啤酒渠道一般分為餐飲、夜場、KA、便利店等幾種,不僅是超市,其實在餐飲渠道,也很少能看到百威和嘉士伯,因為餐飲渠道絕大部分有排他性,只能賣一個品牌的啤酒(不信你去查查看),另外,嘉士伯和百威的價格偏高,不是很好賣。比如說哈爾濱啤酒、雪津啤酒,湖北的金龍泉、江蘇的大富豪、東北的金士百,這些都是百威旗下的;而西北的烏蘇啤酒、黃河啤酒、西夏啤酒,西南的重慶啤酒、大理啤酒、春城啤酒,都被嘉士伯收編了。
為什么超市里面很難買到嘉士伯或者百威啤酒?
最主要的原因是,百威和嘉士伯這兩個品牌在中國主要走“夜場”渠道。經(jīng)常去夜場玩的朋友們應(yīng)該知道,在這些場合,國產(chǎn)品牌是拿不出手的,進(jìn)口啤酒和精釀啤酒,適合去啤酒屋細(xì)細(xì)品味(估計很少有人能吹一瓶修道院啤酒),只有這些洋品牌在中國做的流通貨,Happy又夠檔次。啤酒渠道一般分為餐飲、夜場、KA、便利店等幾種,不僅是超市,其實在餐飲渠道,也很少能看到百威和嘉士伯,因為餐飲渠道絕大部分有排他性,只能賣一個品牌的啤酒(不信你去查查看),另外,嘉士伯和百威的價格偏高,不是很好賣。
除了一些精品超市、高端超市,大部分超市不會賣嘉士伯和百威的啤酒(這幾年偶爾能在大型量販超市看到百威,主要是因為價格降下來了,比較親民),因為這些傲嬌的啤酒廠商很難去接受中國超市的所謂“進(jìn)場費(fèi)”。而超市也不太愿意去賣這些貴貨。這些年雖然進(jìn)口啤酒和精釀啤酒很火,一瓶330ml的啤酒動不動賣二三十,但別忘了,占市場主流的工業(yè)啤酒,大多都在4塊以下,所以,去超市買高端啤酒的人真是少之又少。
其實,對啤酒產(chǎn)業(yè)有點了解的人應(yīng)該知道,盡管百威和嘉士伯這兩個牌子的啤酒比較少見,但全中國大部分啤酒品牌都被這兩家公司收購。比如說哈爾濱啤酒、雪津啤酒,湖北的金龍泉、江蘇的大富豪、東北的金士百,這些都是百威旗下的;而西北的烏蘇啤酒、黃河啤酒、西夏啤酒,西南的重慶啤酒、大理啤酒、春城啤酒,都被嘉士伯收編了。