象現(xiàn)在市面上所謂陳釀三十年的年份酒,并不是指酒瓶內(nèi)所有的酒都是儲存了三十年的原漿酒,而是指在這瓶酒中勾調(diào)有很少“部分”三十年的原漿酒。如果將儲存幾年的原漿酒,進(jìn)行勾調(diào)出來的酒,比你在市面上買的二三十年的年份酒好得多。原漿酒如何處理可以喝?剛烤出來的原漿酒用陶瓷壇密封好,儲存半年以上,不需要任何處理就可以喝,如你覺得度數(shù)高了,可以添加礦泉水降度,降度后的酒苦味重的話,在添加適量的冰糖,假如封壇儲存一年或者幾年,口感會更好,但必須是固態(tài)法純糧食原漿酒,假如你買的是勾兌酒在儲存幾年,到時有可能就沒法喝了。
原漿酒如何處理可以喝?
原漿酒如何處理可以喝?剛烤出來的原漿酒用陶瓷壇密封好,儲存半年以上,不需要任何處理就可以喝,如你覺得度數(shù)高了,可以添加礦泉水降度,降度后的酒苦味重的話,在添加適量的冰糖,假如封壇儲存一年或者幾年,口感會更好,但必須是固態(tài)法純糧食原漿酒,假如你買的是勾兌酒在儲存幾年,到時有可能就沒法喝了。如果將儲存幾年的原漿酒,進(jìn)行勾調(diào)出來的酒,比你在市面上買的二三十年的年份酒還好得多。
象現(xiàn)在市面上所謂陳釀三十年的年份酒,并不是指酒瓶內(nèi)所有的酒都是儲存了三十年的原漿酒,而是指在這瓶酒中勾調(diào)有很少“部分”三十年的原漿酒。所以一瓶好酒,價格在二三百元左右的年份酒,原漿酒也只有百分之五左右,其他的百分之九十五左右都是勾兌出來的。我咋天在今日頭條上就看到了關(guān)于年份酒勾兌方法的報道,你們不妨去看一下。
象我們地方上的這種傳統(tǒng)固態(tài)法純糧食酒小酢坊,質(zhì)量還是非??煽康?,因為現(xiàn)在的烤酒工藝是古時候傳承下來的,就是現(xiàn)在的大型酒廠,操作工藝都是和我們這種小酢坊是一樣的。并且我的酒每年都要送到巴中市國家酒類檢測中心去檢測,每次檢測的所有檢測指標(biāo)都是符合國家標(biāo)準(zhǔn)的。所以你的證件不齊全,產(chǎn)品質(zhì)量不合格,也是不敢在市場上銷售的。
600左右一箱的白酒,哪一款性價比比較高呢?
你問“600左右一箱的白酒,哪一款性價比比較高呢?” 性價比比較高可以這樣理解,相同的價格,酒的質(zhì)量最好。如果讓我說性價比最高的白酒,可能就是我五六年前100元買的白酒,現(xiàn)在價格漲到200多元的老一些酒。比價格當(dāng)年100多元現(xiàn)在200多元,比酒齡100多元的現(xiàn)在酒齡五六年,現(xiàn)在200多元的白酒卻是新酒,可以說是天壤之別。
(當(dāng)然這是玩笑話)筆者有十幾年收藏白酒的歷史,家中十七大名酒和十二香型的白酒都有收藏,現(xiàn)在家中白酒有近千瓶,可以說從五十元到三千元的白酒都有。本人的酒量實在有限,最多能喝個二三兩。雖然酒量小但喜歡沒事的時候小酌一杯。我每年自己都要喝掉二十多瓶老一些的酒。我眼中所謂老一點的酒就是酒齡最少不低于五年。如果回答哪款酒性價比比較高?在這方面,我有著豐富的白酒品鑒經(jīng)驗。
600元一箱的白酒,如果一箱六瓶,一瓶就是100元,如果一箱四瓶,一瓶就是150元一瓶。同一瓶酒,不同的時候、不同的人、在不同的地方價格相差都是很大的。你花150元買的白酒,別人可能只需要120元或者100元就可以買到。古井貢酒古5隨著近幾年白酒的漲價潮,高、中、低端白酒的價格都有很大的漲幅,前幾年買的白酒現(xiàn)在有的漲幅高達(dá)一倍,即使有的酒不漲價,現(xiàn)在我再到這些白酒的旗艦店購買,已經(jīng)見不到這些酒的蹤跡了,現(xiàn)在想想感到非常懊悔,當(dāng)年買的有些少了。
白酒不像米面油有保質(zhì)期,即使價格你知道要上漲,你也不能多買,白酒卻可以?,F(xiàn)在根據(jù)筆者十幾年的經(jīng)驗我推薦以下幾款性價比比較高的100元左右的白酒:1、濃香型白酒:五糧液尖莊紅優(yōu)50°、古井貢酒古5、洋河藍(lán)色經(jīng)典海之藍(lán)、小糊涂仙52度、瀘州老窖六年窖頭曲52度、瀘州老窖頭曲55度、瀘州老窖瀘州貢52度翡綠、劉伶醉老瓷瓶等。
五糧液尖莊紅優(yōu)50°洋河藍(lán)色經(jīng)典海之藍(lán)瀘州老窖頭曲55度瀘州老窖六年窖頭曲52度小糊涂仙52度瀘州老窖瀘州貢52度翡綠劉伶醉老瓷瓶2、醬香型白酒:珍酒珍品1975、賴茅端曲、老習(xí)酒、金沙回沙酒經(jīng)典53度、金沙回沙酒五星51度、武陵酒經(jīng)典飄香53度等等。茅臺迎賓酒中國紅53°賴茅端曲珍酒珍品1975銀質(zhì)習(xí)酒53度習(xí)酒老習(xí)酒武陵酒經(jīng)典飄香53度3、其他香型白酒:西鳳酒52度陳釀頭曲(鳳香型)、董酒密藏54°(董香型)、四特錦瓷三星或四星52°(特香型)、山西汾酒杏花村老白汾壇汾53度(清香型)等等。
西鳳酒52度陳釀頭曲山西汾酒杏花村老白汾壇汾53度(清香型)董酒密藏54°四特錦瓷三星我推薦的這些酒都是全國知名企業(yè)的白酒,質(zhì)量過硬完全可以放心購買。買酒道路千萬條,酒真價優(yōu)第一條。渠道為王,購買白酒一定要慎重,寧愿貴一點也不要貪圖便宜買渠道不明的白酒。你可以到當(dāng)?shù)乇容^靠譜的糖酒公司,大型超市,也可以在某寶、某東的白酒旗艦店購買或自營店購買,最好在打折做活動的時候購買,有時價位相差很大。
300元內(nèi)什么白酒喝完不上頭、不口渴、不頭疼?
這是一個有意思的話題,提問這個問題的朋友估計是一個資深的酒友。曾幾何時,張大夫也是一個愿意與朋友聚會的時候,小酌幾杯的人。但是隨著年齡的增大和見到的病人的增多,張大夫其實現(xiàn)在已經(jīng)戒酒了。在這個題目下,張大夫在想,作為一名醫(yī)生,給您科普一個關(guān)于飲酒對身體傷害的知識,會不會給您添堵?但是我還是應(yīng)該盡我的職責(zé)。
張大夫以前的科普短文中提到過適量飲酒,到底多少是適量?大家看到以后,都會說,那也叫喝酒,稍微一喝就會超標(biāo)。因此,張大夫一直提倡大家戒酒。因為,喝酒的量太難把握,稍微一喝就過量,而過量飲酒的危害,大家可能都是知道的。對于一名心內(nèi)科醫(yī)生來講,一定會說過量飲酒與高血壓有著密切的關(guān)系。其實除此之外,我還想說的是,其實過量飲酒與冠心病也是有關(guān)系的,一方面是因為高血壓的關(guān)系,其實還有一方面就是過量飲酒的同時,我們可能會吸煙,或者吸二手煙,而且可能吃的過飽或者過于油膩,當(dāng)然這些因素都是間接的,但與冠心病的發(fā)生卻有著密切的聯(lián)系。
所以,心內(nèi)科醫(yī)生還是建議,我們大家戒酒為好。除此之外,消化科的醫(yī)生也一定會說過量飲酒對肝動能有損害。大家可能都是有體會的,如果近期過量飲酒的話,反映我們肝功能的幾個指標(biāo),例如轉(zhuǎn)氨酶等會有不同程度的升高。除此之外,過量飲酒與脂肪肝、酒精性肝硬化等都是有密切關(guān)系的。其實除了這些,過量飲酒帶來的交通事故的危害也是屢見不鮮的。
無論是過量飲酒的駕駛員朋友,還是無辜的遇到車禍的朋友,很多都是非死即殘,這樣血的教訓(xùn)都?xì)v歷在目,從這個方面來講,我還是希望大家能夠戒酒。那么題目中說的這個問題,其實是一個生活問題,張大夫雖然已經(jīng)戒酒,對于300元內(nèi)什么白酒喝完不上頭、不口渴、不頭疼?這樣的問題確實沒有什么發(fā)言權(quán)。但是張大夫建議您可以選擇喝茶。