冬天用什么煮白酒,冬季白酒煮來喝需加啥配料

1,冬季白酒煮來喝需加啥配料

白酒不要加?xùn)|西,用溫酒器溫?zé)岷群苁娣|S酒可以加話梅煮。
一般是黃酒加紅糖可以煮來喝

冬季白酒煮來喝需加啥配料

2,冬天應(yīng)該喝點(diǎn)什么酒

1、冬令飲藥酒,既能御寒,又能防病?!肚Ы鹨健份d:“冬服藥酒兩三劑,立春則止,此法則終身常樂,則百病不生?!庇忠蚱渲谱骱啽悖苓m合家庭自制,“藥酒養(yǎng)生”就備受世人推崇了。 2、紹興黃酒也不錯(cuò)的!黃酒是我國最古老的飲料酒。它是以糯米為原料,以酒曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)釀造而成。其色澤淺黃或紅褐,質(zhì)地醇厚,口味香甜甘洌,濃郁芳香,回味綿長,其酒精含量僅為15%~16%,是比較理想的酒精類飲料。黃酒為中國酒中的瑰寶,是含人體必需氨基酸比較全面的飲料酒。它含有18種氨基酸,其中7種為人體必需氨基酸。不過不管什么季節(jié)都不能過量飲酒,更不能在冬季依賴型地飲酒取暖。 3、如常見的藥酒如勁酒,溫補(bǔ)又不會(huì)上火。 另外,飲用補(bǔ)酒類藥酒,忌與蘿卜、蔥、大蒜等同服。感冒、發(fā)熱、應(yīng)停藥酒。此外,高血壓、心臟病、肝臟病、嚴(yán)重潰瘍病患者也應(yīng)慎服藥酒。 望采納滿意答案,謝謝
冬天喝點(diǎn)即墨老酒,放入生姜,枸杞白糖,一起燒開了喝。味道太棒了。一定要試試
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冬天應(yīng)該喝點(diǎn)什么酒

3,冬天什么酒可以加熱飲用

一般的白酒都可以溫著喝;米酒、黃酒(女兒紅、花雕等)等最好熱喝,可加些紅糖,口感好、顏色也好。
我是東北的,因?yàn)槲覀冊凇袄洹逼綍r(shí)除去“白酒”以外什么就也不能加熱引用,所以冬天只有“白酒”能加熱飲用
各種酒飲用的最佳溫度  黃酒,適當(dāng)加溫后飲用,口味倍佳,但是究竟多為溫度為宜,還沒有人做過系統(tǒng)研究。古代用注子和注碗,注碗中注入熱水,注子中盛酒后,放在注碗中。近代以來,用錫制酒壺盛酒,放在鍋內(nèi)溫酒。一般以不燙口為宜。這個(gè)溫度約為45-50℃左右。 白酒,一般是在室溫下飲用,但是,稍稍加溫后再飲,口味較為柔和,香氣也濃郁。邪雜味消失。其主要原因是,在較高的溫度下,酒中的一些低沸點(diǎn)的成分,如乙醛,甲醇等較易揮發(fā),這些成分通常都含有較辛辣的口味. 葡萄酒:不同的葡萄酒適宜的飲酒溫度有所不同。 白葡萄酒和桃紅葡萄酒8-12℃ 香檳酒、汽酒和甜型白葡萄酒 6-8℃ 新鮮紅葡萄酒12-14℃ 陳年紅葡萄酒15-18℃ 啤酒:啤酒是一種低酒度的飲料酒,較適宜的飲用溫度在7-10℃之間,有的甚至在5℃左右。如果喝黑啤酒,溫度更低些,較為流行的做法是將酒置于冰箱內(nèi)凍至表面有一層薄霜時(shí)才拿出來喝。
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白酒可以
自家釀的米酒

冬天什么酒可以加熱飲用

4,冬天泡什么酒比較養(yǎng)生

1、黃酒:御寒養(yǎng)顏黃酒含有18種氨基酸,其中8種是人體自身不能合成而又必需的,如糊精、麥芽糖、葡萄糖、脂類、甘油、高級(jí)醇、維生素及有機(jī)酸等,這些營養(yǎng)物質(zhì)易被人體消化。這些成分經(jīng)貯存,最終成為營養(yǎng)價(jià)值極高的低酒精度飲品。冬天溫飲黃酒,可活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò),有效抵御寒冷刺激,預(yù)防感冒,適量常飲有助于血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,并可補(bǔ)血養(yǎng)顏。一般氣溫在10℃以下,黃酒就最適宜溫著喝。將酒具放入沸水中水浴,加溫至40-45℃,這個(gè)時(shí)候的黃酒不光養(yǎng)胃暖胃活血,酒性散發(fā)得快,人也非常舒服,加入姜絲或話梅都是配搭方式。2、啤酒:緩解上火啤酒不是專屬夏季的酒類飲品,啤酒含有豐富的糖類、維生素、氨基酸、無機(jī)鹽和多種微量元素等營養(yǎng)成分,稱為“液體面包”,適量飲用,對(duì)散熱解暑、增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化和消除疲勞均有一定效果。適度喝啤酒有助于防止感冒。研究發(fā)現(xiàn),每天喝4杯酒比滴酒不沾者更少感冒。這是因?yàn)?,酒精可發(fā)揮抗炎作用,遏制病毒繁殖,從而抑制鼻黏液產(chǎn)生。冬季人們喜歡吃火鍋,如果在湯汁中倒入適量的啤酒,可使湯汁略帶醇香,更加鮮美可口。同時(shí),因啤酒中富含大量的維生素,可緩解吃火鍋而引起的上火。3、低度白酒:舒筋活血優(yōu)質(zhì)低度白酒刺激性小,醇而不烈。適當(dāng)飲用能舒筋活血,起到與進(jìn)行體力活動(dòng)相同的效果。并能增加血液中高密度脂蛋白,減少低密度脂蛋白。使膽汁、膃固醇含量減少,對(duì)于防止膽結(jié)石有幫助。還能消除積累在動(dòng)脈壁上的有害膽固醇類,起到保護(hù)心血管作用。白酒要溫到多少度最適宜飲用呢?答案是以30℃~40℃為佳,如果白酒的溫度過高,酒內(nèi)的芳香酯會(huì)遇熱揮發(fā),酒香變淡,影響口感。至于溫酒的方式,其實(shí)也很簡單,常見的有水燙—把酒倒入溫酒壺,然后放入熱水中升溫;火烤—把酒裝入耐熱器皿,置于火上升溫;沖燙—把滾燙的飲料沖入酒液或把酒液注入熱飲料中升溫等幾種方式。值得注意的是,為了防止中毒,燙酒不能長期用錫壺,因?yàn)殄a壺遇到高溫會(huì)分解鉛,嚴(yán)重危害到人體健康。由于酒精度數(shù)的升高,肌體所消耗的酶和維生素也會(huì)隨之增多,進(jìn)而不利身體健康。所以,為降低或減少白酒對(duì)男性健康的威脅,所以飲酒時(shí)要及時(shí)補(bǔ)充新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等里面的營養(yǎng)物質(zhì)。

5,冬天喝什么酒最好

建議少喝酒,可以多喝點(diǎn)冬飲紅茶:紅茶是全發(fā)酵茶,特點(diǎn)是經(jīng)沖泡后呈紅色湯汁,味甘性溫,含有豐富的蛋白質(zhì),具有提神益思、解除疲勞等作用。冬季,北風(fēng)凜冽,寒氣襲人,人體陽氣易損。此時(shí),以選用味甘性溫的紅茶為好,以溫育人體的陽氣,尤其適用于婦女。紅茶紅葉紅湯,給人以溫暖的感覺;紅茶可加奶及糖,故有生熱暖胃之功;紅茶有助消化去油膩之功,于冬季進(jìn)補(bǔ)肥膩時(shí)有利。 冬季到來,氣候由熱轉(zhuǎn)涼,空氣中水分減少,人體會(huì)產(chǎn)生由于干燥引起的一系列生理變化,主要表現(xiàn)為口渴咽干、聲啞干咳、皮膚干燥等。 祖國醫(yī)學(xué)歷來倡導(dǎo)以飲食調(diào)養(yǎng)來抵御“燥氣”, 有“燥則潤之”的養(yǎng)生理論。實(shí)踐證明,秋天多喝些滋陰潤燥的湯水是十分有益的! 白茅根雪梨豬肺湯 用料:鮮白茅根200克,雪梨2個(gè),豬肺1副,陳皮5克。 制法:豬肺洗凈切塊,放入開水中煮5分鐘,撈起沖洗干凈;雪梨切塊,去心和核;白茅根切短。陳皮用水浸軟,與豬肺、雪梨、白茅根一齊煲,用文火煲2小時(shí)即可。 功用:清熱潤肺、化痰止咳、涼血、助消化。用于秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽,或干咳無痰,或痰中帶血、痰稠黃濃、喉痛、聲音嘶啞、唇舌干燥、便秘。又適宜肝炎、肝硬化、氣管炎及肺炎患者飲用。 雪梨南杏瘦肉湯 用料:鮮雪梨一只,南杏仁、瘦豬肉各適量。 制法:雪梨去皮,與南杏仁、瘦豬肉同煲2小時(shí)即可飲用。 功用:本湯功能潤肺、生津、清熱、化痰、止咳潤燥。 川貝蘋果飲 用料:上好蘋果一只,川貝末約10克,蜂蜜適量。 制法:蘋果平切蓋,挖空心,放入川貝末10克,蜂蜜適量,將蓋蓋好,用牙簽固定,隔水燉2小時(shí),湯渣同吃。 功用:潤肺、除痰、止咳,用于咳嗽痰多,咽干口渴。 菜干鴨腎蜜棗湯 用料:臘鴨腎4個(gè),豬瘦肉100克,白菜干250克,蜜棗5個(gè)。 制法:白菜干用清水浸軟,切段;臘鴨腎用溫水浸軟,切件;豬瘦肉洗凈。把全部用料放入鍋內(nèi),加水適量,武火煮沸后,文火煲2—3小時(shí),調(diào)味食用。 功用:清燥潤肺,止咳生津,用于干咳無痰、咽喉干燥、口渴欲飲。 太子參百合瘦肉湯 用料:太子參100克,百合50克,羅漢果半個(gè),豬瘦肉150克。 制法:豬瘦肉原塊洗凈,太子參、百合、羅漢果洗凈,放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮滾后,放入瘦肉,改文火煲1—2小時(shí),調(diào)味食用。 功用:清潤肺燥,益肺生津。適合氣虛肺燥、咳喘氣短、口干渴飲、燥熱傷肺而咳嗽咽干者飲用。
花雕 糯米酒 白酒

6,冬季如何溫酒

冬季溫酒應(yīng)以水浴方式加溫,加熱溫度以30℃~40℃為佳。溫度太低,酒香出不來,太高了,酒精容易過度揮發(fā)??梢杂盟〖訜?。把酒放在熱水里加熱;可以燙酒,陶器或者瓷器在熱水中使酒溫暖,溫白酒用瓷壺,溫啤酒就用玻璃杯等。黃酒:溫黃酒的正確方式是水浴加溫,加熱溫度40~45℃,可以加入以下話梅、姜絲、雞蛋等。擴(kuò)展資料:白酒溫酒去寒還能去掉有害物質(zhì)溫酒方式:水浴加溫-加熱溫度:30℃~40℃為佳配料:酒精跟黃酒相比,烈性白酒是否能加熱飲用的問題其實(shí)頗有爭議。有人認(rèn)為,白酒里乙醇含量高沸點(diǎn)低,將白酒加熱很容易揮發(fā),破壞了白酒的口感。但事實(shí)上,自古就有將白酒溫?zé)崃撕鹊膫鹘y(tǒng)。參考資料來源:人民網(wǎng)--喝酒暖身?你的感覺騙了你
當(dāng)你還沉浸在喝著啤酒擼著串或者喝冰鎮(zhèn)白葡萄酒的日子里,天氣已經(jīng)悄悄轉(zhuǎn)涼了!記得王家衛(wèi)曾借《東邪西毒》的盲劍客之口過:”酒越飲越暖 ,水越飲越寒?!彼詫?duì)于愛酒之人來說,這個(gè)季節(jié)自然少不了要喝點(diǎn)酒來暖身了!舍井醬酒解說天冷溫酒的好處白酒成分及沸點(diǎn)白酒的成分中,除了乙醇,還有甲醇、乙醛、鉛等物質(zhì),而乙醛是酒的辛辣氣味的主要構(gòu)成因素,過量吸入人體,會(huì)出現(xiàn)頭暈等醉酒現(xiàn)象,但它的沸點(diǎn)只有21攝氏度,用稍熱一點(diǎn)的水加溫即可使之揮發(fā)。白酒不宜過熱飲用白酒在加熱的過程中,會(huì)使大部分的甲醛揮發(fā)掉,這樣,酒在下肚以后對(duì)人體的損害也就少些,而且熱酒喝到肚里容易排泄。當(dāng)然,酒的溫度也不能加得太高,酒過熱了飲用,一是傷身體,二是乙醇揮發(fā)得太多,再好的酒也沒味了。白酒加熱的適宜溫度白酒要溫到多少度才最適宜飲用呢?答案是以30℃~40℃為佳,如果白酒的溫度過高,酒內(nèi)的芳香酯會(huì)遇熱揮發(fā),酒香變淡,影響口感。溫酒方式溫酒方式:常見的有水燙——把酒倒入溫酒壺,然后放入熱水中升溫;火烤——把酒裝入耐熱器皿,置于火上升溫;沖燙——把滾燙的飲料沖入酒液或把酒液注入熱飲料中升溫等。溫馨提示舍井醬酒溫馨提示:為了安全起見,溫酒器皿盡量不要用錫壺等器具,天氣轉(zhuǎn)涼記得驅(qū)寒溫酒暖人心秋冬天氣轉(zhuǎn)寒,尤其要注意保健。除了“食補(bǔ)”以外,適當(dāng)?shù)睾赛c(diǎn)小酒對(duì)身體也有很大的好處。下面一起去了解一下秋冬喝酒的好處。舒筋活血酒能夠促進(jìn)人體的血液循環(huán),具有舒筋通絡(luò)、活血化瘀的功效。適量飲用, 還可減緩風(fēng)寒濕痹,關(guān)節(jié)酸痛,屈伸不利。開胃消食在進(jìn)餐的同時(shí),飲用適星的酒,能夠增進(jìn)食欲,促進(jìn)食物的消化。消除疲勞,促進(jìn)睡眠。適星飲酒,能夠通過酒精對(duì)大腦和中樞神經(jīng)的作用,起到消除疲勞,松弛神經(jīng)的功效。有失眠者睡前飲少量酒,有利于睡眠。預(yù)防心血管疾病適量飲用酒,能夠增加人體血液內(nèi)的高密度脂蛋白,而高密度脂蛋白又能將可導(dǎo)致心血管病的低密度脂蛋白等,從血管和冠狀動(dòng)脈中轉(zhuǎn)移,從而便可有效的減少冠狀動(dòng)脈內(nèi)膽固醇沉積,預(yù)防心血管病。促新陳代謝酒能夠促進(jìn)人體的血液循環(huán),從而還可以達(dá)到促進(jìn)人體新陳代謝的作用。對(duì)于全身血液都能有一定的貫通作用。
冬季溫酒應(yīng)以水浴方式加溫,加熱溫度以30℃~40℃為佳。溫度太低,酒香出不來,太高了,酒精容易過度揮發(fā)。加熱時(shí),白酒中對(duì)人體有害的一些物質(zhì)(甲醇、乙醛、雜醇油等)就會(huì)轉(zhuǎn)變成氣體揮發(fā)掉,從而消除或減少酒中這類有害物質(zhì)對(duì)人體的毒害。此外,酒在加熱過程中沸點(diǎn)為78.3℃的酒精也會(huì)揮發(fā)一些。所以,白酒加熱后再喝對(duì)身體是有好處的,也更安全。白酒入口的溫度以30℃~40℃為佳。不僅如此,酒在加熱過程中,乙醇也會(huì)揮發(fā)一些,使酒的濃度稍有降低,而且熱酒喝到肚里容易排泄。因此,喝熱酒不易醉人,并能減輕其中有害物質(zhì)對(duì)身體的毒害。當(dāng)然,對(duì)酒加溫要有一定限度,如果太熱,會(huì)使酒中的主要成分乙醇大部分或全部揮發(fā)掉,酒太熱,飲后會(huì)傷肺。擴(kuò)展資料:正確喝酒方式:1、溫酒慢喝:中醫(yī)認(rèn)為酒溫性有小毒,走心竄經(jīng),可通絡(luò)、活瘀、散寒,因此需要每次溫著喝,量少且慢慢喝,切忌拼酒、急喝、追求高度酒。2、虛寒者加生姜糯米:高度白酒固然喝起來爽,但中醫(yī)養(yǎng)生更推薦黃酒、米酒,尤其是冬天溫著喝,加入生姜、糯米一起煮,健脾、祛濕、溫補(bǔ)胃腸,尤其適合體質(zhì)虛寒者。3、酒烹羊禽才真的暖身:陽虛體寒者,可以酒入膳,補(bǔ)充能量。推薦秋冬季將酒與雞、鵝、鴨、羊肉等熱性肉食同烹,發(fā)揮“百藥之長”的功效。參考資料來源:搜狗百科--溫酒參考資料來源:人民網(wǎng)--喝酒暖身?你的感覺騙了你
可以用水浴加熱。把酒放在熱水里加熱;可以燙酒,陶器或者瓷器在熱水中使酒溫暖,溫白酒用瓷壺,溫啤酒就用玻璃杯等。黃酒:溫黃酒的正確方式是水浴加溫,加熱溫度40~45℃,可以加入以下話梅、姜絲、雞蛋等。白酒。跟黃酒相比,烈性白酒是否能加熱飲用的問題其實(shí)頗有爭議。白酒里乙醇含量高但其沸點(diǎn)低,將白酒加熱很容易揮發(fā),破壞了白酒的口感。因此,白酒入口的溫度以30℃~40℃為佳。啤酒:2瓶啤酒、60克醪糟、5粒搗爛的紅棗、10粒枸杞和少量橘子皮、冰糖一起全部放入煮沸,熬10分鐘左右關(guān)火。這樣炮制出來的啤酒味道純正醇和,香氣濃郁。喝起來甜甜的,很好喝。
黃酒  傳統(tǒng)的黃酒喝法就是燙來喝的,哪怕在炎炎夏日,當(dāng)?shù)厝诉€是相信一碗熱酒下肚,能解去暑熱;寒冬臘月,更是要靠這溫暖的酒來祛除寒意。若是自斟自飲,一般會(huì)用到三套杯,外面的大杯子中裝上熱水,中間的小瓶里盛黃酒,蓋子就是一個(gè)小杯子,取下翻過來就可以將酒倒入此中慢慢品味。這樣的隔水熱法,一來能保證溫度不會(huì)太快下降,二來水酒不接觸,也保證了口味的醇正?! ∪羰嵌嗳讼碛?,則會(huì)用到類似小的煮水茶壺的工具,將酒倒入其中,直接置于火上慢煮,可以在酒中加姜絲和話梅,調(diào)節(jié)口味之余,還能增加抵御寒冷的功效。清酒  日本清酒的制作方式類似于我國的黃酒,在當(dāng)?shù)?,人們喜歡夏天喝涼的清酒,但到了冬季,則會(huì)選擇熱飲。熱日本清酒的方式通常都會(huì)是隔水加熱,在熱酒專用的不銹鋼杯中注入熱水,并嚴(yán)格控制水的溫度,再將裝了清酒的杯子放入其中加熱。熱飲清酒,溫度不夠,不足以讓酒的香味散發(fā)出來,但又不能使之過熱,不然口味變酸,影響口感之余,也會(huì)破壞酒中的活性營養(yǎng)成分。因?yàn)閷?duì)溫度和經(jīng)驗(yàn)的嚴(yán)格要求,所以懂得熱好一杯清酒的人,在當(dāng)?shù)匾话愣际强既×饲寰评茙煹牟拍軇偃巍! 〖t酒  熱著喝紅酒,在歐洲有很長的歷史,尤其在德國和法國等寒冷的地區(qū)。加熱紅酒的時(shí)候,將酒倒入鍋中,按照自己的口味喜好加入桂皮、丁香、檸檬皮或橙皮橙片等香料,用小火,但不要將其煮開,熱到感覺有酒精和香味散發(fā)出來時(shí)即可??梢栽谄渲刑砑影咨疤腔蛘叻涿郏鹛鸬囊槐?,非常應(yīng)冬夜的景,今年的圣誕家宴,是不是也可以做一款熱紅酒來招呼朋友們呢?  烈酒  烈酒也能熱著喝嗎?答案是肯定的。如我們傳統(tǒng)的白酒,喝的時(shí)候建議將小小的酒瓶置于盛載熱水的容器中,溫度的升高不僅能使酒香散發(fā),更能降低酒中的有害成分,使之味道變得更為醇厚。日本的燒酎,作為類似于我們白酒的烈酒,雖然酒精度不及后者,但熱來喝,更能減低酒精的刺激,滋味更為圓潤順滑。比如在日本當(dāng)?shù)兀藗兿矚g在燒酎中兌入熱水,使酒香散發(fā),稱為“湯割”,這樣的方法也能用在飲用威士忌上,在國內(nèi)也逐漸流行起來。
水浴

7,冬天喝什么酒好

建議少喝酒,可以多喝點(diǎn)冬飲紅茶:紅茶是全發(fā)酵茶,特點(diǎn)是經(jīng)沖泡后呈紅色湯汁,味甘性溫,含有豐富的蛋白質(zhì),具有提神益思、解除疲勞等作用。冬季,北風(fēng)凜冽,寒氣襲人,人體陽氣易損。此時(shí),以選用味甘性溫的紅茶為好,以溫育人體的陽氣,尤其適用于婦女。紅茶紅葉紅湯,給人以溫暖的感覺;紅茶可加奶及糖,故有生熱暖胃之功;紅茶有助消化去油膩之功,于冬季進(jìn)補(bǔ)肥膩時(shí)有利。 冬季到來,氣候由熱轉(zhuǎn)涼,空氣中水分減少,人體會(huì)產(chǎn)生由于干燥引起的一系列生理變化,主要表現(xiàn)為口渴咽干、聲啞干咳、皮膚干燥等。 祖國醫(yī)學(xué)歷來倡導(dǎo)以飲食調(diào)養(yǎng)來抵御“燥氣”, 有“燥則潤之”的養(yǎng)生理論。實(shí)踐證明,秋天多喝些滋陰潤燥的湯水是十分有益的! 白茅根雪梨豬肺湯 用料:鮮白茅根200克,雪梨2個(gè),豬肺1副,陳皮5克。 制法:豬肺洗凈切塊,放入開水中煮5分鐘,撈起沖洗干凈;雪梨切塊,去心和核;白茅根切短。陳皮用水浸軟,與豬肺、雪梨、白茅根一齊煲,用文火煲2小時(shí)即可。 功用:清熱潤肺、化痰止咳、涼血、助消化。用于秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽,或干咳無痰,或痰中帶血、痰稠黃濃、喉痛、聲音嘶啞、唇舌干燥、便秘。又適宜肝炎、肝硬化、氣管炎及肺炎患者飲用。 雪梨南杏瘦肉湯 用料:鮮雪梨一只,南杏仁、瘦豬肉各適量。 制法:雪梨去皮,與南杏仁、瘦豬肉同煲2小時(shí)即可飲用。 功用:本湯功能潤肺、生津、清熱、化痰、止咳潤燥。 川貝蘋果飲 用料:上好蘋果一只,川貝末約10克,蜂蜜適量。 制法:蘋果平切蓋,挖空心,放入川貝末10克,蜂蜜適量,將蓋蓋好,用牙簽固定,隔水燉2小時(shí),湯渣同吃。 功用:潤肺、除痰、止咳,用于咳嗽痰多,咽干口渴。 菜干鴨腎蜜棗湯 用料:臘鴨腎4個(gè),豬瘦肉100克,白菜干250克,蜜棗5個(gè)。 制法:白菜干用清水浸軟,切段;臘鴨腎用溫水浸軟,切件;豬瘦肉洗凈。把全部用料放入鍋內(nèi),加水適量,武火煮沸后,文火煲2—3小時(shí),調(diào)味食用。 功用:清燥潤肺,止咳生津,用于干咳無痰、咽喉干燥、口渴欲飲。 太子參百合瘦肉湯 用料:太子參100克,百合50克,羅漢果半個(gè),豬瘦肉150克。 制法:豬瘦肉原塊洗凈,太子參、百合、羅漢果洗凈,放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮滾后,放入瘦肉,改文火煲1—2小時(shí),調(diào)味食用。 功用:清潤肺燥,益肺生津。適合氣虛肺燥、咳喘氣短、口干渴飲、燥熱傷肺而咳嗽咽干者飲用。
白酒,因人而易。
建議少喝酒,可以多喝點(diǎn)冬飲紅茶:紅茶是全發(fā)酵茶,特點(diǎn)是經(jīng)沖泡后呈紅色湯汁,味甘性溫,含有豐富的蛋白質(zhì),具有提神益思、解除疲勞等作用。冬季,北風(fēng)凜冽,寒氣襲人,人體陽氣易損。此時(shí),以選用味甘性溫的紅茶為好,以溫育人體的陽氣,尤其適用于婦女。紅茶紅葉紅湯,給人以溫暖的感覺;紅茶可加奶及糖,故有生熱暖胃之功;紅茶有助消化去油膩之功,于冬季進(jìn)補(bǔ)肥膩時(shí)有利。 冬季到來,氣候由熱轉(zhuǎn)涼,空氣中水分減少,人體會(huì)產(chǎn)生由于干燥引起的一系列生理變化,主要表現(xiàn)為口渴咽干、聲啞干咳、皮膚干燥等。 祖國醫(yī)學(xué)歷來倡導(dǎo)以飲食調(diào)養(yǎng)來抵御“燥氣”, 有“燥則潤之”的養(yǎng)生理論。實(shí)踐證明,秋天多喝些滋陰潤燥的湯水是十分有益的! 白茅根雪梨豬肺湯 用料:鮮白茅根200克,雪梨2個(gè),豬肺1副,陳皮5克。 制法:豬肺洗凈切塊,放入開水中煮5分鐘,撈起沖洗干凈;雪梨切塊,去心和核;白茅根切短。陳皮用水浸軟,與豬肺、雪梨、白茅根一齊煲,用文火煲2小時(shí)即可。 功用:清熱潤肺、化痰止咳、涼血、助消化。用于秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽,或干咳無痰,或痰中帶血、痰稠黃濃、喉痛、聲音嘶啞、唇舌干燥、便秘。又適宜肝炎、肝硬化、氣管炎及肺炎患者飲用。 雪梨南杏瘦肉湯 用料:鮮雪梨一只,南杏仁、瘦豬肉各適量。 制法:雪梨去皮,與南杏仁、瘦豬肉同煲2小時(shí)即可飲用。 功用:本湯功能潤肺、生津、清熱、化痰、止咳潤燥。 川貝蘋果飲 用料:上好蘋果一只,川貝末約10克,蜂蜜適量。 制法:蘋果平切蓋,挖空心,放入川貝末10克,蜂蜜適量,將蓋蓋好,用牙簽固定,隔水燉2小時(shí),湯渣同吃。 功用:潤肺、除痰、止咳,用于咳嗽痰多,咽干口渴。 菜干鴨腎蜜棗湯 用料:臘鴨腎4個(gè),豬瘦肉100克,白菜干250克,蜜棗5個(gè)。 制法:白菜干用清水浸軟,切段;臘鴨腎用溫水浸軟,切件;豬瘦肉洗凈。把全部用料放入鍋內(nèi),加水適量,武火煮沸后,文火煲2—3小時(shí),調(diào)味食用。 功用:清燥潤肺,止咳生津,用于干咳無痰、咽喉干燥、口渴欲飲。 太子參百合瘦肉湯 用料:太子參100克,百合50克,羅漢果半個(gè),豬瘦肉150克。 制法:豬瘦肉原塊洗凈,太子參、百合、羅漢果洗凈,放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮滾后,放入瘦肉,改文火煲1—2小時(shí),調(diào)味食用。 功用:清潤肺燥,益肺生津。適合氣虛肺燥、咳喘氣短、口干渴飲、燥熱傷肺而咳嗽咽干者飲用
喝酒傷身~喝什么都好就是不能多喝
建議少喝酒,可以多喝點(diǎn)冬飲紅茶:紅茶是全發(fā)酵茶,特點(diǎn)是經(jīng)沖泡后呈紅色湯汁,味甘性溫,含有豐富的蛋白質(zhì),具有提神益思、解除疲勞等作用。冬季,北風(fēng)凜冽,寒氣襲人,人體陽氣易損。此時(shí),以選用味甘性溫的紅茶為好,以溫育人體的陽氣,尤其適用于婦女。紅茶紅葉紅湯,給人以溫暖的感覺;紅茶可加奶及糖,故有生熱暖胃之功;紅茶有助消化去油膩之功,于冬季進(jìn)補(bǔ)肥膩時(shí)有利。 冬季到來,氣候由熱轉(zhuǎn)涼,空氣中水分減少,人體會(huì)產(chǎn)生由于干燥引起的一系列生理變化,主要表現(xiàn)為口渴咽干、聲啞干咳、皮膚干燥等。 祖國醫(yī)學(xué)歷來倡導(dǎo)以飲食調(diào)養(yǎng)來抵御“燥氣”, 有“燥則潤之”的養(yǎng)生理論。實(shí)踐證明,秋天多喝些滋陰潤燥的湯水是十分有益的! 白茅根雪梨豬肺湯 用料:鮮白茅根200克,雪梨2個(gè),豬肺1副,陳皮5克。 制法:豬肺洗凈切塊,放入開水中煮5分鐘,撈起沖洗干凈;雪梨切塊,去心和核;白茅根切短。陳皮用水浸軟,與豬肺、雪梨、白茅根一齊煲,用文火煲2小時(shí)即可。 功用:清熱潤肺、化痰止咳、涼血、助消化。用于秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽,或干咳無痰,或痰中帶血、痰稠黃濃、喉痛、聲音嘶啞、唇舌干燥、便秘。又適宜肝炎、肝硬化、氣管炎及肺炎患者飲用。 雪梨南杏瘦肉湯 用料:鮮雪梨一只,南杏仁、瘦豬肉各適量。 制法:雪梨去皮,與南杏仁、瘦豬肉同煲2小時(shí)即可飲用。 功用:本湯功能潤肺、生津、清熱、化痰、止咳潤燥。 川貝蘋果飲 用料:上好蘋果一只,川貝末約10克,蜂蜜適量。 制法:蘋果平切蓋,挖空心,放入川貝末10克,蜂蜜適量,將蓋蓋好,用牙簽固定,隔水燉2小時(shí),湯渣同吃。 功用:潤肺、除痰、止咳,用于咳嗽痰多,咽干口渴。 菜干鴨腎蜜棗湯 用料:臘鴨腎4個(gè),豬瘦肉100克,白菜干250克,蜜棗5個(gè)。 制法:白菜干用清水浸軟,切段;臘鴨腎用溫水浸軟,切件;豬瘦肉洗凈。把全部用料放入鍋內(nèi),加水適量,武火煮沸后,文火煲2—3小時(shí),調(diào)味食用。 功用:清燥潤肺,止咳生津,用于干咳無痰、咽喉干燥、口渴欲飲。 太子參百合瘦肉湯 用料:太子參100克,百合50克,羅漢果半個(gè),豬瘦肉150克。 制法:豬瘦肉原塊洗凈,太子參、百合、羅漢果洗凈,放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮滾后,放入瘦肉,改文火煲1—2小時(shí),調(diào)味食用。 功用:清潤肺燥,益肺生津。適合氣虛肺燥、咳喘氣短、口干渴飲、燥熱傷肺而咳嗽咽干者飲用。

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