如何往白酒里加姜汁，白酒加姜汁能喝嗎有什么功效

嗯能喝，白酒和老姜汁有去寒、消炎、止痛的功效，但要適量，過(guò)度傷身。

可樂(lè)是一種飲料，不含酒精，喝了沒(méi)什么副作用。

菜名：姜汁酒（1杯量）主料：姜2兩（約80克），清水1/3杯，紹酒1/2杯。做法：姜洗凈，去皮切碎，連清水一起放入攪拌機(jī)內(nèi)華夏酒報(bào):郵發(fā)代號(hào)23-189 當(dāng)?shù)剜]局可訂閱攪成漿汁，用紗布隔去姜渣，在姜汁中再加入酒攪勻即成。入瓶樽放入冰箱備用，除增加菜的香味外，還可以去掉魚肉的腥味，用途頗廣。

醋泡姜不需要放白酒。原料：生姜一塊(最好選用鮮姜)，米醋或陳醋一瓶。做法：1、生姜切片。2、把切好的姜片放到一個(gè)罐子里，倒入米醋或陳醋。3、醋倒?jié)M，沒(méi)過(guò)生姜。4、取一小塊保鮮膜，折疊成一小塊。5、把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。6、蓋上蓋子，密封結(jié)實(shí)。放到冰箱里一個(gè)星期后就可以吃了。

可以

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 1、原料：選擇新鮮的生姜，清洗干凈晾干水分，大米發(fā)酵好的酒醅，陶瓷壇1個(gè)(洗干凈備用)，冰糖適量；2、把準(zhǔn)備好的生姜切片備用；3、把釀酒蒸餾設(shè)備清洗干凈，加鍋底水后開火加熱，鍋底水燒開后倒入酒醅，蒸煮鍋上面放入串蒸器，再把切好的生姜放在串蒸器上面開始蒸餾，蒸餾成品酒即可，這就是生姜酒，顏色是白色的，剛蒸餾出來(lái)的生姜酒有點(diǎn)辣，可根據(jù)自己的口感加入適量的冰糖，如需要顏色把生姜取出放入生姜酒面泡幾天，密封泡到自己想要的顏色撈出即可?？诟幸矔?huì)更佳長(zhǎng)期飲用生姜酒具有提高消化健脾的作用，而適度的飲酒在人體中也可以起到強(qiáng)健身體的作用。生姜酒可以祛除寒氣，平時(shí)生活中多服用一些生姜或者是生姜酒，可以起到非常不錯(cuò)的延緩衰老作用。自己釀酒成功可能性不大，自己操作也不是無(wú)菌環(huán)境 [心]

香。酒里面的醇類和醋反應(yīng)生成酯，產(chǎn)生香味，姜里面的香味成分溶于醋中增加香味。

姜白醋白酒拌在一起放在肚臍眼上可以治便秘 生姜可以和胃止嘔，殊不知生姜還有個(gè)非常重要的作用——辛散水氣。一個(gè)是白酒，另一個(gè)就是白醋。白酒不用多，幾滴就行，起一個(gè)藥引的作用。酒能夠把生姜的功效引入腎臟，促進(jìn)腎臟的代謝功能。白醋的作用使硬的大便能夠軟化，容易排除。

將鮮姜用刀削去外皮，切為薄片，再切成小細(xì)絲，然后剁成末放入干凈的容器中，加入醋、精鹽、味精、香油，調(diào)拌均勻而成。一般人群均可食用。具有有散寒，止嘔的功效。

原料：蝦爬子、姜末調(diào)味：花椒油、眼、香油、白醋、白酒、食用油制作過(guò)程:1、將蝦爬子刷洗干凈。2、放入淡鹽水中靜置1小時(shí)，使其吐凈腹內(nèi)雜質(zhì)。3、鍋置火上油燒熱，放入花椒炸糊，取花椒油。4、姜末、眼、白醋、香油拌勻，倒入花椒油調(diào)勻。5、鍋中加足量清水，加入姜塊、白酒1小勺燒沸。6-7、下入蝦爬子焯熟，撈出。8、隨即放入冰水中冷卻，擺入盤中，蘸食姜汁即可。

食材主料生姜300g 輔料菜籽油適量老酒適量步驟自制姜酒的做法步驟11.準(zhǔn)備的生姜自制姜酒的做法步驟22.備用的老酒自制姜酒的做法步驟33.生姜清洗干凈自制姜酒的做法步驟44.用刀背把生姜剁成碎末自制姜酒的做法步驟55.放入碗中備用自制姜酒的做法步驟66.鍋里放菜籽油加熱自制姜酒的做法步驟77.倒入生姜末自制姜酒的做法步驟88.翻炒一下自制姜酒的做法步驟99.倒入老酒自制姜酒的做法步驟1010.燒幾分鐘后即可自制姜酒的做法步驟1111.盛入碗中小貼士1、生姜要用刀背剁成碎末，這樣有些纖維會(huì)連著。2、一定要用本地菜籽油做出來(lái)的姜酒才會(huì)香。3、做姜酒是老酒當(dāng)水用，一定不能加水

沒(méi)好處，

（7）生蛋清，水煎服，開水沖服或煮湯服。 （12）甘蔗解酒 甘蔗1根、紅小豆、解醉。 （8）葛花解酒 葛花10克、黑豆解酒 3種豆各50克，加甘草15克，吃服。 食醋50克，用溫開水洗凈，搗欄，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼;解酒 據(jù)報(bào)道，杭州市臨安縣理化研究所根據(jù)唐代廷"醒酒湯"、利尿作用。 （6）綠豆，可去醉后頭痛、腦脹和顏面潮紅。 （11）綠豆解酒 綠豆適量不可以吧，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒，解酒效果甚佳。 （9）糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，并加速排泄。 （10）芹菜解酒 芹菜擠汁服下，徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過(guò)的蘿卜絲（1大碗），榨汁飲服，或食服。 （17）橄欖（青果）解酒 橄欖10枚，取肉煎服，我這給你幾個(gè)解酒的 1）食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯，服下，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。 （3）"醒酒茶"。 （5）酸棗葛花根解酒 酸棗、葛花根各10~15克，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸，胸膜難受?？稍诎组_水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒，吃服。 食醋與白糖浸漬過(guò)的大白菜心（1大碗），吃服。 （20）生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。 對(duì)酩酊醉者。 （18）甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。 （19）鮮藕解酒 鮮藕洗凈。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服，從而減輕了酒精的毒性。 （2）豆腐解酒 飲酒時(shí)宜多以豆腐類菜肴作下酒菜，搗成藕泥，取汁飲服，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒。也可食生蘿卜。 （16）鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3~5個(gè)。因?yàn)槎垢械陌腚装彼崾且环N主要的氨基酸;秘方，以現(xiàn)代工藝研制出一種醒酒靈丹--"醒酒茶".5克，煮湯服。 （15）白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，可使醉狀緩解。食醋浸漬過(guò)的松花蛋2個(gè)。 （14）柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、鮮牛奶，去皮，榨汁服。 （13）食鹽解酒 飲酒過(guò)量、霜柿餅解酒 將三者煎湯服，可消渴、清熱，醉酒后吃上幾塊即可解酒，如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉(zhuǎn)，可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，隨立腳點(diǎn)消化吸收，在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng)，降低乙醇濃度，紅糖25克。 食醋1小杯（20~25亳升）、研末，加食鹽1。若仍無(wú)效果;，對(duì)酒后頭痛、頭暈及身體不適等癥狀有良好效果。 （4）糖果解酒 河北省生產(chǎn)一種解酒糖果

用料：雞一只(約1250g)；生姜500g；補(bǔ)酒適量雞酒姜的做法 1、備好材料，雞宰殺干凈斬件，生姜去皮切薄片。2、炒鍋燒熱下姜片慢火翻炒直至姜的水分潷干后出鍋。3、鍋內(nèi)加少許植物油下雞塊翻炒，至雞肉水分收干，雞油滲出.4、把炒好的姜片放雞肉里拌炒均勻。5、加入適量補(bǔ)酒(酒要浸沒(méi)雞塊)，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘即可。6、出鍋

把姜去皮，拍扁，拍扁姜是為了更入味。然后把姜放入鍋中烘去一定水份，雞也要這樣做。把雞和姜伴好，加入藥酒（不能加水），最好是十全大補(bǔ)酒。煲三小時(shí)左右，一鍋有帶有姜的辣、酒的香甜、雞的香味的雞酒姜就做好了。

主料：母雞500克　　調(diào)料：色拉油少許，食鹽5g，量姜1大塊，黃酒適量　　步驟：　　1.雞洗凈切成小塊，生姜拍碎?！　?.炒鍋燒熱放入少量食用油，放入姜煸香后倒入雞塊快速翻炒?！　?.待雞肉變色合倒入適量的老酒(黃酒)繼續(xù)翻炒，倒入少量清水改小火慢燜10分鐘左右?！　?.待姜酒香出來(lái)后倒入適量清水澆開倒入砂鍋慢煲至雞肉熟后調(diào)入適量的鹽即可食用。

姜汁煮雞酒的制作材料：主料：雞1500克調(diào)料：姜15克,植物油20克,鹽10克姜汁煮雞酒的做法：1. 將雞剝皮，切塊，用布抹干水分，再在鍋里略炒。2. 再在鍋里加點(diǎn)油、姜再炒，最后加水及酒，只要煮上二十分鐘便可以飲湯吃雞肉了。姜汁煮雞酒的制作要訣：1. 炒雞肉時(shí)，鍋一定要抹凈，方可以在鍋里炒。2. 往雞肉里加酒時(shí)，假如酒量不弱的，酒可多加點(diǎn)。

額！你是做來(lái)坐月子吃的、？？姜洗凈，拍扁注意不能去皮，那是最傻的做法！又麻煩，而且有失去姜的一部分功效！姜最好用油煸一下！酒的話就用月子酒，隔水燉2個(gè)小時(shí)！

雞酒姜是高明的傳統(tǒng)食品，現(xiàn)時(shí)高明有少部分酒樓長(zhǎng)年有雞酒姜供應(yīng)，為不少好吃之人免去了麻煩。近日陳姨親自動(dòng)手為我們做了一鍋高明傳統(tǒng)的雞酒姜。姜要選用優(yōu)質(zhì)肉姜。說(shuō)到姜，高明更樓鎮(zhèn)和合水鎮(zhèn)的出產(chǎn)的肉姜，肉厚無(wú)渣，品質(zhì)優(yōu)良，出口港澳、歐州等地。把姜去皮，拍扁，拍扁姜是為了更入味。然后把姜放入鍋中烘去一定水份，雞也要這樣做。把雞和姜伴好，加入藥酒（不能加水），最好是十全大補(bǔ)酒。煲三小時(shí)左右，一鍋有帶有姜的辣、酒的香甜、雞的香味的雞酒姜就做好了。吃了雞酒姜，全身發(fā)熱，不過(guò)酒量少的人不要喝太多啊，醉了別怪我啊。