1. 西米是什么米?生產(chǎn)是什么地方?
西米,又叫做西谷米,最為傳統(tǒng)的是從西谷椰樹(shù)的木髓部提取的淀粉,經(jīng)過(guò)手工加工制成。西米,在中國(guó)廣東等沿海地區(qū),也叫做沙谷米、沙弧米。產(chǎn)于南洋群島一帶,西米質(zhì)凈色白者名真珠西谷,白凈滑糯,營(yíng)養(yǎng)頗豐。西米是西安翔意數(shù)碼于2009年7月17日推出的一種積分系統(tǒng),有諧趣之意。
江米是糯稻脫殼的米,在中國(guó)南方稱(chēng)為糯米,而北方則多稱(chēng)為江米。是制造粘性小吃,如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料,糯米也是釀造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營(yíng)養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品,具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對(duì)食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。
2. 西米是什么米?生產(chǎn)是什么地方的
西米不是大米。西米是由棕櫚樹(shù)類(lèi)(Metroxylon sp)的核或軟核加工,通過(guò)機(jī)械處理,浸泡,沉淀,烘干制成的的可食用西米淀粉,最為傳統(tǒng)的是從西谷椰樹(shù)的木髓部提取的淀粉,經(jīng)過(guò)手工加工制成。產(chǎn)于馬來(lái)群島一帶,西米質(zhì)凈色白者名真珠西谷,白凈滑糯,營(yíng)養(yǎng)頗豐。一般人群均可食用。適宜體質(zhì)虛弱、產(chǎn)后病后恢復(fù)期、消化不良、神疲乏力之人、肺氣虛、肺結(jié)核、肺痿咳嗽者食用,患有糖尿病者禁食。
3. 西米是什么樣的米
?西米是人工加工制作的一種淀粉粒。西米由棕櫚樹(shù)類(lèi)的樹(shù)干、樹(shù)身加工,通過(guò)機(jī)械處理,浸泡,沉淀,烘干制成的的可食用西米淀粉后,手工加工制作而成的人工米,也被稱(chēng)為西谷米。
取棕櫚科植物莎木的木髓部,用普通制淀粉法,經(jīng)過(guò)粉碎、篩漿過(guò)濾、反復(fù)漂洗、沉淀、干燥等過(guò)程制取的淀粉。淀粉曬至半干燥時(shí),搖成細(xì)粒,再行曬干,就可以制作成為西谷米。
4. 西米是什么加工的
不是,西米應(yīng)該不算谷物。但是他的原料是谷物。西米,又叫做西谷米,最為傳統(tǒng)的是從西谷椰樹(shù)的木髓部提取的淀粉,經(jīng)過(guò)手工加工制成。西米,在中國(guó)廣東等沿海地區(qū),也叫做沙谷米、沙弧米。并非是傳統(tǒng)意義上的五谷雜糧,西米幾乎是純淀粉,營(yíng)養(yǎng)豐富。
5. 西米產(chǎn)于哪里
西米又稱(chēng)“西谷米”,產(chǎn)于南洋群島。
它是棕櫚科得一種叫“莎木”的木髓部用淀粉的制作方法,經(jīng)過(guò)粉碎篩漿過(guò)濾,反復(fù)漂洗,沉淀干燥等過(guò)程制取的淀粉,帶淀粉半干燥時(shí)搖成細(xì)粒,曬干以后就是西米。西米是土地里長(zhǎng)出來(lái)的作物,通過(guò)人工加工制作而成。
6. 西米是什么地方生產(chǎn)的
彌古品牌的西米
它目前的辦公地在廣東省佛山市,在互聯(lián)網(wǎng)上開(kāi)設(shè)了官方旗艦店彌古旗艦店和彌古集成吊頂官方旗艦店,讓廣大網(wǎng)民在網(wǎng)上也能買(mǎi)到與彌古實(shí)體店同款的商品。彌古品牌自創(chuàng)立至今,深受廣大用戶(hù)們的喜愛(ài),雖然彌古已經(jīng)取得一些不錯(cuò)的成績(jī),但并沒(méi)有放慢前進(jìn)的步伐,仍在為成為行業(yè)中的最頂尖品牌努力。
7. 西米是哪里生產(chǎn)的
1、西米露是用西米制作的一種甜品,西米是由棕櫚樹(shù)類(lèi)的核或軟核進(jìn)行加工,通過(guò)機(jī)械處理,浸泡、沉淀、烘干制成的可食用西米淀粉,最為傳統(tǒng)的是從西谷椰樹(shù)的木髓部提取的淀粉,經(jīng)過(guò)手工加工制成。
2、西米棕櫚生長(zhǎng)在低洼沼澤地,通常高9米,干粗,15年成熟后長(zhǎng)出花穗,莖髓充滿(mǎn)淀粉,當(dāng)果實(shí)形成和成熟時(shí),便吸收淀粉,使莖干中空,樹(shù)在果熟后死去。栽培的西米棕櫚在花穗出現(xiàn)時(shí)砍斷劈開(kāi),取出含淀粉的木髓磨成粉,加水在濾器上方揉捏濾去木質(zhì)纖維,洗滌數(shù)次后即得西米粉。外運(yùn)的西米是加水調(diào)成糊狀,而后搓磨通過(guò)篩子,制成顆粒,根據(jù)顆粒大小分為珍珠西米或彈丸西米。西米幾乎是純淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質(zhì)、少量脂肪及微量維生素B族。市場(chǎng)上賣(mài)的西米,多是混合了大量其他淀粉物質(zhì)的,比如木薯粉。
8. 西米的產(chǎn)地是哪里
大西洋原產(chǎn)地的西米質(zhì)量效果好。 西米簡(jiǎn)介: 由棕櫚樹(shù)類(lèi)(Metroxylon sp)的核或軟核加工,通過(guò)機(jī)械處理,浸泡,沉淀,烘干制成的的可食用西米淀粉,最為傳統(tǒng)的是從西谷椰樹(shù)的木髓部提取的淀粉,經(jīng)過(guò)手工加工制成。產(chǎn)于馬來(lái)群島一帶,西米質(zhì)凈色白者名真珠西谷,白凈滑糯,營(yíng)養(yǎng)頗豐。一般人群均可食用。適宜體質(zhì)虛弱、產(chǎn)后病后恢復(fù)期、消化不良、神疲乏力之人、肺氣虛、肺結(jié)核、肺痿咳嗽者食用,患有糖尿病者禁食。
9. 西米生產(chǎn)在什么地方
西米主要是盛產(chǎn)在馬來(lái)群島一帶。
西米棕櫚主要是生長(zhǎng)在低洼沼澤地,一般都是高九米,枝干都是比較粗的,像15年之后才會(huì)成熟,之后會(huì)長(zhǎng)出一個(gè)花穗,還會(huì)有很多的淀粉。
還有就是在果實(shí)快要成熟時(shí),所產(chǎn)出的淀粉便會(huì)被吸收,讓他的莖干變空。還有就是在太平洋的西南地區(qū),西米便是他們的主要食物,可以用粗粉做湯,做糕餅和布丁。