怎么形容白酒掛杯，白酒酒語(yǔ)中的掛杯是啥意思

酒與水不同，分布在酒杯壁周邊的酒液會(huì)產(chǎn)生一種張力，使酒液不會(huì)很快地落下，這便稱之為掛杯。

應(yīng)該是升級(jí)到藝術(shù)的層面了。一個(gè)概念吧。

又叫美人淚，是酒精往下流的痕跡。

應(yīng)該是說(shuō)的白酒掛杯吧。白酒與水不同，分布在酒杯壁周邊的酒液會(huì)產(chǎn)生一種張力，使酒液不會(huì)很快地落下，這便稱之為白酒掛杯。

純糧酒放時(shí)間長(zhǎng)了掛杯，毋庸置疑，新酒或酒精配制酒添加食用甘油或塑化劑也掛杯，不能說(shuō)掛杯就一定是好酒，但好酒一定掛杯。

你倒了一杯酒，輕輕地?fù)u杯，讓酒液在杯壁上均勻地轉(zhuǎn)圈流動(dòng)，停下來(lái)酒液回流，這并不是掛杯，稍微等會(huì)兒，你就會(huì)看到搖晃酒杯的時(shí)候，酒液達(dá)到的最高的地方有一圈水跡略為鼓起，慢慢地就在酒杯的壁面形成向下滑落的Tear“淚滴”，象一條條小河，法文稱為L(zhǎng)eg“腳”，這才是掛杯??！ 有句話說(shuō)：好酒會(huì)哭，因?yàn)闀?huì)流淚。 其實(shí)掛杯現(xiàn)象的形成反應(yīng)的只是一個(gè)簡(jiǎn)單的事實(shí)，那就是酒中酒精含量的指標(biāo)。當(dāng)酒液在杯壁上鋪滿，和空氣的接觸面增大，蒸發(fā)作用加強(qiáng)，而酒精的沸點(diǎn)比水要低，它首先蒸發(fā)，于是形成一個(gè)向上的牽引力，同時(shí)由于酒精蒸發(fā)水的濃度增高，表面張力增大，在杯壁上的附著力也增大，所以酒液到處便累積形成一個(gè)拱起，由于萬(wàn)有引力的作用，重力最終取勝破壞了水面的張力，酒液下滑釋放出“酒的眼淚”。所以說(shuō)掛杯其實(shí)是酒精和水的一個(gè)交戰(zhàn)，酒精含量高的酒掛杯都漂亮。 當(dāng)然啦，掛杯也與酒液的成分有關(guān)，酒中的微量物質(zhì)、還原糖、甘油、揮發(fā)性成分、非揮發(fā)性物質(zhì)等等這些構(gòu)成酒體的因素雖然不是造成掛杯現(xiàn)象的成因，但是對(duì)掛杯形成的速度、密度、酒腳的粗細(xì)、滑落的快慢卻有影響，反應(yīng)著酒體的粘稠性和酒中成分的豐富度。 掛杯好的酒就一定是是好酒！

1、回味悠長(zhǎng)回味指飲酒后，稍間歇后酒味返回口腔的味感，是香與味的復(fù)合感。悠長(zhǎng)就是很長(zhǎng)。2、窖香濃郁窖香，曲香和發(fā)酵窖池所特有的一種復(fù)合香氣；濃郁，香氣很濃。3、綿長(zhǎng)回甘主要是指醬香酒口感中厚實(shí)感。優(yōu)質(zhì)醬香白酒品牌一般都不會(huì)出現(xiàn)很剮的感覺(jué)，而是很迅速地融入到我們消化系統(tǒng)，成為一團(tuán)溫暖的水，迅速擴(kuò)散。4、醇厚醇指純正，酒味很純，酒純代表了醬香白酒釀造工藝和原料正宗與純正。醇厚（氣味、滋味）純正濃厚，厚味宜人。5、幽雅細(xì)膩香氣細(xì)致、柔和、沉靜，給人安閑舒適的感覺(jué)。6、醬香突出以茅臺(tái)為典型代表的特有香氣，似乎是焦香、糊香、窖底香的諧調(diào)統(tǒng)一的復(fù)合香氣。

香醇可口 香香撲鼻

形容白酒好喝由哪些詞語(yǔ)各種詞語(yǔ)。

美酒佳釀 余韻無(wú)窮 如飲甘露 瓊漿玉液　　鮮香可口 香氣撲鼻 六神送爽 金樽甘露 馨飄萬(wàn)國(guó)　　敞杯不飲， 香氣撲鼻 滿口生香 幽雅細(xì)膩 豐滿醇厚 回味悠長(zhǎng) 純凈透明 醇馥幽郁。 隨便挑一下吧，這些詞都挺好的

余韻無(wú)窮、如飲甘露 瓊漿玉液、鮮香可口、香氣撲鼻、六神送爽、金樽甘露、馨飄萬(wàn)國(guó)敞杯不飲、香氣撲鼻 滿口生香、 幽雅細(xì)膩、豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)、純凈透明

1) 讓我們輕輕地閉上眼，感覺(jué)香醇的液體攸然滑過(guò)舌尖，潤(rùn)潤(rùn)地過(guò)喉，滑滑地入嗓，暖暖地浮動(dòng)在腹間，徐徐地游離在鼻吸里，悄悄地潛進(jìn)血脈中……是美酒，讓人無(wú)法忘懷的美酒。她飄著芳香散著甘甜，輕輕柔柔就成了自己身體的一部分。　　2) 賞花歸去馬如飛，立馬如飛酒力微，酒力微醒時(shí)已暮，時(shí)已暮與賞花歸?！蹲碚斫健贰　?) 把酒祝東風(fēng)，且共從容?！?dú)W陽(yáng)修《浪淘沙》　　4) 愿多年以后還能提著老酒挽留舊友　　5) 多年以后愿你我舊友共飲老酒一醉方休　　6) 是啊，酒在杯中情在心，深深地飲下這杯美酒!飲下這一杯杯含情的酒，飽含萬(wàn)種風(fēng)情的酒!有情的情，飽含濃烈友情的酒!　　7) 美酒的美，是高山的美，河流的美;是極地的美，也是熱海的美;是仁和之美，友善之美，是和諧的美中庸的美!是包融的美!是大美不言的美!　　8) 在美酒中，情懷無(wú)需言說(shuō)，悲喜無(wú)需表達(dá)，推杯換盞時(shí)，杯杯美酒懂我們的英雄氣兒女情，懂我們的書生意氣俠客肝膽，懂我們的超然心態(tài)!　　12) 獨(dú)坐孤亭歌一曲，靜望雙燕酒一杯。扶欄側(cè)看池中物，笑問(wèn)何時(shí)惹塵埃?　　13) 胃殤?yīng)殑?chuàng)，三兩黃酒，不禁蒼涼，亂時(shí)千百傷　　14) 秋風(fēng)起思離愁仰望星空依舊心已醉不需酒不解愁更愁　　15) 莫思身外無(wú)窮事，且盡生前有限杯——李白　　16) 一簾幽夢(mèng)長(zhǎng)，子夜情未央。曉來(lái)誰(shuí)染鬢成霜?淚落已千行。把酒酬月人茫茫，白了少年郎。對(duì)鏡愁容卷千丈，怎掩藏?暗思量，豈敢忘?——淺醉　　17) 輕輕搖晃高腳玻璃杯中的淺玫瑰色液汁，一縷說(shuō)不準(zhǔn)是醇香、果香、清香濃縮而成的葡萄酒特有香氣，樸鼻而來(lái)沁人肺腑。輕抿一口，齒頰留芳，連打嗝、哈欠都韻味余香。　　18) 桌上這碗紅酒宛如太陽(yáng)，粉紅色的酒是其光芒，如果沒(méi)有紅酒，仿佛環(huán)繞在太陽(yáng)四周的行星般的我們就無(wú)法發(fā)光。　　19) 紅酒是生命的血液。要懂得生命就首先找到屬于自己的一瓶紅酒。它為愛(ài)而生，也可為愛(ài)而死。仿似有著千變?nèi)f化性格的妙齡女子。時(shí)而瘋狂，時(shí)而詩(shī)意，時(shí)的含羞驕眉，當(dāng)她留戀那宛若憂傷時(shí)。生命的所都有被子她那超凡脫俗的氣質(zhì)迷戀?！　?0) 喝酒的女人懂得珍惜，喝酒的女人懂得理解。喝酒的女人懂得放棄。喝酒的女人會(huì)用酒抒發(fā)自己的情懷，敢愛(ài)敢恨，喝酒的女人會(huì)用酒詮釋自己的人生，敢做敢當(dāng)?！　?) 溫酒一杯淺嘗隔世夢(mèng)一場(chǎng)任多情人醉倒在花海水鄉(xiāng)——徐琦《滿城花開(kāi)》　　3) 紅酒能撫慰人們的情緒，讓人忘記煩惱，使我們恢復(fù)生氣，重燃生命之火。小小一口紅酒，會(huì)如最甜美的晨露般滲入我們的五臟六腑……紅酒不會(huì)令我們喪失理智，它只會(huì)帶給我們滿心的喜悅?！　?) 喝美酒，是一種大享受，不僅僅是舌頭和口腹的享受，而是精神與靈魂的享受。飛翔起來(lái)舞蹈起來(lái)的享受!　　5) 酒使人心愉悅，而歡愉正是所有美德之母。我繼續(xù)與葡萄酒作精神上的對(duì)話，它們使我產(chǎn)生偉大的思想，使我創(chuàng)造出美妙的事物……

) 酒伴的是孤獨(dú)，是寂寞。醉后才發(fā)現(xiàn)，只是少了身邊的那個(gè)人?！　?) 酒逢知已千杯少，能喝多少喝多少，喝不了趕緊跑?！　?) 朋友來(lái)了有好酒，若是色狼來(lái)了迎接他的要靠女色狼?！　?) 我抱著孤單伴著酒氣一個(gè)人入睡如果還能遇見(jiàn)不要再后退?！　?) 裝作無(wú)動(dòng)于衷，隨著酒意的麻痹，讓自己看起來(lái)像是麻木了一樣?！　?) 喝酒的女人懂得珍惜，喝酒的女人懂得理解。喝酒的女人懂得放棄。喝酒的女人會(huì)用酒抒發(fā)自己的情懷，敢愛(ài)敢恨，喝酒的女人會(huì)用酒詮釋自己的人生，敢做敢當(dāng)。　　7) 擬把疏狂圖一醉。對(duì)酒當(dāng)歌，強(qiáng)樂(lè)還無(wú)味。衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。　　8) 酒不醉而人自醉。　　9) 酒，讓我想起了你，而你卻忘記了我。　　10)佇倚危樓風(fēng)細(xì)細(xì)。望極春愁，黯黯生天際。草色煙光殘照里，無(wú)言誰(shuí)會(huì)憑欄意。