以入口,龍舌蘭酒+檸檬+鹽,白蘭地系列酒屬于葡萄釀制,為了不影響口感,一般純飲,可以加少量冰塊,啤酒在夏天加冰喝,很爽口,冬天的啤酒也可以加熱喝,ktv啤酒一般買外國牌子,如百威,冰嘉,銀子彈,ktv一般不賣白酒。
6,ktv什么樣的洋酒應(yīng)該和什么調(diào)配
KTV通常都是威士忌或者甜酒。威士忌的話不外乎黑牌藍(lán)牌紅方黑方JOHNNIE WALKER,百齡壇之類的,配什么隨便啦,綠紅茶蜜桃汁可樂之類的都可以。雞尾酒的話就更加容易調(diào)。
芝華士的各種飲法:1、直接飲用芝華士或者兌一點(diǎn) 水帶出芝華士更濃郁的味道和香氣。 2、芝華士曼哈頓——在玻璃杯內(nèi)放入冰塊,分別注入芝華士、干馬天尼酒和甜馬天尼酒。充分混合后倒入另一個(gè)冰凍玻璃杯內(nèi)。切一片橙子皮在火上烤一下,待散出香味后放入酒中,無論是從色調(diào)還是口味上,都能讓你隨時(shí)體會(huì)到曼哈頓的絢麗夜色。 3、芝華士碎冰——適量的芝華士,檸檬汁,糖水,蘋果汁,薄荷葉和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中搖勻(除了姜汁啤酒),濾冰倒入加有碎冰的杯子里,上面注入姜汁啤酒,薄荷葉做為裝飾。 4、芝華士冰凍——適量的芝華士,干姜水,清檸。加入冰塊的杯子里注入芝華士,上面倒入干姜水最后加入清檸做為裝飾和調(diào)味。 5、芝華士薄霧——適量的芝華士,碎冰、鮮橙汁。在裝有碎冰的杯子中注入芝華士,加入鮮橙汁(需用新鮮橙擠榨),橙皮做裝飾。 6、芝華士古典——安格斯特拉苦酒,白糖,蘇打水。安格斯特拉酒浸透白糖,注入芝華士。 7、完美品嘗——適量的芝華士,半杯冰塊。這是適合任何時(shí)候飲用的最為經(jīng)典的方法。當(dāng)舌尖被芝華士的醇美感覺和冰塊的絲絲涼意包圍的時(shí)候,這份享受可稱為極致。 8、芝華士皇室——適量的芝華士,蘋果酒,干姜水,青蘋果片,碎冰。在香檳杯內(nèi)加入半杯碎冰,并注入芝華士和蘋果酒(可以純蘋果汁代替),再以干姜汁添滿杯子,加青蘋果片點(diǎn)綴即可。 9、芝華士高地寶石——50ml芝華士,10ml坎布酒,5ml橙味甜酒,滴入橙味苦艾酒。加冰在波士杯攪勻后濾冰倒入冰凍的馬天尼杯中,裝飾物黑莓。(年度國際雞尾酒大賽金獎(jiǎng)) 10、芝華士農(nóng)藥——適量的芝華士,綠(紅)茶,碎冰!
7,KTV酒水知識(shí)
酒水,分洋酒,啤酒,紅酒,
6大基酒是白蘭地,威士忌,金酒,朗姆酒,伏特加,特基拉,
所謂軟飲就是洋酒加飲料,讓口感不那么濃烈,可口些,
伏特加+鮮橙多,伏特加比較烈,要加口味甜點(diǎn)的,
芝華士+冰綠茶或者蘇打,杰克丹尼+可樂,蘭姆酒+金酒+湯力水,百利甜酒加牛奶或者礦泉水,如果像傳統(tǒng)的加法,加紅綠茶,酒就會(huì)呈豆腐渣狀態(tài),難以入口,龍舌蘭酒+檸檬+鹽,
白蘭地系列酒屬于葡萄釀制,為了不影響口感,一般純飲,可以加少量冰塊,
啤酒在夏天加冰喝,很爽口,冬天的啤酒也可以加熱喝,KTV啤酒一般買外國牌子,如百威,冰嘉,銀子彈,
KTV一般不賣白酒。
KTV服務(wù)員在服務(wù)的過程中,服務(wù)員不僅僅是一名接Oreder者,同時(shí)也是一名兼職的推銷員。合理的推銷和盲目的推銷之間會(huì)有很大的差別,后者會(huì)使客人生厭,有被愚弄的感覺,或者認(rèn)為是急于脫手某些不實(shí)際的或非名副其實(shí)的東西,盲目推銷也會(huì)與顧客的“物有所值”的消費(fèi)心理背道而馳。另外,服務(wù)人員與顧客憑借自己的喜好和偏見去影響客人的消費(fèi)情緒,你不喜歡的或許正是客人所樂意接受的,不可對(duì)任何客人所點(diǎn)的食品、飲品表示不滿。
(一)、介紹:
1、先推介高價(jià)位酒水后再推介中低價(jià)酒水(可根據(jù)房型、客人類型);
2、男士推介洋酒、紅酒或啤酒,女士推介飲料、雪糕等。
(二)、語言技巧
1、初次落單前推銷(采用二擇一方法),如“先生/小姐或老板:晚上好!請(qǐng)問您們需喝點(diǎn)什么?是喝洋酒?還是紅酒?”(假設(shè)客人選擇洋酒,那么……)“您是喜歡喝白蘭地?還是威士忌?”
細(xì)節(jié)注意:
A、 觀察客人的反應(yīng),若客人反應(yīng)明確,就征詢點(diǎn)中數(shù)量,若客人猶豫不定時(shí),則要幫客人拿主意,主動(dòng)引導(dǎo)客人;
B、 不可忽視女*愛客人或小姐,對(duì)她們應(yīng)熱情及主動(dòng)介紹;
C、 重復(fù)客人所點(diǎn)的出品,以免出錯(cuò)例:“先生/小姐,您點(diǎn)的有×××,對(duì)嗎?請(qǐng)稍等,我很快送到……?!?
D、酒水確定后,需進(jìn)一步推銷,介紹一些廚部小食,語氣采用征詢的語氣:“先生/小姐,需不需要來點(diǎn)送酒小食?”“××味道不錯(cuò)的,是我們公司的特色小食,想不想試試?”
2、中途推銷注意細(xì)節(jié)及時(shí)搞好臺(tái)面衛(wèi)生,收走空酒樽、扎壺,在酒水余不多喝完時(shí)(不要等到喝完),再一次詢問客人:“先生/小姐,需不需要再來支××酒或拿多半打(一打)××啤酒?”
b 留意小姐的飲料是否喝完,若差不多喝完,同樣實(shí)行第二次推銷;c 對(duì)于特殊客人進(jìn)行特殊介紹,例如:
1)女*愛朋友:椰子汁、鮮奶、雪糕等;
2)醉酒或酒過量的客人:參茶、檸檬蜜、熱鮮奶;
3)患感冒的客人;可樂煲姜。
(三)身體語言的配合:
<與客人講話時(shí),目光注視對(duì)方,以示尊重,半跪式上身微傾,盡量*近客人講話,不要距離太遠(yuǎn),客人講話時(shí),隨時(shí)點(diǎn)頭附和,以示聽清,若沒有聽清,說聲:“對(duì)不起,麻煩您再說一遍。”
(四)如何利用推銷經(jīng)營手段達(dá)到高額利潤?
1、熟記客人姓名和他的愛好,以便日后再光臨時(shí)介紹方便,增加你的信心。
2、熟悉飲料、酒水、明白所推銷的食品、飲品的品質(zhì)及口味。
3、客人不能決定要什么時(shí),為客人提供建議,介紹高價(jià)、中價(jià)、低價(jià)多款式,由客人去選擇,按客人不同身份推銷不同飲品。
4、不斷為客人斟酒。
5、收空杯、空盤時(shí),應(yīng)禮貌地詢問客人還需要加點(diǎn)什么。
6、男士多的,應(yīng)推銷各種酒類,女士則飲料,小孩應(yīng)推銷適合他們的各種食品、飲料。
7、根據(jù)客人喜好進(jìn)行推銷。
8、根據(jù)不同類型的客人進(jìn)行各種方式的推銷,大致分為:a 家庭型;b 朋友聚會(huì);c 慶賀生日;d 業(yè)務(wù)招待,請(qǐng)客;e 公司聚會(huì);f 情人約會(huì)。9、根據(jù)客人所用的各種酒水加以推銷各種小食;10、根據(jù)客人來自不同地方不同民族的飲食特點(diǎn)加以推銷。