多少度白酒叫高度酒，多少度的酒被叫高度酒

高度酒酒精度在41度以上，多在55度以上，一般不超過65度才能算高度酒。

高度白酒是50度以上的白酒。白酒的度數(shù)一般在28到78度之間，可分為高度酒、中度酒和低度酒，中度酒是40度至50度，高于50度為高度酒，低于40度為低度酒。白酒，又稱燒酒、老白干、燒刀子等，它的標(biāo)準(zhǔn)定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。白酒酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。

60

不算高 一般五六十度的白酒算度數(shù)高的

60度

常見的高度白酒都是52度、53度。每種香型都有最適合它的度數(shù)上下限，比如濃香型白酒跨度最大，度數(shù)可以從30度到70度，除了個別地方的超低度白酒，清香型白酒等一般在50-70度之間徘徊，醬香等西南白酒，不管什么香型基本都是50度左右。中國白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。早在5000年前，這里的新石器文明就有了釀酒的歷史。樟樹市內(nèi)筑衛(wèi)城遺址（新石器時代）出土的大量陶皿、酒器，以及吳城遺址（殷商時代）精美的青銅器。

52°以上算高度。35—52算中度。35°以下算低度

當(dāng)然不算了。 一般都這度數(shù) 高于42的

算是高了~~~ 一般的38度的白酒就已經(jīng)達到了！

高度白酒一般指的是50度以上的白酒。一般情況下，白酒的度數(shù)大概在28度至78度之間，可分為低度酒、中度酒以及高度酒，中度酒的范圍在40度至50度左右，白酒經(jīng)過蒸餾的次數(shù)越多，酒精度相對越高。高度白酒是多少度白酒是中國特有的一種蒸餾酒，優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期，部分在3至6個月左右，有的在一年甚至三年以上。白酒，是中國酒類的統(tǒng)稱，又被稱為燒酒、燒刀子、老白干等，根據(jù)香型劃分，可以分為醬香型、清香型、濃香型、米香型、鳳香型、董香型、兼香型等種類。白酒主要以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀等工序釀制而成，從嚴(yán)格意義上講，由食用酒精、食用香料勾兌制成的酒不能算做是白酒。

所謂的高度只是說經(jīng)過加工，發(fā)酵，蒸餾，配料加的比較重，一般安度數(shù)分的話高度一般為45度~70度而52度的酒也相對來說是在高度酒里面中和的酒，如果安我的想，為什么會有人喜歡52度的酒是因為52度左右的酒跟45度沒什么區(qū)別，真要分區(qū)別的話就是一個數(shù)字在做怪，真真的高度酒一般是超過55度才叫高度酒，就像《狼牙臺》這類才算高度，

到位白酒是純糧釀造的高度白酒，應(yīng)該是53度，我老丈人只喝高度的白酒，上次過生日，想著給買幾瓶白酒，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在高度的純糧白酒其實在市場上還是比較有限。有條件的話當(dāng)然要買茅臺了，但真茅臺其實挺難搞到的。正好朋友給介紹到位白酒，就拿了一箱，這個酒口感挺好的，當(dāng)天生日喝的時候，老丈人也夸這個酒挺不錯的。

最高度數(shù)的白酒有多少度？ 那時 我二十年前賣過的；一種叫“衡水老白干”的酒，（普通玻璃瓶）一斤裝，度數(shù)是：75度的；但是其價格我忘了，可能是4~5元吧。還有一種酒就是“北京紅星二鍋頭”；也是普通玻璃瓶一斤裝，度數(shù)是：72度的。以上兩種酒就是我見過的；我國度數(shù)最高的白酒了。

50度以上

一般五十五度的北京二鍋頭算是高度的，再有我見過七十二的，應(yīng)該是最高的了 ！

41度以上的酒稱為高度酒。高度白酒我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過65度。白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地brandy、威士忌whisky、伏特加vodka、金酒gin、朗姆酒rum、中國白酒spirit）之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干 ，是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露?！庇纱丝梢缘贸觯覈拙频纳a(chǎn)已有很長的歷史。白酒是中國特有的一種蒸餾酒。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。

一般40度以上的都稱為高度酒。但喝酒無絕對界限，一些中度酒由于原料不同制作過程不同，喝后所產(chǎn)生的效果也不同，如30多度的白蘭地系列酒，喝后也有高度酒的效果。

41度以上的酒稱為高度酒。高度白酒我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過65度。1. 白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Spirit）之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。2. 白酒又名燒酒、白干 ，是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露。”由此可以得出，我國白酒的生產(chǎn)已有很長的歷史。3. 白酒是中國特有的一種蒸餾酒。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。

38度以上

50度以上為高度酒