按照食品安全法規(guī)定，進(jìn)口食品的中文標(biāo)簽必須加貼在最小銷售包裝上，如果是以瓶為單位銷售，就必須貼在瓶身上；以箱為單位銷售，可以貼在外包裝箱上。進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)一片藍(lán)海已是不爭的事實(shí)，內(nèi)在原因無非是健康概念的普及及消費(fèi)能力的提升。
怎樣鑒別進(jìn)口紅酒？
在沒有任何設(shè)備的情況下，可認(rèn)憑經(jīng)驗(yàn)作以下簡易檢測(cè)：憑經(jīng)驗(yàn)品口感，純而不澀，甜而不蜜，濃而不粘。憑肉眼觀掛杯，將醒好的紅酒倒入高腳杯，輕晃杯體，酒液不掛杯或掛杯不明顯則酒質(zhì)差，在杯內(nèi)壁出現(xiàn)密密的像汗珠酒珠并緩慢的往下流動(dòng)。用紙巾看滲透，選一張白色紙巾，折四層方形，將紅酒3一5滴滴到紙巾上，若酒迅速向四周滲透且色澤較淡則酒質(zhì)較差，若向四周滲透較慢且色澤較深則酒質(zhì)較好。
怎樣選購性價(jià)比高的進(jìn)口紅酒？
進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)一片藍(lán)海已是不爭的事實(shí)，內(nèi)在原因無非是健康概念的普及及消費(fèi)能力的提升。加上行業(yè)門檻不高，故線上線下，處處可聞紅酒叫賣聲，幾乎所有的酒商，從價(jià)格幾十到幾千，我們聽到的最熟悉的一句話就是:每款酒都有超高的性價(jià)比！弄得消費(fèi)者一頭霧水。我認(rèn)為要搞清這個(gè)問題，首先要對(duì)“性價(jià)比”的內(nèi)涵有清晰的判定。
性價(jià)比的第一層意思是指在同等的價(jià)格上，酒款的各項(xiàng)綜合表現(xiàn)要高出其它的酒款，即相同價(jià)格比品質(zhì)。性價(jià)比的第二層意思是酒款的綜合表現(xiàn)大致相同，但價(jià)格卻比同類產(chǎn)品要低。所謂相同品質(zhì)比價(jià)格?？梢姡詢r(jià)比不是一句隨便簡單的促銷口號(hào)，一定要有內(nèi)在的要素支撐的。那么，這世上是否真有價(jià)格和品質(zhì)俱佳的酒款呢？卡丹珍藏干紅可能是性價(jià)比超高的一款酒。
容我仔細(xì)介紹:產(chǎn)地:葡萄牙杜羅河谷原料:特瑞加和丹魄混釀年份:2013 等級(jí):D0C酒精度:14度香氣描述:散發(fā)著醉人的黑果、煙熏雪松和干草藥的芳香。焦糖和巧克力味以及礦物的氣息若隱若現(xiàn)。特征描述:顏色艷麗深邃，呈寶石紅。酒體強(qiáng)勁有力但具有不可思議的平衡性，回味悠長。獲獎(jiǎng)情況:全球最著名的國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽金獎(jiǎng)這款風(fēng)格鮮明的卡丹珍藏干紅它的批發(fā)價(jià)是100元/瓶，一箱6瓶包郵。
進(jìn)口紅酒有中文背標(biāo)未貼怎么處罰？
該工作由各市區(qū)的市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)行檢查，一般是會(huì)經(jīng)初步判斷，如果是正常的酒水，只會(huì)當(dāng)場(chǎng)扣押，并限定該店經(jīng)營者限定的工作日提供相關(guān)進(jìn)貨資料就好了。按照食品安全法規(guī)定，進(jìn)口食品的中文標(biāo)簽必須加貼在最小銷售包裝上，如果是以瓶為單位銷售，就必須貼在瓶身上；以箱為單位銷售，可以貼在外包裝箱上。中文標(biāo)簽標(biāo)識(shí)可以幫助消費(fèi)者了解生產(chǎn)日期、生產(chǎn)地以及經(jīng)銷商的資料，沒有中文標(biāo)識(shí)就是俗稱的水貨。
如果發(fā)現(xiàn)酒水有問題，當(dāng)場(chǎng)作出了扣押處理，之后會(huì)整理成相關(guān)的文書資料提做一步的鑒定。如果是假酒國家產(chǎn)品質(zhì)量法有相關(guān)處罰標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)、銷售不符合保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品的，責(zé)令停止生產(chǎn)、銷售，沒收違法生產(chǎn)、銷售的產(chǎn)品，并處違法生產(chǎn)、銷售產(chǎn)品（包括已售出和未售出的產(chǎn)品，下同）貨值金額等值以上三倍以下的罰款；有違法所得的，并處沒收違法所得；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷營業(yè)執(zhí)照；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
