什么行業(yè)會(huì)用到白酒，白酒屬于什么行業(yè)

很多啊~這活動(dòng)每年都評(píng)的，而且各個(gè)行業(yè)都不一樣。 《中國(guó)品牌競(jìng)爭(zhēng)力報(bào)告TOP10》由世界品牌價(jià)值實(shí)驗(yàn)室(WBVL)搜集各知名品牌的資料，然后通過定性和定量分析，一方面將一些顯性指標(biāo)量化，另一方面將一些難以量化的因素用Delphi法和問卷調(diào)查法進(jìn)行處理，以篩選出候選品牌。經(jīng)獨(dú)立專家委員會(huì)依據(jù)品質(zhì)滿意度、品牌美譽(yù)度、科技創(chuàng)新力、市場(chǎng)占有率、未來購(gòu)買首選等5個(gè)主要指標(biāo)的表現(xiàn)進(jìn)行測(cè)評(píng)。 世界品牌價(jià)值實(shí)驗(yàn)室(World Brand Value Lab)是一家世界級(jí)、國(guó)際化的品牌和智慧財(cái)產(chǎn)權(quán)專業(yè)研究機(jī)構(gòu)，在全球品牌研究領(lǐng)域頗有盛名。與“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“中國(guó)名牌產(chǎn)品”齊名的《中國(guó)最具競(jìng)爭(zhēng)力品牌》(也稱為中國(guó)品牌的“奧斯卡獎(jiǎng)”)就是由世界品牌價(jià)值實(shí)驗(yàn)室評(píng)選，在全球品牌界享有崇高的地位。

以現(xiàn)代釀酒技術(shù)為主，啤酒行業(yè)圍繞改進(jìn)制麥芽技術(shù)、縮短發(fā)酵周期、提高糖化設(shè)備效能等，推廣了啤酒兩用箱制麥芽、厚層通風(fēng)制麥芽、酶工程高效糖化制啤酒、高濃度發(fā)酵后稀釋制啤酒、露天大罐發(fā)酵制啤酒、固定化酵母快速發(fā)酵制啤酒、縮短啤酒酒齡、應(yīng)用微機(jī)控制啤酒發(fā)酵等新技術(shù)，提高了啤酒的生產(chǎn)水平。葡萄酒行業(yè)，在紅葡萄酒方面應(yīng)用熱浸技術(shù)，對(duì)防止原酒氧化、保留果香、增加色素起到了重要作用，同時(shí)節(jié)約了20％以上的發(fā)酵容積；在白葡萄酒方面,應(yīng)用果汁凈化處理以防止果汁氧化,使用果膠酶提高果汁質(zhì)量、增加產(chǎn)量，利用皂土澄過濾、快速離心凈化、接種純種酵母、低溫發(fā)酵等提高產(chǎn)品質(zhì)量。 NAPPA就是專業(yè)紅酒杯！

釀酒技術(shù)專業(yè)是以化學(xué)、生物學(xué)和工程學(xué)為基礎(chǔ)，研究現(xiàn)代優(yōu)質(zhì)葡萄酒釀造工藝、鑒賞藝術(shù)和營(yíng)銷理念的科學(xué)理論與應(yīng)用技術(shù)的理、工、農(nóng)交叉性綜合學(xué)科。它是生物工程、食品科學(xué)與工程、園藝學(xué)及感官鑒評(píng)藝術(shù)的重要組成和綜合體現(xiàn)，其基本任務(wù)是以優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄為原料，利用現(xiàn)代食品生物工程的先進(jìn)理論和高新技術(shù)，釀造具特定文化內(nèi)涵和典型感官質(zhì)量的系列優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)品；并通過先進(jìn)營(yíng)銷理念和高雅鑒賞藝術(shù)的有機(jī)結(jié)合，促進(jìn)葡萄酒的健康消費(fèi)。本專業(yè)除傳統(tǒng)的葡萄與葡萄酒生產(chǎn)外，還擴(kuò)展到鑒賞藝術(shù)、管理營(yíng)銷、文化推廣、食品營(yíng)養(yǎng)、醫(yī)藥保健、質(zhì)量控制、工程設(shè)計(jì)等諸多領(lǐng)域，在生物工程、食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)和文化藝術(shù)等領(lǐng)域中的作用愈加重要。

最好去做西鳳酒，因?yàn)槲鼬P酒是中國(guó)四大老牌名酒，太白是陜西名酒，沒和西鳳酒在同一檔次，西鳳酒品牌價(jià)值為62.9億元，升值潛力很大，現(xiàn)在西鳳酒大力開發(fā)了好多品牌，不同價(jià)位的都有，只要你能吃苦，能建立起自己的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，有一定的資金和經(jīng)驗(yàn)，就一定能行。因?yàn)榘拙其N售現(xiàn)在利潤(rùn)空間很大，用暴利形容也不為過，就看你能不能抓住機(jī)會(huì)，還有什么不同可以請(qǐng)叫我。

業(yè)內(nèi)都清楚，酒業(yè)入門條件相對(duì)較低，白酒企業(yè)數(shù)量過剩，而這種過剩也只是相對(duì)過剩，整個(gè)行業(yè)還缺少真正有競(jìng)爭(zhēng)力，有規(guī)模的領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)。記者了解到，中國(guó)白酒業(yè)現(xiàn)在的行業(yè)老大五糧液集團(tuán)年銷售量也僅僅占整個(gè)白酒行業(yè)年銷售量的5％左右，而茅臺(tái)集團(tuán)的銷售量只占到千分之三左右，用茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)季克良的話來說“還是小弟弟”。 季克良說：“白酒業(yè)的發(fā)展不同于其他行業(yè)，有他獨(dú)特的發(fā)展局限?！笔紫?，白酒的釀造工藝受到地域影響，如水質(zhì)、氣候等因素。像茅臺(tái)酒如果離開茅臺(tái)這塊地方，即使工藝不變，釀出酒的口味也大不相同。另外，釀造酒的生產(chǎn)周期長(zhǎng)，尤其是高檔酒，需要經(jīng)過發(fā)酵、窖藏等諸多環(huán)節(jié)，如果企業(yè)擴(kuò)建，投入后六七年才會(huì)見收益，而六七年后的市場(chǎng)又會(huì)是怎樣？再加上中國(guó)白酒企業(yè)眾多，技術(shù)力量方面又參差不齊，所以行業(yè)整合的步伐緩慢，一段時(shí)間內(nèi)不會(huì)形成幾家白酒企業(yè)壟斷市場(chǎng)的局面。 以上是白酒業(yè)的行情。 下面是入門基礎(chǔ)： 想要在做好白酒業(yè)，就必須懂得了解“酒”。 首先，你要從品酒開始練起。要知道什么酒什么味兒，什么牌子的。 你要將各個(gè)企業(yè)的酒都揣摩明白了，就能為自己的企業(yè)做好防護(hù)林。 還有，酒業(yè)宣傳必不可少，就算是起步，也得讓自己的企業(yè)有點(diǎn)知名度吧！ 如何使酒成為自己的酒，這就要看你是如何按照自己的個(gè)性來制造你自己的酒了。 我覺得在陜西，那些西鳳酒，太白酒都太普遍了，強(qiáng)行擠進(jìn)去只會(huì)增加就業(yè)壓力，所以你不如做西安沒有的酒，使人們對(duì)你這酒有新鮮感。當(dāng)然前提是你選的酒要夠味，好喝。（一個(gè)小的建議） 總之，想要打開酒業(yè)大門，就必須充分了解“酒”?。?！

還可以啊 我朋友在哪里發(fā)展啊

陜西的酒市場(chǎng)怎么說，不好做，陜西市場(chǎng)主要流行的是陜酒，西風(fēng)、太白、開缸等。

我現(xiàn)在在秦皇島 這邊主要有 求仙貢 九門口 等合起來還行 和咱的十五年西風(fēng)鳳差不多！

西鳳酒，太白酒是陜西名酒

很適合做企業(yè)的招待酒，員工福利，企業(yè)慶典什么的。酒知己在這一方面有具體的場(chǎng)景描述，你可以去酒知己官網(wǎng)了解一下。

可以在適合白酒的任何場(chǎng)合使用，但是前提是，酒得好。1、純糧酒就是好酒？ 首先，幾乎所有的白酒都是是各種糧食品釀造的，所以純糧酒并不能代表是好酒。 2、原漿酒就是好酒？ 原漿中的“漿”是指通過釀造而成沒有添加其他物質(zhì)的液態(tài)酒,醇化較長(zhǎng)時(shí)間方可。 原漿酒的特點(diǎn)是不易上頭。 3、陳年老酒才是好酒？ “酒是陳的香”，顯然對(duì)于就來說，時(shí)間越長(zhǎng)越好，但是一般特指純糧原漿才有這個(gè)特征。而添加了食用酒精的酒不管經(jīng)過多少年的儲(chǔ)存，難免有先天不足的遺憾。4、不上頭的就是好酒？ 只能算說對(duì)了一半，優(yōu)質(zhì)的白酒除了要不上頭，還要具有不口干，不易醉，不口臭等特點(diǎn)。而口感好是判斷白酒最重要的依據(jù)。 5、勾兌酒是不好的酒？ 所有市場(chǎng)上的酒都要勾兌，不同的是以酒勾酒，以水勾酒和以食 用酒精和各種化學(xué)原料勾兌。所以勾兌（調(diào)）只是一種生產(chǎn)工藝。不能作為判定酒質(zhì)量的好壞。 6、臉紅的人酒量小，或者臉紅的人酒量大？ 這兩個(gè)論點(diǎn)都沒有專門人來證實(shí)它，容易臉紅的人因?yàn)轶w內(nèi)有乙 醇脫氫酶而缺少乙醛脫氫酶，乙醇被代謝為乙醛后無法繼續(xù)代謝為乙酸導(dǎo)致的，兩種酶同時(shí)缺少的人飲酒超量后會(huì)臉色發(fā)白發(fā)黃，所以這兩 種人都不建議多飲酒，但是跟我們通常說的“酒量”沒有必然關(guān)系。 7、為什么高粱酒喝起來更令人愉悅？ 高粱是人類馴化的第一種糧食，距今已經(jīng)超過一萬年，古稱“黍” 全球大部分地區(qū)都適合種植，人類食用高粱超過1.2萬年，從基因的角度看，高粱酒更適合人類飲用是有科學(xué)依據(jù)的。另外，除了性格的因素，有的酒令人愉悅，高談闊論，有的酒令人暴躁，情緒低迷，這和酒原料 本身不無關(guān)系，所以適量飲酒是飲者的最高境界。 8、什么是食用酒精？食用酒精勾兌的是不是酒？ 酒精是利用糧食、薯類、蜜糖類作物作為原料經(jīng)過蒸煮、糖化、 發(fā)酵等處理而得的供食品工業(yè)使用含水酒精，糧食酒精最優(yōu)，蜜糖類最差9、梁品私人定制高粱純酒，代表優(yōu)質(zhì)白酒私人訂制以酒為先的新標(biāo)準(zhǔn)。

定制本是差異化營(yíng)銷，滿足消費(fèi)者個(gè)性、差異需求的一種營(yíng)銷模式。私人訂制是白酒企業(yè)貼近消費(fèi)者的一種重要表征和親近方式，也是在白酒營(yíng)銷轉(zhuǎn)型困局中的極具實(shí)效的創(chuàng)新營(yíng)銷方式。隨著產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步，白酒行業(yè)也會(huì)因?yàn)槭袌?chǎng)需求而增加產(chǎn)量，這時(shí)私人訂制浪潮會(huì)進(jìn)一步明顯。所以就目前來說，前景是不錯(cuò)的。（但是，并非所有的白酒企業(yè)都是適合走定制之路，定制業(yè)務(wù)和營(yíng)銷模式需要一定的文化沉淀和品牌優(yōu)勢(shì)來做支撐。）

私人訂制酒。會(huì)不經(jīng)意留住那份情懷。歲月流逝。每當(dāng)回憶誰為誰的私人訂制。足以牽動(dòng)心弦