紅酒配什么新鮮水果最好。具體的做法么，像蘋果、梨之類的水果的話，直接去皮去核切大塊，加清水，按自己口味加冰糖，大火煮到沸騰再轉(zhuǎn)小火煮到你喜歡的口感。（多說一句，煮桔子要用無核的桔子，然后要把表面白色經(jīng)絡(luò)去干凈，否則煮出來會略帶苦味）有枇杷啊，草莓啊，山楂啊等等水果都可以用水煮了來吃，該去皮去皮，該去核去核，煮的時間真的得看個人的喜歡，喜歡軟爛口感的就煮久一點(diǎn)，不然就少會一下。
喝紅酒配什么水果最好？
紅酒配什么新鮮水果最好?，F(xiàn)如今生活的節(jié)奏加速，大家的生活壓力越來越越來越大，但是來到暑假還是要好好地的歇息下，享有下日常生活的嘛。從古至今，英雄人物配漂亮美女，美味配佳釀，針對一些喜愛特色美食的人，在享有特色美食時怎能沒有瓊漿玉露呢?，F(xiàn)如今很多人都喜愛飲用紅酒，但是你了解紅葡萄酒與這些新鮮水果配搭更為的極致呢。
酒配吃什么水果最好是：第一種是瓊瑤漿干白葡萄酒與芒果配搭。第二種是雷司令干白與酸橙的配搭。第三種是甜型冰酒與哈蜜瓜的配搭。第四種是紅葡萄酒與梨的配搭。喝紅酒配什么新鮮水果的標(biāo)準(zhǔn)：1、口味要一致，不然酸的水果與甜的紅葡萄酒配搭，差別太交流會令人覺得不適感，也會影響到紅葡萄酒的品味。2、除開口味一致外，考慮到二者在胃腸時會否造成負(fù)面信息的影響也是很重要的。
紅葡萄酒不可以配搭吃什么水果：第一類是怪味過度濃郁的新鮮水果，例如，柑橘類、丑柑、楊梅酒等。第二類是黏度太強(qiáng)的新鮮水果，例如常常服用的香蕉蘋果等。第三類是榴蓮果這系列產(chǎn)品影響酒精代謝的新鮮水果。紅酒配那類食材：香辣蟹和各種各樣甜味的海貨逐漸變成秋天萊單上的優(yōu)選，甜味刺激性味覺，各番味道逐層進(jìn)行，清爽輕快的圣密夕紅提瓊瑤漿變成最可口的配搭；與甜甜的的霧朗古斯法國灰皮諾干白葡萄酒配搭，可減輕油膩感辛辣食物的口味；素雅輕柔的史東酒窯梅洛干紅和荷蘭波爾多紅酒也是非常好之選，酒中溫和的單寧酸既能夠遮蓋海貨的腥味兒，也解決了它的油膩感。
醬爆、清燉、烤串海貨，如烤三文魚，醬炒田螺，紅燒魚或是貝殼類等，能夠和智力的卡奇拉紅酒莊園特釀收藏霞多麗干白葡萄酒配搭，她顏色美麗動人，酒質(zhì)呈深咖啡色，含有金邊。濃厚的清香具有質(zhì)感，含有桃子、芒果、太妃糖和百里香的美麗動人香味，口味雅致，圓滑、醇正，回味無窮綿長，素來被覺得是濃味海貨的最佳拍檔；假如配搭一款一樣清雅而醇正，橡木桶特釀過的云嶺冰酒冠軍特釀冰酒，隱隱約約有股一過香辛料的氣場表露在宴上；單寧酸柔和、清香濃厚的荷蘭博若萊這類絲滑優(yōu)美型紅葡萄酒，能在醬爆或是漿汁煮過的海貨美食中沖出一縷無法回絕的花香。
那麼像清燉魚，清蒸螃蟹這類的清蒸的海貨呢？英國最知名的長相思香味清爽，醒人的酸值更強(qiáng)的烘托海貨的美味，除去腥味兒，使肉質(zhì)地更為細(xì)致；英國鏡湖仙芬黛干紅葡萄酒 擁有煙薰、大櫻桃、椰子鞋的香甜及一絲胡椒粉的香辛，交錯結(jié)合著可樂果及流蘇樹的口感，回味無窮甚為長久，與清蒸的海貨配搭則會在唇齒之間間釋放出黑果實(shí)、醋栗新鮮水果的芬芳。
除開海貨以外肉類食品、蔬菜水果對紅葡萄酒的配搭也十分大注重。煮肉，紅燒排骨，紅燒雞塊，回鍋肉，鐵板牛柳等醬汁重的肉，她不容置疑地歸屬于荷蘭勃艮第的黑品諾紅葡萄酒和英國戰(zhàn)士谷加本力蘇維翁干紅葡萄酒 ，不但可以非常好的烘托料汁的味兒，酒中小量的單寧酸還能除去肉的油膩感。烤串類食材非常適合配搭酒質(zhì)濃厚、單寧酸豐富多彩的紅葡萄酒，例如口感口味淡的加拿大黃尾袋鼠西拉子紅酒 、雙洋設(shè)拉子干紅葡萄酒 酒中的草莓苗清香和胡椒粉的香氣與炭火烤肉的味兒交相輝映融洽，豐富的單寧酸既能夠減少燒烤食物的燥氣，又可以溶解肉類食物較多的人體脂肪。
你會用水煮水果嗎？具體做法是什么呢？
你會用水煮水果嗎？會?。?！什么時侯會用水煮而不是生吃？這個啊，不同的時間、不同的情況會有不同的原因。比方說，秋冬時節(jié)，喉嚨干，或者嗓子有其它的小不舒服時，我會把雪梨煮了來潤燥。再比方說，想吃桔子，但有點(diǎn)小感冒小咳嗽的情況下，就會把它煮煮再吃。再比方說，前陣子生完孩子做月子，忌生冷，那期間基本上所有的水果都是水煮過再來吃的。
當(dāng)然了，以上這些也都算是有小需求的情況。然而，更多的時侯原因都只有一個字：饞。要說饞啊，我小時侯饞各種罐頭的程度簡直都令人發(fā)指了，在家變著法各種偷吃。一方面是因?yàn)槟菚r侯實(shí)在是沒什么好吃的東西，另一方面，也確實(shí)是因類罐頭真的好吃。可能很多人都不知道，用水果＋冰糖＋清水煮出來就是無添加版本的、好吃的水果罐頭了哦。
具體的做法么，像蘋果、梨之類的水果的話，直接去皮去核切大塊，加清水，按自己口味加冰糖，大火煮到沸騰再轉(zhuǎn)小火煮到你喜歡的口感。一般我的習(xí)慣，蘋果和梨都不喜歡煮太爛，略有點(diǎn)脆比較合我胃口，大概就是大火煮開后轉(zhuǎn)小火3－5分鐘左右就好。水煮蘋果、水煮梨這兩樣我通常會熱吃，但煮桔子、煮菠蘿的話，我喜歡大火燒開后小火10分鐘左右，然后自然冷卻再放冰箱冷藏后再吃。
冰鎮(zhèn)過的桔子、菠蘿水真心的跟小時侯吃的水果罐頭口感一模一樣。（多說一句，煮桔子要用無核的桔子，然后要把表面白色經(jīng)絡(luò)去干凈，否則煮出來會略帶苦味）還有枇杷啊，草莓啊，山楂啊等等水果都可以用水煮了來吃，該去皮去皮，該去核去核，煮的時間真的得看個人的喜歡，喜歡軟爛口感的就煮久一點(diǎn)，不然就少會一下。以上，強(qiáng)烈建議你試試～。