白酒什么時(shí)候最低，什么情況下白酒會(huì)變少

存放的時(shí)間長(zhǎng)了，或者就是你裝酒的設(shè)備漏了

白酒是假的

成品白酒在不合適的環(huán)境下容量會(huì)變少的。高溫、光照、瓶口密封不嚴(yán)，都會(huì)使白酒的品質(zhì)發(fā)生變化，容量減少的同時(shí)，酒精度也會(huì)相應(yīng)降低。

雖然我做白酒行業(yè)不久 我知道的是熱天是白酒淡季 可以想到大熱天相對(duì)而言喝白酒的很少 天冷就是白酒旺季 剛好又是逢過年時(shí)候 望您采納

白酒的價(jià)格完全是被炒作而起!大家只要不去理他,就會(huì)自動(dòng)回落!當(dāng)然釀造白酒保持一定年限會(huì)有價(jià)值,但是不會(huì)達(dá)到不可理喻!這也許就是白酒為啥沒有保質(zhì)期的原因吧!

燒酒一般分為傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝這兩種.現(xiàn)在酒廠普遍使用的都是現(xiàn)代工藝,燒制簡(jiǎn)單,快速,成本低.只需要一口蒸餾鍋和幾個(gè)發(fā)酵池就可以了.而像五糧液和茅臺(tái)這種老酒廠,都是用的傳統(tǒng)工藝.我對(duì)這種工藝不是很了解，所以不能給你解釋了，就算是了解的也不會(huì)跟你說,這是商業(yè)機(jī)密呵呵.總之傳統(tǒng)工藝非常麻煩，出酒率也比較低,程序最多的可達(dá)上百種，時(shí)間要用幾年之久!

喝酒誤事古來有之，幾歲喝酒，按照傳統(tǒng)家訓(xùn)看30歲之后才可以喝酒?，F(xiàn)代人18歲是成年，實(shí)際上18歲身體發(fā)育可以了，自控能力還是不足，自我謀生的能力還不到。所以還是以古人的推薦年齡為佳。

中秋前后進(jìn)入旺季，所以一般的白酒商在中秋會(huì)搞訂貨會(huì)一次，一直持續(xù)到春節(jié)，一般情況在春節(jié)前又會(huì)有訂貨會(huì)一次，春節(jié)一過逐漸進(jìn)入淡季，春節(jié)能持續(xù)半個(gè)月，其余的就是淡季了。

11月到2月

十月至三月氣溫低的時(shí)候是白酒銷售旺季。

八月至第二年五月。

一般情況9月份-下年3元底,就是說中秋節(jié)前半個(gè)月至過年后2月底3月粗!反正我這段時(shí)間生意最好!

天冷的時(shí)候啊 10到4

8月至2月

白酒：酒度數(shù)較高，不易變質(zhì)，但滲透力強(qiáng)。一般瓶裝白酒，在０～３０度條件下，可保持１年不渾濁、不沉淀。 白酒也不是“越陳越香” 俗話說“酒越陳越香”，這是否從側(cè)面說明葡萄酒和其他10度以上的酒無需標(biāo)明保質(zhì)期？王祖明說，“香”是個(gè)很主觀的詞，不能一概而論，不同種類的酒特點(diǎn)不同，儲(chǔ)存要求也各異，所以，“酒越陳越香”有些絕對(duì)。而且，記者從質(zhì)監(jiān)部門了解到，白酒雖然沒有保質(zhì)期，但不意味著存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會(huì)減弱，醬香型陳酒如茅臺(tái)是好酒，至于濃香型如五糧液，長(zhǎng)期存放是否好目前還無定論。 對(duì)于所有白酒不標(biāo)保質(zhì)期，有專家也提出了不同意見。中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院一位不愿透露姓名的專家在接受媒體采訪時(shí)說，低度白酒在存放一段時(shí)間后（通常需一年或更久，因酒而異）會(huì)出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解，導(dǎo)致口味寡淡，從而影響產(chǎn)品質(zhì)量，因此，白酒“越陳越香”的傳統(tǒng)觀念用在某些白酒保存上并不合適。一般來說，瓶裝白酒應(yīng)選擇較干燥、清潔、通風(fēng)較好的地方；儲(chǔ)存溫度不宜超過30攝氏度，且嚴(yán)禁煙火；容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。 其他酒類的保存方法也很重要。黃酒的包裝容器以陶壇和泥頭封口為最佳，這種包裝利于黃酒老熟、提高香氣，保存環(huán)境以涼爽、溫度變化不大為宜，周圍不要同時(shí)存放異味物品。藥酒的保存時(shí)間也不宜太長(zhǎng)，這種酒受溫度、陽光等影響，浸泡物容易離析出來，產(chǎn)生渾濁沉淀，但這并不表示酒已經(jīng)變質(zhì)或沒有飲用價(jià)值，只要不出現(xiàn)異味就能放心飲用.

在０～３０度條件下

大黔朝酒醅原漿窖泥封壇酒在發(fā)酵過程以條石窖池為發(fā)酵容器，以高粱、小麥、水為原料，以酒曲、糟醅、窖泥中龐大微生物體系為保證，從而實(shí)現(xiàn)的固體、液體、氣體三相界面復(fù)雜的物質(zhì)能量代謝交換過程。 窖泥是用于封窖和制作窖底的黏土，即糟醅在窖池內(nèi)無氧發(fā)酵表層的密封設(shè)備。窖泥作為微生物的載體，發(fā)揮了十分重要的功能和作用，被稱為釀酒逗微生物黃金地。窖泥的重要性體現(xiàn)在為釀酒微生物發(fā)酵提供適宜的環(huán)境，而微生物種群在窖池內(nèi)復(fù)雜物質(zhì)能量代謝過程中為白酒的生產(chǎn)提供源源不斷的動(dòng)力。 生產(chǎn)實(shí)踐表明，封窖泥不僅起到窖池密封作用，而且與上層酒醅酒質(zhì)有密切關(guān)系，其微生物種群數(shù)量對(duì)上層酒醅酒質(zhì)起著重要的作用。循環(huán)利用的封窖泥好氧細(xì)菌、好氧芽孢細(xì)菌、嫌氣厭氧細(xì)菌、霉菌、酵母菌以及放線菌數(shù)量隨著封窖次數(shù)增加逐漸降低，而嫌氣厭氧芽孢細(xì)菌數(shù)量則是隨著封窖泥使用次數(shù)的增加而逐漸增加。若生產(chǎn)過程中開窖前敞窖時(shí)間不足、窖面不潔凈、霉變?cè)沲謇聿粡氐卓赡軙?huì)導(dǎo)致窖泥發(fā)臭、谷殼過多、窖泥霉變等現(xiàn)象，針對(duì)此種情況應(yīng)該采取冬季提前5～6 d 敞窖，夏季提前3～4 d 敞窖，以開窖時(shí)窖泥硬化為標(biāo)準(zhǔn)，且管窖工應(yīng)當(dāng)時(shí)刻注意保持窖面衛(wèi)生等措施加以管理和完善。為了提高封窖泥循環(huán)使用率，有些企業(yè)的封窖泥采用各占二分之一的新老窖泥經(jīng)過浸泡、采制而成。選用粘連性強(qiáng)、密封性好等特點(diǎn)的紫紅泥，在醬香型白酒基酒生產(chǎn)的下沙、糙沙，入窖發(fā)酵、七次取酒的多輪次循環(huán)中使用。 石窖泥底是仁懷醬香型白酒的特色發(fā)酵容器，窖底泥是微生物的安樂窩，在復(fù)雜的物質(zhì)代謝過程中為釀酒提供豐富的風(fēng)味物質(zhì)，如丁酸、己酸和己酸乙酯等，這些微量風(fēng)味成分的形成及比例關(guān)系一定程度上決定了白酒的釀造質(zhì)量品質(zhì)，而窖底泥在白酒釀造過程中起到接種微生物和提供發(fā)酵環(huán)境的重要作用，從這個(gè)角度來說它也是釀酒的幕后功臣。

窖泥封壇酒是貴州大黔朝新推出的一款白酒，其分為眾多年份以方便顧客選擇。其最低年份就是五年，這也是生產(chǎn)這款酒所需要的最低年限，除此之外還有十年、十五年、二十年等等年份的。

說起喝酒，幾乎所有的人都有自己的體會(huì)，除非身體喝酒過敏，豈不是大部分的人多多少少都可能會(huì)多喝酒。因?yàn)榫谱鳛橐环N交際的媒介，親朋好友聚會(huì)，工作洽談等等，都可能會(huì)用到酒。大家都知道，喝酒會(huì)對(duì)我們的身體造成不利影響，尤其是對(duì)我們的肝臟，可能會(huì)引起酒精肝、脂肪肝和肝癌的問題。但是我們也都聽說喝酒有利于養(yǎng)生，那么喝酒時(shí)就應(yīng)該講究正確的方法和時(shí)間。一天中，喝酒的最佳時(shí)間是幾點(diǎn)？掌握這個(gè)時(shí)間，肝也能好受一點(diǎn)！一天中，選擇在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)“喝酒”，你的“肝”也能好受一些！在喝酒之前，你應(yīng)該知道一天中最佳的飲酒時(shí)間是什么時(shí)候，這樣才能有效減輕喝酒對(duì)身體的傷害。一天中最佳的飲酒時(shí)間應(yīng)該是晚上6點(diǎn)左右。這是酒精在分解時(shí)需要身體的多種酶和維生素參與，而我們?nèi)梭w在上午和下午的時(shí)候，身體內(nèi)分解酒的酶含量非常少，所以喝酒后不容易被分解，進(jìn)而可能會(huì)進(jìn)入我們的血液循環(huán)，就會(huì)在較大程度上傷害我們的身體健康。所以說日常喝酒時(shí)，如果是一些普通新釀的白酒，最好建議在晚上6點(diǎn)左右飲用，但是如果是存放了多年的陳釀，對(duì)人體有害的物質(zhì)已經(jīng)大多數(shù)被分解掉了，而且還形成了一些對(duì)人體有益的微量元素，那么飲酒的時(shí)間就可以隨意一些。一天最佳的飲酒量是多少？那么找準(zhǔn)了喝酒的最佳時(shí)間，這時(shí)就需要看一下最佳飲量了。其實(shí)由于個(gè)人體質(zhì)不同，所以對(duì)于每個(gè)人來說，適合飲酒的量也會(huì)不同。一般來說，男人可以通過下面這個(gè)公式，來計(jì)算自己的最佳飲酒量：最佳飲酒量(毫升)=體重(公斤)×0.7÷酒精度數(shù)×100。比如說你體重大約在60公斤，喝的是42度的白酒的話，那么每天最佳的飲酒量應(yīng)該是一百毫升左右，大約是二兩白酒。但是如果你喝的是度數(shù)在30度的啤酒的話，最佳飲酒量大約是在1050-1400毫升左右。飲酒時(shí)最佳的佐菜是什么我們都知道，在喝酒之前應(yīng)該先吃一點(diǎn)東西，這樣在一定程度上能有效減輕酒精對(duì)身體的傷害。所以說這時(shí)就需要選擇最佳喝酒時(shí)的佐菜了。從酒精的代謝規(guī)律來看的話，最佳的佐菜應(yīng)該是富含維生素和高蛋白的食物，比如說新鮮的蔬菜水果、瘦肉、鮮魚、豆類、蛋類等食物。應(yīng)該少吃一些熏制食品，比如說臘腸、烤腸、咸肉、燒烤等。因?yàn)槠渲泻写罅康膩喯醢?，?huì)和酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅會(huì)傷害我們的肝臟，還會(huì)損害口腔和食道黏膜，甚至?xí)l(fā)癌癥問題。如果有幫助到你，希望能采納！

一天中的早晨和上午不宜飲酒，尤其是早晨最不宜飲酒。因?yàn)樵谏衔邕@段時(shí)間，胃分泌的分解酒精的酶—酒精脫氫酶濃度最低，在飲用同等量的酒精時(shí)，更多地被人體吸收，導(dǎo)致血液中的酒精濃度較高，（了解一下為什么酒精會(huì)讓人醉）對(duì)人的肝臟、腦等器官造成較大傷害。每天的下午14時(shí)以后飲酒對(duì)人體比較安全，尤其是在下午15~17時(shí)最為適宜。此時(shí)不僅人的感覺敏銳，而且由于人在午餐時(shí)進(jìn)食了大量的食物，使血液中所含的糖分增加，對(duì)酒精的耐受力也較強(qiáng)。所以此時(shí)飲酒對(duì)人體的危害較小。另外，人在空腹、睡覺前或在感冒時(shí)飲酒，對(duì)人體也有很大的危害，尤其是白酒對(duì)人體的危害較大。

一般都是晚上唱點(diǎn)酒，

晚飯前好，不會(huì)影響白天的工作。