安徽醬香型白酒怎么樣，安徽蚌埠的皖酒好喝嗎

現(xiàn)在流行醬香酒呢！向你推薦一款不錯(cuò)的醬香經(jīng)典白酒。高爐家酒。有時(shí)間和機(jī)會(huì)可以試試。

別的我不懂，如果你問我酒的話，我還是可以說上幾句話的，我與好友聚會(huì)就喜歡喝宣酒，小窖釀造的，口感挺好的，價(jià)格也合理，最主要的是送朋友送領(lǐng)導(dǎo)都不丟面子。

醬酒價(jià)格實(shí)惠又好喝。一定程度上，這個(gè)好喝還是因人而異，畢竟不同的香型，接受起來有芥蒂。非要分個(gè)高下的話，我認(rèn)為最好喝的醬香型的酒。中國(guó)以茅臺(tái)為代表，郎酒也不錯(cuò)，但同價(jià)位的青花郎與飛天茅臺(tái)，包括我在內(nèi)的許多人還是認(rèn)為茅臺(tái)更勝一籌。下面從幾方面說說：一、從市場(chǎng)來看中國(guó)白酒的領(lǐng)軍品牌是誰？茅臺(tái)無疑，且茅臺(tái)是主高端產(chǎn)品的。未反腐之前軍政系統(tǒng)絕對(duì)是白酒消費(fèi)主力，這么大的一個(gè)消費(fèi)群體，里面老酒鬼能少？一直鐘愛茅臺(tái)除了茅臺(tái)與軍隊(duì)關(guān)系一直都好這個(gè)原因外，好喝才是硬道理。二、從生產(chǎn)工藝和升值情況來看醬酒的生產(chǎn)周期與復(fù)雜程度是長(zhǎng)于其他香型的酒的；且醬酒的收藏價(jià)值也是最高的，不僅是因?yàn)獒u酒產(chǎn)量少，更重要的是醬酒放久了，品質(zhì)的提升最為明顯。三、從色香味上來看好的醬酒是呈琥珀色的，次點(diǎn)發(fā)黃，最次微黃，粘稠度隨品質(zhì)下降而降。不知道是不是我個(gè)人觀念，我念想中的瓊漿玉液就是如此，而非質(zhì)地如白開水一般的其他香型酒。醬香醬香，真的如醬一般的香味。我家是江蘇的，慣例喝的是濃香型酒，喝清香也還習(xí)慣。后來喝慣了醬酒，就聞不慣濃香的酒了，感覺滿滿的酒精味，清香型也就略好。如果單聞感覺不到醬香的特別，我再提一提打酒嗝，濃香、清香打酒嗝絕對(duì)是酒精味，醬酒打得是香味。且醬酒的香味經(jīng)久不散，實(shí)習(xí)時(shí)我在宿舍打破了一瓶，放陽(yáng)臺(tái)上三天還有余香。至于味，其實(shí)挺見仁見智。醬酒相對(duì)來說是勁兒比較大的，比較醇厚，有的人就喜歡清爽的白酒也沒辦法。但是老酒鬼往往是覺得醬酒喝著好喝，一次和客戶小酌，喝了瓶清香的青稞、開了瓶濃香的、最后還是換了個(gè)醬酒夠味兒。且這個(gè)客戶并不是一直都喝醬酒的。最后說一下醬酒是很排他的一種香型，一但覺得醬酒好喝，喝濃香的酒真是煎熬。且醬酒的口味是要人慢慢習(xí)慣的，喝的酒越好，習(xí)慣的越快。如果第一次就喝茅臺(tái)，至少不會(huì)覺得醬酒難喝。

白酒可以驅(qū)寒、活血。醬香型白酒因工藝原因，香味物質(zhì)豐富，口感較好，適量飲用對(duì)身體有益，過量則不好。

我個(gè)人認(rèn)為年紀(jì)大一點(diǎn)的人、應(yīng)該多飲一些保健酒、經(jīng)常喝白酒肯定是對(duì)身體有害的、比如說在農(nóng)村每年家家戶戶釀制的原漿老米酒、葡萄酒、等等、、它都是屬于一種健康酒、我每次過年回家都會(huì)給我爸買最高檔的正宗老米酒、、

醬香酒是白酒中對(duì)人身體傷害最小的白酒，每天適量飲醬香型白酒它軟化血管、補(bǔ)充微量元素、保健養(yǎng)生的玉液。 為什么醬香酒會(huì)這么好？請(qǐng)看以下醬香酒對(duì)人體的八大健康元素！ 醬香酒的健康元素1，醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠至少經(jīng)過五年，在這當(dāng)中，分兩次投料、九次蒸煮，八次攤晾，并要加曲，高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、存貯、勾兌等，在漫長(zhǎng)、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是防病治病的可能性也就蘊(yùn)含其中了。 醬香酒的健康元素2，易揮發(fā)物質(zhì)少。醬香酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上，比其它酒接酒時(shí)的溫度高達(dá)近一倍，高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，而且醬香酒要經(jīng)三年以上的存貯，貯存損失高達(dá)2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)又被揮發(fā)掉了很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少，自然對(duì)人體的刺激少，有益于健康。 醬香酒的健康元素3，醬香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃，保肝，能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為，食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。難怪有些醬香酒口感后味偏酸。 醬香酒的健康因素4，醬香酒的酚類化合物多。近年來，越來越多的消費(fèi)者趨向于選擇紅葡萄酒，原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物，有利于預(yù)防心血管疾病。醬香型酒的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3到4倍，可見醬香酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。 醬香酒的健康元素5，醬香酒的濃度科學(xué)合理。醬香酒的酒精濃度一般在53%（v/v）左右，而酒精濃度在53度時(shí)，酒精分子與水分子的親和力最好，加之醬香酒的貯存時(shí)間較長(zhǎng)，游離的酒分子少，所以對(duì)身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。 醬香酒的健康元素6，醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從作手，這就排除了添加任何香氣、香味的可能。 醬香酒的健康因素7，醬香酒中存在sod和金屬硫蛋白等物質(zhì)。其中sod是氧自由基專一清掃劑，主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時(shí)醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比sod強(qiáng)多了。金屬硫蛋白對(duì)肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用，使之不分離膠體纖維，也就形不成肝硬化了。 醬香酒的健康元素8，醬香酒越陳越香！而其它香型的白酒越陳品質(zhì)反而還下降。