1,桂林什么白酒最好
當(dāng)然是三花酒了
2,桂林什么酒好喝
老桂林~這酒不錯(cuò)
3,桂林本地有什么酒嗎
桂林三花酒,到處都有賣的!
漓江啤酒。桂林三花酒
4,關(guān)于桂林三花酒
至于為何名為“三花”,眾說(shuō)不一。一種說(shuō)法是因釀造時(shí)蒸熬三次,搖動(dòng)可泛起無(wú)數(shù)泡花,質(zhì)佳者,酒花細(xì),起數(shù)層,俗稱“三熬堆花酒”,簡(jiǎn)稱“三花酒”。另一種說(shuō)法是:在搖動(dòng)酒瓶明, 只有桂林三花酒會(huì)在酒液面上泛起晶瑩如珠的酒花。這種酒入壇堆花, 入瓶要堆花,入杯也要堆花,故名“三花酒”。
桂枝才去即先攀 ,林中有鳥(niǎo)飛出谷 。三春白雪歸青冢 ,花開(kāi)忽憶故山樹(shù) 。酒冷涼生始覺(jué)秋 ,桂香松暖廟門(mén)開(kāi) ,林下還登說(shuō)法臺(tái) 。三十年前此布衣 ,花翻鳳嘯天上來(lái) 。酒酣獨(dú)泛扁舟去 ,
5,桂林三花酒是什么香型酒
是 米香型 回味怡腸
米香型小曲白酒。釀造歷史可追溯到南宋。原由"師司公廚"釀成,后傳入民間,清末出現(xiàn)專業(yè)釀酒作坊,至民國(guó)年間,作坊遍及桂林。1949年后,國(guó)家匯集民間酒坊各路優(yōu)秀釀酒師,于1952年建立桂林釀酒廠(后改名桂林飲料廠,1987年改為桂林釀酒總廠),沿用傳統(tǒng)工藝,繼續(xù)釀造"三花酒"。因蒸熬三次,搖動(dòng)可泛起無(wú)數(shù)泡花,質(zhì)佳者,酒花細(xì),起數(shù)層,俗稱"三熬堆花酒",簡(jiǎn)稱"三花酒"。無(wú)色透明,蜜香清雅,入口柔綿,落口爽洌,回甜,飲后留香。適量飲用,可提神、活血,有益健康。
還行
6,請(qǐng)問(wèn)桂林的特產(chǎn)酒有什么
桂林特色的酒有:桂林三花酒,湘山酒,老桂林酒;一般在桂林的特產(chǎn)專賣店有賣,另外,在桂林火車站附近也有,不過(guò)最好是去名煙名酒那種店買酒比較好,特產(chǎn)店的一般不是很高檔的,而且價(jià)格高,竹筒裝的更好!
桂林三花很多特產(chǎn)店都有賣 車站旁邊就更多了但是車站邊的東西叫價(jià)不實(shí)際
你好!桂林有全國(guó)最大的天然酒窖。它的特產(chǎn)酒為:桂林三花酒,湘山酒,老桂林酒,如果是在當(dāng)?shù)剡€可以喝漓泉,純生啤酒等。 這就叫山好水好酒也好!像這種特產(chǎn)應(yīng)該到處都有賣的,桂林火車站附近肯定有賣。希望對(duì)你有所幫助,望采納。
到桂林食品批發(fā)城去買可能會(huì)相對(duì)便宜,位置就在汽車站附近。
一般來(lái)說(shuō)都是以三花酒為最有好了,不過(guò)也有家釀的特色酒,這種一般都買不到,就算是能買到也很便宜還不好。
桂林三花酒,是桂林特有的酒,桂林的特產(chǎn)店很多,火車站也有很多特產(chǎn)店。但是最好是去名煙名酒那種店買酒比較好,特產(chǎn)店的一般不是很高檔的,而且價(jià)格高,竹筒裝的更好!
7,桂花酒是什么
桂花酒為中國(guó)漢族重慶北碚的特產(chǎn)名酒,至今廣西釀酒總廠釀的桂花酒里還有吳剛牌商標(biāo)。桂花酒色澤淺黃,桂花清香突出,并帶有山葡萄的特有醇香,酸甜適口,醇厚柔和,余香長(zhǎng)久。常飲可健脾胃,助消化,活血益氣。桂林牌桂花酒以本地桂花、山葡萄為原料,經(jīng)浸泡、蒸餾、調(diào)整、陳釀、過(guò)濾而成,酒度15°~20°。 配料:三花酒、鮮桂花 純凈水 蜂蜜
酒精度:42%(V/V)
糖度:≤50g/L(以葡萄糖計(jì))
桂花酒是選用秋季盛開(kāi)之金桂為原料,配以優(yōu)質(zhì)米酒陳釀而成.具有色澤金黃、芬芳馥郁、甜酸適口的特點(diǎn),它是宴會(huì)及制作雞尾酒的上乘美酒,也是您自享或饋贈(zèng)親友的佳品。
中醫(yī)認(rèn)為,桂花性溫味辛,煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服,可以化痰散瘀,對(duì)食欲不振、痰飲咳喘、腸風(fēng)血痢、經(jīng)閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可人藥。由桂枝、芍藥生姜、大棗、甘草配制的桂枝湯,專治外感風(fēng)邪、發(fā)熱頭痛等癥。桂根味甘微澀。
桂花為木犀科植物的花、其味辛、溫歸經(jīng)入肺、大腸經(jīng),對(duì)「瘕疝」是指腹部常熱痛,「奔豚」是指腎臟寒氣上沖或肝臟氣火上逆沖胸直達(dá)咽喉至腹部絞痛、胸悶氣急、頭暈?zāi)垦!⑿募聼┰瓴话?、腸道積氣和蠕動(dòng)亢進(jìn)或痙攣、痰涎咳喀不出等有良好療效。常食用對(duì)養(yǎng)顏美容、護(hù)膚有明顯的幫助。
古人認(rèn)為桂為百藥之長(zhǎng),所以用桂花釀制的酒能達(dá)到「飲之壽千歲」的功效。像是漢代時(shí),桂花酒就是人們用來(lái)敬神祭祖的佳品,祭祀完畢,晚輩向長(zhǎng)輩敬用桂花酒,長(zhǎng)輩們喝下之后則象徵了會(huì)延年益壽。桂花茶可養(yǎng)顏美容 ,舒緩喉嚨 ,改善多痰、咳嗽癥狀 ,治十二指腸潰瘍 ,葦麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、視覺(jué)不明 。
功效:該酒香甜醇厚,有開(kāi)胃醒神、健脾補(bǔ)虛的功有。桂花酒尤其適用于女士飲用,被贊譽(yù)為“婦女幸福酒”。祖國(guó)醫(yī)學(xué)中有花療的理論實(shí)踐,桂花酒就是典型的實(shí)例。
桂花酒的制作:先制成白酒,裝甏伏酒,伏1—3年時(shí)間,一般隔年上市。上市
桂花酒
前,用鮮桂花浸成桂花露,滲入白酒,釀成桂花酒。常熟桂花酒留下了翁同龢的“帶徑鋤綠野,留露釀黃花”的佳句。隨著釀酒工藝的改進(jìn),桂花酒具備了“品質(zhì)優(yōu),酒度低,色澤美而透明,酒味香而甜醇,一年四季可飲,男女老少皆宜”特點(diǎn),成為品飲、饋贈(zèng)的佳品。
制作桂花稠酒的制作 制作桂花稠酒的好方法
一、泡米:清水入缸,淹沒(méi)江米,木瓢攪拌使臟物上浮撇而棄之。四時(shí)為宜?!?
二、蒸米:上籠,燒大火,熟爛達(dá)八成,離火,澆水,先米中間后籠周圍,溫度降至三度以下即可。
三、拌曲:平散攤開(kāi)在案,撒曲面,拌,需均勻?!?
四、裝缸:先置木棒一個(gè),于缸中心,將米從四周裝入輕輕拍壓,后木心轉(zhuǎn)動(dòng)抽出,口成喇叭狀。白布蓋之,再加軟圓草墊,保持三十度溫,三天后酒醅即熟。
五、過(guò)酒:將缸口橫置兩個(gè)木棍,銅絲蘿架其上,蘿中倒多少酒醅,用多少生水幾次淋下,手入酒醅中轉(zhuǎn)、攪、搓、壓,反復(fù)不已,酒盡醅干?!?
酒中放糖精,加桂花,加熱燒開(kāi)。
一般酒澄清,此酒粘稠,一般酒辣辛,此酒綿甜。鄉(xiāng)民能喝,市民能喝,老人能喝,兒童能喝,男人能喝,女人能喝,健胃、活血、止渴、潤(rùn)肺?!∠鄠魈罪嫶司?,成詩(shī)百篇。故歷來(lái)文人到長(zhǎng)安,專飲桂花稠酒。今有一學(xué)子欲做詩(shī)人,每次到酒店大飲覓靈感,但三碗下肚,則大醉,語(yǔ)無(wú)倫次,不識(shí)歸路。