洋河90年代的洋河優(yōu)曲單價不超過10元，屬于小而眾的白酒。謝二先生住在宿遷洋河，對洋河鎮(zhèn)和洋河酒廠以及洋河鎮(zhèn)和洋河酒廠的歷史是有一定了解的，對洋河酒也多多少少知道一些，應(yīng)該可以回答這個問題。其實，在洋河周邊群眾心里，洋河大曲才是永遠(yuǎn)的洋河酒。
江蘇宿遷市發(fā)展怎么樣？
謝謝邀請。江蘇宿遷是蘇北革命老區(qū)，原為宿遷縣，屬原淮陰市管轄，1987年改為縣級市，1996年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)從淮陰市（后改為淮安市）分離出來，改為地級市。設(shè)泗陽、泗洪、沭陽、宿豫四個縣和宿城、洋河旅游度假新區(qū)兩個區(qū)，總?cè)丝?60萬人。轄區(qū)內(nèi)有著名的八大名酒之一的洋河、雙溝兩個酒廠，其中藍(lán)色經(jīng)典系列（含天之藍(lán)、海之藍(lán)和夢之藍(lán)）備受消費者歡迎。
洪澤湖、駱馬湖湖水清澈，洪澤湖螃蟹、河蝦、銀魚等水產(chǎn)馳名。特色小吃有穿城大餅、洋河（耿車）車輪餅、丁莊（丁嘴、三莊合稱）大菜（金針菜，又叫黃花菜）等。著名的旅游景點有洪澤湖濕地公園、古黃河觀光帶、霸王故里、三莊泗水王古漢墓等。建市23年來，宿遷民風(fēng)淳樸，文化底蘊深厚，城市建設(shè)，特別是生態(tài)環(huán)境有了明顯提升，人民生活水平顯著提高，幸福指數(shù)不斷攀升，沭陽的花木經(jīng)濟、宿遷的蘇酒經(jīng)濟、宿豫和泗洪的旅游經(jīng)濟、泗陽的意楊板材、水產(chǎn)養(yǎng)殖等發(fā)展迅速，成為蘇北發(fā)展速度最快、發(fā)展前景最為廣闊的新型地級市。
洋河低端酒，你喜歡哪一個？
謝二先生住在宿遷洋河，對洋河鎮(zhèn)和洋河酒廠以及洋河鎮(zhèn)和洋河酒廠的歷史還是有一定了解的，對洋河酒也多多少少知道一些，應(yīng)該可以回答這個問題。洋河酒現(xiàn)在有很多系列，高端、次高端、中端和低端酒都有。高端酒里，夢之藍(lán)手工班最貴。據(jù)喝過洋河全部系列酒的朋友說，手工班口感確實很好，對得起它的定價。高端酒雖然好，但是它貴?。∫话闳吮M管也能喝得起，但是如果買來自己喝，還是心疼的。
想喝洋河酒，買的時候又不想心疼，那就直接跳過中端酒，買低端酒吧。洋河低端酒雖然低端，但是平時自己喝喝，也是不錯的。其實，在洋河周邊群眾心里，洋河大曲才是永遠(yuǎn)的洋河酒。洋河大曲系列里，除了藍(lán)瓷和青瓷算是中端酒，其他的都被劃成了低端酒。在這些低端酒里，我給大家推薦一款——新天藍(lán)。這款酒價格不貴，五六十元一瓶，喝起來口感還行，不怎么沖頭，酒醒以后頭也不疼。
你記憶里的洋河大曲是什么樣的？
我記憶里的洋河大曲，是綿柔濃香酒的典型代表，第三屆國家名酒，即新八大名酒。第三屆全國評酒會首次制定了系統(tǒng)而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木祁愘|(zhì)量風(fēng)味評比方法，其中就包括香型分類方法。當(dāng)時國家為了鼓勵和扶持低度酒的發(fā)展，在濃香型白酒中增加了淡雅濃香酒的比例。其中洋河酒就因為甜、綿、軟、凈、香，高而不暴，低而不淡，窖香幽雅的風(fēng)格，入選國家名酒，并蟬聯(lián)三屆國家名酒稱號。
洋河的文化，洋河的歷史，能簡單說一下嗎？
洋河釀酒起源于兩漢而興于唐宋，解放后政府以幾家私人作坊為基礎(chǔ)成立國營洋河酒廠，即為現(xiàn)洋河股份前身。洋河酒屬于濃香型大曲酒，以小麥、大麥、豌豆為原料精制而成；洋河酒曾多次榮獲“國際名酒”和入選中國八大名酒行列?，F(xiàn)針對不同市場推出主要品種有洋河大曲、洋河藍(lán)色經(jīng)典系列。始于兩漢 據(jù)研究洋河制酒始于兩漢而興于唐宋。
江蘇省泗陽縣的洋河鎮(zhèn)在漢朝時早己是個釀酒的名地。洋河大曲以優(yōu)質(zhì)黏高粱為原料，再用小麥，大麥，豌豆培養(yǎng)的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，以聞名的美人泉之水釀造而成。洋河大曲屬濃香大曲白酒，酒液澄澈透明，酒香濃郁清雅，入口鮮爽甘甜，口味細(xì)膩悠長，最適合南京好菜，鹽水鴨，金陵烤鴨一同暢飲。洋河大曲被中國和日本公認(rèn)為東方的洋酒。
解放后 洋河大曲這一傳統(tǒng)佳品，在解放前因戰(zhàn)爭連年而生產(chǎn)凋蔽，奄奄一息。1949年，全國解放后，黨和政府撥出?？钤趲准宜饺酸劸谱鞣坏幕A(chǔ)上建立了國營洋河酒廠，即現(xiàn)在的江蘇洋河酒廠股份有限公司。 建廠初期，全廠占地僅1.4萬平方米，職工41人，年產(chǎn)大曲酒26噸，產(chǎn)值4.34萬，稅利合計只有3.43萬元。
建廠五十多年來，在黨和政府的領(lǐng)導(dǎo)下，生產(chǎn)連年發(fā)展，產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高。目前，洋河股份占地面積近10平方公里，擁有1000多個釀酒班組、7萬多個名優(yōu)酒窖池，連續(xù)多年蟬聯(lián)中國制造業(yè)500強稱號。原酒年產(chǎn)量16萬多噸，儲存能力達(dá)100萬噸，不同時期生產(chǎn)、不同年份的原漿酒儲存達(dá)70萬噸以上，是中國白酒行業(yè)原酒產(chǎn)能規(guī)模最大的領(lǐng)袖企業(yè)，是中國第一，也是世界第一。
成功上位白酒前三甲的洋河，這些年憑什么這么火？
90年代，白酒業(yè)曾流行一段笑話：四川人釀造，山東人勾兌，北京人吆喝，全國人民醉！那時白酒市場好比五代十國時期的戰(zhàn)場，各路諸侯風(fēng)起云涌，群雄逐鹿，你方唱罷我登場，草根崛起引來烽火狼煙，結(jié)果是：五糧液抓住機遇，調(diào)整思路，獨占鰲頭；茅臺韜光養(yǎng)晦，蓄勢待發(fā)；曾經(jīng)的標(biāo)王秦池分光不在，退出江湖，孔府宴酒淪落到拍賣地步。
20幾年后白酒業(yè)又重新洗牌，茅臺五糧液洋河進(jìn)入前三甲，并非偶然，以下是個人見解，不到之處請行業(yè)人士指正和交流。茅臺90年代末的茅臺單價不超過300元，略低于五糧液，并沒有影響到自身的發(fā)展。首先是市場定位很準(zhǔn)，利用別具匠心的釀酒工藝，獨特的赤水河畔微生物群，迎合各層次的消費者，細(xì)分出高中低檔醬香型品牌，牢牢抓住客戶的忠誠度。
狠抓產(chǎn)品質(zhì)量是關(guān)鍵，不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)絕不出廠，不求數(shù)量，只求質(zhì)量，長期存放和精心勾兌是制勝的法寶。其次是利用源遠(yuǎn)流長的釀酒歷史大打文化牌。戰(zhàn)爭只能使失敗方暫時臣服，文化的長期侵蝕會讓人麻木，讓不了解的變成了解，讓無所謂者變成追隨者，加上國酒的風(fēng)范，徹底征服了客戶的內(nèi)心。最后是首創(chuàng)了國內(nèi)白酒高端“年份酒”的先河，取得了先機，開拓并引導(dǎo)了市場。
隨后眾多酒廠也冒出了“年份酒”，是盲目效仿，有濫竽充數(shù)之嫌。五糧液90年代不僅是單價超過茅臺，銷量業(yè)績也是無冕之王。首先是營銷策略的大膽突破。那時五糧液就是標(biāo)桿，制定的任何營銷方案總能造成轟動，有牽一發(fā)而動全身的感覺，引領(lǐng)著白酒業(yè)的時尚，帶來許多效仿和追隨者。率先使用饑餓療法，打破市場平衡，調(diào)價后更顯自身優(yōu)越，彰顯王者榮耀。
其次是巧妙運用貼牌和買斷的手法。為加速占據(jù)市場和推廣品牌的影響力，大膽采用貼牌，一定時期內(nèi)也叫響了金六福等諸多品牌；經(jīng)銷商買斷經(jīng)營的做法也是恰到好處，一方面給予五糧液廠家資金的快速回籠，另一方面也調(diào)動經(jīng)銷商的積極性，義不容辭開拓市場，為五糧液品牌擴張奠定強有力地基礎(chǔ)。當(dāng)然，特殊時期的貼牌特殊做法，后期也給五糧液帶來部分負(fù)面效應(yīng)，好在能及時調(diào)整。
洋河90年代的洋河優(yōu)曲單價不超過10元，屬于小而眾的白酒。江蘇的三溝一河也曾獨領(lǐng)風(fēng)騷，各自一片小天地，為振興蘇酒，經(jīng)江蘇省政府和宿遷市政府的協(xié)調(diào)，洋河與雙溝吞并建立蘇酒集團。首先提出“綿柔型白酒”概念。在濃香型白酒中確定自己風(fēng)味，通過修訂標(biāo)準(zhǔn)中感官的參數(shù)來確定發(fā)言權(quán)，迅速占領(lǐng)制高點。其次是靈活的經(jīng)銷機制。
總公司在各地自建分公司或辦事處，直接進(jìn)行市場推廣和產(chǎn)品銷售，選擇地方大經(jīng)銷商的同時，也培育二級經(jīng)銷商作為備胎，作為配合角色的經(jīng)銷商必須在分公司的領(lǐng)導(dǎo)下，強大的營銷模式和執(zhí)行力抗衡了其他品牌營銷團隊，運用靈活多變的機制，迅速樹立了洋河市場上核心競爭優(yōu)勢。先是占領(lǐng)南京市場，再覆蓋江蘇，后延伸周邊省市，逐步滲透，步步為營。
最后是廣告效應(yīng)。從“洋河藍(lán)色經(jīng)典，男人的情懷”到“中國夢，夢之藍(lán)”，句句深入人心，撩起你購買洋河的欲望，本世紀(jì)初白酒業(yè)成功的典范就是洋河華麗的轉(zhuǎn)身。雖然洋河在業(yè)績上名列探花，但與茅臺五糧液相比還是有較大差距，茅臺蘊含的文化功底和追求卓越的品質(zhì)，恐他人難以撼動，五糧液骨子里永掙第一的霸氣，恐也難以超越。
作為一個江蘇人，我愛江蘇，更愛洋河。我說你罵你，不是黑你，只是希望你做得更好！對夢之藍(lán)和天之藍(lán)的評價不錯，但海之藍(lán)不敢恭維，屢屢上頭讓我敬而遠(yuǎn)之?？壳楦袕V告打出來的品牌，不連續(xù)追加，也會步入秦池的后塵。更希望洋河不要削減研發(fā)費用，加大研發(fā)投入占比，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提升產(chǎn)品質(zhì)量。前有來者，后有追兵。暫未列三甲的其他品牌有很多，我還看中瀘州老窖、劍南春、郎酒、汾酒和古井貢酒等，形成你追我趕的態(tài)勢，才能促使白酒業(yè)的有序競爭。
洋河現(xiàn)在也是國家4A旅游景區(qū)，你們來參觀過嗎？覺得如何？
之前旅游的時候有幸去洋河體會了一下當(dāng)?shù)氐摹叭崆槊垡狻?，所以現(xiàn)在我也來回答一下這個問題。其實早在4A景區(qū)批復(fù)之前洋河就已經(jīng)有很多旅客來這旅游了，主要原因是，就算這里的風(fēng)景并沒有聞名全國，但是作為一個盛產(chǎn)白酒的地方，這里是全世界熱愛喝白酒的人心中的圣地。所以我現(xiàn)在就說說這里有哪些好玩的點。你可以在這里看到白酒的生產(chǎn)過程一般很多喜歡喝白酒的人，多多少少都想知道這種酒是怎么生產(chǎn)的，到這里的酒廠工業(yè)區(qū)可以感受到白酒的生產(chǎn)過程，同時感受到白酒對于洋河的意義與價值。
這就好像平時我們喜歡某一種東西就一定會想要去了解這個東西的來源以及文化等等。所以如果你很喜歡和白酒的話，那么洋河一定是一個非常適合你去旅游的地方。洋河有歷史非常悠久的歷史文化洋河素來都有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”的美譽，所以那里的酒文化真的是非常深厚，從唐宋時期就已經(jīng)開始，而且一直以來都是皇家貢品。
如果我們?nèi)パ蠛勇糜尾粌H僅能夠品嘗到當(dāng)初只有皇族才能喝到的美味酒釀，還能看到古色古香的各式門樓。之前我去洋河印象最深的就是各式各樣復(fù)古的建筑。當(dāng)然這里的建筑不是隨隨便便仿造古代建筑建造出來的，而是真的是從古代就流傳下來的。如果你比較喜歡古代建筑，那么來這里一定可以滿足你。洋河有蠻多小吃的，晚上也很好玩，很適合偶爾出游洋河新城區(qū)現(xiàn)在建立得也還不錯，晚上在洋河新區(qū)這里玩的時候，可以看到路邊有很多屬于江蘇這塊地區(qū)的美味小吃，而且這里的酒并不比外面貴多少味道卻非常醇厚好喝。
雖然說這里是因為酒文化而出名的，但是不得不說這里的景色也要比一般的旅游景點好很多，畢竟人家是4A旅游景區(qū)了，在文化和外表上面要兩手抓才能吸引更多人來玩。 這里更適合帶家里的老人來玩相信很多人都會有一種感受，那就是帶家里的父母或者是再長一輩的老人出來玩不知道去哪兒，那么洋河工業(yè)區(qū)這邊一定是一個不錯的選擇。
雖然洋河新區(qū)其實比較多的是女性專區(qū)，但是由于這里深厚的歷史文化以及不錯的景色，其實更適合老人來看看。而且長一輩的很多老人其實都蠻喜歡洋河白酒的，老人對于歷史也會比較感興趣?？偠灾绻闶潜е肴ネ纥c兒刺激的，那就別去洋河，但是如果你是抱著去旅游的時候走走看看、品味一下歷史文化和喝點兒小酒的心情去洋河工業(yè)區(qū)的話，那就一定可以玩的開心。
