廣東有什么白酒節(jié)日,萬圣節(jié)廣州

1,萬圣節(jié)廣州

酒吧·! 沿江路~! 長隆! 上下九、北京路肯定多人了,今年可以去下CBD感覺下新廣州~ 萬圣節(jié)是個好節(jié)日呀~我比較喜歡選擇去酒吧參加扮鬼扮馬的~你留意下就有啦

萬圣節(jié)廣州

2,要結(jié)婚了要擺酒問題糾結(jié)糾結(jié)啊

先把你老家(湖北)和他及父母現(xiàn)居的地方(廣東)的酒席擺了,至于他的老家,因為他父母也不在那里生活,所以等你們忙完這兩邊以后再回去擺酒席也不遲。
這個很好吧,先在這邊正式辦,然后有機會回哪里就在哪里象征性地擺酒就可以,以后也不需要再看日子,回去自己安排時間就是。
在你老公的居住地擺酒,到時候在回娘家擺回門酒
在湖北擺酒,然后去四川,廣東請客就行,這樣男方和女方家都擺了,重要的是讓雙方父母商量看看他們認(rèn)為哪種方法好,實在不行就不擺酒,旅行結(jié)婚,省錢省事
可以啊,現(xiàn)在補辦酒席的人太多了,按結(jié)婚的儀式整,在飯店請客少麻煩些
婚宴以男方為主,你看日子的時候,人家一般以男方定的,而你娘家打發(fā)閨女,可以再看個日子為妙。其實無所謂了,很多人都是找的周末、節(jié)假日作為結(jié)婚、閨女出閣的日子,為啥?捧場客人有時間,來人多,熱鬧,給足面子。

要結(jié)婚了要擺酒問題糾結(jié)糾結(jié)啊

3,廣州年俗及相關(guān)地理

自己聯(lián)系地理環(huán)境寫一下春節(jié)是廣州人最隆重的節(jié)日,臘月廿三,開始操辦春節(jié)食物。這天開始謝灶,而廿四開始炸炮谷、煎堆、油角、茶素、芋蝦等;廿五蒸糕,年糕、蘿卜糕、倫教糕、馬蹄糕、九層糕;廿八包粽,咸肉粽、堿水粽;三十團年,殺雞宰鴨,來一頓豐盛晚餐。 過年那天,清《南越游記》說,廣州人最主要“燒爆竹、啖煎堆、白餅、沙壅,飲柏酒”。而拜年更有《竹枝詞》為證:“糖霜和粉拌玫瑰,纖手揉成油角來。朱盒和金紅絡(luò)索,饋年呼婢送煎堆?!惫饩w年間,廣州人喜歡春節(jié)吃蜆,“人于除夕,莫不買蜆充口腹”。 正月十六,“婦女?dāng)X取園中生菜,謂之采青”(清《粵東聞見錄》)?!吨裰υ~》說,“紅花莫采采青蕤(念“瑞”),戴月歸來有所思。一笑問郎郎不知,儂如楊柳正青時。”到正月廿六,廣州盛行“生菜會”。在《點石齋畫報》中講道:“生菜本名萵苣,粵人因其菜名可生食,故以名之。每屆新歲,居民互相贈答,蓋取生發(fā)之意……是日肴饌中雖水陸并陳,必以生菜為主,以至老圃皆利市三倍。雖價值稍昂,人亦不靳有利市以赴會者,煙苗露甲,嚼齒香生,有會后市歸以取生機者。嫩綠柔青,盈筐滿篋,亦一時之佳話也?!?/div>

廣州年俗及相關(guān)地理

4,2011廣東清遠(yuǎn)連山潑水節(jié)具體內(nèi)容是什么

2011年廣東(連山)“七月香”壯家戲水暨壯瑤民族民間文化藝術(shù)節(jié)活動安排一、壯家“七月香”節(jié)日的由來傳說,此日天上銀河水與人間溪河水匯流,河里流的都是圣水,對人類十分有益,人們沐浴后可消炎、除毒、驅(qū)邪、潤皮膚、靚麗、不生熱痱、少生病、益壽延年。這一天壯家姑娘、少婦都習(xí)慣在午時前后在河里用圣水洗頭、洗澡。壯家的姑娘和小伙子成群結(jié)隊也在河里用手搧水耍玩嬉鬧,在戲水中尋覓意中人,暗定終身,故也稱“長久節(jié)”。據(jù)說此日取水制醋,醋香耐放,取水蒸酒特別純正濃香,故稱“七月香”。二、2011年廣東(連山)“七月香”壯家戲水暨壯瑤民族民間文化藝術(shù)節(jié)活動主題:魅力連山“七月香”三、活動時間:8月5日至8月7日四、活動內(nèi)容(1)8月5日:①壯瑤民族風(fēng)情表演(金山文化廣場,包含觀眾互動節(jié)目)②名、優(yōu)、特農(nóng)產(chǎn)品宣傳推介(三天)③非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目展(三天)④連山旅游宣傳推介展(三天)⑤走進壯鄉(xiāng)瑤寨攝影展(三天)⑥壯瑤特色風(fēng)味美食(三天)(2)8月6日(農(nóng)歷七月初七):舉辦戲水節(jié)系列活動。上午(開幕式):①舉辦大型原生態(tài)歌舞表演(親水廣場,包括領(lǐng)導(dǎo)致辭);②祭水活動;③潑灑圣水活動;④戲水狂歡活動;下午:⑤群眾戲水及水上趣味活動(親水廣場,面向游客、群眾);⑥山歌對唱(親水廣場);晚上:⑦民族民間藝術(shù)精品調(diào)演(金山文化廣場);(3)8月7日:游客參觀游覽連山旅游景點等活動。
2011年8月5日暑假連州連山潑水節(jié) 感謝采納

5,廣東的端午節(jié)習(xí)俗

廣州人稱端午節(jié)為五月節(jié),據(jù)載,遠(yuǎn)在秦漢以前在中原大地就已有此節(jié)日,并且還是一個很大的節(jié)日。神州大地不分東西南北,各地人們均過端午節(jié)。端午節(jié)的名稱也很多,如端陽、五月五、端午、詩人節(jié)、女兒節(jié)等,文化內(nèi)涵很豐富,祭神、劃龍舟、吃粽子、掛菖蒲,這些活動從古到今都沒有改變。 廣州人對端午節(jié)很重視,舊俗在農(nóng)歷五月初二至初四便有送節(jié)之舉。年輕“新抱”(媳婦)們,用“全盒”六個或四個,盛以粽子、豬肉、生雞、雞蛋、水果、酒等回娘家向長輩賀節(jié);姑娘和兒童們掛香包,掛包以五色絲線編織,一般均為新媳婦所送,一方面體現(xiàn)新媳婦的賢良,一方面體現(xiàn)新媳婦的手藝,俗稱“新抱手藝”。香包中裝有檀香、八角、花椒、琉璜等。午飯后,家家貼“午時符”。符用寬約一寸,長近一尺的黃紙條,上面用朱砂寫上“五月五日午時書,官非口舌疾病蛇蟲鼠蟻皆消除”等字樣。在大門上懸掛菖蒲、鳳尾、艾葉等,并扎上一束蒜頭,涂以朱砂避邪。也有些人家還在門上貼上用黃紙寫的小對聯(lián):“艾旗迎百福,蒲劍斬千邪?!闭鐣r分,用水果、粽子拜家神,燒艾草薰屋角,稱“驅(qū)蚊蟲邪魔”。用雄黃酒調(diào)朱砂,在孩子的額上、胸口、手心上點一紅點,以示避邪。 賽龍舟是廣州人過端午最大的活動項目。賽龍舟,廣州人稱“扒龍船”,過去多為郊區(qū)農(nóng)民為之。20世紀(jì)30年代前,在四月初八的浴佛節(jié)便將去年端午節(jié)后沉入涌底的龍船起出,俗諺謂“四月八,龍船隨?;?。30年代以后,逐漸改為五月初一才起出龍船。俗語順口溜:“初一龍船起,初二龍船忍,初三初四游各地,初五龍船比,初七初八黃竹岐,初九初十龍船打崩鼻?!背跷迨琴慅埓母叱?,得勝者可獲賞全只燒豬與賞銀元。初八郊區(qū)各鄉(xiāng)龍船多集中到市郊黃竹岐進行表演比賽,因那時黃竹岐地方有一座龍母廟,初八為龍母誕。 1994年,廣州市政府正式定五月初五的龍舟活動為龍舟節(jié)。 從化縣端午節(jié)正午以燒符水洗手眼后,潑灑于道,稱為“送災(zāi)難”。新興縣端午,人家各從其鄰近廟宇鼓吹迎導(dǎo)神像出巡。巫師并以法水、貼符驅(qū)逐邪凡魅。石城縣端午,兒童放風(fēng)箏,稱為“放殃”。
端午食粽 端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花... 類似還有飲雄黃酒:此種習(xí)俗,在長江流域地區(qū)的人家很盛行。游百?。捍朔N習(xí)俗,盛行于貴州地區(qū)的端午習(xí)俗。

6,廣東清明節(jié)風(fēng)俗

清明節(jié)的習(xí)俗是豐富有趣的,除了講究禁火、掃墓,還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動。相傳這是因為清明節(jié)要寒食禁火,為了防止寒食冷餐傷身,所以大家來參加一些體育活動,以鍛煉身體。因此,這個節(jié)日中既有祭掃新墳生別死離的悲酸淚,又有踏青游玩的歡笑聲,是一個富有特色的節(jié)日。  蕩秋千  這是我國古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千,意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千。古時的秋千多用樹椏枝為架,再栓上彩帶做成。后來逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。打秋千不僅可以增進健康,而且可以培養(yǎng)勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛?! □砭稀 【鲜且环N皮球,球皮用皮革做成,球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時人們喜愛的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的,最初目的是用來訓(xùn)練武士。  踏青  又叫春游。古時叫探春、尋春等。三月清明,春回大地,自然界到處呈現(xiàn)一派生機勃勃的景象,正是郊游的大好時光。我國民間長期保持著清明踏青的習(xí)慣。  植樹  清明前后,春陽照臨,春陽照臨,春雨飛灑,種植樹苗成活率高,成長快。因此,自古以來,我國就有清明植樹的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫作“植樹節(jié)”。植樹風(fēng)俗一直流傳至今。1979年,人大常委會規(guī)定,每年三月十二日為我國植樹節(jié)。這對動員全國各族人民積極開展綠化祖國活動,有著十分重要的意義?! 》棚L(fēng)箏  也是清明時節(jié)人們所喜愛的活動。每逢清明時節(jié),人們不僅白天放,夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩(wěn)拉線上掛上一串串彩色的小燈籠,象閃爍的明星,被稱為“神燈”。過去,有的人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后,便剪斷牽線,任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角,據(jù)說這樣能除病消災(zāi),給自己帶來好運?! 吣埂 ∏迕鲯吣梗^之對祖先的“思時之敬”。其習(xí)俗由來已久。其實,掃墓在秦以前就有了,但不一定是在清明之際,清明掃墓則是秦以后的事。到唐朝才開始盛行?!肚逋ǘY》云:“歲,寒食及霜降節(jié),拜掃壙塋,屆期素服詣墓,具酒饌及芟剪草木之器,周胝封樹,剪除荊草,故稱掃墓?!辈⑾鄠髦两??! 〔辶 ?jù)說,插柳的風(fēng)俗,也是為了紀(jì)念“教民稼穡”的農(nóng)事祖師神農(nóng)氏的。有的地方,人們把柳枝插在屋檐下,以預(yù)報天氣,古諺有“柳條青,雨蒙蒙;柳條干,晴了天”的說法。黃巢起義時規(guī)定,以“清明為期,戴柳為號”。起義失敗后,戴柳的習(xí)俗漸被淘汰,只有插柳盛行不衰。楊柳有強大的生命力,俗話說:“有心栽花花不發(fā),無心插柳柳成蔭?!绷鴹l插土就活,插到哪里,活到哪里,年年插柳,處處成陰。

7,廣東廣州的客家文化

目前廣州地區(qū)的客家人數(shù)有戶籍在冊的不少于200萬。一部分分布在廣州周邊的增城區(qū)、花都區(qū)、從化區(qū),尤以增城、花都更為集中。增城的客家人最多,大概有40多萬,花都大概有30多萬。另外一部分是在廣州近郊,廣州近郊客家人數(shù)量最為集中的區(qū)域是白云區(qū)太和鎮(zhèn)、天河區(qū)鳳凰街以及越秀區(qū)洪橋街一帶,尤其是天河區(qū)鳳凰街的柯木塱村和漁沙坦村,更是廣州近郊最純正的客家村落,居民和村民98%以上是客家人。一、這些客家人主要集中居住地,現(xiàn)在還保存著客家圍龍屋這種典型的建筑嗎?1、廣州近郊的白云區(qū)太和鎮(zhèn)、天河區(qū)鳳凰街以及越秀區(qū)洪橋街一帶,幾乎看不到什么圍龍屋了。但白云區(qū)那應(yīng)該還有一些,不過,都是夾雜在水泥房屋里了,也看不出什么圍龍屋的味道了。而有30多萬客家人居住的花都區(qū),也沒有什么純粹的圍龍屋。到現(xiàn)在還依然保存著客家圍龍屋這種典型建筑的,增城市最為明顯。比如,鄧村石屋村、崗埔村、舊劉村、新圍村等村里就有保存完好的客家圍屋建筑群。鄧村石屋村、新圍村的客家圍屋是四方形,又叫四角樓;崗埔村、舊劉村的是圍龍屋。這里要提一提的是客家民居建筑風(fēng)格和形式經(jīng)歷了不斷的發(fā)展和進化,出現(xiàn)了圓寨、圍龍屋,走馬樓、四角樓等民居建筑,其中最具代表性的就是圍龍屋。2、鄧村石屋村位于增城市派潭鎮(zhèn),是特色鮮明的嶺南客家圍屋建筑古村。村里的村民多姓石,開村祖先在乾隆年間遷來這里,村子距今已有240多年的歷史。村前為半月形池塘、圍墻、禾坪曬場,村前空地有三排平鋪麻石路,村的左右側(cè)各有高兩層的門樓,村屋正面開著三扇趟攏門。四周建有如圍墻般高的磚木結(jié)構(gòu)的圍屋,屋上都開有槍眼。堂屋與祠堂之間有屋檐和檐廊相連,下雨時可在圍屋之間行走而不被雨淋。村內(nèi)還建有一座6層碉堡樓。3、增城市中新鎮(zhèn)坳頭崗埔村的客家圍龍屋建于清康熙二十二年(1683),目前已被廣州市列為內(nèi)控文物保護單位。據(jù)村史記載,其家族由陳如藍(lán)率領(lǐng)自興梅焦嶺遷至此地,建屋而居,前后320年有余。該圍龍屋平面呈半月形,圍壟四周外墻有椿墻。整座圍龍屋的中間部分為二進深的祠堂。祠堂外邊,是20多間扇形環(huán)屋帶。圍龍屋外平地前面是一個與圍龍屋同一大小的半月形池塘。這是一個有點袖珍的小圍龍屋經(jīng)典建筑。二、客家人廣府人,同祖共村習(xí)俗相融 1、在增城這些圍龍屋里,還有客家人在居住嗎?而居住在這里的人全部是客家人嗎? 還有不少人居住在圍龍屋與四角樓里,不過,不一定全部是客家人。增城的客家居住群落有很明顯不一樣的特點??图胰俗畛踹M入增城居住時,大致有三種情況:一是村落之殘破者葺而居之;二是“雜處”在本地村;三是另辟村場,筑而居之。據(jù)增城地方志辦公室1991年的調(diào)查統(tǒng)計,全縣398個行政村當(dāng)中,純粵語村134個,純客家村90個,粵客雜居村74個。也因此,增城形成了很獨特的客家人與廣府人“同祖共村共祠”的獨特現(xiàn)象。 2、位于增城市正果鎮(zhèn)岳村的舊劉村,是廣州最大的圍龍屋建筑,也是現(xiàn)在原住居民最多的圍龍屋,據(jù)說村子里還住著有幾百人,村民大多姓劉。這個村本是廣府人石灘麻車劉姓于明萬年歷間遷來此地開居,是廣州的傳統(tǒng)居民,但在咸豐二年(1852)發(fā)了一場洪水,村場全被洪水淹毀,于是,村民特請有兄弟關(guān)系而又有財力有威望的正果客家劉姓兄弟劉瑞堂來重建村場。咸豐三年建成之后,分一半給本地人居住,并以抽簽方式?jīng)Q定所占方向和位置。結(jié)果本地劉抽到東廂,客家劉抽到西廂,本地劉客家劉還同在一個祠堂同祭一個祖宗牌位,雙方和睦,共同居住,至今,本地劉與客家劉均按兄弟相稱。3、還有增城市中新鎮(zhèn)五聯(lián)行政村高車自然村本地趙與客家趙。全村600多人,客家人占三分之一。客家“炳先趙宗祠”坐東向西,另一分祠坐西向東;本地趙“登云趙宗祠”向北。據(jù)當(dāng)?shù)乩先嘶貞?,兩祠建筑時間相同,約有300年歷史。本地趙由中新荷佛嶺遷來,客家趙由紫金遷來。相傳本地趙十一世祖趙登云到紫金請風(fēng)水先生(一說到廣州考試),認(rèn)識了客家堪輿師趙炳先,按族譜追溯到趙匡胤時代本是兄弟,炳先屬二房,登云屬三房。兩人隨即到高車建祠開居,本地趙客家趙數(shù)百年來也一直以兄弟相稱。 三、客家人與本地廣府人數(shù)百年來和睦相處,客家人的建筑有沒受到廣府人的影響?而客家人與廣府人的風(fēng)俗,也會互相滲透嗎?1、客家人的建筑當(dāng)然有受廣府人建筑影響的。我印象最深的一點是,鍋耳封火山墻作邊墻是廣府建筑的特色,但在客家圍龍屋也能見到這樣的鍋耳封火山墻建筑。比如說,舊劉村的瑞堂家塾的墻就用了鍋耳封火山墻。 2、至于風(fēng)俗上,客家人入增城后,入鄉(xiāng)隨俗,不少習(xí)俗也跟隨廣府人,因此,信仰習(xí)俗方面有許多相同相融之處。如信仰何仙姑、牛仔佛(正果佛爺)、洪圣王(南海廣利洪圣王)等。歲時節(jié)日也基本相同,春節(jié)期間的“燈慶”(客家稱“吊燈”)、燒炮頭(也說搶炮頭)、燒煙花等,客家人與廣府人也是大致相同的,只是時間不盡相同,規(guī)模有大有小而已。另外,客家村落還有一種打醮消災(zāi)的活動。有的是客家人單獨打醮,有的是客家人與廣府村人聯(lián)合一起打醮,有五年一醮期或十年一醮期。不過,現(xiàn)在這種打醮活動已經(jīng)見不到了。四、隨著時代的變化,客家人還有什么傳統(tǒng)習(xí)俗至今依然流傳的?----至今依然流傳的傳統(tǒng)習(xí)俗,最典型的應(yīng)該是舞春牛、唱客家山歌了。 1、舞春牛由土牛和農(nóng)人表演,象征性地向人們展示春耕節(jié)令的到來,催勸農(nóng)桑,是一種節(jié)令性的喜慶活動,內(nèi)容包括有進出牛、鞭春牛、爭春牛、買丅春牛、造春牛、送春牛、評春牛、繪春牛、貼春牛畫等等,預(yù)示新的一年風(fēng)調(diào)雨順、豐衣足食、六畜興旺等美好的意愿。宋后南遷的增城客家人,包括程鄉(xiāng)客家語系的永和、中新、荔城、增江、正果客家人和長寧客家語系的派潭、小樓客家人,還保留了中原迎春舞春牛的習(xí)俗,演變到今天,從圍繞春牛跳舞,到唱春牛調(diào)表演舞春牛。每年的舞春牛一般都在春節(jié)或開耕時節(jié)進行。2、舞春牛在廣州增城客家居住地區(qū)非常流行,一般在每年的春節(jié)或開耕時節(jié)進行,人們滿懷深情地贊頌辛勤勞作、默默相伴的耕牛,扮春牛和鞭春牛的人跳起了春牛舞,并借助牛、牛耕、鞭牛、吃草等道具和情景,或互相逗樂,或抒發(fā)愛情,演員和觀眾同聲歡呼,氣氛濃烈融洽,表現(xiàn)了對未來生活的祈求、農(nóng)家的歡樂、愛情的祝福。3、據(jù)廣東省民間文化遺產(chǎn)搶救工程系列叢書《廣東民間故事全書·廣州·增城卷》記載介紹:增城的舞春牛節(jié)目里,“春牛”一般由男演員扮舞,小可以如寵物般在手上舞,大可以象真牛由人穿戴躲入牛肚操舞。出場時,先說幾句打諢搞笑的話,逗引發(fā)笑,調(diào)動氣氛。如鞭牛對唱“手拿紅鞭紅彤彤,紅過紅包掛角中。你場春牛唱得好,不過牛背有只窿。”“春?!贝穑骸拌尮囊淮螋[镲镲,亞妹講得也唔差。哎既牛仔紙扎介,背脊有窿正好拿?!?4、牛的動作簡練,只是隨著鞭牛人的唱頌或戲弄,搖頭擺尾,作狀接受稱贊和打趣。鞭牛人的動作比較多,一邊唱,一邊拍春牛,每拍一回,都有唱調(diào),一邊做騎牛、趕牛、牽牛、鞭牛犁地、駛牛耕田等動作,有的手持犁耙等農(nóng)具,有的徒手,但動作都要十分逼真,稍有破綻,圍觀的觀眾可唱歌發(fā)問:“牛眼人眼眼望望,犁田亞妹唔在行。丁丁圓圓團團轉(zhuǎn),樣般中間唔開行?”表演者即接過話頭,有問必答:“鑼鼓打來鬧洋洋,亞哥講得也在行。耕田還要水來旺,留下中間做魚塘?!?5、有意思的是,增城派潭、新塘永和圩的舞春牛,還一生一旦,表現(xiàn)地主女愛上了駛牛哥,情妹情哥情意長,邊舞邊唱,敲一陣鑼鼓,對一回唱,作為一種山歌調(diào)演唱,以牛喻人,別有情調(diào)。6、唱客家山歌,在廣州近郊的客家群居村落一直非常流行。比如,天河區(qū)鳳凰街和越秀區(qū)洪橋街一帶,都成立了客家山歌協(xié)會,而且每月都組織斗山歌集會:每月12日,越秀公園四方炮臺便形成了熱熱鬧鬧的客家“山歌墟”;每月的28號,鳳凰街斗歌場銀排嶺最為熱鬧,擠滿了唱山歌的街坊??图疑礁栊媸菑V州客家人這一文化群落在情感、趣味和生活方式上相互認(rèn)同的一種獨特空間。據(jù)說,也有不少不會講客家話的廣州人或外省人,因為被動聽的客家山歌所感染,也加入了客家山歌協(xié)會。我想,客家人與廣府人,甚至與各外地人的互相融合,這也可以作為見證廣州變遷的另一張面孔吧。五、客家山歌墟 1、在二十世紀(jì)40年代,越秀山腳洪橋街一帶陸續(xù)有廣東興寧的客家人到此開布廠或作坊,從事染織業(yè)的生產(chǎn)。私人老板雇用的工人多是來自家鄉(xiāng)的客家人。當(dāng)這些工人在此立足后,又陸續(xù)吸引了鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親前來投親靠友,這里客家人群體不斷壯大,成為這一帶的主要居民。 2、廣州市越秀區(qū)洪橋街文化站站長、廣州市洪橋客家山歌協(xié)會會長侯焯對記者說:當(dāng)時,洪橋這一代有兩個很出名的染織廠,一個是三染廠,一個是八染廠。廠里的工人大部分都是客家人,工人們下班后,就經(jīng)常相約到洪橋旁邊越秀山四方炮臺所在山丘,聊聊天,吹吹牛,唱唱山歌,既消遣,也可驅(qū)散疲勞,同時,聆聽熟悉的鄉(xiāng)音歌謠,也可一解他們的思鄉(xiāng)之情。山丘高低不齊,后來,一些客家人還把這個山丘上的一些雜草割掉,整理出了一小塊平地。于是,每晚上這塊平地閑聊的人越來越多,而每晚唱山歌的歌聲也越來越嘹亮。因為客家人常在越秀山四方炮臺山丘上唱山歌,所以,此處便被市民稱為了“客家山”。3、不過,雖然每晚上客家山唱歌的人不少,但最多人上客家山唱歌的日子卻是每月的12日。侯焯說,當(dāng)時洪橋街以及其他周邊工廠“出糧”(發(fā)工資)的日子,大概都是每月的12號。工人們在發(fā)工資的這天,便不約而同地來到客家山上相聚,心情喜悅,山歌唱得此起彼伏。久而久之,每月12日便形成了最多客家人聚集的日子,伴隨著他們的就是那歷久不衰的客家山歌。于是,每月12日,越秀公園四方炮臺便形成了熱熱鬧鬧的客家“山歌墟”。后來因為擴建馬路、征地等各方面原因,兩個染織廠都沒有了,很多客家人還搬到了別的地方去居住。雖然,昔日朝見口晚見面的同鄉(xiāng)好友因為居住分散難得一聚,但客家人的鄉(xiāng)情卻緊緊相連。每月的12日,更成為了客家人聚會的重大節(jié)日,客家工友們出了糧,就會到越秀山聚會、唱歌,交流來自家鄉(xiāng)的信息?,F(xiàn)在,廣州市內(nèi)包括番禺、增城、花都等地的客家山歌“歌友”們都會慕名前來,在四方炮臺山崗對唱山歌。場面非常壯觀,經(jīng)常有上千人參與。六、客家山歌擂臺賽 1、天河區(qū)的鳳凰街是一個非常純正的客家村落,居民和村民98%以上都是客家人。由于村民都是客家人,鳳凰街的山歌也都成為了村民自發(fā)的原生態(tài)娛樂方式。2、鳳凰街的客家山歌已經(jīng)有近三百年的歷史,凡是村民比較集中的地點往往都有專門的“歌墟”活動場所,現(xiàn)在形成規(guī)模的就有“漁沙坦市場”、“柯木塱公園”、“銀排嶺公園”等固定的歌墟點。山歌墟一般在早晨7點左右開始,持續(xù)到中午1點左右。歌墟日分別在每月的8號、18號、28號舉行。8號是在銀排嶺舉行,18號在柯木塱公園舉行,28號在漁沙坦市場舉行。不單如此,現(xiàn)在還有很多中年人,每天早上或傍晚,分別在漁沙坦文化廣場以及柯木塱火爐山公園北門放聲高唱客家山歌。后來,由于在歌墟上唱唱山歌已經(jīng)滿足不了鳳凰街坊對山歌的熱情了,所以,從2005年到2010年,鳳凰街每年在春節(jié)前后都要舉辦“客家山歌擂臺賽”,擂臺賽吸引了來自花都、籮崗、越秀、甚至是梅縣、五華等地的山歌愛好者,場面非常熱鬧,比賽年年都打造出了鳳凰本土的“歌王” 和“歌后”。
白云區(qū)新市蕭崗市場內(nèi)有個百老泉散裝酒專賣店里有賣,2斤瓶裝的23元/瓶.

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