英語怎么稱呼茅臺(tái)的人，求所有酒的名稱和英文名稱

茅臺(tái)酒

問的問題太牛了。

藍(lán)色的酒，有兩種，藍(lán)香橙酒（英文名叫BLUE Curacao ），和紫羅蘭酒（PARFAIT MOUR）。這些酒是洋酒，屬于利嬌酒，或利口酒（由于是英語翻譯過來的，所以有通常叫法不一樣）。這些酒單喝都不好喝，大多用來調(diào)酒時(shí)增味的。 藍(lán)色的雞尾酒太多了，加入以上的酒都可以成藍(lán)色的。藍(lán)色礁湖，藍(lán)色瑪格瑞特，藍(lán)色夏威夷，藍(lán)色多瑙河~~~~~雞尾酒成千上萬種，我就不一一說了。 另外焅時(shí)代(CRUISER)，這個(gè)世界著名預(yù)調(diào)酒廠independent liquor旗下的澳洲原裝進(jìn)口crriser品牌：分別以伏特加或威士忌為底酒，調(diào)和果味，綠茶甚至可樂口味。憑借飲料本身豐富色彩而帶來強(qiáng)烈視覺沖擊與清新獨(dú)特的口感。Cruiser有超過20種口味，它獨(dú)特的瓶蓋設(shè)計(jì)也成為一個(gè)最大的賣點(diǎn)：在4攝氏度的最佳儲(chǔ)存溫度下旋轉(zhuǎn)擰開，有清脆的響聲，而且有霧氣漫出。而現(xiàn)在大陸市場(chǎng)上的藍(lán)莓口味就是藍(lán)色的。

藍(lán)色堡礁或是藍(lán)色夏威夷 添加了藍(lán)柑橘酒

雞尾酒一般都要加別的飲料進(jìn)去，度數(shù)比原來的本酒度數(shù)稍微低點(diǎn)。但也不能貪杯哦，畢竟是酒就有度數(shù)。

中國(guó)的老白干，最高度數(shù)是72度，其次是茅臺(tái)65度 套馬竿75度 瑯瑯酒70度 蒙古王69度 湖北70度的“霸王醉” 清河大曲”75°口感香醇很辣。 瀘州老窖原酒73度。 東北據(jù)說有一種小燒有80度 伏特加有90多度的，他們都不直接喝，都要自己在兌東西喝 美國(guó)人說xo最烈,而英國(guó)人會(huì)說威士忌最烈 俄羅斯人說伏特加最烈

BACARDI百加德 自西班牙移民古巴的該品牌創(chuàng)始者首度將當(dāng)時(shí)原本極粗獷強(qiáng)烈的Rum,成功賦予了細(xì)致、柔和的嶄新風(fēng)貌,因之相對(duì)使Bacardi成為Rum的代表品牌.除了最基本的light系列外,151°酒精度高達(dá)75.5%,用來調(diào)制雞尾酒,口感格外飽滿.SMIRNOFF 斯米諾伏特加 1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒廠(PierreSmirnoffFils),1917年十月革命后,仍為一個(gè)家族企業(yè).1930年,其配方被帶到美國(guó),在美國(guó)建立了皇冠伏特加酒廠. 目前為最為普遍接受的伏特加之一,在全球170多個(gè)國(guó)家銷售,堪稱全球第一伏特加.占烈酒消費(fèi)的第二位,每天有46萬瓶皇冠伏特加售出.是最純的烈酒之一。ABSOLUT 絕對(duì)伏特加 享譽(yù)國(guó)際的頂級(jí)烈酒品牌絕對(duì)伏特加(ABSOLUT VODKA)在最近福布斯(Forbes)商業(yè)雜志所評(píng)選的美國(guó)奢侈品牌獨(dú)占鰲頭.這次它所賜予ABSOLUT VODKA的頭銜也是花落名家,名至實(shí)歸.鷦煬對(duì)伏特加的瑞典公司已有一百多年的歷?所生產(chǎn)的頂級(jí)伏特加不但口感圓潤(rùn),而且質(zhì)量無與倫比,但其品牌所體現(xiàn)出來的完美和無窮創(chuàng)造力更是為世界所首肯,從而名揚(yáng)九州.JOHNNIE WALKER 威士忌 1820年，蘇格蘭人John Walker開始了第一杯調(diào)配威士忌的嘗試。他將調(diào)制混合茶葉的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到威士忌的調(diào)配中，并發(fā)現(xiàn)這種經(jīng)過調(diào)配的威士忌有著更深邃而精致的口味。John Walker過世后，年僅20歲的亞歷山大子承父業(yè)，并調(diào)制出一種全新的調(diào)配威士忌，命名為“老高地威士忌”，即Johnnie Walker【黑牌】的前身。1867年，亞歷山大注冊(cè)了商標(biāo)所有權(quán)，并設(shè)計(jì)出讓人眼睛一亮的傾斜式商標(biāo)和方形酒瓶，在市場(chǎng)上創(chuàng)造出無可匹敵的威士忌。Walker家族就這樣一代接一代，孜孜以求地專研威士忌的調(diào)配工藝，調(diào)制出舉世無雙的威士忌，奠定了其品牌在全球的至尊地位。RICARD 里卡爾 茴香酒實(shí)際上是用茴香油和蒸餾酒配制而成的酒.茴香油中含有大量的苦艾素.45度酒精可以溶解茴香油.茴香油一般從八角茴香和青茴香中提煉取得,八角茴香油多用于開胃酒制作,青茴香油多用于利口酒制作.JACK DANIELS 美國(guó)威士忌 （Jack Daniels),是美國(guó)酒，而且具有某些和波本酒相同的特點(diǎn)，但它是一種特殊的產(chǎn)品，產(chǎn)于田納西丘陵地，故稱為“田納西威士忌酒”。 杰克丹尼爾威士忌的生產(chǎn)是從精選玉米、黑麥和大麥芽開始的。這些谷物用酒廠附近的山間泉水加工，成為一種麥芽漿。泉水溫度常年保持在華氏56度，不含鐵質(zhì)，但富含石灰質(zhì)。CHIVAS 芝華士威士忌 享譽(yù)世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級(jí)威士忌。創(chuàng)始人詹姆斯.芝華士和約翰.芝華士兄弟開當(dāng)時(shí)調(diào)配藝術(shù)風(fēng)氣之先，創(chuàng)造出芝華士這一代表了醇和、獨(dú)特、出眾的威士忌品牌。MOET CHANDON 酩悅香檳 擁有250年釀酒傳統(tǒng)的Moet Chandon，曾因法皇拿破侖的喜愛而贏得“Imperial（皇室香檳）”的美譽(yù)。到目前為止，銘悅香檳已成為法國(guó)最具國(guó)際知名度的香檳.REMY MARTIN 人頭馬 人頭馬是世界四大白蘭地品牌中唯一一個(gè)由干邑省本地人所創(chuàng)建的品牌。它創(chuàng)立于1724年，以創(chuàng)始人Remy Martin的名字命名。 人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。干邑的每一種香氣與味道都源自莊園的每顆葡萄，而葡萄的稟賦則來自培育它的每一寸土地，這些特殊的芬芳將隨著酒齡的增長(zhǎng)日漸濃郁香醇。MARTELL 馬爹利 世界四大白蘭地之一，許久以來,深遠(yuǎn)代表著馬爹利干邑獨(dú)特的品質(zhì)，作為一個(gè)引人入勝和不斷進(jìn)取的品牌,馬爹利留給人們的是更多的探索與發(fā)現(xiàn)。通過幾個(gè)世紀(jì)的不斷鉆研與探索，馬爹利形成了其獨(dú)一無二的釀酒專長(zhǎng)。它對(duì)釀酒藝術(shù)的不懈追求，造就了其芳香飄逸、回味深遠(yuǎn)的卓越口味。馬爹利源于男人對(duì)生活和事業(yè)的勇敢面對(duì)和不懈開創(chuàng)，對(duì)于他們來說，自信而獨(dú)立地挑戰(zhàn)生活和事業(yè)上的一個(gè)個(gè)目標(biāo)，已經(jīng)成為了一種毋庸置疑的行為風(fēng)格。

有。具體處理辦法如下：1，改報(bào)關(guān)單上的品名。聯(lián)系報(bào)關(guān)行，提交未退稅申明，修改報(bào)關(guān)單品名，大致需要10個(gè)工作日。2，修改進(jìn)項(xiàng)發(fā)票品名。聯(lián)系供應(yīng)商，作廢之前的進(jìn)項(xiàng)票，按報(bào)關(guān)單品名重新開進(jìn)項(xiàng)票。如果是熟手，一般都會(huì)在報(bào)關(guān)單退下來之后才開進(jìn)項(xiàng)票。報(bào)關(guān)單的中文品名必須與增值稅發(fā)票相符，提單的英文品名與 報(bào)關(guān)單的英文品名有出入不影響退稅。退稅部門審核時(shí), 外貿(mào)公司的進(jìn)項(xiàng)發(fā)票需要與出口報(bào)關(guān)的品名完全一致, 數(shù)量也要一致或者有對(duì)應(yīng)的換算關(guān)系, 如不同則是疑點(diǎn) 品名是關(guān)鍵,是最重要的,所以需要退回工廠重新開，;出口報(bào)關(guān)是根據(jù)商品的HS編碼以及相關(guān)的申報(bào)要素來定的,而工廠出口則不存在這些問題。增值稅發(fā)票商品名稱要與報(bào)關(guān)單上商品名稱一致?？梢园赐ㄓ妹屯ㄓ脝挝婚_具發(fā)票。擴(kuò)展資料這個(gè)要分以下2種情況：1、如果報(bào)關(guān)單上的經(jīng)營(yíng)單位是貿(mào)易型企業(yè)，不具有生產(chǎn)加工功能，就要求報(bào)關(guān)單上的品名和增值稅發(fā)票品名必須保持一致，不僅品名，規(guī)格、型號(hào)、品牌等信息也需要保持一致的，否則將會(huì)影響退稅；2、如果報(bào)關(guān)單上的經(jīng)營(yíng)單位是生產(chǎn)型企業(yè)，具有生產(chǎn)加工功能，這種一般供應(yīng)商開具的都是原材料或半成品發(fā)票，通過生產(chǎn)加工做成成品銷售報(bào)關(guān)，此種情況報(bào)關(guān)品名可以和增值稅發(fā)票品名不一致的，也不會(huì)影響退稅，是允許的也是客觀存在的。3、出口企業(yè)或其他單位申報(bào)出口退（免）稅提供的出口貨物報(bào)關(guān)單上的第一計(jì)量單位、第二計(jì)量單位，及出口企業(yè)申報(bào)的計(jì)量單位，至少有一個(gè)應(yīng)同與其匹配的增值稅專用發(fā)票上的計(jì)量單位相符，且上述出口貨物報(bào)關(guān)單、增值稅專用發(fā)票上的商品名稱須相符，否則不得申報(bào)出口退（免）稅。4、如屬同一貨物的多種零部件需要合并報(bào)關(guān)為同一商品名稱的，企業(yè)應(yīng)將出口貨物報(bào)關(guān)單、增值稅專用發(fā)票上不同商品名稱的相關(guān)性及不同計(jì)量單位的折算標(biāo)準(zhǔn)向主管稅務(wù)機(jī)關(guān)書面報(bào)告，經(jīng)主管稅務(wù)機(jī)關(guān)確認(rèn)后，可申報(bào)退（免）稅。參考資料來源：浙江電子口岸-增值稅發(fā)票是否與報(bào)關(guān)品名完全一致

有。具體處理辦法如下：1，改報(bào)關(guān)單上的品名。聯(lián)系報(bào)關(guān)行，提交未退稅申明，修改報(bào)關(guān)單品名，大致需要10個(gè)工作日。2，修改進(jìn)項(xiàng)發(fā)票品名。聯(lián)系供應(yīng)商，作廢之前的進(jìn)項(xiàng)票，按報(bào)關(guān)單品名重新開進(jìn)項(xiàng)票。如果是熟手，一般都會(huì)在報(bào)關(guān)單退下來之后才開進(jìn)項(xiàng)票。報(bào)關(guān)單的中文品名必須與增值稅發(fā)票相符，提單的英文品名與 報(bào)關(guān)單的英文品名有出入不影響退稅。退稅部門審核時(shí), 外貿(mào)公司的進(jìn)項(xiàng)發(fā)票需要與出口報(bào)關(guān)的品名完全一致, 數(shù)量也要一致或者有對(duì)應(yīng)的換算關(guān)系, 如不同則是疑點(diǎn) 品名是關(guān)鍵,是最重要的,所以需要退回工廠重新開;出口報(bào)關(guān)是根據(jù)商品的HS編碼以及相關(guān)的申報(bào)要素來定的,而工廠出口則不存在這些問題。增值稅發(fā)票商品名稱要與報(bào)關(guān)單上商品名稱一致?？梢园赐ㄓ妹屯ㄓ脝挝婚_具發(fā)票。擴(kuò)展資料出口企業(yè)或其他單位申報(bào)出口退（免）稅提供的出口貨物報(bào)關(guān)單上的第一計(jì)量單位、第二計(jì)量單位，及出口企業(yè)申報(bào)的計(jì)量單位，至少有一個(gè)應(yīng)同與其匹配的增值稅專用發(fā)票上的計(jì)量單位相符，且上述出口貨物報(bào)關(guān)單、增值稅專用發(fā)票上的商品名稱須相符；否則不得申報(bào)出口退（免）稅。如屬同一貨物的多種零部件需要合并報(bào)關(guān)為同一商品名稱的，企業(yè)應(yīng)將出口貨物報(bào)關(guān)單、增值稅專用發(fā)票上不同商品名稱的相關(guān)性及不同計(jì)量單位的折算標(biāo)準(zhǔn)向主管稅務(wù)機(jī)關(guān)書面報(bào)告，經(jīng)主管稅務(wù)機(jī)關(guān)確認(rèn)后，可申報(bào)退（免）稅。參考資料來源：浙江電子口岸-增值稅發(fā)票是否與報(bào)關(guān)品名完全一致

報(bào)關(guān)單的中文品名必須與增值稅發(fā)票相符，提單的英文品名與 報(bào)關(guān)單的英文品名有出入不影響退稅。　　退稅部門審核時(shí), 外貿(mào)公司的進(jìn)項(xiàng)發(fā)票需要與出口報(bào)關(guān)的品名完全一致, 數(shù)量也要一致或者有對(duì)應(yīng)的換算關(guān)系, 如不同則是疑點(diǎn) 品名是關(guān)鍵,是最重要的,所以需要退回工廠重新開;出口報(bào)關(guān)是根據(jù)商品的HS編碼以及相關(guān)的申報(bào)要素來定的,而工廠出口則不存在這些問題。　　增值稅發(fā)票商品名稱要與報(bào)關(guān)單上商品名稱一致。可以按通用名和通用單位開具發(fā)票?！　∩唐访Q是指為了區(qū)別于其他商品而使用的商品的稱呼，可分為通用名稱和特定名稱。?商品的通用名稱，指為公眾所熟知的商品的一般名稱，如：電視機(jī)、計(jì)算機(jī)、桌子、衣服等等。通用名稱只是指同一類商品的名稱，不能用來區(qū)別同一種類的不同商品。例如：計(jì)算機(jī)這一通用名稱是無法用來區(qū)別“聯(lián)想”公司生產(chǎn)的計(jì)算機(jī)與“長(zhǎng)城”公司生產(chǎn)的計(jì)算機(jī)。商品的特定名稱，是指對(duì)特定商品的稱呼，如：加飯酒、茅臺(tái)酒、21金維他、兩面針牙膏等等。商品的特定名稱只要不違反《商標(biāo)法》第十一條的規(guī)定，大多可以注冊(cè)成為商標(biāo)。‍

退稅部門審核時(shí), 外貿(mào)公司的進(jìn)項(xiàng)發(fā)票需要與出口報(bào)關(guān)的品名完全一致, 數(shù)量也要一致或者有對(duì)應(yīng)的換算關(guān)系, 如不同則是疑點(diǎn) 品名是關(guān)鍵,是最重要的,所以需要退回工廠重新開;出口報(bào)關(guān)是根據(jù)商品的HS編碼以及相關(guān)的申報(bào)要素來定的,而工廠出口則不存在這些問題

應(yīng)該不會(huì)，這種借報(bào)關(guān)公司抬頭申報(bào)的，需要加上自己的抬頭。

XO是白蘭地的分級(jí)法中，算儲(chǔ)存較久的一級(jí)。不過在法國(guó)的白蘭地，除了法國(guó)政府所規(guī)定的事項(xiàng)外，各廠家為了凸顯自己酒款的優(yōu)勢(shì)，常常做出比規(guī)定更嚴(yán)格條件，使的各家酒款都有自己的特色。而HENNESSY也是其中的一家。 這家的酒款大多是產(chǎn)自干邑區(qū)，所以我們又稱為干邑白蘭地（Cognac）。嗯！請(qǐng)看以下的說明，那是我給我同事上課的教材，應(yīng)該可以有一個(gè)比較完整的介紹，希望可以回答你的問題。 一、何謂白蘭地 白蘭地之英文字Brandy是由荷蘭文Brande轉(zhuǎn)變而成，所謂白蘭地，指把葡萄酒再加以蒸餾而成的一種烈酒，大凡以果實(shí)為原料，經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾過程制成的酒，可稱為白蘭地。法國(guó)是世界第一位生產(chǎn)白蘭地的國(guó)家，其次為意大利、西班牙、美國(guó)和希臘等地區(qū)。 白蘭地可分為兩方面而言，1、可稱以任何水果為原料的蒸餾酒。2、單純指以葡萄制成酒再進(jìn)行蒸餾，儲(chǔ)存于橡木桶中的「葡萄白蘭地」而言。 但白蘭地的由來卻不是一開始就為了享受這蒸餾酒而來的，因?yàn)樵缙谝蜻\(yùn)輸及交通不便，所以酒精度較低的葡萄酒常受酒變質(zhì)的影響。當(dāng)時(shí)的荷蘭貿(mào)易商就要求將葡萄酒經(jīng)過蒸餾后才方便運(yùn)送，而且加上法國(guó)酒稅的改變，出口葡萄酒是依據(jù)重量而非以酒精度課稅，更助長(zhǎng)蒸餾的風(fēng)氣。（波特酒也是類似的原因。） 由于荷蘭商人的貿(mào)易能力，造成此酒在北歐與英國(guó)市場(chǎng)大賣，而英國(guó)人將荷文中的（Brandewijn白蘭地葡萄酒）簡(jiǎn)稱為BRANDY，以致于后市皆以BRANDY作為此類酒的名稱。 二、白蘭地的制造方式 前面曾言BRANDY是以葡萄酒蒸餾而來的，那我們就不可以省略這個(gè)原料—葡萄了?，F(xiàn)今白蘭地的主要的葡萄品種為Ugni-Blanc及Colombard，這種葡萄的特性是含糖少，酸味較強(qiáng)，而且還有成熟期晚，抗病性強(qiáng)的特點(diǎn)。而且干邑地區(qū)由于氣候較涼，葡萄的糖度只上升到百分之十八、十九左右。 其酸度較高，糖份少產(chǎn)生了以下二種結(jié)果1、因?yàn)樘欠萆?，為了要提高成酒的酒精度，?shì)必就需要更大量的葡萄，此為其一。2、因?yàn)槭褂帽纫话愀嗔康钠咸眩旨由媳旧硭岫雀?，所以原酒的酸味極為濃郁，況且酸味成份本來就是造就葡萄酒復(fù)雜度的來源之一，所以用此原料所產(chǎn)生的白蘭地就相當(dāng)?shù)拿牢读恕? 上述為原料部份，以下則介紹制作流程。將葡萄采收、榨汁、發(fā)酵制成葡萄酒外，白蘭地還須要經(jīng)過下列的程序，如蒸餾、儲(chǔ)存、調(diào)配。經(jīng)發(fā)酵完成的葡萄原酒，需盡快進(jìn)行蒸餾。按法國(guó)法律規(guī)定，干邑白蘭地（COGNAC）需要在葡萄收成的翌年三月底之前蒸餾；雅馬邑白蘭地（ARMAGNAC）需要在葡萄收成的翌年四月底之前一定要完成蒸餾作業(yè)。 蒸餾又可分三種方式，單式蒸餾法、半連續(xù)式蒸餾法及連續(xù)蒸餾法： A、單式蒸餾法 單式蒸餾法通常用于法國(guó)干邑區(qū)的白蘭地，其酒特征為具有葡萄汁具果汁香味，酒質(zhì)濃烈，味道協(xié)調(diào)。且需經(jīng)過二次的蒸餾。酒精度約70%。 B、半連續(xù)式蒸餾法 只蒸餾一次，得到約55°~60°的原酒，常用于法國(guó)亞馬邑區(qū)（Armagnac），其特征除上述外，不同于單式二次蒸餾法的原酒，它是有強(qiáng)烈特殊的個(gè)性著稱。 C、連續(xù)式蒸餾法 以法類似于石油的精餾法，有些像是蒸餾塔的結(jié)構(gòu)。用此種方式所蒸餾出的白蘭地口感非常柔順?biāo)冢⑶矣泄南阄丁? 蒸餾后的白蘭地原酒，還須經(jīng)過儲(chǔ)存的手續(xù)。因?yàn)閯傉麴s完成的原酒為無色透明，口感和香氣都不是非醇厚，所以須經(jīng)存于橡木桶內(nèi)熟成。 和紅酒一樣，木桶也有新舊之分，也須要相同的儲(chǔ)存條件，唯一不同的事，紅酒不會(huì)因?yàn)槟就岸蓄伾牟顒e，但白蘭地卻非常須要上色這個(gè)條件（WHISKEY亦同）。 蒸餾過后的白蘭地原酒，由于帶有原始粗獷的香味，所以必須要經(jīng)過儲(chǔ)存陳熟（Ageing）釀造。而儲(chǔ)存用的容器，一般都使用容量在三百至六百公升左右的木桶。干邑地區(qū)多半使用產(chǎn)于法國(guó)中部林茂山森林、拖隆歇森林非常有名的橡木所制成的木桶。而雅邑地區(qū)使用卡斯更出產(chǎn)的橡木桶來儲(chǔ)存原酒。（木桶不僅是儲(chǔ)存容器，其材質(zhì)對(duì)于白蘭地品質(zhì)有很大的影響，特別是橡木所含的纖維種類是決定陳熟后酒色香味好壞的直接因素。 在木桶洗凈之后，將無色透明的白蘭地原酒裝入，置于溫度變化小的低溫儲(chǔ)藏庫(kù)中。經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存，由于與木桶的單寧酸起作用，使白蘭地原酒的粗糙感消失，逐漸呈現(xiàn)出芬芳、圓潤(rùn)的風(fēng)味，且色澤也會(huì)由無色轉(zhuǎn)成琥珀色。 儲(chǔ)存在木桶內(nèi)的白蘭地原酒，因葡萄品種、蒸餾、陳熟的差異，使每一桶酒的酒質(zhì)都不盡相同。世界各國(guó)的白蘭地都是由數(shù)十種長(zhǎng)、短不同時(shí)間熟成的原酒調(diào)配而成（與Blend Whiskey相同），因?yàn)槊恳煌暗陌滋m地口感味道皆不相同，如何使得每年所生產(chǎn)的酒皆有類似的感覺，這就須要透過調(diào)配的功力了。。為了使酒精成分保持一定的濃度，會(huì)添加無離子水，然后在攝氏零下五至十度內(nèi)過濾；必要的時(shí)候，用焦糖來調(diào)整酒的色澤，然后裝瓶上市。 白蘭地的標(biāo)示法 白蘭地的標(biāo)示法是根據(jù)世界各原產(chǎn)地統(tǒng)一稱呼法或是制酒法來規(guī)范。通常白蘭地的種類、品牌、酒精成分、酒廠、酒的容量等皆需標(biāo)示清楚。 法國(guó)生產(chǎn)的白蘭地，就原酒的儲(chǔ)藏年數(shù)（即陳熟年數(shù)）來設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)。如干邑及雅邑白蘭地的標(biāo)簽上附有「VSOP」「拿破侖」「XO」等標(biāo)示時(shí)，既使是年數(shù)最少的酒也要通過規(guī)定的陳熟期不可。 計(jì)算陳熟時(shí)間的方式如下：干邑白蘭地的陳熟期，要從葡萄收成的翌年四月一日開始算，而雅邑白蘭地的陳熟期，則從葡萄收成的翌年五月一日開始算。為期一年的陳熟指數(shù)為0；再經(jīng)過指數(shù)轉(zhuǎn)為一以此類推。例如：「指數(shù)五」的原酒，需要從葡萄收成的翌年四月一日起，經(jīng)過六十到七十二個(gè)月的陳熟期間，才能制成干邑白蘭地。 === xo是指白蘭地中的專用術(shù)語 法國(guó) 白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過相當(dāng)時(shí)間的陳年。世界各國(guó)都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國(guó)產(chǎn)的最好,所以法國(guó)白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。 所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國(guó)的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說,不可稱為干邑 。 白蘭地(BRANDY)是一種可飲用的酒，是由葡萄酒或發(fā)酵過的水果汁蒸餾出來的，要在木桶里經(jīng)過陳年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白蘭地,美國(guó)白蘭地。KIRSCH或?qū)懗蒏IRSCHWASSER(櫻桃白蘭地) CALVADOS或APPLE JACK(蘋果白蘭地),SLIVOVITZ(李子白蘭地),以及其他水果白蘭地等。 干邑COGNAC 在法國(guó) CHARENTE河邊的干邑—COGNAC古城,是生產(chǎn)干邑美酒中心。此種白蘭地已世界馳名,因此這個(gè)法國(guó)字 COGNAC,差不多全世界的人都認(rèn)識(shí)了。就連中國(guó)或非洲也不例外。 干邑區(qū)又分六個(gè)小區(qū),所產(chǎn)酒的品質(zhì)也有高低，按順序排列如下: 1.GRANDE CHAMPAGNE 大香檳區(qū) 2.PETITE CHAMPAGNE 小香檳區(qū) 3.BORDERIES 邊緣區(qū) 4.FINS BOIS 植林區(qū) 5.BONS BOIS 優(yōu)等植林區(qū) 6.BOIS ORDINAIRES 一般植林區(qū) 所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質(zhì), 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的) 干邑的品質(zhì)之所以超過其他的白蘭地,不僅是因?yàn)樵摰貐^(qū)的特殊蒸餾技巧,也是 因?yàn)樵摰貐^(qū)的土壤好、天氣好等, 因此產(chǎn)的葡萄特別好。 <干邑的級(jí)別>法國(guó)政府有著極為嚴(yán)格的規(guī)則,酒商是不能隨意自稱的?？偫ǘ?有下列之類別: 3-STAR三星干邑：蘊(yùn)藏期不少于兩年 V.S.O.P干邑：蘊(yùn)藏期不少于四年 NAPOLEON干邑：蘊(yùn)藏期不少于六年 X.O.干邑：蘊(yùn)藏期多在八年以上