市面上賣的白酒哪個(gè)是曲酒,想問一下什么是曲酒

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1,想問一下什么是曲酒

曲酒是純高粱酒純糧食酒,不是白酒,白酒一般是混合酒,添加有其它東西。市場上銷售的瓶裝酒均是混合酒。
五糧液或者茅臺(tái)效果很好.價(jià)格要500以上的.這樣泡出來的酒米絕對(duì)誘魚.拉到手抽筋....

想問一下什么是曲酒

2,市面上出售的大曲酒小曲酒有那些 越多越好另外請(qǐng)多給一些現(xiàn)在

濃香型是大曲酒以五糧液為代表,市場上很多都是濃香型,醬香型以茅臺(tái)為代表,清香型(米香型在此類中)是小曲酒以杏花村為代表,還有桂林三花酒,市場上的很多散酒也是小曲酒。它們主要是酯類含量的不同而成為不同的香型。
二峨曲酒

市面上出售的大曲酒小曲酒有那些 越多越好另外請(qǐng)多給一些現(xiàn)在

3,請(qǐng)問各位高手曲酒是什么市場上哪個(gè)牌子有賣的

注意曲酒不能用酒濃度高的,不高于40度,最好30度左右的!
jsldnkp 發(fā)表于 2011-12-1 20:44 我的枝江大曲,就是。上次為了泡酒,用了一瓶,50大洋效果怎么樣?國窖1573是不是效果更好要不來瓶飛天茅臺(tái)?

請(qǐng)問各位高手曲酒是什么市場上哪個(gè)牌子有賣的

4,請(qǐng)高人指點(diǎn)請(qǐng)問泡藥比如雪蓮的酒一般買什么酒呀曲酒是指哪

你好!泡藥一般用高度的白酒希望對(duì)你有所幫助,望采納。
用白酒,最好是原酒,70度以上。
高度白酒,最好是50度以上的,雪蓮酒有清淤,活血,去寒止痛的作用,有風(fēng)濕病的人和手足麻木的人以及關(guān)節(jié)炎,腱鞘炎等等的病人服用雪蓮酒非常好,一般連服4_5瓶(1斤裝)就有不錯(cuò)的效果,如果是自己泡,一般1_2個(gè)月就可以了,時(shí)間長效果更好,服用的方法是:早晨空腹3錢到半兩,半小時(shí)以后再吃早點(diǎn),晚上睡前服同樣的量. b補(bǔ)充一句:北京二鍋頭是白酒.如果是高度的就可以了.
泡酒一般都是紹興黃酒

5,請(qǐng)問曲酒究竟是哪類酒

綿竹大曲 榆樹大曲 聽過嗎??? 凡是帶曲的 都可以叫曲酒,我就買了一瓶綿竹大曲 1斤的,泡餌也用不了啊,就讓我自己喝了!當(dāng)然 你要是有錢的話 還可以更高檔一點(diǎn)的!可能魚跟人一樣 也喜歡高檔酒,芝華士人頭馬面 的我就沒試過了 查看原帖>>
沙發(fā)啦。酒分清香型、醬香型、窖香型等等。一般曲酒從名稱上就能看出來,比如xx大曲、xx二曲、xx曲酒等等。帶曲字的酒差不多都是曲酒。
四川酒多為曲酒,綿竹大曲就挺好。度數(shù)在45——60度為宜。 查看原帖>>
曲酒即酒瓶上有‘曲’字的酒。 查看原帖>>
市面上的酒大致分為曲香、醬香、兼香幾種類型,茅臺(tái)、郎酒這些很多是醬香型的。很多酒上面都標(biāo)有“大曲”“小曲”之類的,這就是曲酒了。 查看原帖>>
四川的酒。比如:五糧液、郎酒:handshake 查看原帖>>

6,白酒與曲酒到底有啥區(qū)別

●rm格式:real networks公司所制定的音頻視頻壓縮規(guī)范稱為real media,用戶可以使用realplayer或realone player對(duì)符合realmedia技術(shù)規(guī)范的網(wǎng)絡(luò)音頻/視頻資源進(jìn)行實(shí)況轉(zhuǎn)播并且realmedia可以根據(jù)不同的網(wǎng)絡(luò)傳輸速率制定出不同的壓縮比率,從而實(shí)現(xiàn)在低速率的網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行影像數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)傳送和播放。這種格式的另一個(gè)特點(diǎn)是用戶使用realplayer或realone player播放器可以在不下載音頻/視頻內(nèi)容的條件下實(shí)現(xiàn)在線播放。另外,rm作為目前主流網(wǎng)絡(luò)視頻格式,它還可以通過其real server服務(wù)器將其它格式的視頻轉(zhuǎn)換成rm視頻并由real server服務(wù)器負(fù)責(zé)對(duì)外發(fā)布和播放。rm和asf格式可以說各有千秋,通常rm視頻更柔和一些,而asf視頻則相對(duì)清晰一些。 ●wma的全稱是windows media audio,是微軟力推的一種音頻格式。wma格式是以減少數(shù)據(jù)流量但保持音質(zhì)的方法來達(dá)到更高的壓縮率目的,其壓縮率一般可以達(dá)到1:18,生成的文件大小只有相應(yīng)mp3文件的一半。這對(duì)只裝配32m的機(jī)型來說是相當(dāng)重要的,支持了wma和ra格式,意味著32m的空間在無形中擴(kuò)大了2倍。此外,wma還可以通過drm(digital rights management)方案加入防止拷貝,或者加入限制播放時(shí)間和播放次數(shù),甚至是播放機(jī)器的限制,可有力地防止盜版。
白酒和曲酒其實(shí)很大程度上就是一種,只是說法不一樣。你理解的曲酒,散裝。這個(gè)應(yīng)該是原漿酒,是經(jīng)過蒸餾出的白酒不經(jīng)過降度勾兌的,度數(shù)高,適合長期儲(chǔ)存,適合泡藥酒。你理解的白酒,瓶裝。這個(gè)應(yīng)該是成品酒,是原漿酒經(jīng)過降度勾兌后的成品酒。解釋一個(gè)概念,勾兌不是水加酒精,勾兌是一種工藝,是將原酒降度,加入不同口味的酒組合的一個(gè)過程。我國古代的酒,一般認(rèn)為到明末清初的時(shí)候,酒工藝酒和現(xiàn)場相似,屬于蒸餾酒。

7,介紹幾種白酒

汾酒 該酒產(chǎn)于山西省汾陽縣杏花村,是我國名酒的鼻祖,距今已有1500多年的歷史。我國最負(fù)盛名的八大名酒,都和汾酒有著十分親近的血緣。汾酒的原料,用產(chǎn)于汾陽一帶晉中平原的"一把抓"高粱,甘露如醇的"古井佳泉水",與傳統(tǒng)的釀造工藝。使汾酒清亮透明,氣味芳香,入口綿綿,落口甘甜,回味生津的特色,一直被推崇為"甘泉佳釀"和"液體寶石"。汾酒釀造有一套獨(dú)特的工藝,"人必得其精,糧必得其實(shí),水必得其甘,曲必得其明,器必得其潔,缸必得其濕,火必得其緩。"形成了獨(dú)特的品質(zhì)風(fēng)味。雖為60度高度酒,卻無強(qiáng)烈刺激的感覺,有色、香、味"三絕"的美稱,為我國清香型酒的典范。 瀘州老窖特曲   產(chǎn)于四川瀘州,明末清初以"溫永盛"和"天成生"兩家酒廠最為著名。"溫永盛"創(chuàng)于清雍正七年,最老的窖已有370多年的歷史,筑窖時(shí)對(duì)泥質(zhì)要求必須粘性好,磷、氮豐富的肥沃土壤,適宜細(xì)菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖發(fā)酵續(xù)槽配料因之酒香很濃。瀘州老窖特曲具有"濃香、醇和、味甜、回味長"的特色,飲后蘋果回香,心神愉快。已成為濃香型白酒的典型。分為60度和55度兩種。喝時(shí)無辛辣感,只覺回腸轉(zhuǎn)氣、香沁肌骨。 五糧液 產(chǎn)于四川宜賓市五糧液酒廠,因以五種糧食(高糧、大米、糯米、玉米、小麥)為原料而得名。水取自泯江江心,質(zhì)地純凈,發(fā)酵劑用純小麥制的"包包曲",香氣獨(dú)特。五糧液酒液清澈透明,開瓶時(shí)噴香突起,濃郁撲鼻。飲后余香不盡,屬濃香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜凈。風(fēng)格獨(dú)特。 洋河大曲   現(xiàn)產(chǎn)于江蘇省泗洋縣洋河鎮(zhèn)洋河酒廠。清初已聞名于世。 "聞香下馬,知味停車;酒味沖天,飛鳥聞香化鳳;糟粕入水,游魚得味成龍;福泉酒海清香美,味占江南第一家。洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液無色透明,醇香濃郁,余味爽凈,回味悠長,是濃香型大曲酒,有"色、香、鮮、濃、醇"的獨(dú)特風(fēng)格。 劍南春 現(xiàn)產(chǎn)于四川省綿竹縣酒廠,是我國有悠久歷史的名酒之一。唐代以"春"命酒,綿竹是當(dāng)年劍南道上一大縣,由此得名。相傳唐代李白曾在綿竹"解貂續(xù)酒",有"士解金貂,價(jià)重洛陽"的佳話。以高糧、大米、糯米、玉米、小麥五種谷物為原料,經(jīng)精心釀制而成,屬濃香型。酒度有62度和52度兩種。特點(diǎn)為芳香濃郁,醇和回甜,清洌凈爽,余香悠長。 古井貢酒   產(chǎn)于安徽亳縣古井貢酒廠。廠內(nèi)一口古井已有1400年歷史。當(dāng)?shù)囟帑}堿,水味苦澀。獨(dú)此井之水清澈甜美,用以釀酒,酒香濃郁,甘美醇和,該井被稱為"天下名井"。自明萬歷年間就為進(jìn)貢之酒。古井貢酒酒液清澈透明,香如幽蘭,粘綢掛杯,余香悠長。屬濃香型酒。其酒度為60~62度。 董酒 產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠,酒度60度,因廠址座落在北郊董公寺而得名。董酒是我國白酒中釀造工藝最為特殊的一種酒品。它采用優(yōu)質(zhì)粘高糧為原料,以"水口寺"地下泉水為釀造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲、大窖制取香醅,酒醅香醅串燒而成。風(fēng)格即有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜,還有淡雅舒適的藥香和爽口的微酸。
西鳳酒,風(fēng)香型,西風(fēng)天子,一品,二品,三品,五品。 西風(fēng)老窖,五年,八年,十八年,二十年,三十年。 柔順西鳳酒;一品西鳳酒;20年鑒藏西鳳酒、西鳳人家酒;紅、藍(lán)牡丹西鳳酒;西鳳喜酒系列;西鳳禮品盒系列酒以及其他中低高檔西鳳酒系列產(chǎn)品.
    鳳香型白酒:無色透明,醇香秀雅,醇厚豐滿,甘潤挺爽,諸味協(xié)調(diào),尾凈悠長。如西鳳酒。     董香型白酒:清澈透明,藥香舒適,香氣典雅,酸度較高,后味較長。如貴州董酒。     豉香型白酒:玉潔冰清,豉香獨(dú)特,醇和甘滑,余味爽凈。如廣東玉冰燒酒。     芝麻香型白酒:芝麻香突出,幽雅細(xì)膩,甘爽協(xié)調(diào),尾凈具有芝麻香特有風(fēng)格。如山東景芝白干酒。     特型白酒:酒色清亮,酒香芬芳,酒味純正,酒體柔和,諸味協(xié)調(diào),香味悠長。以江西四特酒為代表。     兼香型白酒:目前國內(nèi)有兩種類型(1)醬中帶濃型,表現(xiàn)為芳香,舒適,細(xì)膩豐滿,醬濃協(xié)調(diào),余味爽凈悠長;如湖北白云邊酒。(2)濃中帶醬型,主要表現(xiàn)在濃香帶醬香,諸味協(xié)調(diào),口味細(xì)膩,余味爽凈。如黑龍江的玉泉酒等。

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