杭州千島湖啤酒、重慶山城啤酒、泰安的泰山啤酒、泉州的惠泉啤酒南京有金陵啤酒、南通大富豪、常州天目湖、蘇州三得利湖南的海旭系列啤酒、廣西的漓泉啤酒、廣東的珠江、金威啤酒海南力嘉啤酒、云南金星、瀾滄江啤酒、貴州茅臺(tái)啤酒等等。青島啤酒和嶗山啤酒，女漢子我都喝過(guò)，而且玩過(guò)一口悶半（杯）。
青島啤酒和嶗山啤酒有什么不同？
作為喝雪花長(zhǎng)的南方姑娘，對(duì)這個(gè)問(wèn)題似乎沒啥發(fā)言權(quán)，但除了雪花，壹周君我還喝過(guò)行吟閣、金龍泉，并且提起腦海就能蕩漾起各自的味道，是不是還是說(shuō)明味蕾扛打，可以來(lái)品說(shuō)一番。 青島啤酒和嶗山啤酒，女漢子我都喝過(guò)，而且還玩過(guò)一口悶半（杯）。對(duì)于他兩的味道，那可是每個(gè)人都有每個(gè)人的見解，有人說(shuō)青島啤酒好喝，有人說(shuō)嶗山啤酒好喝。
青島啤酒相比較嶗山啤酒還是喝的機(jī)會(huì)多一些，因?yàn)樵谖錆h也有的賣，但嶗山啤酒，我當(dāng)時(shí)是在青島旅游，慕名去買的，也不知道是不是“相見不如懷念”，我更愛嶗山啤酒的味道，好像更濃一點(diǎn)，歪個(gè)樓，壹周君可是喝得下嶗山蛇草白花水的奇葩。 后來(lái)我結(jié)識(shí)了一名來(lái)自青島的“酒肉閨蜜”，作為地道青島人，她特別鄙視我每人沉浸在百威、雪花和燕京中不可自拔，國(guó)產(chǎn)啤酒中，她是只喝青島啤酒的。
青島人說(shuō)一廠就是青島啤酒一廠 ，青啤最最正宗頂級(jí)的原產(chǎn)地廠門口就是有名的青島啤酒。二廠就是青島啤酒二廠，啤酒口感也很棒，酒場(chǎng)老手說(shuō)和一廠互有特色！嶗山啤酒原來(lái)是一個(gè)獨(dú)立的廠，后來(lái)被青島啤酒吞了，所以現(xiàn)在來(lái)說(shuō)，嶗山啤酒是青島啤酒集團(tuán)的的一部分。廠門口就是四方啤酒街嶗啤就是青島嶗山啤酒廠，號(hào)稱嶗山礦泉水釀造，現(xiàn)在叫青島啤酒五廠了。
青島人很多是喜歡嶗山啤酒的。覺得嶗山啤酒的味道好，其本質(zhì)是因?yàn)閸魃狡【茝S所在的位置，使用的是嶗山水庫(kù)的水，其他大部分市區(qū)使用的都是引黃濟(jì)青的水，也就是黃河水。嶗山啤酒口感獨(dú)特很大程度上依賴于水質(zhì)。 不過(guò)呢，喝酒還是也看氛圍和心情。 無(wú)論喝嶗山還是青島，其實(shí)在夏天的時(shí)候，喝散啤是非常到位的，大金屬桶，青島啤酒出的，面向廣大燒烤攤?cè)罕姷?，特別新鮮，基本上啤酒當(dāng)天出廠當(dāng)天售，一桶四十斤，青島姑娘們隨便一個(gè)都能喝上三五斤，有人半天可以喝一桶——啤酒肚就是這樣出來(lái)的。
有哪些適合男生入門喝的精釀啤酒？求推薦？
可能我回答的有些文不對(duì)題，推薦了一些不是精釀的啤酒，作為啤酒愛好者主要就是和大家交流一下。說(shuō)了實(shí)話，也可能會(huì)得罪一些人。[打臉][打臉][打臉]尤其是賣酒的，或是心中神酒被我說(shuō)垃圾了的[奸笑][奸笑][奸笑]本文中心思想，多喝喝各種各樣的總沒錯(cuò)，開拓味蕾，尋找更適合自己那款。首先，像燕京雪花青島哈啤烏蘇珠江這些的，各種大綠棒子等等大部分都是添了大米或玉米或啤酒用糖漿的淡拉格，一般酒精度在4左右或更低，我基本不喝，您愛喝您隨意。
我管勇闖天涯這類叫“慫人樂”，烏蘇也是徒有其名添加大米的水啤一個(gè)，這些可以統(tǒng)稱為水啤，或啤酒味飲料。這些相當(dāng)于白酒里勾兌的白牛二，也是慫人樂，稍微能喝一點(diǎn)的吹牛就說(shuō)我昨喝了一瓶半白酒，換高度的試試[呲牙]。別人請(qǐng)客是水啤我不介意，我自己是不會(huì)買的。不過(guò)到哪都還是要嘗嘗的，去青島把各廠各種青島包括袋裝散啤喝了一遍，又逛了逛啤酒博物館。
燕京自然跑不掉，從日日鮮白啤到巴伐利亞白啤到綠棒子。寧夏奪命大X5X3也不奪命，什么奪命大山水、奪命大烏蘇統(tǒng)統(tǒng)不奪命。云南風(fēng)花雪月和V系列也很淡，珠江、海珠啤酒一樣淡，山城、重慶、樂堡淡的像喝水，江蘇金陵啤酒和大富豪都已經(jīng)沒落了，上海三得利既賣不上價(jià)錢也能淡出鳥來(lái)，力加據(jù)說(shuō)海南本地人都不咋喝，藍(lán)帶虎牌京味（?）也快被珠江搶占完市場(chǎng)了。
大江南北長(zhǎng)城內(nèi)外，到處都是個(gè)種分廠代工的青島、燕京、雪花、哈啤、百威等各種綠棒子、白棒子。好處就兩點(diǎn)：便宜，不容易喝醉。白酒快喝醉了的時(shí)候，來(lái)幾瓶水啤涮涮（透透），再幾泡尿就醒酒了[機(jī)智]吹?的時(shí)候就說(shuō)，喝了10幾瓶啤酒，或是白的半斤又串了幾瓶啤的。[靈光一閃]另外，泰山7天不是精釀，酒精度低，麥芽濃度也低，性價(jià)比也低。
泰山有款標(biāo)著精釀的28天，我不認(rèn)為它精釀。酒還是需要些度數(shù)和濃度的，不然竟是去廁所的功夫了。咱們不吹不黑啊，泰山僅僅是比上述那些大綠棒子強(qiáng)而已，多了就不說(shuō)了。近幾年，國(guó)產(chǎn)商也知道大家不好騙了，也推了幾款不含大米的不是淡拉格的，例如青島IPA和青島白啤，燕京的巴伐利亞白啤等等。講性價(jià)比，我可以選擇比利時(shí)藍(lán)蓋的福佳白啤或白熊，非要嚴(yán)格來(lái)說(shuō)福佳也算不上精釀，但作為入門還是不錯(cuò)的選擇，不過(guò)請(qǐng)區(qū)分選比利時(shí)產(chǎn)、韓產(chǎn)和國(guó)產(chǎn)版福佳。
其實(shí)大家不用過(guò)分糾結(jié)是不是精釀，自己覺得好喝就行了。講性價(jià)比，德國(guó)原產(chǎn)的教士、保拉納柏龍、維森等就不錯(cuò)，雖然我認(rèn)為這些也是工業(yè)啤酒，但絕對(duì)值得作為主要口糧。嫌貴不太講究的話選擇廉價(jià)的費(fèi)爾德堡也行。這些約等于釀造的不太貴的一般白酒。再說(shuō)說(shuō)精釀，精釀的定義不是特別嚴(yán)格，您認(rèn)為哪款是就是吧，不抬杠，但泰山7天這種就算了吧。
啤酒口味不只是國(guó)內(nèi)普遍的淡拉格，德式小麥白啤也僅僅德國(guó)幾大口味中的一種，比利時(shí)小麥和德式小麥有區(qū)別，美式的也不太一樣。IPA、世濤、各種修道院，各種風(fēng)格太多了?？縿e人推薦，最終也要自己品嘗，找到適合自己那款。并不建議大家上來(lái)就喝精釀，假設(shè)您還停留在泰山是最好的啤酒的水平上，給您來(lái)瓶羅斯福10號(hào)，您就說(shuō)了精釀勁頭太大了受不了，或者給您一瓶勃艮第女公爵，您說(shuō)太酸了受不了，或者給您一瓶督威，您說(shuō)太苦了受不了，或者給您一瓶牛啤堂帝都海鹽，您說(shuō)不喜歡而且太貴了。
所以建議還是從德式小麥和比利時(shí)小麥開始，一步步來(lái)，林德曼或迷失海岸等等有套裝的都不難買，輕奢的打嗝海貍也有不少人品鑒過(guò)了。這些精釀約等于茅臺(tái)吧，平時(shí)老喝清香型的低度勾兌白牛二上來(lái)就整茅臺(tái)，可能會(huì)受不了茅臺(tái)的酒精度和醬香味更或者是價(jià)格。一款啤酒在不同的溫度下味道也是不同，我喜歡在5～6℃，但有些款啤酒就適宜或有些人就喜歡溫度高些。
有些啤酒冰一下苦味就會(huì)變淡，麥香味更濃，但溫度太低了也不好會(huì)封住一些味道。每人體質(zhì)也不同，可能會(huì)傷腸胃。我是冬天也要喝涼的那種，冬天喝茶也要降到室溫再喝。我個(gè)人口味也是多變，德式小麥喝久了覺得平淡，就換比利時(shí)小麥，比利時(shí)久了覺得甜膩就換修道院，又想清爽沒準(zhǔn)又換回來(lái)了。主口糧還是以德啤為主，不時(shí)穿插各種口味。
經(jīng)常一晚上喝好幾種不同的，就為了多比較。有時(shí)也會(huì)同種類比較，例如比較比利時(shí)版、韓版、國(guó)產(chǎn)版福佳的區(qū)別，德產(chǎn)、國(guó)產(chǎn)教士區(qū)別等等。極偶爾也會(huì)嘗嘗淡拉格，例如英產(chǎn)的紅、藍(lán)百威。分享下我餐桌和電腦桌上的部分啤酒，太多了就放幾張近期的吧。我第一款入坑的啤酒，還是當(dāng)年瓶蓋上包著錫紙的德產(chǎn)教士，現(xiàn)如今進(jìn)口版也沒有錫紙了。
國(guó)產(chǎn)的一些精釀譬如牛啤堂、高大師、熊貓、京A、拳擊貓等等，個(gè)人覺得性價(jià)比不高，但并不妨礙品嘗一下。我喜歡跑完步來(lái)瓶5℃的教士，也喜歡獨(dú)擼羅10，或者暢飲福佳，也不妨礙我到處獵奇。一起 on the way吧，去尋找更適合你的那款吧。百人百味，興許你喜歡的啤酒不是淡拉格，也不是小麥。歡迎各位筒子入坑[我想靜靜][呲牙][捂臉]。
平常喝的啤酒比方哈啤、燕京、青島都是北方的，南方有哪些啤酒呢？
雖然現(xiàn)在的啤酒五大巨頭華潤(rùn)雪花、青島、百威、燕京、嘉士伯有三個(gè)來(lái)自北方。但南方地大物博的國(guó)土面積也有一些本地品牌的啤酒。杭州千島湖啤酒、重慶山城啤酒、泰安的泰山啤酒、泉州的惠泉啤酒南京有金陵啤酒、南通大富豪、常州天目湖、蘇州三得利湖南的海旭系列啤酒、廣西的漓泉啤酒、廣東的珠江、金威啤酒海南力嘉啤酒、云南金星、瀾滄江啤酒、貴州茅臺(tái)啤酒等等。