什么白酒對身體有危害嗎，什么酒對人體的傷害最大

度數(shù)高，知名度不高的酒廠產(chǎn)出來的酒最傷身體。

藥酒，藥酒是最容易醉的，對人體的傷害也大。

喝酒做到適可而止就行了，不用很喝，那樣容易傷身...o(∩_∩)o...

酒除了酒精之外，大部分是水，只有少量的維生素和蛋白質(zhì)，也有少量的礦物質(zhì)。以衛(wèi)生角度來講，成年人偶爾喝一點(diǎn)白酒、啤酒、水果酒，可以助消化、增食欲，但不宜過量，成癮會(huì)造成各種危害。

過量飲酒容易導(dǎo)致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎，甚至酒精性肝硬化，酒精對食管和胃的黏膜損害很大，會(huì)引起黏膜充血、腫脹和糜爛，導(dǎo)致食管炎、胃炎、潰瘍病。 　　酒精主要在肝內(nèi)代謝，對肝臟的損害特別大，肝癌與酗酒有直接關(guān)系。研究表明，平均每天飲白酒160克，有75％的人在15年內(nèi)會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的肝臟損害，還會(huì)誘發(fā)急性膽囊炎和急性胰腺炎。 　　當(dāng)血液中的酒精濃度達(dá)到0.1%時(shí)，會(huì)使人感情沖動(dòng)；達(dá)到0.2%~0.3%時(shí)，會(huì)使人行為失常；長期酗酒，會(huì)導(dǎo)致酒精中毒性精神病。

酒能傷肝，喝酒對人的神經(jīng)、心腦血管、胃、肝、腎等各臟器都有損害，最主要是一旦喝酒成癮的話，就會(huì)導(dǎo)致人喪失生活的勇氣、酒精會(huì)對胃粘膜產(chǎn)生刺激，常喝酒的人，胃病的發(fā)病率很高，其次是肝臟，酒中很多有害物資，直接對肝臟產(chǎn)生危害，影響男性精子形成；飲酒過量后視力模糊行動(dòng)遲緩，容易給自身帶來危害，

適量是有利的 特別是葡萄酒，

量喝酒對身體的危害 除了一次飲酒過量所造成的即刻性影響（俗稱為酒醉）之外，一再不斷大量飲酒會(huì)造成多種嚴(yán)重的長期性疾病，我們把飲酒對各種對人體器官的影響摘要附錄如下。 大腦 少量酒精能使人自覺振奮，機(jī)警，注意力集中，但是實(shí)際結(jié)果顯示事實(shí)并非如此，少量酒精個(gè)有鎮(zhèn)靜作用，攝入較多酒精對記憶力，注意力，判斷力，直轄市機(jī)能及情緒反應(yīng)都有嚴(yán)重傷害。飲酒太多會(huì)造成口齒不清，視線模糊，失去平衡力。 肝臟 長期大量飲酒，幾科無可避免地會(huì)導(dǎo)致肝硬化，有病的肝臟不再對來自消化道的營養(yǎng)加以處理，也無法再處理攝入人體的藥物，肝硬化的癥狀很多，而且是擴(kuò)散性的，這些癥狀包括水腫（液體滯瘤，腹脹），胃疸（皮膚及眼白發(fā)黃）。 皮膚 酒精是血管擴(kuò)張劑，可使身體表面血管擴(kuò)張，它除了使你看起來臉紅紅的之外，也會(huì)使你身體組織過分散熱，這會(huì)造成你在天冷時(shí)全身冰冷（體溫過低）。 心臟 大量飲酒的人會(huì)發(fā)生心肌病，心肌病就是心臟肌肉組織變得衰弱并且受到損傷。 胃 一次大量飲酒會(huì)使你出現(xiàn)急性胃炎的不適癥狀，連續(xù)大量攝入酒精，會(huì)導(dǎo)致更嚴(yán)重的慢性胃炎。 生殖器官 酒精會(huì)使男性出現(xiàn)陽萎，對于妊娠期的婦女，即使是少量的酒精，也會(huì)使未出生的嬰兒發(fā)生身體缺陷的危險(xiǎn)性增高

喝酒當(dāng)然有害 多了會(huì)酒精 嚴(yán)重死亡 喝少對身體有一定好處 建議偶爾喝喝

你好??！ 喝任何酒對身體都既有利也有弊，而且，喝酒（包括喝白酒)因人而異。 身體健康，合理和適量的喝酒（包括白酒）是有利的，反之，就是有害的！ 任何事務(wù)都要辯證的看，不能一概而論。 下面就說說喝酒（包括白酒）的利和弊： 供你參考！ 一： 喝酒（白酒）的利： 合理并適量的喝白酒對人身體有很多好處的。 試驗(yàn)證明白酒1/3熱量補(bǔ)償肝臟消化能量，2/3的熱量在肝外參加蛋白質(zhì)、碳水化物等營養(yǎng)素能量代謝。乙醇化學(xué)能的70％可被人體利用，1克乙醇供熱能5千卡。飲適量白酒，使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用，例如紅花酒治療血淤性痛經(jīng)癥，龜肉酒治療多年咳嗽，蛇血酒補(bǔ)養(yǎng)氣血，桔子酒、桃仁酒治療腎虛腰痛等。 二：不適量喝白酒對身體的危害： 白酒主要成分為酒精和水；占99％以上，其它約占1％。其中包括雜醇油、多元醇、甲醇、醛類、酸類、酯類等。這些含量雖少，卻影響白酒的風(fēng)味。白酒按香型分濃香型、清香型、醬香型、米香型、兼香型等類別。乙醇含量愈高，酒度愈烈，對人體危害愈大。 酯類主要關(guān)系到白酒的香氣，有乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯等。酸類有揮發(fā)酸和不揮發(fā)酸兩種。揮發(fā)酸如甲酸、乙酸、丙酸等，不揮發(fā)酸如乳酸、蘋果酸、酒石酸等。其中乳酸形成白酒的好風(fēng)味。醛類有甲醛、乙醛、糠醛等。多元醇包括甘油、2.3-丁二醇、甘露醇等，形成白酒的醇厚氣味。雜醇油為高級醇化合物，其含量對酒風(fēng)味有影響。適量雜醇油有芳香氣味，過量有苦澀味。甲醇為麻醉性較強(qiáng)的物質(zhì)，無異味但毒性很大，應(yīng)嚴(yán)格限制含量。 白酒的有害成分如甲醇、甲醛毒性很大，過量雜醇油亦有毒性，酗酒者長期大量飲用，易發(fā)生肝硬變或肝癌或偏癱。

適度喝酒對身體有益，但經(jīng)常喝酒或過量喝酒會(huì)對身體造成很大的的危害。下面先講講適量喝酒的益處： 如果適量地喝酒，又有點(diǎn)好菜，心情舒暢，往往會(huì)化害為益，收到意外的好處。因?yàn)榫凭?jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數(shù)越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。 而咸魚、香腸、臘肉等食品，因含有色素與亞硝酸鹽，與酒精反應(yīng)不僅會(huì)傷害肝臟，而且易造成口腔與食道粘膜的損害，所以，不宜過多用以佐菜。 只喝酒不吃菜肝臟遭殃 有些人飲酒時(shí)只喝酒不吃菜，就會(huì)使肝臟遭殃。從保健角度來說，酒的醇度越高，越要吃動(dòng)物性蛋白質(zhì)豐富的菜，這也是飲酒的一個(gè)竅門，市場上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽堿成分。 而牛肉、燒雞、魚以及其他動(dòng)物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和膽堿。皮膚 酒精是血管擴(kuò)張劑，可使身體表面血管擴(kuò)張，它除了使你看起來臉紅紅的之外，也會(huì)使你身體組織過分散熱，這會(huì)造成你在天冷時(shí)全身冰冷（體溫過低）。 心臟 大量飲酒的人會(huì)發(fā)生心肌病，心肌病就是心臟肌肉組織變得衰弱并且受到損傷。 胃 一次大量飲酒會(huì)使你出現(xiàn)急性胃炎的不適癥狀，連續(xù)大量攝入酒精，會(huì)導(dǎo)致更嚴(yán)重的慢性胃炎。 生殖器官 酒精會(huì)使男性出現(xiàn)陽萎，對于妊娠期的婦女，即使是少量的酒精，也會(huì)使未出生的嬰兒發(fā)生身體缺陷的危險(xiǎn)性增高。 飲酒多少才算過量？ 這問題應(yīng)該是：對你而言，喝多少酒才算是喝得太多了？酒精對身心的作用，是由它在血液中的濃度來決定。酒精經(jīng)由消化系統(tǒng)進(jìn)入血液，在血液中停留，直到它被肝臟所分解，或是隨尿液被排出體外。血液中酒精濃度的下降率是相當(dāng)穩(wěn)定的。不管在什么情況下，也不管需要多久你才會(huì)受到影響，只要酒精在你血液中達(dá)到了一個(gè)高峰，它把酒精帶離你身體的時(shí)間，大約跟酒精離開那些受影響比你慢、或比你快的人是一樣的。但是，血液中的酒精濃度增高率卻是隨情況不同而變化的。因此，如果你想防止血液中的酒精量過度增高，你在喝酒時(shí)就應(yīng)該想到下面這些因素。 身材大小身材大的人比身材小的人多一些血液，飲酒量相同時(shí)，酒精濃度在身材較大的人血液中上升得緩慢一些，而且其總濃度也比較低。 喝酒時(shí)進(jìn)食在胃中及腸中的食物，會(huì)使酒精被吸入血液的速度減緩。如果你在喝酒時(shí)同時(shí)吃東西（或是在參加社交聚會(huì)之前先吃點(diǎn)食物“打底”），就可以暫時(shí)減緩酒精吸收的速度。當(dāng)然，你也消耗了更多的熱卡。 酒的種類及飲酒速度你喝得愈慢，酒精的影響力愈不激烈。如果你喝威士忌，大量的酒精會(huì)使血液中的酒精濃度增高，并且增高的速度比喝啤酒要快得多。如果你大口喝下一口威士忌，其酒精很快就被你的身體系統(tǒng)所吸收。如果你慢慢地吸飲一杯啤酒，在你喝完杯中啤酒的過程中，啤酒中的酒精可能已經(jīng)消散了。 身體的忍受程度經(jīng)常喝酒，會(huì)使你逐漸“適應(yīng)”血液中含大量酒精的狀況，腦部會(huì)“習(xí)慣于”整天浸泡在酒精里。外表是不可靠的。酗酒的人也許說話很利落，有條有理，但是他們駕車的能力仍然會(huì)受到損害，腦部及身體則繼續(xù)在受到傷害。 耐受力增加的不幸后果是，你非要將血液中的酒精濃度維持住。而且，你會(huì)逐漸需要更大量的酒精來使你獲得飲酒所產(chǎn)生的作用。有些人就是由于這種依賴性，而逐漸惡化成為酒鬼（喝酒成癮）。 還有一點(diǎn)要記住的是，血液中酒精含量是經(jīng)過一段時(shí)間積累起來的。 由此而引起一系列綜合征：精神異常、智力低下、記憶力減退、手指鼻不準(zhǔn)、走路不穩(wěn)等。飲酒過度還可引起營養(yǎng)不良和吸收障礙，能使胃質(zhì)形成和骨礦化減少，日久導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥。長期飲烈性酒引起血壓升高，可使原有高血壓的病人發(fā)生出血性卒中，且多數(shù)病情較重，急性期死亡率極高。此外，飲酒可影響心血管健康，增加心臟負(fù)擔(dān)，加重心肌缺血，誘發(fā)心肌梗死，心律失常，并由此而出現(xiàn)腦血栓。喝多少酒算適量每人每星期攝取的酒精單位為男士和女士分別不超過２１及１４個(gè)酒精單位，即男士每天的酒精攝取量不應(yīng)超過４個(gè)單位，女士不超過３個(gè)單位。瓶上標(biāo)示的酒精濃度（只取數(shù)字）×所喝的份量（以公升計(jì)）＝酒精單位（約數(shù)）。例如，一罐５％酒精濃度的３３０毫升啤酒，大概有５×０．３３＝１．６５個(gè)酒精單位；一瓶１２％酒精濃度的７５０毫升紅酒或白酒，大概有１２×０．７５＝９個(gè)酒精單位。由此可知，一天之內(nèi)喝兩罐啤酒，或２／３瓶紅酒或白酒，就是每天酒精單位的攝取上限。啤酒 以酒精濃度５％計(jì)，男士：８００毫升（以每罐３３０毫升計(jì)，約２．５罐），女士每天：６００毫升（以每罐３３０毫升計(jì)，約２罐）。紅酒或白酒 以酒精濃度１１％計(jì)，男士：３６０毫升（以每杯１６０毫升計(jì)，約２杯），女士?押２７０毫升（以每杯１６０毫升計(jì)，約１．５杯）。白蘭地、威士忌、伏特加 以酒精濃度４０％計(jì)，男士：１００毫升（以每杯２０毫升計(jì)，約５杯），女士每天上限：７５毫升（以每杯２０毫升計(jì)，約３．５杯）。

假酒

白酒啤酒都傷身體 酒精在腸道的吸收速度非?？?隨著血液循環(huán)流到全身各系統(tǒng)，并對神經(jīng)、心血管、消化系統(tǒng)產(chǎn)生影響，特別是對腦、心、肝、腎、胃等臟器。相對來說，酒精在胃部的吸收速度就慢得多，如果能夠讓酒精在胃中多停留一段時(shí)間，可以緩解肝臟分解酒精的壓力。因此飲酒前吃點(diǎn)東西，可減緩酒精的吸收速度，自然也沒那么容易醉!溫馨提示：不要為了多喝酒而強(qiáng)行嘔吐。很多人喝得酩酊大醉之后嘔吐，將酒精等胃內(nèi)容物吐出來，會(huì)覺得胃舒服一些。但如果飲入的酒精量不太大，無惡心等癥狀時(shí)，建議不要自行催吐，因?yàn)閲I吐時(shí)會(huì)伴膽汁反流，而膽汁反流對胃的損傷比酒精對胃的損傷大得多。有的人為了能喝更多的酒，采取刺激咽喉等強(qiáng)迫嘔吐的方法，將胃內(nèi)容物吐出來，然后返回餐桌繼續(xù)喝酒，其實(shí)這種做法非常有害，很容易造成胃等上消化道黏膜的撕裂傷導(dǎo)致出血。當(dāng)然，如果酒精量攝入太多，出現(xiàn)不省人事，要趕快催吐，甚至洗胃，這時(shí)就將胃的損傷放在后一步考慮了，而將救命放在首位。

喝任何酒對身體都既有利也有弊，而且，喝酒（包括喝白酒)因人而異。 身體健康，合理和適量的喝酒（包括白酒）是有利的，反之，就是有害的！ 任何事務(wù)都要辯證的看，不能一概而論。 下面就說說喝酒（包括白酒）的利和弊： 供你參考！ 一： 喝酒（白酒）的利： 合理并適量的喝白酒對人身體有很多好處的。 試驗(yàn)證明白酒1/3熱量補(bǔ)償肝臟消化能量，2/3的熱量在肝外參加蛋白質(zhì)、碳水化物等營養(yǎng)素能量代謝。乙醇化學(xué)能的70％可被人體利用，1克乙醇供熱能5千卡。飲適量白酒，使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用，例如紅花酒治療血淤性痛經(jīng)癥，龜肉酒治療多年咳嗽，蛇血酒補(bǔ)養(yǎng)氣血，桔子酒、桃仁酒治療腎虛腰痛等。 二：不適量喝白酒對身體的危害： 白酒主要成分為酒精和水；占99％以上，其它約占1％。其中包括雜醇油、多元醇、甲醇、醛類、酸類、酯類等。這些含量雖少，卻影響白酒的風(fēng)味。白酒按香型分濃香型、清香型、醬香型、米香型、兼香型等類別。乙醇含量愈高，酒度愈烈，對人體危害愈大。 酯類主要關(guān)系到白酒的香氣，有乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯等。酸類有揮發(fā)酸和不揮發(fā)酸兩種。揮發(fā)酸如甲酸、乙酸、丙酸等，不揮發(fā)酸如乳酸、蘋果酸、酒石酸等。其中乳酸形成白酒的好風(fēng)味。醛類有甲醛、乙醛、糠醛等。多元醇包括甘油、2.3-丁二醇、甘露醇等，形成白酒的醇厚氣味。雜醇油為高級醇化合物，其含量對酒風(fēng)味有影響。適量雜醇油有芳香氣味，過量有苦澀味。甲醇為麻醉性較強(qiáng)的物質(zhì)，無異味但毒性很大，應(yīng)嚴(yán)格限制含量。 白酒的有害成分如甲醇、甲醛毒性很大，過量雜醇油亦有毒性，酗酒者長期大量飲用，易發(fā)生肝硬變或肝癌或偏癱

自從有了農(nóng)耕，人類便開始釀酒。中國是世界上最早釀酒的國家之一，其釀酒史大約有三四千年的時(shí)間，甚至更久。酒是糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)經(jīng)過發(fā)酵所制成的含酒精的飲料，以其特有的醇香色味而著稱于世。酒主要分為蒸餾酒(燒酒、白酒)與非蒸餾酒(黃酒、葡萄酒)兩大類，都含有酒精。盡管某些酒中含有多種有益的營養(yǎng)成分，但含量并不高。 白酒除含有酒精、酯類兩種主要成分外，還含有酸類、醛類、雜醇油、鉛等物質(zhì)。在白酒中還可檢測出微量氨基酸。葡萄酒和啤酒中含有較多的蛋白質(zhì)、肽類、氨基酸、糖類和有機(jī)酸。但無論何種酒，這些物質(zhì)的總含量一般都不會(huì)超過1％～5％。 以100毫升的酒計(jì)算，鐵含量在0.1～2.0毫克以下，鋅在0.02～0.9毫克以下。白酒的鈣含量一般為1～5毫克。白酒幾乎不含維生素。葡萄酒、啤酒有的含有維生素B1、維生素B2、葉酸和尼克酸，其含量多在0.05毫克以下。就無機(jī)鹽與維生素而言，酒中含量較高的是鈣與維生素B1。但若以酒補(bǔ)鈣，則每人每日需飲白酒1千克，才能獲得日需要量的1/20；或者，需飲1千克葡萄酒或啤酒，才能得到日需要量的1/3。若以葡萄酒或啤酒補(bǔ)充維生素，則必須每日飲2～10千克。顯然以酒補(bǔ)充營養(yǎng)是不現(xiàn)實(shí)的。 與白酒相比，啤酒受到更多人的歡迎，并稱之為“液體面包”。其實(shí)啤酒也無更多的營養(yǎng)。在發(fā)酵、蒸餾等過程中，許多營養(yǎng)成分也大部分被破壞，真正保留在其中的營養(yǎng)既少也不全面。因酒精為純熱能物質(zhì)，在其代謝過程中還要消耗機(jī)體內(nèi)其他的營養(yǎng)成分，尤其當(dāng)飲食不平衡時(shí)，其營養(yǎng)的缺陷就更為明顯。 少量飲酒可活血通脈、助藥力，增進(jìn)食欲、消除疲勞、使人輕快，有助于吸收和利用營養(yǎng)。 長期過量飲酒能引起慢性酒精中毒，對身體有很多危害。 比如，使心肌變性，增加心臟負(fù)擔(dān)，降低呼吸道的防御功能，破壞肝細(xì)胞的正常結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致多發(fā)性神經(jīng)炎、胃潰瘍、胃炎、食道炎、肝硬化及呼吸中樞麻痹等疾患。這些病都會(huì)影響人體對營養(yǎng)的吸收。 引起體內(nèi)營養(yǎng)素缺乏 1.蛋白質(zhì)、脂肪、糖的缺乏。其主要原因是由于長期飲酒的人約有一半以上進(jìn)食不足。酒能使胃蠕動(dòng)能力降低，造成繼發(fā)性惡心，使嗜酒者喪失食欲，減少進(jìn)食量。 2.蛋白質(zhì)的消化率下降。有關(guān)專家在通過對胃的活組織檢查發(fā)現(xiàn)，約有 1/4的長期嗜酒者患萎縮性胃炎，其胃酸及胃蛋白酶也都低于正常人。 3.多種維生素的缺乏。飲酒最容易造成的是葉酸缺乏，其次為維生素B1、煙酸及維生素B6的缺乏。這是由于小腸對維生素B11、維生素B12及葉酸等吸收率降低的緣故。臨床表現(xiàn)主要有神經(jīng)疾病、舌炎、貧血和細(xì)胞減少等。 4.鈣、鎂、鋅等元素缺乏。由于酒精影響小腸的結(jié)構(gòu)和對消化腺體的損害，?？沙霈F(xiàn)脂肪痢，從排便中同時(shí)損失多種無機(jī)鹽，也可使無機(jī)鹽從腎的排泄增多；另一方面，嗜酒者從飲食中獲得的無機(jī)鹽的量減少，可使血液中鋅、銅、鎂等的水平下降。 損害肝臟 酒精的解毒主要是在肝臟內(nèi)進(jìn)行的，大約90%～95%的酒精都要通過肝臟代謝。因此，飲酒對肝臟的損害特別大。酒精能損傷肝細(xì)胞，引起肝病變。連續(xù)過量飲酒者易患脂肪肝、酒精性肝炎，進(jìn)而可發(fā)展為酒精性肝硬化，最后可導(dǎo)致肝癌?？耧嫳╋?一次飲酒量過多)不僅會(huì)引起急性酒精性肝炎，還可能誘發(fā)急性壞死型胰腺炎，嚴(yán)重者危及生命。 損害消化系統(tǒng) 酒精能刺激食道和胃黏膜，引起消化道黏膜充血、水腫，導(dǎo)致食道炎、胃炎、胃及十二指腸潰瘍等。過量飲酒是導(dǎo)致某些消化系統(tǒng)癌癥的因素之一。 增高乳腺癌發(fā)病機(jī)率 有研究表明，常喝含酒精飲料的婦女，患乳腺癌的機(jī)會(huì)增多。因此，限制飲酒可能減少患乳腺癌的危險(xiǎn)。 導(dǎo)致高血壓、高血脂癥和冠狀動(dòng)脈硬化 酒精可使血液中的膽固醇和甘油三酯升高，從而發(fā)生高血脂癥或?qū)е鹿跔顒?dòng)脈硬化。血液中的脂質(zhì)沉積在血管壁上，使血管腔變小引起高血壓，血壓升高有誘發(fā)中風(fēng)的危險(xiǎn)。長期過量飲酒可使心肌發(fā)生脂肪變性，減小心臟的彈性收縮力，影響心臟的正常功能。 誘發(fā)事故和暴力行為 長期飲酒者的中樞神經(jīng)系統(tǒng)往往處于慢性乙醇中毒狀態(tài)，有的發(fā)展為酒精中毒性精神病和酒毒性動(dòng)覺癥?；颊邥r(shí)有傷人、毀物等；中動(dòng)行為。酒精能使人失去自控能力，有增加事故和暴力行為的危險(xiǎn)。全世界的交通事故和工作事故 1／3以上是由酗酒引起的。 導(dǎo)致貧血 酒精等毒性物質(zhì)被吸收入血液后，能刺激、侵蝕紅細(xì)胞及其他血細(xì)胞的細(xì)胞膜，會(huì)引起血細(xì)胞萎縮、破裂、溶解，從而不斷減少。貧血患者體內(nèi)往往缺乏制造血液的營養(yǎng)物質(zhì)，而酒精等毒性物質(zhì)又會(huì)破壞攝入的營養(yǎng)素。這樣，就會(huì)進(jìn)一步導(dǎo)致血細(xì)胞制造障礙，還可使紅細(xì)胞、白細(xì)胞及血小板等越來越少，從而造成嚴(yán)重貧血。酒精還能干擾骨髓、肝、脾等造血器官的造血功能。 導(dǎo)致肥胖 過量飲酒可使一些人發(fā)胖。這是因?yàn)榫凭l(fā)熱量較高，進(jìn)入人體后首先被吸收、氧化，對同時(shí)或酒后吃下的食物卻不能及時(shí)地消化和利用。這些食物在體內(nèi)被轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來。中老年人因運(yùn)動(dòng)量減少，更易發(fā)胖。 降低人體免疫力 酒精可侵害防御體系中的吞噬細(xì)胞、免疫因子和抗體，致使人體免疫功能減弱，容易發(fā)生感染，引起溶血。 誘發(fā)胎兒先天性畸形 酒精對生殖細(xì)胞(精子和卵子)有毒害作用。若這種受毒害的細(xì)胞發(fā)育成胎兒，則有可能成為智力遲鈍的低能兒，將給家庭、社會(huì)造成沉重的負(fù)擔(dān)。孕婦飲酒，酒精能通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)直接毒害胎兒，阻礙胎兒腦細(xì)胞的分裂。酒精也是一種致畸因素，能誘發(fā)胎兒先天性畸形。 醉酒與解酒 飲酒以少飲為宜，要防止猛飲、狂飲、暴飲和酗酒。 一旦飲酒過量，就會(huì)醉酒，引起急性酒精中毒。醉酒后，對中度以上酒精中毒的病人，應(yīng)盡快送往醫(yī)院，進(jìn)行洗胃、輸液等治療，如果搶救及時(shí)，一般不留后遺癥。對輕度急性酒精中毒者，應(yīng)迅速采取解酒措施，減輕酒精對機(jī)體的危害。 醉酒的表現(xiàn) 如果飲酒過量，喝酒喝到爛醉的地步，會(huì)引起急性乙醇中毒。其臨床表現(xiàn)可分三期： 1．興奮期：此時(shí)大腦皮層下低級中樞興奮，面色潮紅、精神興奮、談話滔滔不絕、哭笑無常、頭暈、頭痛等。血中酒精濃度可達(dá)到0.1%左右。 2．共濟(jì)失調(diào)期：此時(shí)，興奮狀態(tài)消失，出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍、動(dòng)作笨拙、行走蹣跚，甚至失去平衡、意識模糊、胡言亂語。血中酒精濃度可達(dá)到0.2%左右。 3．昏睡期：此時(shí)大腦皮層處于高度抑制大小便失禁、昏睡昏迷。此時(shí)血中酒精濃度可達(dá)0.3%左右，如果血中酒精濃度升到0.6%左右，常導(dǎo)致呼吸麻痹、呼吸驟停，這是醉酒最常見的死亡原因。 解酒的措施 1．使醉酒者安靜睡下，冬天注意保暖，頭部給予冷敷。 2．盡快催吐，可用筷子刺激咽部催吐，減輕酒精對胃黏膜的刺激。 3．可多喝水(溫開水、淡鹽水、糖水或蜂蜜水、綠豆湯等)，降低血中酒清濃度，并加快排尿，使酒精迅速隨尿液排出。 4．多吃水果，如梨、橘子、蘋果、西瓜、番茄等，用果糖把乙醇燒掉。 5．可服用維生素B1 和維生素E，促進(jìn)乙醇的分解。 6．醉意較濃的，可取白糖5克加食醋30毫升，待白糖溶解后，一次飲服。 減少酒精危害的營養(yǎng)食譜 如果在一些特定的場合必須要喝酒的時(shí)候，建議在菜譜中加上下面幾種菜，其中任何一種都能減少酒精危害。 蔬菜色拉 [用料]2杯胡蘿卜(切碎)、1茶匙洋蔥(切碎)、2杯芹菜(切碎)、2茶匙檸檬汁、1/2杯卷心菜(切碎)、1茶匙麥芽精、鹽適量。 [制作]混合各種配料，放入冰箱，待放涼后食用。 風(fēng)味羊肉 [用料]1茶匙植物油、2杯羊肉湯、0.5千克羊肉(切塊)、1/4茶匙海藻(切碎)、1/4茶匙青椒(切碎)、1個(gè)洋蔥(切碎)、1/4茶匙姜(切碎)、2只蘋果(去皮、切碎)、4片檸檬、2個(gè)熟紅薯(切塊)、3茶匙蜂蜜、6個(gè)李子(去核、切成兩半)。 [制作]將油預(yù)熱后，放入羊肉、洋蔥。煎黃后瀝出油，加入羊肉湯、鹽、青椒、姜，燒開后用文火燜15分鐘，再加入蘋果、紅薯、李子、檸檬和蜂蜜，燜15分鐘，以蘋果變軟為好。 ——海天教育 竭誠為您服務(wù)

過量喝酒對身體的危害 \n\n除了一次飲酒過量所造成的即刻性影響（俗稱為酒醉）之外，一再不斷大量飲酒會(huì)造成多種嚴(yán)重的長期性疾病，我們把飲酒對各種對人體器官的影響摘要附錄如下。 \n\n大腦 \n\n少量酒精能使人自覺振奮，機(jī)警，注意力集中，但是實(shí)際結(jié)果顯示事實(shí)并非如此，少量酒精個(gè)有鎮(zhèn)靜作用，攝入較多酒精對記憶力，注意力，判斷力，直轄市機(jī)能及情緒反應(yīng)都有嚴(yán)重傷害。飲酒太多會(huì)造成口齒不清，視線模糊，失去平衡力。 \n\n肝臟 \n\n長期大量飲酒，幾科無可避免地會(huì)導(dǎo)致肝硬化，有病的肝臟不再對來自消化道的營養(yǎng)加以處理，也無法再處理攝入人體的藥物，肝硬化的癥狀很多，而且是擴(kuò)散性的，這些癥狀包括水腫（液體滯瘤，腹脹），胃疸（皮膚及眼白發(fā)黃）。 \n皮膚 \n\n酒精是血管擴(kuò)張劑，可使身體表面血管擴(kuò)張，它除了使你看起來臉紅紅的之外，也會(huì)使你身體組織過分散熱，這會(huì)造成你在天冷時(shí)全身冰冷（體溫過低）。 \n\n心臟 \n\n大量飲酒的人會(huì)發(fā)生心肌病，心肌病就是心臟肌肉組織變得衰弱并且受到損傷。 \n\n胃 \n\n一次大量飲酒會(huì)使你出現(xiàn)急性胃炎的不適癥狀，連續(xù)大量攝入酒精，會(huì)導(dǎo)致更嚴(yán)重的慢性胃炎。 \n生殖器官 \n\n酒精會(huì)使男性出現(xiàn)陽萎，對于妊娠期的婦女，即使是少量的酒精，也會(huì)使未出生的嬰兒發(fā)生身體缺陷的危險(xiǎn)性增高。 \n\n飲酒多少才算過量？ \n\n這問題應(yīng)該是：對你而言，喝多少酒才算是喝得太多了？酒精對身心的作用，是由它在血液中的濃度來決定。酒精經(jīng)由消化系統(tǒng)進(jìn)入血液，在血液中停留，直到它被肝臟所分解，或是隨尿液被排出體外。血液中酒精濃度的下降率是相當(dāng)穩(wěn)定的。不管在什么情況下，也不管需要多久你才會(huì)受到影響，只要酒精在你血液中達(dá)到了一個(gè)高峰，它把酒精帶離你身體的時(shí)間，大約跟酒精離開那些受影響比你慢、或比你快的人是一樣的。但是，血液中的酒精濃度增高率卻是隨情況不同而變化的。因此，如果你想防止血液中的酒精量過度增高，你在喝酒時(shí)就應(yīng)該想到下面這些因素。 \n\n身材大小身材大的人比身材小的人多一些血液，飲酒量相同時(shí)，酒精濃度在身材較大的人血液中上升得緩慢一些，而且其總濃度也比較低。 \n\n喝酒時(shí)進(jìn)食在胃中及腸中的食物，會(huì)使酒精被吸入血液的速度減緩。如果你在喝酒時(shí)同時(shí)吃東西（或是在參加社交聚會(huì)之前先吃點(diǎn)食物“打底”），就可以暫時(shí)減緩酒精吸收的速度。當(dāng)然，你也消耗了更多的熱卡。 \n\n酒的種類及飲酒速度你喝得愈慢，酒精的影響力愈不激烈。如果你喝威士忌，大量的酒精會(huì)使血液中的酒精濃度增高，并且增高的速度比喝啤酒要快得多。如果你大口喝下一口威士忌，其酒精很快就被你的身體系統(tǒng)所吸收。如果你慢慢地吸飲一杯啤酒，在你喝完杯中啤酒的過程中，啤酒中的酒精可能已經(jīng)消散了。 \n\n身體的忍受程度經(jīng)常喝酒，會(huì)使你逐漸“適應(yīng)”血液中含大量酒精的狀況，腦部會(huì)“習(xí)慣于”整天浸泡在酒精里。結(jié)果，如果你多年來一直在大量喝酒的話，也許在外表上，你可以飲得很正常，行為舉止也不失常，可是，如果讓酒量比你小的人去喝你的血，他一定會(huì)露出醉態(tài)來。外表是不可靠的。酗酒的人也許說話很利落，有條有理，但是他們駕車的能力仍然會(huì)受到損害，腦部及身體則繼續(xù)在受到傷害。 \n\n耐受力增加的不幸后果是，你非要將血液中的酒精濃度維持住。而且，你會(huì)逐漸需要更大量的酒精來使你獲得飲酒所產(chǎn)生的作用。有些人就是由于這種依賴性，而逐漸惡化成為酒鬼（喝酒成癮）。 \n\n還有一點(diǎn)要記住的是，血液中酒精含量是經(jīng)過一段時(shí)間積累起來的。 \n\n喝酒的時(shí)候吃東西 喝酒時(shí)吃食物，甚至是在參加社交聚會(huì)時(shí)吃些小點(diǎn)心．就可以減緩酒精吸收的速度，使血液中的酒精量慢慢增加，使其高峰值較空腹飲酒時(shí)為低。 \n\n最好的保養(yǎng)就是戒酒.

全部都有中毒的危害，那么大的酒精量，連心臟這個(gè)唯一會(huì)得到酒精好處的器官都會(huì)嚴(yán)重受損 胃會(huì)嚴(yán)重受侵蝕，腦細(xì)胞殺死了很多，肝臟負(fù)荷過大，膽囊也會(huì)吃不消

傷肝損胃，如果長時(shí)間喝，可能會(huì)上癮，出現(xiàn)酒精中毒，甚至肝癌、胃癌

對肝臟不好