洞藏酒是什么香型的,汾酒是什么香型的酒

存哪里?影視作品里,白酒是埋在地下的;媒體廣告里,白酒是藏在山洞里的;悟空問答里,瓶蓋是要滴蠟裹生膠帶上航空杯的......其實,這些都是多余的,甚至是敗筆。很高興回答你的問題!我認為最好的香型是老白干香型!衡水老白干是河北名酒之一,歷史悠久,衡水老白干酒典型風格的酒香型分為濃香、醬香、清香型。

你喝過最好喝的白酒是什么香型的?

很高興回答你的問題!我認為最好的香型是老白干香型!衡水老白干是河北名酒之一,歷史悠久,衡水老白干酒典型風格的酒香型分為濃香、醬香、清香型。衡水老白干以高粱為主料,精選小麥踩制的清茬曲為糖化發(fā)酵劑,以新鮮的稻皮清蒸后作填充料,采取清燒混蒸老五額工藝,低溫入池,地缸發(fā)酵,酒頭回沙,緩慢蒸餾,分段滴酒,分收入庫,精心勾兌而成。

“特制老白干”系選用當?shù)貎?yōu)質高粱為主料,用精選小麥踩制的清茬曲為糖化發(fā)酵劑,以新鮮的稻皮清蒸后作填充料,采取清燒混蒸老五額工藝,低溫入池,地缸發(fā)酵,酒頭回沙,緩慢蒸餾,分段滴酒,分收入庫,精心勾兌而成。貯存期一般在半年以上。具有清香味濃而不烈,度低(58度)綿軟不淡,入口回味悠長。衡水老白干喝出男人味!。

我想存點酒,什么牌子合適?是不是放地窖最好?

兩個問題,存啥?放哪?一起回答。存啥酒?就香型而言,如果題主自己喝酒,喜歡什么香型就優(yōu)先考慮這個香型。為自己存酒,對于普通酒友來說,比為投資藏酒更重要。但是需要注意,對于提升口感而已,清香型白酒不宜長期儲存,一般3-10年內(nèi)為宜;濃香型5-20年為宜;醬香型相當來說更適合長期儲存,儲存15-30年飲用,口感體驗更佳。

就品牌而言,建議著名品牌優(yōu)先,比如茅臺酒、五糧液等;名優(yōu)品牌其次,比如瀘州老窖、劍南春汾酒、洋河古井貢酒等;大企業(yè)、著名品牌,相對來說,酒體質量有保障一些,產(chǎn)品標準化程度更高一些。小作坊的除非酒體質量有保障,不建議盲目儲存。就度數(shù)而言,密封再好的酒,長時間儲存,多少都會有跑酒現(xiàn)象,這里說的跑酒,跑的其實就是酒精。

所以如果長時間儲存,建議考慮不低于50度的高度酒。就容量而言,建議儲存大容量的。大小是相對而言,一般500Ml-10L為宜吧。太小了,不利于酒體陳化,失去了儲存的意義;太大了,不便于儲存,徒增儲存風險。經(jīng)常有酒友問,酒精勾兌的酒能不能喝,既然都有國家標準,說明符合相關標準的酒精勾兌酒,喝是能喝的,不建議經(jīng)常飲用就好,能不飲用更好。

長期儲存,就更加不要考慮了。存哪里?影視作品里,白酒是埋在地下的;媒體廣告里,白酒是藏在山洞里的;悟空問答里,瓶蓋是要滴蠟裹生膠帶上航空杯的......其實,這些都是多余的,甚至是敗筆。酒和人一樣,是有生命的。存酒的意義,就像我們每一個人的成長,歲月蹉跎之后,慢慢老熟。如果航空杯、生膠帶、滴蠟,可以有效防止跑酒,酒廠不早采納了呀?民間都知道的,專門研究酒、生產(chǎn)酒、銷售酒的人不知道?現(xiàn)代工藝技術來說,不需要我們做太多無用功。

想自己藏點白酒,年頭長了自己喝,有哪些酒比較好?

愛酒之人,遇見好酒都有想藏想擁有的欲望。那么,什么是酒是值得收藏的呢?1.名酒大牌,1952年國家評比出的老四大名酒,例如茅臺、汾酒、瀘州老窖、西鳳,以及后來評出的老八大名酒五糧液、董酒郎酒、劍南春等酒,都是能夠收藏級的好酒。2.高度酒,一般銷售的白酒有68°、60°、56°、53°52°45°、42°、38°等度數(shù),鑒于白酒在存放過程中易揮發(fā)的弊端,藏酒多選五十度以上的優(yōu)質酒來進行存放。

有人說全網(wǎng)都在推醬香酒,那么有哪些其他香型的高品質酒推薦?

謝邀,全網(wǎng)都在推醬香型酒,只是借助茅臺酒的影響力,其品質只有廖廖幾品還數(shù)可以,余者相差甚遠,更有魚目混珠者,又有幾人能喝到真正的茅臺酒。因此其它香型的高品質的酒更適合我們?nèi)ハ碛?,其中,濃香型酒有瀘州老窖系列,劍南春系列,洋河大曲系列及一些地產(chǎn)名優(yōu)酒,清香型酒,山西杏花村汾酒系列,黃鶴樓酒系列,衡水老白干系列,鳳型西鳳酒系列,藥香董酒系列,米香桂林三花酒系列酒,總之,任何香型的名優(yōu)酒都可選擇,只要適合自己口味就好。

并不是任何山洞和地窖都適合儲藏白酒,儲藏白酒一般需滿足哪些條件?

這個標題寫得很好,對不是所有的山洞和地窖都適合藏酒,我們常在網(wǎng)上看見各種發(fā)霉的洞藏老酒,請問一下,這個土壇子都可以產(chǎn)生霉變的這樣一個環(huán)境里放的酒會怎樣呢?茅臺鎮(zhèn)的醬香酒是最適合收藏的,它的窖藏最好的就是用老土壇,這種土質老壇它可以呼吸的,它的這種特質可以更好的讓酒體里的有害物質揮發(fā)得更好,讓酒更純,所以年份長的酒要好一些嘛。

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