1,一斤龍葵4斤白酒放多少冰糖
一斤龍葵,4斤白酒,倒入200克糖。根據(jù)查詢相關(guān)資料:比例是一斤果實(shí)配3克酒、兩斤水和五十克糖。龍葵是茄科、茄屬一年生草本植物,又稱黑珠仔菜、烏甜仔菜、烏籽菜、天茄子。
2,人參枸杞子熟地冰糖浸4斤白酒但不知藥的比例
一般浸泡藥材用酒的比例在10:1的量就行了,白酒酒度調(diào)整在50度左右,糖度5度左右,也就是4斤白酒加糖100克差不多了。藥材總量200左右,人參80克,熟地60克,枸杞60克.浸泡15天就可以用了。
3,泡酒一斤酒加多少冰糖好
15-20克左右。白酒加冰糖是要在一定程度上稀釋白酒的酒精度,使白酒更加香甜醇厚,一般一斤白酒只需加15-20克左右的冰糖,因加冰糖的量太少達(dá)不到稀釋白酒酒精度的作用,過量添加又會(huì)破壞白酒的酒體,使白酒失去原有的口感,因此一斤白酒加15-20克左右的冰糖即可。泡酒注意事項(xiàng)泡藥酒大都采用度數(shù)不太高的白酒,酒的度數(shù)太高不利于水溶性成分的溶解。一般選用50度或以上的飲用酒為佳,因?yàn)?0度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵,使之能在安全的條件下飲用。 -泡藥酒時(shí)如有動(dòng)植物藥材應(yīng)將其分開浸泡,服用時(shí)再混合均勻,因?yàn)閯?dòng)物藥材中含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)、需長時(shí)間浸泡。而植物藥材的浸泡時(shí)間就較短,分開浸泡便于掌握時(shí)間。藥酒浸泡的時(shí)間 一些古方或民間傳言,認(rèn)為藥酒要浸泡數(shù)月至1年以上。