白酒里的酒精是什么意思，白酒的酒精度是什么意思

就是酒精占酒的百分比數(shù)

酒精的體積分?jǐn)?shù)，50％即100ml酒中含有50ml的酒精v是體積的意思，v/v是酒精體積/酒的體積

代表這個(gè)酒里面酒精與這個(gè)酒的體積比例，比如1L45°酒的酒精比例是45%

乙醇

任何食用酒類里都有酒精，就是食用酒精，安全的，既便純糧釀造也有酒精勾兌的肯定也有，有食用酒精才是酒有工業(yè)酒精是毒會(huì)吃死人啦

揮發(fā)了濃度降低

alcohol 有酒精的意思n.酒精, 酒

或保存不當(dāng)，比如從字面上看，作它用，應(yīng)該是用于生產(chǎn)工業(yè)酒精的原料糧，造成品質(zhì)嚴(yán)重下降。多為國庫中的陳化糧，由于保存時(shí)間長，不可食用，用來生產(chǎn)工業(yè)酒精

英文字母V 是英文單詞volume 的字頭中辭意思是容積和容量和體積 。V/V 表示溶液濃度是體積百分比 而vol 是volume 的簡寫 意思也是體積 。假如某白酒標(biāo)簽上有:55%v/v) 或55%vol 中的一種表示辦法其成果是一樣的表示每100份體積的白酒中有55份體積的乙醇。

簡單說就是： 60度 1斤白酒中酒精占0.6斤 50度 1斤白酒中酒精占0.5斤 40度 1斤白酒中酒精占0.4斤 30度 1斤白酒中酒精占0.3斤 20度 1斤白酒中酒精占0.2斤 不好意思，這個(gè)說法是不準(zhǔn)確的! 正確的說法應(yīng)該是：單位體積白酒中純酒精與白酒的體積之比,再換算成百分?jǐn)?shù). 如 40% (V/V) ,就是指這瓶白酒中有40%體積的酒精,而不是質(zhì)量! 還有個(gè)誤區(qū),就是平時(shí)說的1斤白酒,其實(shí)是指500ml，并沒有1斤重（酒精溶液的密度是小于水的）^-^