1,什么情況下會酒精中毒
正好把酒戒了
按照訴說的情況屬于中毒,但是不是醉酒的問題.可能是工業(yè)酒精哦
以后不要喝啦
還是喝的太多了
大量攝入酒精破壞肝臟功能,使其細胞破裂失去功能和大量出血。二:抑制呼吸和血液循環(huán)而出現(xiàn)呼吸和循環(huán)衰竭。
酒精中毒喝牛奶最好.! 至于怎么中毒上百度查就好啦
喝過多!太部分都是高度滴…
喝高了
2,關于酒的信息
現(xiàn)在酒類的品種繁多,白酒、紅酒、藥酒、啤酒、黃酒等等,不同種類的酒其酒精的度數(shù)也不一樣,那么每天喝什么種類的酒、什么時候喝、喝多少為宜呢?專家說,喝酒保健在晚上6點左右最好,也就是晚餐時。因為酒精經(jīng)肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與,而人體此時分解的解酒的酶相對多一些,有利于乙醇的分解,再就是晚上不會影響人們的生活和工作,有一部分人群還能幫助促進睡眠。根據(jù)自己的體質狀況,一般情況下,酒的酒精度數(shù)越高,則酒量就應相應減少,從一天的總量上來說,白酒一般應控制在50毫升左右,藥酒控制在100毫升左右,黃酒也可以在100毫升左右,紅酒控制在150毫升—200毫升,啤酒控制在500毫升左右為宜。
3,酒喝多了會危及生命嗎
酒的主要成份是酒精,化學名叫乙醇。乙醇進入人體,能產(chǎn)生多方面的破壞作用?! ?、血液中的乙醇濃度達到0.05%時,酒精的作用開始顯露,出現(xiàn)興奮和欣快感;當血中乙醇濃度達到0.1%時,人就會失去自制能力。如達到0.2%時,人已到了酩酊大醉的地步;達到0.4%時,人就可失去知覺,昏迷不醒,甚至有生命危險?! ?、酒精對人的損害,最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制,嚴重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒,則可導致酒精性肝硬化。 此外慢性酒精中毒,對身體還有多方面的損害。如可導致多發(fā)性神經(jīng)炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等,還可使高血壓病的發(fā)病率升高。還有人注意到,長期大量飲酒,能危害生殖細胞,導致后代的智力低下。常飲酒的人喉癌及消化道癌發(fā)病率明顯增加。
肯定會的,但是每天15ml白酒會對人體有好處,不容易得心腦血管疾病
肯定會啦 酒精中毒啊 休克啊 都會!
酒中含有酒精 過度攝入會有生命危險
一般情況下是沒有的,特殊體質除外,像人一樣,有些人就是不能喝酒的。我養(yǎng)過兩只倉鼠,喂給它們吃泡過酒的黃蜂,有一只聞一聞就跑開了,然后見我抓著黃蜂的手不離開,于是又倒回來再聞了聞,又跑掉了。而另外一只公的比較健壯肥碩,只聞了一下,就從我手上將黃蜂搶了過去,吃的連蜂刺都找不見。倉鼠醉酒會搖頭晃腦的,站立不穩(wěn)。
是的。有可能即刻死亡,我親眼目睹過參加婚宴聚會喝多了立即死亡的人
4,什么時候不能喝酒
患有感冒者如果喝酒,不但治不了病,反而會使感冒更加嚴重。原因是感冒病人,尤其是嚴重者,多半有不同程度的體溫偏高、升高,也就是俗稱的發(fā)燒。醫(yī)生必然要開退燒藥服用,一般多是撲熱息痛。如果一旦飲用了白酒、烈性酒,兩者產(chǎn)生的代謝物對肝將產(chǎn)生嚴重損害,直到完全壞死。
急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的人是絕對禁止喝酒的,包括啤酒。至于肝炎恢復期和慢性遷延性肝炎,在肝功能基本正常的情況下,酌量喝點啤酒是可以的,因為啤酒有促進消化液分泌、增進食欲的作用,同時啤酒里還含有多種氨基酸和B族維生素,因此適量飲啤酒對改善慢性肝病病人的食欲與營養(yǎng)狀況有益。但一般一天不要超過半升。
喝咖啡時
酒精能毒害人體的一切細胞。而咖啡的主要成分是咖啡因,適當?shù)娘嬘?,具有興奮、提神和健胃的作用,過量同樣可造成中毒。如果酒精與咖啡同飲,猶如火上澆油,加重對大腦的傷害,并刺激血管擴張,加快血液循環(huán),極大地增加心血管負擔,造成的危害超過單純喝酒的許多倍,甚至更容易危及生命。
服藥時
有上百種藥物在酒后服用,可以增加毒性及副作用。如酒后服痢特靈等藥,就會出現(xiàn)心律失常、血壓升高等反應;又如酒后服鎮(zhèn)靜藥、催眠藥、抗癲癇藥、抗過敏藥、降壓藥等,一方面可增加對大腦的抑制效應,而另一方面又使藥力陡增,超過人體正常耐受量,致使發(fā)生危險。特別是年老體弱或患有心、肝、腎疾病的人更應避免酒后服藥。
患感冒時
患有感冒者如果喝酒,不但治不了病,反而會使感冒更加嚴重。原因是感冒病人,尤其是嚴重者,多半有不同程度的體溫偏高、升高,也就是俗稱的發(fā)燒。醫(yī)生必然要開退燒藥服用,一般多是撲熱息痛。如果一旦飲用了白酒、烈性酒,兩者產(chǎn)生的代謝物對肝將產(chǎn)生嚴重損害,直到完全壞死。
急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的人是絕對禁止喝酒的,包括啤酒。至于肝炎恢復期和慢性遷延性肝炎,在肝功能基本正常的情況下,酌量喝點啤酒是可以的,因為啤酒有促進消化液分泌、增進食欲的作用,同時啤酒里還含有多種氨基酸和B族維生素,因此適量飲啤酒對改善慢性肝病病人的食欲與營養(yǎng)狀況有益。但一般一天不要超過半升。
5,白酒的問題
會對脾腎造成很大的傷害,還有就是神經(jīng)系統(tǒng)也會受到影響,小腦的平衡能力會受到干擾。是個很大的弊端。時間久了影響思維,身體各部位反應速度。還會使人變得呆傻,神經(jīng)質。尤其是手指,動作會變得非常不協(xié)調。
長期大量飲酒的影響 1. 肝臟傷害:脂肪堆積在肝臟引起脂肪肝。 1. 肝臟傷害:脂肪堆積在肝臟引起脂肪肝。
2. 胃潰瘍:可引起胃出血而危及生命。 2. 胃潰瘍:可引起胃出血而危及生命。
3. 神經(jīng)系統(tǒng)傷害:譬如周邊神經(jīng)病變。 3. 神經(jīng)系統(tǒng)傷害:譬如周邊神經(jīng)病變。
4. 大腦皮質萎縮:有報告顯示部份慢性酒癮者的大腦皮質有萎縮現(xiàn)象,也有部份病人有智力衰退的跡象。 4. 大腦皮質萎縮:有報告顯示部份慢性酒癮者的大腦皮質有萎縮現(xiàn)象,也有部份病人有智力衰退的跡象。
5. 酒精性胎兒徵候群:酒精在胎兒體內代謝和排泄速率較慢,對發(fā)育中的胎兒造成各種傷害,包括胎兒畸型、胎死腹中、生長遲滯及行為缺陷等。 5. 酒精性胎兒征候群:酒精在胎兒體內代謝和排泄速率較慢,對發(fā)育中的胎兒造成各種傷害,包括胎兒畸型、胎死腹中、生長遲滯及行為缺陷等。
過量飲酒,身體很受傷 “飲酒過量,最受傷的莫過于肝臟?!宾默幗淌谥赋觯骸熬谱詈诵牡幕瘜W物質是酒精(即乙醇),常說的醉酒,實際是酒精中毒。因為酒精入體內90%以上是通過肝臟代謝的,其代謝產(chǎn)物及它所引起的肝細胞代謝紊亂,是導致酒精性肝損傷的主要原因。據(jù)研究,正常人平均每日飲 40 克~ 80 克酒精, 10 年即可出現(xiàn)酒精性肝病,如平均每日 160 克, 8 ~ 10 年就可發(fā)生肝硬化,這是多么聳人聽聞的數(shù)字啊!” 浙江大學醫(yī)學院附屬第一醫(yī)院副院長厲有名教授告訴記者,他帶領一個科研小組,曾對浙江省城鄉(xiāng)共 2 萬人口做了一個有關酒精攝入等方面的調查,結果表明,人群酒精性肝病患病率為 4.34%,連續(xù) 5 年以上每天攝入酒精超過40克者,48%的人會患有不同程度的酒精性肝?。痪凭愿尾』景l(fā)生在飲酒年數(shù)大于5年,酒精總攝入量超過100千克的飲酒人群中。 有研究表明,過量飲酒比非過量飲酒者口腔、咽喉部癌腫的發(fā)生率高出兩倍以上,甲狀腺癌發(fā)生率增加30%~150%,皮膚癌發(fā)生率增加20%~70%。婦女發(fā)生乳癌的機會增加20%~60%。在食管癌患者中,過量飲酒者占60%,而不飲酒者僅占2%。乙型肝炎患者本來發(fā)生肝癌的危險性就較大,如果飲酒或過量飲酒,則肝癌發(fā)生率將大大增加。 除此之外,過量飲酒還會對身體其他部位產(chǎn)生不良影響: 大腦 攝入較多酒精對記憶力、注意力、判斷力、機能及情緒反應都有嚴重傷害。飲酒太多會造成口齒不清,視線模糊,失去平衡力。 生殖器官 酒精會使男性出現(xiàn)精子質量下降;對于妊娠期的婦女,即使是少量的酒精,也會使未出生的嬰兒發(fā)生身體缺陷的危險性增高。 心臟 大量飲酒的人會發(fā)生心肌病,即可引起心臟肌肉組織衰弱并且受到損傷,而纖維組織增生,嚴重影響心臟的功能。 胃 一次大量飲酒會出現(xiàn)急性胃炎的不適癥狀,連續(xù)大量攝入酒精,會導致更嚴重的慢性胃炎。
6,喝白酒在人體存在多長時間
抱歉,我只能憑自己的經(jīng)驗回答,酒精在人體內存續(xù)的時間,應該有個體差異,有的人分解快,很快就沒有了;有的人分解慢,第二天仍然會有醉酒的感覺,我們叫隔夜醉,本人就經(jīng)常這樣。如果想要權威的解釋可上網(wǎng)搜一下,或咨詢專業(yè)人士
每個人對酒精的消化能力是不一樣的。我晚上喝酒,回去玩幾個小時電腦慢慢就會清醒。
酒精在人體內的分解代謝主要靠兩種酶:一種是乙醇脫氫酶,另一種是乙醛脫氫酶。乙醇脫氫酶能把酒精分子中的兩個氫原子脫掉,使乙醇分解變成乙醛。而乙醛脫氫酶則能把乙醛中的兩個氫原子脫掉,分解為二氧化碳和水。 人體內若是具備這兩種酶,就能較快地分解酒精,中樞神經(jīng)就較少受到酒精的作用,因而即使喝了一定量的酒后,也行若無事。在人體中,都存在乙醇脫氫酶,而且大部分人數(shù)量基本是相等的。但缺少乙醛脫氫酶的人就比較多。這種乙醛脫氫酶的缺少,使酒精不能被完全分解為水和二氧化碳,而是以乙醛繼續(xù)留在體內。你所說的酒精的代謝應該是被完整的分解后的狀態(tài),由于很多人缺少乙醛脫氫酶,擁有乙醛脫氫酶的量也是有差別的, 酒精在人體內氧化和排泄速度緩慢,被吸收后積聚在血液和各組織中(腦組織中的酒精濃度是血液酒精濃度的10倍)。一般來說,酒精在體內的降解半衰期大于6小時。一個人的酒量85%先天決定,15%靠后天訓練改變。酒精在人體內消化道吸收,主要在肝臟代謝.在生理條件下,經(jīng)乙醇脫氫酶代謝為乙醛,再由乙醛脫氫酶而轉變?yōu)橐阴]o酶A,進一步轉化為乙酸鹽,最后通過三羧酸循環(huán)生成二氧化碳和水,排出體外。酒精代謝速率因人而異,酒精代謝快,乙醛代謝慢的人,酒量最差100人當中,6、7人屬于這種類型,一杯下肚,便會感到不舒服,三杯下肚,可能不省人事。那些喝酒會臉紅的人,就是乙醛代謝慢的緣故。酒精代謝慢,乙醛代謝快的人,剛好跟上訴這種人相反,其酒量最好。所以嚴格的說酒精的代謝速度是沒法用一個準確的速度來描述的。因人而異
一杯酒在人體內的旅行 幾分鐘后已經(jīng)進入大腦我是一杯酒,很多人離不開我,郁悶時他們會求助于我,高興時也會叫上我。然而,我進入人體后,并不像傳說中的“酒肉穿腸過”那樣簡單,而要經(jīng)過一個復雜的代謝過程。今天,你就跟著我,在人體內做一個短暫的旅行吧?! ∥蚁冗M入胃和小腸。我的主要成分是水和酒精。其中,酒精對健康的影響最大,它不需要經(jīng)過消化酶的分解,進入人體后,大約20%在胃內被吸收。我在胃內的吸收受3種因素的影響:空腹時吸收快,胃內有食物時吸收慢;啤酒比白酒吸收慢;胃內酒精濃度低時吸收快,濃度過高,胃黏膜遭到破壞,吸收慢。其余的80%會進入小腸,過量的酒精也會損傷腸黏膜,影響小腸對維生素B1等營養(yǎng)素的吸收。 隨后我被吸收進入血液,在全身運行。飲酒后你的反應不僅取決于你對酒精的耐受量,還取決于血液中酒精的濃度。飲酒后1~1.5小時酒精濃度達到最高峰,之后逐漸下降。當血液中酒精濃度達到0.05%時,你表現(xiàn)為興奮,感到欣快;達到0.1%時,你會失去自控能力,開始“酒后吐真言”,有時則表現(xiàn)為大吵大鬧,說話含糊,走路不穩(wěn);如果濃度繼續(xù)增大到0.2%時,你就會酩酊大醉;達到0.3%時,你會醉成“一攤爛泥”;達到0.4%時,則容易讓你失去知覺,昏迷不醒,甚至危及生命。 血液中的我會進入各個器官。進入血液的我會跟你體內的水分一起被分配到全身各個組織器官中。例如,幾分鐘后我就已經(jīng)進入你大腦。因此,當你空腹或快速喝酒超過肝臟處理負荷時,大腦會受到高濃度酒精刺激,更容易醉酒?! ∽詈螅以诟闻K內被代謝。肝臟內的氧化酶以每小時處理6~7克的速度把酒精分解成水、二氧化碳和糖。因此,如果飲酒的量與肝臟處理酒精的速度保持平衡,你是不會醉的。肝臟是酒精代謝的主要場所,因而長期飲酒對它的傷害最大,如引發(fā)酒精性脂肪肝等問題?! ×私獾轿以隗w內的旅行過程后,你可以采取一些相應的措施來減少我和同伴們對身體的危害。最關鍵是要做到少喝。在不得不喝的情況下,首先,喝酒前要吃點餅干或面包墊墊底。其次,黃酒和白酒要溫著喝,啤酒也盡量喝常溫的,減少對腸胃刺激。再次,在喝酒時,要注意多喝白開水,這樣能將酒精稀釋,減少肝臟負擔。第四,喝酒要慢些,小口喝。最后,在喝酒間隙,不妨點個有蘿卜的涼拌菜。蘿卜能解毒,可減少對肝的損傷。
要看個人,一般三個小時就基本沒有了
7,常喝白酒的人對身體有什么危害
1、飲酒過多會造成許多不良反應酒里面都含有酒精,飲用過多會出現(xiàn)很多不良反應,比如手抖、震顫、譫妄等。有的患者喝多了甚至會直接抽搐昏迷,如果不及時救治,那將影響到生命安全。2、大量飲酒容易引發(fā)心肌炎長期酗酒會傷心,主要的表現(xiàn)就是引起心肌炎,導致心肌失去彈性,心臟擴大,膽固醇增高,不僅心肌炎的病例高發(fā),而且動脈硬化、冠心病的患病機率也遠遠高于適度飲酒者。整個心腦血管系統(tǒng)因而呈現(xiàn)危機四伏的狀態(tài)。3、喝酒還會損害肝臟、加重心腦血管疾病飲酒后,由于酒精的刺激,使人興奮,可使血壓、血脂升高,膽固醇含量增加,加重心臟負擔,心肌功能減弱,動脈粥樣硬化,引起高血壓病、冠心病、腦中風。4、大量喝酒最嚴重的后果可導致死亡長期酗酒還會導致死亡出現(xiàn),如果很多人看到這兩個字,都覺得太夸張了,喝酒怎么可能死亡呢,其實,答案是肯定的,因為大量的酒精會抑制延腦的呼吸中樞,造成呼吸停止,呼吸停止了,就意味著生命的完結,另外大量的酒精會導致血糖下降,血糖過低也可致命。擴展資料:日常喝白酒的禁忌1、不要空腹飲酒:因為空腹時酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒對胃腸道傷害大,容易引起胃出血、胃潰瘍,最好的預防方法就是在喝酒之前,先行食用油質食物,如肥肉、蹄膀等,或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部,以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒,這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內吸收時間延長。2、不要和碳酸飲料:如可樂、汽水等一起喝,這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。3、能夠盡量的飲用熱湯:尤其是用姜絲燉的魚湯,特別具有解酒效果。4、喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜:32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333431353932由于酒精對肝臟的傷害較大,其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。5、民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學根據(jù):茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶堿可使血管收縮,血壓上升,反而會加劇頭疼,因此酒醉后可以喝點淡茶,最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃飯,這樣危害更大,應吃一些容易消化的食物,比如來一碗面條就非常好。6、宜慢不宜快:飲酒后五分鐘乙醇就可進入血液,30—120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入,體內可有充分的時間把乙醇分解掉,乙醇的產(chǎn)生量就少,不易喝醉。參考資料來源:人民網(wǎng)—長期酗酒四大危害 中醫(yī)教你如何戒酒參考資料來源:人民網(wǎng)—過量喝白酒危害大 白酒兌紅牛喝損害心臟健康
酒精進入身體之后,會對身體的多部位帶去損傷,同等飲用量的基礎上,酒精度數(shù)越大,對于身體的傷害也就越大。對于消化系統(tǒng)會有傷害:大量飲酒無疑會導致很大一部分酒精物質的攝入,從而酒精就會引起胃腸功能出現(xiàn)紊亂,導致出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀。另外,經(jīng)常飲酒還會增加口腔疾病、反流性食管炎、急性胃炎、胃潰瘍、胰腺炎、肝炎、酒精性脂肪肝、肝硬化以及各種消化系統(tǒng)癌癥的發(fā)生幾率。給心腦血管增加威脅:酒精的攝入對于心腦血管健康存在不少的威脅。酒精的大量攝入無疑會增加高血壓、高脂血癥、血脂異常、心肌梗塞、酒精性心肌病、心力衰竭、動脈粥樣硬化、腦出血等疾病的發(fā)生概率。對于內分泌系統(tǒng)同樣存在威脅:言于具體,對于骨質疏松和糖尿病來說,飲酒同樣會增加它們的發(fā)生概率。對于生殖系統(tǒng)的傷害:經(jīng)常飲酒對于男性生殖系統(tǒng)和女性生殖系統(tǒng)都有著不良的影響。男性朋友大量飲酒會導致性功能低下,導致睪丸出現(xiàn)萎32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333431373238縮,精子質量下降等問題。女性經(jīng)常飲酒,特別對于孕婦來說,容易導致出現(xiàn)胎兒酒精綜合征,甚至影響胎兒的正常發(fā)育,導致流產(chǎn)、早產(chǎn)以及胎兒畸形等問題的出現(xiàn)。除此之外,經(jīng)常飲用白酒對于皮膚、大腦以及神經(jīng)系統(tǒng)都會造成一定的損傷。言說于此,您會發(fā)現(xiàn),無論是多錢的酒,只要有酒精攝入,就會對身體帶來很多的健康威脅。
一: 喝白酒的好處: 白酒能安神助眠: 白酒中的成分很復雜,僅茅臺酒中的香味素就多達70余種,這些物質中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液與唾液分泌,起到健胃的作用。此外,適量飲用白酒還有通風散寒、舒筋活血的作用。但是,由于白酒度數(shù)較高,千萬e69da5e887aa3231313335323631343130323136353331333332633663別過量飲用,否則容易造成酒精中毒,損害肝臟和腦細胞;孕婦大量飲酒還會危害胎兒的健康。 普通人飲用白酒時,高度白酒――比如52°的茅臺,每日飲用量最好不要超過2兩;低度白酒――比如38°的五糧液,每日最好不要超過3兩。 二: 喝白酒最忌諱的一點: 注意:喝白酒又喝飲料傷腎傷肝?。。。?假如喝白酒時又喝飲料,也會對身體造成損害。因為白酒、汽水同飲后會很快使酒精在全身揮發(fā),并產(chǎn)生大量二氧化碳,對胃、腸、肝、腎等器官有嚴重危害,對人腦血管也有損害。 醫(yī)學專家提醒說:吃自助餐時要注意以上問題,各種食物盡可能錯開時間食用。 另外: 酒精能產(chǎn)生大量的熱量,每克可產(chǎn)熱量7千卡,但產(chǎn)生的熱量很難被人體利用(只有50%以下被利用)。但酒精卻能使血糖發(fā)生波動,當空腹大量飲酒時,可發(fā)生嚴重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現(xiàn),因此如果發(fā)生低血糖,不容易發(fā)現(xiàn),非常危險。 所以建議如下: 1.血糖高的人不要喝酒。 2. 血糖控制良好時,可適量飲酒,但避免喝有甜味的酒。可制定飲酒計劃如:每周飲酒1~2次,每次飲酒量白酒2小杯或啤酒1大杯,飲酒時要相映減少一定的主食量。從長遠考慮,有飲酒嗜好的患者應逐漸戒掉飲酒習慣。 3.切忌大量飲酒。避免空腹飲酒。 4.飲酒前后可監(jiān)測血糖,了解飲酒對血糖的影響。 也就是說,白酒或者啤酒豆可以的,只是要注意量的多少!這才是最重要的。
長期適量喝白酒,每天100ml以內,對身體有益,可以活血、驅寒;長期過多飲用白酒,會對肝臟造成負擔,酒精需要肝臟來分解的,酒精度高還會傷害胃壁,喝酒后飲水過多又會增加腎的負擔。一直這樣,歲數(shù)較大時就會發(fā)應遲鈍,手腳發(fā)抖,控制力較差。還是早點勸說適量喝酒吧。
如果適量地喝酒,又有點好菜,心情舒暢,往往會化害為益,收到意外的好處。因為酒精經(jīng)肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數(shù)越高,肌體所消耗的酶與維生素就越多,故應及時補充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。 而咸魚、香腸、臘肉等食品,因含有色素與亞硝酸鹽,與酒精反應不僅會傷害肝臟,而且易造成口腔與食道粘膜的損害,所以,不宜過多用以佐菜。只喝酒不吃菜肝臟遭殃有些人飲酒時只喝酒不吃菜,就會使肝臟遭殃。從保健角度來說,酒的醇度越高,越要吃動物性蛋白質豐富的菜,這也是飲酒的一個竅門,市場上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽堿成分。而牛肉、燒雞、魚以及其他動物性食品和大豆制品中,含大量蛋氨酸和膽堿。因此,吃這些食品等于服了保肝藥。堿性食物,如醋拌的涼菜、青菜及水果等,對保護肝臟也有益。另外,酒和肉都是酸性食物,喝酒同時吃些呈堿性的食物如蔬菜,就可以中和酸性,從而減輕肝臟的負擔。在喝酒時多吃魚、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。酒后易渴可吃些水果酒精有利尿作用,能將鹽分隨尿排出。為補充體內鹽分的損失,飲酒后的翌日清晨,最好喝一杯淡鹽水。由于酒本身的利尿作用,加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度,所以酒后易產(chǎn)生渴感。這時一杯接一杯地飲水,對肝臟也不利。 最好的辦法是吃些水果,這樣既可中和酸性,水果中的糖分又能促使酒精在體內燃燒,從而減少其對肝臟的毒害。 在喝酒的同時吃飯,補充足量的碳水化合物,可以減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。飲酒同時吃些蔬菜,也可減輕肝臟負擔。醋拌涼菜以及水果都是很好的選擇,它們既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在體內燃燒,同時補充的維生素C、維生素E和微量元素硒等重要的抗氧化劑,也可減輕酒精對肝臟的毒害。但任何事情都有個度,如果過量喝酒會對身體造成很大的的危害。除了一次飲酒過量所造成的即刻性影響(俗稱為酒醉)之外,一再不斷大量飲酒會造成多種嚴重的長期性疾病,我們把飲酒對各種對人體器官的影響摘要附錄如下。大腦少量酒精能使人自覺振奮,機警,注意力集中,但是實際結果顯示事實并非如此,少量酒精個有鎮(zhèn)靜作用,攝入較多酒精對記憶力,注意力,判斷力,直轄市機能及情緒反應都有嚴重傷害。飲酒太多會造成口齒不清,視線模糊,失去平衡力。肝臟長期大量飲酒,幾科無可避免地會導致肝硬化,有病的肝臟不再對來自消化道的營養(yǎng)加以處理,也無法再處理攝入人體的藥物,肝硬化的癥狀很多,而且是擴散性的,這些癥狀包括水腫(液體滯瘤,腹脹),胃疸(皮膚及眼白發(fā)黃)。皮膚酒精是血管擴張劑,可使身體表面血管擴張,它除了使你看起來臉紅紅的之外,也會使你身體組織過分散熱,這會造成你在天冷時全身冰冷(體溫過低)。心臟大量飲酒的人會發(fā)生心肌病,心肌病就是心臟肌肉組織變得衰弱并且受到損傷。胃一次大量飲酒會使你出現(xiàn)急性胃炎的不適癥狀,連續(xù)大量攝入酒精,會導致更嚴重的慢性胃炎。生殖器官酒精會使男性出現(xiàn)陽萎,對于妊娠期的婦女,即使是少量的酒精,也會使未出生的嬰兒發(fā)生身體缺陷的危險性增高。這問題應該是:對你而言,喝多少酒才算是喝得太多了?酒精對身心的作用,是由它在血液中的濃度來決定。酒精經(jīng)由消化系統(tǒng)進入血液,在血液中停留,直到它被肝臟所分解,或是隨尿液被排出體外。血液中酒精濃度的下降率是相當穩(wěn)定的。不管在什么情況下,也不管需要多久你才會受到影響,只要酒精在你血液中達到了一個高峰,它把酒精帶離你身體的時間,大約跟酒精離開那些受影響比你慢、或比你快的人是一樣的。但是,血液中的酒精濃度增高率卻是隨情況不同而變化的。因此,如果你想防止血液中的酒精量過度增高,你在喝酒時就應該想到下面這些因素。身材大小身材大的人比身材小的人多一些血液,飲酒量相同時,酒精濃度在身材較大的人血液中上升得緩慢一些,而且其總濃度也比較低。喝酒時進食在胃中及腸中的食物,會使酒精被吸入血液的速度減緩。如果你在喝酒時同時吃東西(或是在參加社交聚會之前先吃點食物“打底”),就可以暫時減緩酒精吸收的速度。當然,你也消耗了更多的熱卡。酒的種類及飲酒速度你喝得愈慢,酒精的影響力愈不激烈。如果你喝威士忌,大量的酒精會使血液中的酒精濃度增高,并且增高的速度比喝啤酒要快得多。如果你大口喝下一口威士忌,其酒精很快就被你的身體系統(tǒng)所吸收。如果你慢慢地吸飲一杯啤酒,在你喝完杯中啤酒的過程中,啤酒中的酒精可能已經(jīng)消散了。身體的忍受程度經(jīng)常喝酒,會使你逐漸“適應”血液中含大量酒精的狀況,腦部會“習慣于”整天浸泡在酒精里。結果,如果你多年來一直在大量喝酒的話,也許在外表上,你可以飲得很正常,行為舉止也不失常,可是,如果讓酒量比你小的人去喝你的血,他一定會露出醉態(tài)來。外表是不可靠的。酗酒的人也許說話很利落,有條有理,但是他們駕車的能力仍然會受到損害,腦部及身體則繼續(xù)在受到傷害。耐受力增加的不幸后果是,你非要將血液中的酒精濃度維持住。而且,你會逐漸需要更大量的酒精來使你獲得飲酒所產(chǎn)生的作用。有些人就是由于這種依賴性,而逐漸惡化成為酒鬼(喝酒成癮)。 還有一點要記住的是,血液中酒精含量是經(jīng)過一段時間積累起來的。喝酒的時候吃東西 喝酒時吃食物,甚至是在參加社交聚會時吃些小點心.就可以減緩酒精吸收的速度,使血液中的酒精量慢慢增加,使其高峰值較空腹飲酒時更低。
喝過濃茶會傷胃,飲用濃茶后會稀釋胃液,降低胃液的濃度,使胃液不能正常消化食物,從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥,胃功能欠佳者甚至還會引起十二指腸潰瘍。 經(jīng)常飲用過濃的茶,還會使心血管和腎的負擔增加,有可能會出現(xiàn)心慌、胸悶、尿頻、尿急、頭暈等癥狀。因為濃茶中的咖啡因,能使人體心跳加快、從而使血壓升高;進而加大了心臟和腎臟負擔。 長期喝濃茶的老年人容易骨折。1991年,美國布朗大學會同波士頓大學,共同研究和發(fā)現(xiàn)了濃茶中咖啡因的新問題,那就是濃茶會大大增加老人發(fā)生骨折的可能性。具體研究結果顯示,每天飲濃茶達5杯的人,出現(xiàn)骨盆骨折的危險比飲淡茶或不飲茶的人高出大約70%,甚至達到80%以上。也就是說,老年人飲茶的濃度越高,面臨的骨折可能性也就越大。 在午休前、睡眠前有飲濃茶的習慣可導致失眠,影響睡眠質量,茶葉中含有咖啡因興奮神經(jīng),久而久之可引發(fā)腦神經(jīng)衰弱。 喝濃茶還容易產(chǎn)生便秘癥。因為茶葉中的鞣酸能與食物中的蛋白質結合生成一種塊狀的、不容易消化吸收的鞣酸蛋白,從而導致便秘的發(fā)生。如不及時糾正,甚至會增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的危險。 酒后飲濃茶更不好。有些人錯誤地認為,飲酒過量之后喝濃茶可以解酒。事實并非如此,酒精和濃茶都有興奮心臟的作用,酒后加上濃茶,更加重對心臟、心血管的負擔。如果是心臟功能不好甚至于是心臟病者,其后果不堪設想。因此,在酒后飲濃茶非但不能解酒,反而有害身體。 此外,飲用大量濃茶后有可能造成缺鐵性貧血。茶葉中的鞣酸與鐵質結合,給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響。 總之,茶是一種適合于男女老少的最佳保健飲料。加上茶水獨特的魅力,避開濃茶,選擇淡茶。