怎么把白酒埋在地里，求中國傳統(tǒng)的埋酒方法

用壇子口小的那種，挖個坑把壇子埋一半，露出地面一半，室內(nèi)溫度要求恒溫，最好是感覺很涼。

年份越久的酒越香，要埋酒，最好用木篩篩嚴(yán)實，不然你埋的酒，幾年以后就沒了！

密封好，不要讓就與空氣接觸再看看別人怎么說的。

一般是高度酒適合，不是非得埋進(jìn)土里，可以在地下深藏，主要是要伏陰，可以放藥材的，但要將酒密封好才可以的

埋酒. 應(yīng)該叫窖酒.1.高純度2.器皿用瓷壇3.藥材用微波爐消毒.

把酒帶到大山上去埋了 10年后去取 不是別有一番風(fēng)味嗎？

1只要是純糧酒都可以不失味，比如說五糧液集團(tuán)出的尖莊，火報，金六福等，五糧液集團(tuán)出的都是糧食酒，都可以。2曲酒不宜放。3，有保質(zhì)期的濃香型，醬香型都不宜放。不管你放什么酒，20年后拿出來 都是正宗的女兒紅酒。我是酒學(xué)高手，建議你不要放過次的酒，也不要放過好的，因為一般的糧食酒放20年已是極品了，如果你放好酒，到時誰還舍的喝??？

必須用瓷壇的 裝酒 ，把用豬血浸泡好的牛皮紙封口的 ，再用蠟封整個壇的。

不用埋入地下，恒溫的倉房里面就可以。白酒埋入地下，包裝上面的紙張部分容易腐爛。導(dǎo)致白酒沒有可跟蹤的依據(jù)。另外，白酒瓶蓋密封不會，白酒會受到污染。

一：怎么練好酒量：1.自己多喝，慢慢練．但是對身體有傷害，不推薦． 2.事先吃點解酒藥，可以到藥房咨詢． 3.事先吃很多安利的vc和b族，這兩種維生素幫助解酒． 第2和3都是借助外力幫助你不醉的． 二：是什么酒曲酶：一般釀酒中的是糖化酶,酒中含有的是淀粉酶和酯化酶，作用是水解淀粉用，酶系比較復(fù)雜,一般不同廠家的酶肯定有區(qū)別,關(guān)鍵是適不適合實際生產(chǎn)工藝!

埋地下是不重要地，重要的是挖出來時別把壇子砸碎了

用密封的壇子壇子比較好吧。嘿。最傳統(tǒng)的工藝，最值得信賴。只要你密封技術(shù)比較好啊。用比較好點的布或者塑料紙包住蓋子在蓋住壇子。密封好了才不會變質(zhì)。

聽老一輩說?。÷竦降叵碌囊猛翂?！蓋緊，深埋~。

別忘了挖出來

1，注意洞的大小，稍微大一點，留一些空位以后好取。2，注意埋的的土壤，最好是干燥一點的，土地濕影響酒的質(zhì)量。3，注意埋的位置，不要在人多的活動區(qū)域。

一要取比較高度的白酒。最少是55度或60度的。因較高酒度的白酒里面幾乎沒有添加劑的成分（就是酒用香精等）。有添加劑的酒在存貯過程中，一般的添加劑要變成很難喝的味道，或出現(xiàn)香粉味。這就是在選擇貯存白酒時非常重要的一項。 二是要選擇酒質(zhì)是大塊曲燒的酒比較好，因這種燒酒中的一些有機(jī)成分比較多，在貯存過程中，能轉(zhuǎn)化成很強(qiáng)列的香味物質(zhì)，使酒的質(zhì)量大大的提高。 三是貯存器最好是用細(xì)陶瓷容器，如沒有玻璃玻也可。并且一定要把口封好，不能進(jìn)水、也不能透氣。千萬不要用塑料容器！有塑化劑，哈哈、、、 再好的白酒也有貯存期的，也不可能是無限期的。一般的好白酒存貯期在6到十年也就非常好了，到20年的酒也有，但總是陳味有些過重。這可能也與容器的通透性有關(guān)。

酒封存時間越長，酒越醇越香，濃郁陳香，能品嘗到真正的陳年白酒，將是好酒者人生的最大享受！如果白酒長期存放在溫濕度適宜的地方，酒會慢慢地發(fā)生化學(xué)變化，從而使酒質(zhì)醇香，這個就是酒的陳化，有的名酒的陳化往往需要幾十年的時間。首先用蠟封，先有略厚的塑料紙包住瓶口，多包幾層，用繩捆住，用蠟油滴下封口（要把塑料紙全部封滿防止漏氣）。再將所有的白酒放到壇子或缸里，然后用細(xì)水泥密封，最后埋入地下大功告成。 窖藏不一定得是高檔酒，只要夠年份保藏得當(dāng)，幾十年后你的酒比茅臺還醇厚綿長。建議你盡量選擇高度酒，因為低度酒時間長了會跑度，更何況現(xiàn)在市面上的低度酒太垃圾。六十度以上的純糧釀造的就好，盡量買剛上市的品種，不然假酒太多。兩尺深就夠用，盡量選擇以前老式那種酒壇，忌那種塑料桶之類的東西，盡量做好密封，選擇陰涼環(huán)境，最好是別太潮濕的。至于酒的類型，我感覺以曲酒為好。

把白酒放在家里面就行了，因為你沒有專用的酒精。白酒沒有保質(zhì)期，放10年，20年....都可以

最好就是米酒、用瓦缸裝好封了，拿稀泥糊嚴(yán)密藏在地下約1尺深的地方——樹下較好，不要讓陽光直射。祝早生貴子！母子健康！