白酒鑒定真?zhèn)涡枰嗌馘X，請(qǐng)幫我鑒定一下這瓶酒市價(jià)為多少

300

期待看到有用的回答！

去廠家，或者去質(zhì)量檢測(cè)局

現(xiàn)在價(jià)格大概在 700左右~~鑒別的話必須是專業(yè)人員

大概800--1000元一瓶

475元，超市價(jià)

辨別酒的真假，只需五招就夠了。 第一式 眼盯包裝細(xì)觸六面 在買酒時(shí)一定要認(rèn)真綜合審視該酒的 商標(biāo)名稱、色澤、圖案以及標(biāo)簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的；紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮...

你好！高端酒水鑒別最簡(jiǎn)單的辦法，直接拿到煙酒回收的地方，說(shuō)我想賣。只要對(duì)方報(bào)價(jià)，說(shuō)明酒水沒有問題（應(yīng)該占99%吧，畢竟是吃這行的），不想賣的話就說(shuō)家人不同意或給價(jià)太低。自己看著辦，總之目的達(dá)到了！僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

可以??！看你檢測(cè)的項(xiàng)目數(shù)量來(lái)定單價(jià)的，做一次白酒的檢驗(yàn)，費(fèi)用差不多是幾百，如果檢測(cè)全部項(xiàng)目的話，需要2000無(wú)左右，具體的費(fèi)用還得看當(dāng)?shù)氐臋z測(cè)機(jī)構(gòu)的收取。

白酒生產(chǎn)企業(yè)必備的出廠檢驗(yàn)設(shè)備: （一）分析天平（0.1mg）；（二）分光光度計(jì)（或光電比色計(jì)）；（三）氣相色譜儀（標(biāo)準(zhǔn)中不需檢測(cè)單體物質(zhì)可不要此儀器）；（四）恒溫干燥箱；（五）恒溫水浴鍋；（六）比重瓶或酒精計(jì)；（七）比色管。 你說(shuō)的酒精度檢測(cè)只需要酒度計(jì)就可以了!其他儀器主要是檢測(cè)白酒里面的總酸 總脂等成分的!

AQ 4222-2012 酒類生產(chǎn)企業(yè)防塵防毒技術(shù)要求 國(guó)家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理. 2012-09-01 現(xiàn)行 AQ/T 7006-2012 白酒企業(yè)安全管理規(guī)范 國(guó)家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理. 2013-03-01 現(xiàn)行 BB/T 0018-2000 包裝容器 葡萄酒瓶 中國(guó)包裝總公司 2000-06-01 現(xiàn)行 BB/T 0055-2010 包裝容器 鋁質(zhì)飲水瓶 工業(yè)和信息化部 2010-10-01 現(xiàn)行 CAQIS 1001-2012 車載智能控酒儀 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫. 2012-03-31 現(xiàn)行 DB11/ 1096-2014 白酒單位產(chǎn)品能源消耗限額 北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 2015-01-01 現(xiàn)行 DB11/T 1058-2014 主題酒店劃分與評(píng)定 北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 2014-06-01 現(xiàn)行 DB11/T 1154-2015 葡萄酒單位產(chǎn)品能源消耗限額 北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 2015-05-01 現(xiàn)行 DB11/T 1215-2015 經(jīng)濟(jì)型酒店設(shè)施與服務(wù)規(guī)范 北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 2015-11-01 現(xiàn)行 DB11/T 652.4-2009 鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)標(biāo)準(zhǔn)及評(píng)定 第4部分: 鄉(xiāng)村酒店 北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 2009-11-01 現(xiàn)行 DB12/ 046.73-2011 產(chǎn)品單位產(chǎn)量綜合能耗計(jì)算方法及限額 第73部分：白酒 天津市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 2012-01-01 現(xiàn)行 DB12/ 046.76-2011 產(chǎn)品單位產(chǎn)量綜合能耗計(jì)算方法及限額 第76部分： 啤酒 天津市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 2012-01-01 現(xiàn)行 DB12/ 046.77-2011 產(chǎn)品單位產(chǎn)量綜合能耗計(jì)算方法及限額 第77部分：酒精 天津市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 2012-01-01 現(xiàn)行 DB12/ 046.91-2011 產(chǎn)品單位產(chǎn)量綜合能耗計(jì)算方法及限額 第91部分：葡萄酒 天津市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 2012-01-01 現(xiàn)行 DB12/ 402-2008 車輛人員血液酒精含量推算和檢驗(yàn) 天津市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 2009-03-01 現(xiàn)行 DB12/T 493-2013 地理標(biāo)志產(chǎn)品 蘆臺(tái)春酒 天津市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 2013-12-25 現(xiàn)行 DB13/T 1142-2009 釀酒葡萄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 2009-10-24 現(xiàn)行 DB13/T 1244-2010 酒類營(yíng)銷師職業(yè)技能要求 河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 2010-08-10 現(xiàn)行 DB13/T 1356-2010 農(nóng)家鄉(xiāng)村酒店等級(jí)劃分與評(píng)定 河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 2011-01-20 現(xiàn)行 DB14/ 1011-2014 白酒單位產(chǎn)品綜合能耗限額 山西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 2014-12-01 現(xiàn)行 DB14/T 665-2012 釀酒葡萄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 山西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 2012-08-01 現(xiàn)行 DB15/T 598-2013 蒙餐 啤酒燜羊肉 內(nèi)蒙古自治區(qū)質(zhì)量技術(shù). 2013-12-30 現(xiàn)行 DB15/T 724-2014 內(nèi)蒙古地方菜 啤酒燜雞 內(nèi)蒙古自治區(qū)質(zhì)量技術(shù). 2015-04-15 現(xiàn)行 DB21/T 2066.14-2013 紅酒焗里排烹調(diào)操作規(guī)程 遼寧省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 2013-02-14 現(xiàn)行 DB21/T 2066.39-2013 紅酒大棗煨肥腸烹調(diào)操作規(guī)程 遼寧省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 2013-02-14 現(xiàn)行以上是青島科標(biāo)檢測(cè)針對(duì)酒類飲品的部分檢測(cè)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)，可以參考一下

質(zhì)監(jiān)局不行，質(zhì)監(jiān)局下設(shè)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)可以。酒水一般在地區(qū)局，或者省級(jí)局的下設(shè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)?？h級(jí)一般不行，大縣除外。請(qǐng)采納。

1、觀看酒的顏色變化。打開酒之后倒出來(lái)一些，然后把茶水滴上幾滴，你可以觀察其中的顏色變化，如果說(shuō)，顏色變成濃茶一樣的顏色說(shuō)明是真的，如果變成暗黑的顏色的話，就是假酒。2、聞酒的味道?？梢园焉倭康木频卧谑终菩?，然后雙手進(jìn)行摩擦，大家都知道酒精有揮發(fā)的左右，通過(guò)，摩擦生熱，酒精的味道很快就散發(fā)出來(lái)了，好的酒非常的醇香，假酒味道有點(diǎn)刺鼻。3、看酒的防偽標(biāo)。真品防偽標(biāo)志在不同的角度下可出現(xiàn)不同的圖案變換，防偽線可撕下來(lái)；假酒的防偽標(biāo)志無(wú)光澤，圖案變換不明顯，防偽線有時(shí)是印上去的。

1、大家都知道假酒都是勾兌出來(lái)的，你可以打開酒之后倒出來(lái)一些，然后把茶水滴上幾滴，你可以觀察其中的顏色變化，如果說(shuō)，顏色變成濃茶一樣的顏色說(shuō)明是真的，如果變成暗黑的顏色的話，就是假酒。2、你可以把少量的酒滴在手掌心，然后雙手進(jìn)行摩擦，大家都知道酒精有揮發(fā)的左右，通過(guò)，摩擦生熱，酒精的味道很快就散發(fā)出來(lái)了，好的酒非常的醇香，假酒味道有點(diǎn)刺鼻。3、還有一個(gè)辦法就是可以把家里的花生油滴在酒杯里面，如果說(shuō)花生油能夠非常有規(guī)律的散開慢慢下沉的話，說(shuō)明是真的好酒，如果說(shuō)是一點(diǎn)沒有規(guī)律很快就三塊的話，就是假酒。4、還有一種辦法就是喝了嘗嘗，假酒喝了會(huì)上頭的而且第二天會(huì)讓人引發(fā)頭痛的感覺，不過(guò)有的假酒危害非常大，千萬(wàn)別以身試法，在這里我說(shuō)的只是以劣質(zhì)酒作為示范的。

1、看酒的防偽標(biāo)，真品防偽標(biāo)志在不同的角度下可出現(xiàn)不同的圖案變換，防偽線可撕下來(lái)；假酒的防偽標(biāo)志無(wú)光澤，圖案變換不明顯，防偽線有時(shí)是印上去的。2、取一滴酒置于手心，用兩手摩擦，酒熱后，若散發(fā)出清香氣味，則為好酒；氣味發(fā)甜，為一般的酒；氣味發(fā)臭，為劣質(zhì)酒。3、打開酒之后倒出來(lái)一些，然后把茶水滴上幾滴，你可以觀察其中的顏色變化，如果說(shuō)，顏色變成濃茶一樣的顏色說(shuō)明是真的，如果變成暗黑的顏色的話，就是假酒。4、取食用油一滴，滴入酒中，若能有規(guī)則地?cái)U(kuò)散，均勻下沉，為優(yōu)質(zhì)酒，反之?dāng)U散無(wú)規(guī)則，下沉不明顯為劣質(zhì)酒。擴(kuò)展資料酒的化學(xué)成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì)，食用白酒的濃度一般在60度（即60%）以下（少數(shù)有60度以上），白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5%以上為無(wú)水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。我國(guó)是最早釀酒的國(guó)家，早在2000年前就發(fā)明了釀酒技術(shù)，并不斷改進(jìn)和完善，現(xiàn)在已發(fā)展到能生產(chǎn)各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料，并為工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生和科學(xué)試驗(yàn)制取出濃度為95%以上的醫(yī)用酒精和99.99%的無(wú)水乙醇。由于酒的盛行，犯罪率急劇上升。喝酒讓人容易麻痹，不清醒從而進(jìn)行失去理智的行為。參考資料：搜狗百科-酒

怎樣鑒別真假白酒 　　（1）往杯里倒入少量酒，再滴入幾滴茶水，沒有摻假的酒，顏色會(huì)變成淡黃色，摻了假的酒會(huì)立即變成紫黑色。 　?。?）取一滴酒置于手心，用兩手摩擦，酒熱后，若散發(fā)出清香氣味，則為好酒；氣味發(fā)甜，為一般的酒；氣味發(fā)臭，為劣質(zhì)酒。 　?。?）將酒瓶蓋緊之后，將瓶倒置，若酒花分布均勻，上翻密度間隙明顯，且緩慢消失，酒液清澈為優(yōu)質(zhì)酒；若酒花密集上翻，且很快消失，分布不均勻，酒液發(fā)濁為劣質(zhì)酒。（4）取食用油一滴，滴入酒中，若能有規(guī)則地?cái)U(kuò)散，均勻下沉，為優(yōu)質(zhì)酒，反之?dāng)U散無(wú)規(guī)則，下沉不明顯為劣質(zhì)酒。 如何識(shí)別真假國(guó)家名白酒 識(shí)別真假白酒可以從以下幾方面著手： 　　一、看瓶型。不少名白酒都使用獨(dú)具特色的瓶型。如茅臺(tái)酒多年來(lái)一直使用乳白色圓柱玻璃瓶、瓶身光滑、無(wú)雜質(zhì)；再如瀘州老窖特曲使用的是異形瓶，瓶底有瀘州老窖酒廠專利瓶字樣。總之，名白酒所用瓶子都具有用料精良，制作細(xì)膩等特點(diǎn)，反之，則多數(shù)是假冒產(chǎn)品。 　　二、看標(biāo)貼。名白酒的標(biāo)貼所用紙質(zhì)大都比較精良挺刮，有些使用進(jìn)口紙張，凹凸版印刷，制版精細(xì)、圖案分明、文字清晰、色澤鮮明協(xié)調(diào)、裁邊整齊、套色準(zhǔn)確。假冒產(chǎn)品則紙張粗糙、無(wú)凹凸感或不明顯，文字圖案模糊，色澤陳舊，套色不正。此外，現(xiàn)在有一些名白酒在包裝盒或瓶蓋上使用高科技防偽標(biāo)記。 　　三、看瓶蓋。名白酒的瓶蓋現(xiàn)在大都使用防盜蓋，其特點(diǎn)是用材較好，制作精良，蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，用手一扭即斷，蓋上圖案、文字整齊清楚，封口嚴(yán)密。而假冒產(chǎn)品的瓶蓋多為手工制作，封口不嚴(yán)，時(shí)有漏酒現(xiàn)象，蓋口不易扭斷，圖案文字不清晰，且有脫落現(xiàn)象。 　　四、品評(píng)。一瓶酒的真假，除了從外觀上鑒別外，感官品評(píng)是一個(gè)重要的步驟。所謂感官品評(píng)，指從酒的色、香、味、風(fēng)格諸方面對(duì)酒的好、壞、真、偽作出判斷。國(guó)家名白酒應(yīng)具有酒液清澈，香氣優(yōu)雅，入口甘冽，凈爽，醇和，甜而不膩，苦不持久，辣不嗆喉，酸而不澀特點(diǎn)，而假冒名酒則大多香氣刺鼻，入口嗆喉，甚至帶有明顯的邪雜味?！　∥?、看價(jià)格。名白酒價(jià)格在一段時(shí)期內(nèi)是比較穩(wěn)定的，如一瓶酒的售價(jià)明顯低于市場(chǎng)正常價(jià)格，就應(yīng)該打一個(gè)問號(hào)了。

說(shuō)句老實(shí)話，你喝的酒多了，時(shí)間長(zhǎng)了。你就能知道真假了。所謂的鑒定方法，如果你不懂酒的話你怎么鑒定，比如說(shuō)品嘗。你不懂酒，喝下去就一個(gè)味道，辣