為什么喝不出白酒檔次，為什么我喝不下白酒

可能過敏。

喝酒是練的 今天喝一點 明天喝二點這樣鍛煉出來的

因為你酒量不行

不能買來喝的酒包括：有異物的白酒、沖鼻的白酒、勾兌酒。消費者在購買白酒時需通過合法渠道并索要票據(jù)，盡量不要飲用來歷不明的散裝白酒。 1、有異物的白酒 在買白酒的時候，很多白酒都是由玻璃瓶裝的，而且這些玻璃瓶大多都是透明的，尤其是濃香酒使用透明玻璃瓶裝的更多，需要仔細看瓶子內部的酒液，一般情況下，瓶身內的就液都是純凈的，要是有異物的話千萬不能買，因為這種白酒不是廠里的劣質品就是后天被人打開過的。 2、沖鼻的白酒 在買白酒的時候，大多都不能打開來聞，所以很多人吃虧了都不知道，買了白酒之后打開又不能退，買之前還不能打開，這是一個比較尷尬的局面。不過做定制酒和買散白酒不一樣，做定制酒和購買散白酒的話，可以自己提前品嘗和聞一下，要是感覺太刺鼻了的話，就有可能是劣質的白酒。 3、勾兌酒 勾兌酒選擇與仿冒對象香味和口感相似的原料酒進行勾兌，這樣讓購買者即使當場品嘗，也分辨不出真?zhèn)蝸?。但盡管是這種高仿的白灑，其生產成本也極為低廉。

便宜的白酒一般都是用食用酒精直接兌水而來，根本不是用釀造而來，所以口感很差，因為成本在那里，喝酒不要喝很便宜的，口感不好不說，還很傷身。一般高端酒都是采用固態(tài)釀造，周期長，成本高，口感好，剛釀造出來的酒必須放置幾年才能勾兌，國家對這個有要求的，口感跟低端酒有很大差別。自己娘的酒，里邊可能存有有害雜質，可以稍微溫熱一下，或過濾一下口感更加。

你說便宜的衣服為什么那么容易破？你說 便宜點家具為什么那么容易壞？ 有時候的確是 便宜沒好貨 好貨不便宜

跟人有關，我之前也是聞到醬香味的就難受，只會喝葡萄酒類的?，F(xiàn)在清香類的白酒感覺還不錯（沒真正喝過）。所以難不難喝主要看個人，或者你不喜歡白酒會喜歡上黃酒或紅酒呢，這個主要因人而已。

常言道：一分錢一份貨。但是低端白酒也有物美價廉的。比如說紅星二鍋頭

因為酒的發(fā)酵時間短 酒精的比例不對

便宜的白酒，大多都是少量的固態(tài)發(fā)酵白酒，加入食用酒精和香精香料勾調而成，香味難協(xié)調，口感較差，儲存后成分變化，口感更差。一般自釀的酒，屬于清香型白酒，雖酒味濃厚，有谷香，但里面含有過多的雜醇類物質，過多飲用會頭暈口感。

你不喜歡白酒的口味，還有就是心理上就很拒絕白酒 朋友，無論喝什么酒，適量就好，以免傷身

如何判斷有沒有酒精依賴？ 根據(jù)目前醫(yī)學研究水平，人的肝臟代謝酒精能力，應控制在一天不超過125ml為宜，即通常說的二兩半，如果過了就會對人體產生不同程度的危害。衡量一個人是不是酒精依賴的一個重要標準是不是帶有“上癮性”，正常人喝酒理喝也行，不喝也行。如果一個不喝酒就渾身不舒服，甚至魂不守舍，或者是更嚴重的打架罵人，惹事生非，天天想酒喝，則是酒精依賴的表現(xiàn)。 十一賴者最易引發(fā)的四大疾病，酒精依類是什么？ 特別是酒齡在10年以上，年紀在40歲以上的中老年人，最容易引發(fā)中風、偏癱等心腦血管疾病，酒精肝、脂肪肝、肝硬化、肝癌等肝臟類疾病，產生幻覺、四肢顫抖、神經(jīng)失常等神經(jīng)性疾病，胃潰瘍、胃炎、胃出血、胃癌等胃腸道疾病。趕快戒酒吧。身體要緊呀。為了你和家人的健康還是戒酒吧李氏戒酒看看吧李氏戒酒看看吧 www.lszl.id666.com

或許只是聞不慣白酒的味道，白酒比較難聞些！但是喝上去超級棒的！慢慢來，相信你也會適應的

白酒過敏征

白酒度數(shù)要高些,很辛辣,嗓子火辣辣的,而其他酒的酒精度要低些,喝起來清爽些

這與體重和解酒功能有關。一般70公斤重的人喝三兩50度白酒九小時后，一般不是在酒駕狀態(tài)了，但還要具體看飲酒者的實際體重和解酒功能等?？梢酝ㄟ^理論計算和推算。飲酒后血液中的酒精含量變化只能作大概率推算：飲酒后血液中的酒精含量在40分鐘左右達峰值，在體內的半衰期一般為三小時。設體重70公斤，喝150毫升50度的白酒時，套入理論計算公式：血液酒精含量mg/100ml=（飲酒量（ml）×酒精含量%×114】）÷體重（公斤）酒后血液酒精含量峰值=150毫升×50%×114÷70=122（mg/100ml），據(jù)以上理論計算，酒后血液酒精含量峰值達到醉駕的標準，過三小時后血醇含量會減到醉61mg/100ml左右，在酒駕狀態(tài)，六個小時后可減至30.5mg/100ml，還在酒駕的狀態(tài)，九個小時后可減至15.25mg/100ml，九小時后不在酒駕狀態(tài)了。按上述公式套入計算和推算，可以大至了解自己飲用多少酒后經(jīng)過多少時間可以開車。

這要與人的體重有關。以體重70kg的人這例,喝了150毫升50%的酒，9小時以后就不是酒駕了。理論計算：一體重70kg的人喝150ml50%的白酒后，血液中的酒精含量峰值為mg/100ml=【150（ml）×50%×114】÷70（公斤）=122mg/100ml,超過了醉駕的標準。酒精在人體中的半衰期為3小時，即喝完后3個小時可減半，可減到約61mg/100ml左右，在6小時以后30mg/100ml的酒駕水平,9小時有可能在15mg/100ml左右，所以要等到9小時后再駕車。

過一夜第二天下午就可以開車了，酒精可以完全分解吸收和排出，但是為了您的出行安全以及他人的安全，需要開車請不要喝酒。1. 2008年世界衛(wèi)生組織的事故調查顯示，大約50%—60%的交通事故與酒后駕駛有關，酒后駕駛已經(jīng)被列為車禍致死的主要原因。在中國，每年由于酒后駕車引發(fā)的交通事故達數(shù)萬起；而造成死亡的事故中50%以上都與酒后駕車有關，酒后駕車的危害觸目驚心，已經(jīng)成為交通事故的第一大“殺手”。2010年8月，十一屆全國人大常委會第十六次會議首次審議刑法修正案（八）草案，醉酒駕駛或被判刑。2. 鑒定酒后駕駛的新標準：酒精含量超20mg/100ml今后,交警在認定駕駛人酒后駕車時將執(zhí)行新標準,按酒后駕車和醉酒駕車兩個尺度進行處罰。據(jù)交警介紹,在機動車駕駛人的每100毫升血液中,酒精含量達到20毫克為飲酒駕車,大致相當于飲用一杯啤酒;每100毫升血液中酒精含量達到和超過80毫克可以認定為醉酒駕車,相當于飲用3兩低度白酒或者兩瓶啤酒。

我是中午喝了有7兩白酒、到晚上12點碰到抓酒駕的，沒測出來

肝臟每小時最多能分解10ml酒精，但是大部分人達不到這個水平，能分解6-8ml已經(jīng)很不錯了。喝一斤52 度的白酒，，相當于攝入了260ml的酒精，按照每小時分解10ml來計算，要分解26小時。當然，這只是肝臟的分解速度，還有腎臟，皮膚，胃部（嘔吐）等途徑，綜合考慮，大概12-16小時代謝完，測不出酒駕。

隔一天吧在。。1斤，哥們厲害的。

少喝一般都需要8小時候你的話，要不車主你買個酒精測試機

1、生料酒曲的質量　　毫無疑問，生料酒曲的質量，是出酒率高低的關健。質量好的生料酒曲，能將原料內的淀粉和糖全部發(fā)酵為酒精，出酒率自然就高。更深一層次說，質量好的生料酒曲，不僅能水解原料中的支鏈淀粉，還能水解原料中的直鏈淀粉，甚至還能將原料中的纖維素水解并發(fā)酵成為酒精?！　?、 釀酒原料淀粉和糖份的含量　　毫無疑問，釀酒原料的淀粉和糖份含量高者，其出酒率自然就高，例如大米的淀粉含量為74%，玉米的淀粉含量為62%，自然采用大米釀酒，其出酒率當然就比玉米的出酒率高?！　〉?，大米是粳米還是秈米，玉米是黃玉米還是白玉米；是早稻還是晚稻都有區(qū)別，都會影響到出酒率。還有，大米是老米還是新米，是碎米還是顆飽滿者，對出酒率也有一定的影響，更不需說霉的病的原料了。　　3、原料發(fā)酵不完全徹底　　釀酒原料發(fā)酵不完全徹底，是指原料內所含的淀粉沒有完全轉化為糖，糖沒完全發(fā)酵為酒精，其殘余淀粉、殘余糖還很多。釀酒原料發(fā)酵不完全徹底，有很多因素影響和制約，下面還將論及這里即不多述。釀酒原料發(fā)酵不完全徹底，不僅直接影響到出酒率，而且在蒸餾時還會造成焦鍋、煳鍋和淤鍋現(xiàn)象，這些現(xiàn)象一旦產生，不僅是出酒率問題而是廢品問題?！　?、原料在發(fā)酵時由于密封不嚴而產酸　　在發(fā)酵時由于密封不嚴，外界空氣大量進入發(fā)酵容器，同時空氣中的雜菌也隨之進入。尤其是從空氣中進入發(fā)酵容器的醋酸菌大量繁殖而造成醪液的酸敗。眾人皆知，發(fā)酵醪液的酒精成分即是醋酸菌的營養(yǎng)。醋酸菌吸收酒精營養(yǎng)后大量繁殖從而使酒變?yōu)榇住Ｋ釘〉陌l(fā)酵醪液不但出酒率不高，而且其酒質也很差?！　?、蒸酒設備的影響　　傳統(tǒng)的甑桶在蒸餾酒醅時，其酒醅就能起到濃縮酒精的作用，但用于液態(tài)醪液的蒸餾卻沒有濃縮酒精的機制，而且對醪液內的酒精成份還不能充分的提取。換句話說，采用傳統(tǒng)的甑桶來蒸餾生料發(fā)酵醪液，不僅50度以上的高度酒得酒率不高，酒尾過多過長，而且不能將醪液內的酒精分子提盡而影響出酒率。 6、工藝和機械的損失　　釀酒原料在粉碎、發(fā)酵、蒸餾和搬運的過程中，必然造成機械的、人工的損失。其損失的大小對出酒率都有不同程度的影響。根據(jù)專家計算，在正常情況下，這種損耗率約為5%左右，如果操作不當和人為的疏忽大意，這種損耗率更高，當然也就體現(xiàn)在出酒率上了。所以，為了保持和提高出酒率，應將釀酒原料的損耗降到最低限度。

建議補充一下微生物學的知識發(fā)酵過程是出酒的關鍵吧原料相同的前提下選一種好的酵母（酒曲）能提高出酒率