所以如果你買一款葡萄酒，超過10度以上，不用被保質(zhì)期誤導(dǎo)，你要向?qū)I(yè)的導(dǎo)購了解這個酒的品質(zhì)，最好什么時候喝，不要放太久口感已經(jīng)下滑了，有醒酒時間，最佳醒酒時間，也能使紅酒口感好喝。紅酒放的時間越久越好嗎，多長時間為好？其實，這些的問題，都可以從葡萄酒的最佳存儲方式和保質(zhì)期，這兩個方面解答。
沒有喝完的紅酒如何保存？
謝邀答。悟空君問：“怎么存放沒喝完的葡萄酒？”。如果看見一瓶好的葡萄酒已經(jīng)令人垂涎三尺了，如果再能舉杯與友與親人共享和痛飲，那更是人間美景，三生幸之。好的葡萄酒我歷來主張開瓶就全部喝完，否則扔掉實是在可惜。如果一瓶葡萄酒真的開瓶后沒有喝完怎么辦？我想這個問題我們都會遇到過。下面我們就來探討一下這個問題。
那么，怎么存放沒有和玩的葡萄酒呢？對于沒有喝完的葡萄酒，可以通過以下方法來存放：1、 冷藏放置：可以放置在冰箱內(nèi)，當(dāng)然如果有獨立的冰箱存放是最好的，這樣可以防止竄味。2、重新封口：把瓶塞完全按照原樣塞回瓶子里，并用保鮮膜纏繞，防止空氣進入。3、直立放置：這樣可以減小酒液和瓶中空氣的接觸面積，減緩氧化速度。
葡萄酒存放的時間越長，會越好喝嗎？
這是我們生活中，經(jīng)常遇到的問題，入手一瓶干紅葡萄酒，但卻不知道怎么存放，總擔(dān)心放壞了。紅酒放的時間越久越好嗎，多長時間為好？其實，這些的問題，都可以從葡萄酒的最佳存儲方式和保質(zhì)期，這兩個方面解答。一 葡萄酒的最佳存放方式1葡萄酒應(yīng)該放于陰涼、避光的地方，為了保持軟木塞的彈性，最好傾斜放置。2其次，葡萄酒要避免震蕩、溫度劇烈變化。
所以，廚房、汽車后備箱，是萬萬不可以用來放葡萄酒的。3如果資金條件允許的情況下，可以購買恒溫酒柜，這樣溫度和濕度，就可以維持在一定的范圍。4最后，如果特別昂貴的葡萄酒，比如拉菲等列級莊，最好選擇專門的酒窖，委托第三方存儲。二 葡萄酒的保質(zhì)期1 葡萄酒沒有保質(zhì)期，但存在最佳試飲期。葡萄酒如同人的一生，可分為幼年、青壯年和老年，青壯年才是葡萄酒的最佳試飲期。
紅葡萄酒有保質(zhì)期和沒有保質(zhì)期的有什么區(qū)別？
感謝邀請！我是小九妹，對于紅酒有保質(zhì)期和沒有保質(zhì)期，區(qū)別有2個大方面：1.所有葡萄酒在2007年《預(yù)包裝飲料酒》中明確規(guī)定，葡萄酒酒精度低于10度，必須注明保質(zhì)期。超過10度以上的葡萄酒可以不注明，完全由進口商自主決定。如果您買的葡萄酒酒精低于10度的酒，一定要備注保質(zhì)期，如果超過10度以上的葡萄酒，對保質(zhì)期寫或者不寫沒有直接上的品質(zhì)的影響。
2.很多進口商寫保質(zhì)期一般都會寫10年甚至更久，其實一款葡萄酒沒有的生命周期很少有10年那么久，也沒有過期的說法，專業(yè)術(shù)語稱“最佳飲用期”也就是一定的時間段喝口感最好，葡萄酒會自然發(fā)酵，超過了一定時間，口感和酒體會發(fā)生變化，能陳放多久，跟這瓶葡萄酒本身的品質(zhì)和保存的環(huán)境有直接影響。所以如果你買一款葡萄酒，超過10度以上，不用被保質(zhì)期誤導(dǎo)，你要向?qū)I(yè)的導(dǎo)購了解這個酒的品質(zhì)，最好什么時候喝，不要放太久口感已經(jīng)下滑了，還有醒酒時間，最佳醒酒時間，也能使紅酒口感好喝。
瓶裝的紅酒（干紅）一般能保質(zhì)多久？怎么算起始時間？
葡萄酒可以沒有保質(zhì)期。酒精度超過十度以上的酒精飲料可以不必標(biāo)注保質(zhì)期葡萄酒因為酒精的原因，只要密封保存，是不會腐敗變質(zhì)，產(chǎn)生對人體有害物質(zhì)。我國早期確實有過對葡萄酒又保質(zhì)期的相關(guān)規(guī)定，但是隨著葡萄酒越來越普及，我國也逐漸接軌國際標(biāo)準，取消了對葡萄酒保質(zhì)期強制要求。保值期的是廠家對自己承擔(dān)責(zé)任的一種保護，保質(zhì)期并不是保護消費者，而是保護廠家，也就是過了這個時間，出現(xiàn)的任何品質(zhì)問題，廠家不負責(zé)。
葡萄酒需要注意的是最佳飲用期盡管密封包裝的葡萄酒不會腐敗變質(zhì)，但是葡萄酒會隨著時間增長而逐漸老化，其香氣、顏色、口感都會退化，太老的葡萄酒沒有讓人舒服的飲用體驗。所以葡萄酒需要在合適的時間內(nèi)飲用，這個時間就是最佳飲用期。怎么算葡萄酒的釀造是一個長期過程，有些葡萄酒在出廠前會進行很長時間的陳年。所以，不是很好計算葡萄酒的生產(chǎn)日期。