白酒品酒師證書哪個含金量高，國際品酒師的認(rèn)證哪個好

目前國內(nèi)比較流行的品酒師認(rèn)證有wset和esw，在葡萄酒行業(yè)內(nèi)影響力挺大的。

國際技能鑒定協(xié)會有調(diào)酒師認(rèn)證，至于品酒師你可以自己查詢一下國際技能鑒定協(xié)會網(wǎng)站看看有米有

ISG

esw 我國整合出來的， 具有國際性的葡萄酒培訓(xùn)內(nèi)容。isg 是侍酒師。 跟品酒師 一樣 又 有很多不一樣west 是英國 西方的培訓(xùn)。 在國際上， 大家都考 這個。

要說含金量高的可以學(xué)WSET品酒師的證書，德斯汀安有全面培訓(xùn)課程，對于從事葡萄酒行業(yè)的人士來說，WSET的證書就是葡萄酒專業(yè)知識的代表及權(quán)威的象征。

德斯汀安有專門的wset品酒師培訓(xùn)，小班制教學(xué)，每期培訓(xùn)課程只招收15人。老師會在課上帶著同學(xué)一起品各種葡萄酒，當(dāng)然我們的任務(wù)就是記住每一種酒的口味，散發(fā)的香氣，有哪些特征。課程結(jié)束之后，會有考核，合格可以頒發(fā)相關(guān)的證書。

可以考WSET品酒師認(rèn)證，朋友對葡萄酒感興趣

品酒師資格證品酒師是現(xiàn)在新興熱門行業(yè)，隨著釀酒業(yè)的發(fā)展，越來越多的人將目關(guān)聚焦在了品酒師的身上，一款酒的好壞，就靠評酒師來打分了。所以品酒師也成為了鑒定一款酒是否能打開市場的指揮官。 品酒師資格證哪兒培訓(xùn)？成為一名合格的品酒師，需要做到哪些？首先是要通過考試，之后方能取得證書?？荚嚥⒉皇羌菀椎氖聝海F(xiàn)在的北京、上海、廣州皆有wset國際標(biāo)準(zhǔn)品酒師培訓(xùn)，不管在哪個地方都可以參加培訓(xùn)，有些人會擔(dān)心英文不好，在培訓(xùn)過程中會有障礙，好酒網(wǎng)小編告訴您，完全不要擔(dān)心英文，可以去學(xué)isc國際標(biāo)準(zhǔn)侍酒師資格認(rèn)證。做一名侍酒師也是很拉風(fēng)的喲～ 品酒師有什么要求？要做哪些事兒？ 品酒師的主要工作內(nèi)容包括： 1、對入庫半成品酒進(jìn)行分級和質(zhì)量評價； 2、提出發(fā)酵、蒸餾工藝改進(jìn)建議； 3、酒的貯存過程進(jìn)行質(zhì)量鑒定； 4、對酒的組合和調(diào)味方案進(jìn)行評價; 5、對酒產(chǎn)品的感官質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控； 6、選擇合理的釀酒工藝技術(shù)； 7、對新產(chǎn)品的感官質(zhì)量進(jìn)行鑒定。 不要以為品酒師就是每天在那兒品品這款酒，嘗嘗那款酒，其實(shí)他們的肩負(fù)著很大的使命，他們對釀酒工藝技術(shù)的改進(jìn)、產(chǎn)品質(zhì)量的控制、新產(chǎn)品的開發(fā)起著重要作用。

品酒師資格證品酒師是現(xiàn)在新興熱門行業(yè)，隨著釀酒業(yè)的發(fā)展，越來越多的人將目關(guān)聚焦在了品酒師的身上，一款酒的好壞，就靠評酒師來打分了。所以品酒師也成為了鑒定一款酒是否能打開市場的指揮官。 品酒師資格證哪兒培訓(xùn)？成為一名合格的品酒師，需要做到哪些？首先是要通過考試，之后方能取得證書?？荚嚥⒉皇羌菀椎氖聝?，現(xiàn)在的北京、上海、廣州皆有WSET國際標(biāo)準(zhǔn)品酒師培訓(xùn)，不管在哪個地方都可以參加培訓(xùn)，有些人會擔(dān)心英文不好，在培訓(xùn)過程中會有障礙，好酒網(wǎng)小編告訴您，完全不要擔(dān)心英文，可以去學(xué)ISC國際標(biāo)準(zhǔn)侍酒師資格認(rèn)證。做一名侍酒師也是很拉風(fēng)的喲～ 品酒師有什么要求？要做哪些事兒？ 品酒師的主要工作內(nèi)容包括： 1、對入庫半成品酒進(jìn)行分級和質(zhì)量評價； 2、提出發(fā)酵、蒸餾工藝改進(jìn)建議； 3、酒的貯存過程進(jìn)行質(zhì)量鑒定； 4、對酒的組合和調(diào)味方案進(jìn)行評價; 5、對酒產(chǎn)品的感官質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控； 6、選擇合理的釀酒工藝技術(shù)； 7、對新產(chǎn)品的感官質(zhì)量進(jìn)行鑒定。 不要以為品酒師就是每天在那兒品品這款酒，嘗嘗那款酒，其實(shí)他們的肩負(fù)著很大的使命，他們對釀酒工藝技術(shù)的改進(jìn)、產(chǎn)品質(zhì)量的控制、新產(chǎn)品的開發(fā)起著重要作用。

初級的基本沒有什么用，上一兩天課，也基本入不了門。怎么也得學(xué)個二級才行。

額

cafa主要是針對侍酒師的葡萄酒培訓(xùn)，比較注重實(shí)操性，以后想往侍酒師方向發(fā)展的朋友可以考慮。如果是單純的愛好者或者是葡萄酒從事人員，我更建議你學(xué)習(xí)WSET葡萄酒認(rèn)證課程。wset的葡萄酒課程是針對葡萄酒從業(yè)者的課程。而且wset的葡萄酒認(rèn)證是國際性的，是最受行業(yè)認(rèn)可的證書。我就是在彥云學(xué)習(xí)的wset課程，剛過的三級。

CAFA沒怎么聽說過；WSET是現(xiàn)在世界范圍內(nèi)比較權(quán)威的葡萄酒品酒師證書。去年在歷彥剛老師那邊上的2級課，算是見識了一下資深4級講師的水平，不服不行。

CAFA是法國CAFA葡萄酒學(xué)院的簡稱，其總校地址位于葡萄酒之都——法國波爾多?，F(xiàn)在在中國各地都有分校，比如戛法國際教育就是CAFA在上海的分校，專業(yè)做CAFA侍酒師、品酒師培訓(xùn)的。CAFA旗下的課程有CES（法國國家侍酒師&葡萄酒顧問）、CAFA SOMMELIER侍酒師國際認(rèn)證、Passeport Vin品酒師國際認(rèn)證等課程。課程完成認(rèn)證通過之后是受到法國國家認(rèn)證、法國侍酒師協(xié)會認(rèn)證的，含金量可見一斑。WSET是英國葡萄酒及烈酒基金會的認(rèn)證，是英國的認(rèn)證體系。其分為四個等級，前三個等級較為簡單，WSET四級則難度陡增，只有WSET四級的含金量才比較高。兩者相比較來說，CAFA的課程、認(rèn)證更加偏向于實(shí)操方面，里面包括了侍酒師七大技能，如酒窖管理、葡萄酒國際貿(mào)易、侍酒師服務(wù)、酒會策劃、餐酒搭配等方方面面。WSET則更加偏向于理論方面，實(shí)操方面相比CAFA薄弱許多。還有一點(diǎn)就是CAFA是法國專業(yè)的葡萄酒學(xué)院，WSET是英國的葡萄酒基金會。在中國只有法國CAFA授權(quán)開設(shè)的分校才有資格授課CAFA課程，而WSET只要向基金會申請，任何組織都可以開設(shè)WSET課程。所以CAFA雖然普及度不如WSET，但專業(yè)性是毋庸置疑高于市面上絕大多數(shù)WSET培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的。

我知道德斯汀安有WSET品酒師認(rèn)證，WSET的證書就是葡萄酒專業(yè)知識的代表及權(quán)威的象征，不管是學(xué)習(xí)葡萄酒知識，還是做葡萄酒行業(yè)的從業(yè)者，都有必要考的。

一般來說在國際上認(rèn)可度較高的課程有那么幾種：CMS、WSET、CAFA、ISG、AIS。CMS全稱court of master sommeliers，侍酒大師工會。其考試認(rèn)證分為四個等級，其中最難的侍酒師大師master sommelier是含金量最高的侍酒師認(rèn)證，沒有之一，全球僅幾百人有此榮譽(yù)。WSET全稱Wine&Spirit Education Trust ，英國葡萄酒及烈酒教育基金會。認(rèn)證等級也是四個等級，其中四級含金量高，需要兩年培訓(xùn)時間才能完成。CAFA全稱CAFA Formations，法國CAFA葡萄酒與烈酒學(xué)院，同樣是在國際上認(rèn)可度極高的葡萄酒侍酒師培訓(xùn)，很注重實(shí)操和品鑒等。即有短時間（1-5天課程）針對中國市場的侍酒師國際認(rèn)證課程，也有為期3個月的封閉式CES法國國家侍酒師&葡萄酒顧問培訓(xùn)。比較權(quán)威和全面。ISG全稱international sommelier guild國際侍酒師協(xié)會，為美國的機(jī)構(gòu)，在北美較有影響力，前幾年在中國發(fā)展不錯，但現(xiàn)在不知道為什么市場影響力不如以前了。AIS全稱associazione italiana sommelier，意大利侍酒師協(xié)會，在意大利最為權(quán)威，但在國內(nèi)市場的推廣做的比較一般。個人來說比較推薦CAFA，在國內(nèi)的話叫做戛法，在全國各地都有分校。因?yàn)槭欠▏钠咸丫平逃龑W(xué)校，課程體系比較偏向理論知識和實(shí)用技能的結(jié)合，會講到一些葡萄酒貿(mào)易、侍酒師技能、品鑒技巧、餐酒搭配、酒窖管理等方面。而即使僅僅作為葡萄酒愛好者學(xué)習(xí)的話也有比較基礎(chǔ)的入門課程，可以循序漸進(jìn)地學(xué)習(xí)。

在國際上比較通用的相關(guān)課程有：國際侍酒師認(rèn)證（International Sommelier Guild，簡稱ISG）、高級侍酒師理事會（Court of Masters Sommeliers，簡稱CMS）、葡萄酒大師協(xié)會（Institute of Masters of Wine ，簡稱IMW）、英國葡萄酒及烈酒教育基金會（Wine and Spirits Education Trust，簡稱WSET），每個課程里面又分不同等級。學(xué)過這些課程通過考試就能獲得相應(yīng)的品酒師證書了。

品酒師培訓(xùn)的話，在國內(nèi)逸香算是比較權(quán)威的教育機(jī)構(gòu)，他們esw品酒師認(rèn)證課程（ease scent wine and spirits course）是目前國內(nèi)唯一一套將國際最流行葡萄酒培訓(xùn)課程內(nèi)容與中國葡萄酒本土文化相結(jié)合，全面、專業(yè)、系統(tǒng)的葡萄酒品鑒培訓(xùn)課程。目前他們的品酒師等級有初級、中級、高級還有west等等，對于初學(xué)者而言，從初級開始也挺好，目前他們在長沙地區(qū)他們沒有專門開課，除非有單位專門邀請，像去年的9月份納新紅酒就邀請他們到納新經(jīng)酒匯開課，這樣只交學(xué)費(fèi)就行了，省去了去北京的路費(fèi)，而且他們在8月2日和商務(wù)局聯(lián)合又要邀請他們來長沙開辦初級品酒師班了，這次的陣容比較強(qiáng)大，你可以去報名，登錄他們的官網(wǎng)致電咨詢就行。