能如此厚待你這個(gè)未來女婿，看來好事將近啦！祝你和女朋友早日修成正果呀！我是王華，注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師，專業(yè)學(xué)食品6年，專門管食品第7年，愛好做飯無數(shù)年，有關(guān)食品安全和食品科學(xué)、吃貨秘籍和營(yíng)養(yǎng)健康，都可以來嘮嘮。金樽高舉邀寒娥，翩翩下凡同聚暖!武酒國(guó)門糾糾起狼煙，忠誠(chéng)男兒保國(guó)安。
文酒、武酒、壯膽酒，貴人情酒……敢問酒為何物？
文酒 三五賢友一桌歡，吟詩(shī)賦詞詠月圓。金樽高舉邀寒娥，翩翩下凡同聚暖!武酒國(guó)門糾糾起狼煙，忠誠(chéng)男兒保國(guó)安。江畔老娘一碗酒，頓壯雄心勇往前!貴人情酒幽幽盈月暖愁眸，雙手依依不忍丟。為郎殷裝一壺酒，坎途澀時(shí)多潤(rùn)喉!酒為何物?五谷雜糧釀瓊液，歡飲樽樽入唇甘。賢士舉樽詠松頑，英雄豪飲壯虎膽。癡女愁飲孤眸咸，昏王饞媚失江山。
武松在上景陽岡前喝了十八碗酒，為什么十八碗酒要用十八個(gè)碗呢？
武松者，水滸之英雄好漢也，其中景陽崗打虎之情節(jié)，最為生動(dòng)，故事膾炙人口，流傳千年精彩。武松上景陽崗前，喝了多少碗酒呢？根據(jù)原著描述，書中說喝了十五碗，后人考證喝了十八碗，但是據(jù)我看來，實(shí)是喝了十六碗。我的算法是，武松入店落座，叫酒，店家上熱菜，桌上置三個(gè)空碗，然后滿斟一碗，武松一飲而盡，如喝涼水一般，店家一看，好，是個(gè)會(huì)喝的，武松又要酒，店家把三碗都斟上了，武松又喝完，這時(shí)，武松共飲了四碗酒，店名三碗不過崗，這店家精細(xì)盤算，武松飲了四碗，看起來住宿費(fèi)會(huì)掙到手了。
接著，武松夸酒好，又要，店家無奈又篩三碗，武松喝完，熱菜也吃光了，武松讓上熟牛肉，又要酒，店家怕武松醉了鬧事，不情愿給，武松發(fā)脾氣，店家只得又篩三碗，武松又喝完，這時(shí)，武松共十碗酒下肚了。又接著，武松酒喝高興了，又要店家篩酒，看官們，這荒野小店，酒少人稀，被武松一頓牛飲，店里只剩五、六碗酒了，也就是五碗半左右，武松亮寶露白貨，不是貧客，又不依不饒要酒，吹胡子瞪眼，威脅店家，店家也有點(diǎn)脾氣，索性甕底朝天，滿足武松，最后所上六碗酒，因?yàn)榱坎蛔?，店家加水敷衍之，到了最后，前后統(tǒng)算之，武大俠共飲了，一十六碗酒。
原著作者的算法，武松實(shí)飲酒十五碗半，再說古人飲酒，盞數(shù)以奇數(shù)為算多，所以，書中說成，武松共喝酒一十五碗，施耐庵老夫子，不糊涂，嚴(yán)謹(jǐn)呢，作者所說碗數(shù)，與我算的差一碗，其實(shí)我與作者的說法，不謀而合，應(yīng)該都是正確的。合住書卷，民間故事中，說武松打虎喝酒，碗數(shù)是十八碗，呵呵呵呵，為了襯托武松的英雄氣概，不知是哪位老學(xué)究，篡改名著原意，非說成十八碗，后來，經(jīng)說書人說書傳唱，古時(shí)候識(shí)字讀書人少，多數(shù)人皆得口傳之故事，這個(gè)這個(gè)，經(jīng)說書人傳唱，流傳開了，十八碗碗數(shù)，深入人心呢。
有好事者，不懂裝懂，頭條發(fā)問，問什么武松打虎喝酒十八碗？問什么十八碗酒齊齊擺桌案？嗨呀，這不是胡說嘛，今天，我就講一個(gè)正說，正經(jīng)的說法是，武松面前，木桌之上，有三個(gè)酒碗，除第一次斟了一碗外，其余各次，都是三碗三碗斟的，到底是一共斟了一十幾碗，我認(rèn)為，應(yīng)該以施耐庵施老的說法為準(zhǔn)，我們大家說的，僅作參考說法，誰有異議否？話拐回來，咱再說酒碗是零散喝的，還是一齊上的？肯定是零散喝的嘛，原因是：古人飲酒，只要是在家里，或者是在店里，絕對(duì)不喝冷酒，古之佳釀，溫而出滋味，酒甕置火炕之上，慢斟緩飲，熱的，冒汽汽，好喝，醬香醬香的，聽說過關(guān)公，溫酒斬華雄嗎？熱酒還壯英雄膽呢，哎？我說到哪里了？對(duì)了，想起來了，說一碗一碗慢慢吃，熱的醬香，這個(gè)這個(gè)，啊，老祖宗們喝酒，一般是人手一酒碗，英雄好漢，臉前酒碗列數(shù)三，喝完了再斟，喝完了再斟，如果，一下子斟十幾數(shù)碗酒，慢喝酒就冷了，就餿了，有這么待客的嗎？所以，所以。
白酒有沒有保質(zhì)期啊，女朋友說她爸給我留著一瓶18年的酒，還敢喝嗎？
根據(jù)《GB7718國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定，超過十度的酒豁免標(biāo)識(shí)保質(zhì)期了（也就是說可以不標(biāo)，但是商家也可以選擇標(biāo)識(shí)，一旦標(biāo)識(shí)了就需要按生產(chǎn)日期保質(zhì)期銷售，不能超期）。其原因在于酒精度高了無法讓微生物生長(zhǎng)，可以長(zhǎng)時(shí)間保存。如果是保存了18年的酒，那估計(jì)肯定是高于10度的白酒了，可以喝的，保質(zhì)期上不用擔(dān)心。
但其實(shí)好的白酒有其特殊的芳香，主要是酯類化學(xué)物質(zhì)，也會(huì)存在一定的揮發(fā)性。所謂私藏多年的可能更多時(shí)候是一種愛好，拿出來分享是一種情感上的重視，論風(fēng)味并不一定特別如想象中那樣美好。能如此厚待你這個(gè)未來女婿，看來好事將近啦！祝你和女朋友早日修成正果呀！我是王華，注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師，專業(yè)學(xué)食品6年，專門管食品第7年，愛好做飯無數(shù)年，有關(guān)食品安全和食品科學(xué)、吃貨秘籍和營(yíng)養(yǎng)健康，都可以來嘮嘮。