阿膠泡白酒多久，黃酒泡阿膠需要多長時間

最好是泡2到3天就可以了，2個月好像泡的太久了哦

可以泡酒。

泡黃酒可以

最好用黃酒浸泡，沒有聽說用白酒的

白酒能和阿膠浸泡

用100克東阿阿膠做成粉末，弄到500克黃酒里。沒有什么不好，只是味道難以下咽。你可以少加點黃酒，200ml就可以了，加些冰糖，熬成濃汁，直接服用。

泡一晚上即可。

黃酒阿膠糕主料阿膠500克 核桃250克 棗(干)250克 枸杞子200克 芝麻200克 冰糖300克輔料黃酒750毫升阿膠糕的做法1.準備材料2.準備一個不銹鋼的烤盤，鋪上一層保鮮膜3.在保鮮膜上刷上一點香油4.阿膠裝在保鮮袋里5.放在菜板上，用刀背敲碎；敲不了太碎，敲成了小塊6.不銹鋼鍋里放入冰糖7.放入黃酒，開中小火8.煮至冰糖稍有融化，放入阿膠9.轉成小火，用木鏟不停的翻拌，以防糊鍋，有助于阿膠融化10.熬到拿起木鏟，阿膠像飄帶一樣飄落，這個過程需要50-60分鐘11.放入核桃、棗、枸杞、黑芝麻12.用木鏟繼續(xù)攪拌一會13.離火，將阿膠倒在盤子中14.用木鏟將表面抹平；放至陰涼的地方放涼15.待完全涼透后，用利刀切成薄片，裝在保鮮盒里，放于冰箱冷藏保存，早晚各吃一塊

阿膠在黃酒中更容易軟化，一定要泡上24小時以上，最適宜的時間是2~3天。經(jīng)過黃酒處理后的阿膠，異味完全除去，即能借助酒之醇香，又有防腐功能。黃酒入肝腎，這樣才能把阿膠養(yǎng)顏美容補氣的作用發(fā)揮到最好，能使阿膠易于消化、吸收。　　阿膠和黃酒的比例是一兩的阿膠兌上二兩的黃酒，兌上半斤的冰糖（1：2：5），當然也可以加入其他的食材，比如加入炒熟的黑芝麻、核桃仁等。

阿膠浸泡時間一般建議：黃酒浸泡一夜。如果是夏季服用，建議拍碎后，加水，攪拌煬化后，加入配方或者直接蒸制。黃酒性熱，阿膠性平，二者配伍，部分消費者會出現(xiàn)上火癥狀。

阿膠用黃酒泡要泡2-3天，泡至阿膠完全融化就可以，熬制的時候需要注意火候，不斷攪拌，具體方法如下：1、將阿膠敲成小塊，加入黃河，浸泡2-3天（完全融化沒有硬塊即可）。2、將黃酒和阿膠倒入砂鍋中。3、用大火煮開后，轉小火慢慢的熬，需要不時的攪拌一下防止糊鍋底。4、熬到鍋內的膠體翻滾出大泡。5、用勺子接觸的時候如同掛起的旗幟一樣，這個時候阿膠就算熬的差不多了。

1、將阿膠放入容器內，倒入黃酒；2、.黃酒和阿膠，按1：1的比例泡制就可以了，（黃酒要浸過阿膠）泡幾個小時后，下鍋蒸（也可加上紅棗、芝麻等）。3、第二天再將此容器放到鍋里蒸，大火蒸30--40分鐘，阿膠完全融化到黃酒里；4、將蒸成了糊糊狀的阿膠放入冰箱保存；

黃酒泡制阿膠進行氧化是非常正確的，也是非常專業(yè)的。但是具體要要畫的時間是跟溫度有關，一定要首先調好適宜的溫度，最好呢在26度~28度之間，在這個情況下呢我們黃酒烊化的時間呢基本上是兩~4個小時，看阿膠的一個具體的一個情況和黃酒香。容的特點之后呢才能夠進行熬制。

塊狀阿膠用黃酒泡要泡多長時間塊狀阿膠用黃酒泡要泡2到3天。1、塊狀阿膠用大塊的阿膠的話需要浸泡3天作用才可以。2、碎塊狀的阿膠需要泡大約2天的時間，注意夏天要在冰箱冷藏室中浸泡，溫度較低的時候可以在常溫下浸泡。粉狀阿膠用黃酒泡要泡多長時間粉末狀的阿膠用黃酒浸泡1到4個小時就可以了。粉末狀的阿膠結構比較碎，用黃酒浸泡之后，很容易將阿膠烊化，因此所用的時間比較短，只需要1到4個小時。黃酒泡阿膠要泡成什么樣1、塊狀阿膠要將阿膠泡成到變軟的程度，邊緣有開始融化的情況。2、碎塊狀的阿膠需要將阿膠泡成碎末融化，碎塊邊緣融化，黃酒顏色變種。3、粉末狀的阿膠會基本完全融化在黃酒中，黃酒顏色變成褐黃色和深褐色即可。黃酒和阿膠的一起泡的比例是什么黃酒和阿膠一起泡的比例是1比1到1.5左右。黃酒泡阿膠的比例約為1份阿膠和1份黃酒到1.5份黃酒，這樣才可以將阿膠的藥效完全都釋放出來。

阿膠在黃酒中更容易軟化，一定要泡上24小時以上，最適宜的時間是2~3天。經(jīng)過黃酒處理后的阿膠，異味完全除去，即能借助酒之醇香，又有防腐功能。黃酒入肝腎，這樣才能把阿膠養(yǎng)顏美容補氣的作用發(fā)揮到最好，能使阿膠易于消化、吸收。　　阿膠和黃酒的比例是一兩的阿膠兌上二兩的黃酒，兌上半斤的冰糖（1：2：5），當然也可以加入其他的食材，比如加入炒熟的黑芝麻、核桃仁等。

你好很高興為您解答最好是泡2到3天就可以了，2個月好像泡的太久了哦滿意采納

這兩個都麻煩哦！貌似有及食的