淘寶茅臺怎么懸浮在上面，哪些酒是醬香型白酒這家淘寶店醬酒王的賣的酒是不是全是醬香酒

有比如郎酒，醬香型亦稱茅香型，一般以茅臺鎮(zhèn)為中心生產(chǎn)的，比如賴茅等，以茅臺酒、醬霸天下酒、天長帝酒、烏江酒為代表，屬大曲酒類。 醬香型 鑒別辦法， 1、倒入杯子里，聞一下，再倒出來聞一下杯子，記?。嚎毡葘?shí)杯香。 2、清香型、米香型、兼香型比較明顯，一聞就出來了，醬香型聞著更濃一些，有一種吃火鍋的淡淡苦苦的味道，就像醬肘子、醬油味道一樣，只是比較淡 3、最難辨別的是濃香型的，又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。要仔細(xì)來聞的話，包括喝的話，這種濃香型的就是一個(gè)字香，很直接的香味，沒有其它味道，醬香型的喝下去包括味道和喝完后人身上的味道不只是香味，還有其它一種沉沉的醬味，不光是香。 以下是找的資料： 　　從色澤和外觀看，醬香型白酒的酒體應(yīng)該是微黃或無色透明的，清澈透亮，無懸浮物，無沉淀。倒進(jìn)透明玻璃酒杯中時(shí)，產(chǎn)生酒珠越大越多且消失得慢的酒質(zhì)越好。酒珠消失得慢，說明酒濃度高，存放時(shí)間長，喝時(shí)味道醇香，醬香濃郁。這是因?yàn)榫浦幸掖寂c水反應(yīng)成酯，酒存放時(shí)間越長，酒也就越香。輕輕搖一搖，酒淚掛杯時(shí)間長為佳。 　　有些造假者會(huì)在酒中摻黃色，可通過加入人工色素來辨別。經(jīng)過太陽的暴曬，摻黃色素的酒體顏色會(huì)變淡，且放置室內(nèi)后不能恢復(fù)原狀。 　　聞香也是辨別真假醬香酒的辦法之一。取一滴酒置于手心中，然后使兩手心接觸摩擦稍許，酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為上等酒；若氣味發(fā)甜，則為中等酒；若氣味臭苦，必為劣酒無疑。 　　最后是品嘗。喝一小口入嘴，體會(huì)酒體是否豐滿，滋味是否協(xié)調(diào)，回味是否醇凈悠長，再慢慢吞下，然后閉嘴讓酒味經(jīng)鼻腔慢慢從鼻子出來，好酒你會(huì)感受到非常濃郁香醇的味道。另外，醬香酒講究空杯留香，即喝完杯中酒后空杯放置較長時(shí)間還有香味。 　　除此外，還可以做個(gè)物理試驗(yàn)。取食用油一滴，置于酒中，若發(fā)現(xiàn)油在酒中不規(guī)則擴(kuò)散，下沉速度變化明顯，則為劣質(zhì)酒；若發(fā)現(xiàn)油在酒中懸浮形成一圓滴，擴(kuò)散非常緩慢，則為優(yōu)質(zhì)酒無疑。 市場的混亂我們一時(shí)之間不能去整改，但是我們可以自己來掌握這些辨別的技巧來認(rèn)知醬香型白酒的特色與假酒的區(qū)別，從而讓我們能夠買到真正的醬香型白酒。

現(xiàn)代人無法離開白酒，在這個(gè)時(shí)代，不管是宴請客人還是親朋好友的聚會(huì)，都是需要喝酒的。而現(xiàn)代人的消費(fèi)觀念已經(jīng)發(fā)生巨大改變，綠色健康廉價(jià)的產(chǎn)品更能得到消費(fèi)者的追捧，茅臺鎮(zhèn)散酒制造工藝繁瑣，窖藏時(shí)間長、口味獨(dú)特，已經(jīng)成為眾人青睞的產(chǎn)品。雖然現(xiàn)在購買散酒的渠道有很多，但是對于消費(fèi)者來說，真正的正宗茅臺鎮(zhèn)散酒并不是十分好找，可能有的消費(fèi)者想要買到正規(guī)的茅臺鎮(zhèn)散酒需要花費(fèi)很大的功夫。那么消費(fèi)者想要買到正規(guī)的茅臺鎮(zhèn)散酒，而又因?yàn)槁吠镜脑虿荒苤苯拥劫F州茅臺鎮(zhèn)購買，應(yīng)該怎么做？專家表示需要做好以下幾點(diǎn)。不能貪圖便宜。散酒較為便宜，我們知道，可能是我們購買來自茅臺鎮(zhèn)的茅臺酒或者是賴茅酒，需要花費(fèi)較多的錢，但是對于茅臺鎮(zhèn)的散酒來說，因?yàn)榘b較為簡單，所以價(jià)格較低，這也是消費(fèi)者購買散酒的主要原因。雖然是這樣，專家并不建議消費(fèi)者購買過于便宜的白酒?？雌渖?，食其味。雖然是散酒，只要是茅臺鎮(zhèn)正規(guī)酒廠生產(chǎn)的，都是透明的，很多假的散酒是有漂浮物或者是渾濁的，不建議大家飲用。消費(fèi)者品嘗之后覺得有怪異的味道，應(yīng)該立即停止飲用。選擇正規(guī)的渠道。不管是選擇網(wǎng)上購物渠道還是現(xiàn)實(shí)中的商場進(jìn)行購買，一定要認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)的賣家，淘寶網(wǎng)上面的賣家并不可信，選擇網(wǎng)上商城購買的時(shí)候一定要選擇類似于酒伯樂這樣專門售賣茅臺鎮(zhèn)白酒的網(wǎng)上商城?？偠灾痪湓?，想要買到正宗的茅臺鎮(zhèn)散酒，需要消費(fèi)者火眼金睛的判斷，但是只要能夠認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)的購酒渠道，就像是給自己的購買過程上了一個(gè)保險(xiǎn)所，從源頭上面杜絕假白酒的產(chǎn)生，讓消費(fèi)者享受到實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠。

1、不能貪圖便宜。散酒較為便宜，我們知道，可能是我們購買來自茅臺鎮(zhèn)的茅臺酒或者是賴茅酒，需要花費(fèi)較多的錢，但是對于茅臺鎮(zhèn)的散酒來說，因?yàn)榘b較為簡單，所以價(jià)格較低，這也是消費(fèi)者購買散酒的主要原因。雖然是這樣，專家并不建議消費(fèi)者購買過于便宜的白酒。2、看其色，食其味。雖然是散酒，只要是茅臺鎮(zhèn)正規(guī)酒廠生產(chǎn)的，都是透明的，很多假的散酒是有漂浮物或者是渾濁的，不建議大家飲用。消費(fèi)者品嘗之后覺得有怪異的味道，應(yīng)該立即停止飲用。3、選擇正規(guī)的渠道。不管是選擇網(wǎng)上購物渠道還是現(xiàn)實(shí)中的商場進(jìn)行購買，一定要認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)的賣家，淘寶網(wǎng)上面的賣家并不可信，選擇網(wǎng)上商城購買的時(shí)候一定要選擇類似于酒伯樂這樣專門售賣茅臺鎮(zhèn)白酒的網(wǎng)上商城。

1、芝華士網(wǎng)上100多塊的可能是假酒，正常渠道最便宜的芝華士70cl(就是700ml)一瓶200多元，我做過芝華士銷售，市場上芝華士假酒很多。芝華士的防偽主要是看瓶口是否有滾珠防回灌裝置，如果沒有肯定是假酒。2、威士忌喝法：威士忌杯（方口杯）倒1/5，加少許冰塊，分三次喝完。（可兌菊花茶飲料喝）3、XO（白蘭地）喝法：洋酒杯（高腳，圓口，杯口比杯肚小些)倒1/5，加少許冰塊，輕輕搖晃， 慢慢品嘗。

價(jià)格太低是有問題的，別人說好不一定就好，夜店里的假人頭馬也不是所有人都喝得出來的。盡量去商場和洋酒行買，貪小便宜吃大虧。網(wǎng)上不都是假的，但網(wǎng)上假的多且難分辨。 芝華士就是蘇格蘭威士忌，XO只是干邑白蘭地的品質(zhì)等級，不是一個(gè)酒的品牌，人頭馬、馬爹利、軒尼詩都有XO。 說喝法。雞尾酒中有很多威士忌和白蘭地的簡單飲法。極品酒應(yīng)該凈飲，就是什么都不加。洛克風(fēng)格，就是古典杯加冰塊，直接倒入烈酒的長飲風(fēng)格，就是所謂“加冰”。薄霧風(fēng)格，加碎冰，味道很好。海波風(fēng)格，按1:2或3的比例兌合法加水或加汽飲料，其中加蘇打叫威士忌海波，加干姜水叫威士忌霸克，白蘭地加干姜水杯飾螺旋檸檬皮就是著名的馬頸，1:3吧勺引流加礦泉水，利用比重可以調(diào)制威士忌懸浮。 至于更多的配方則涉及原料和技法過多，恕不予推薦。另外有一款傳統(tǒng)雞尾酒叫“古典酒”，您自己查下，調(diào)酒師必會(huì)，經(jīng)久不衰的老派飲法。雞尾酒女王也是用波本威制成的，曼哈頓，去查查。您可以試試杰克丹尼或者沾邊，他們是波本威，不帶蘇格蘭威的泥炭煙熏味，更容易和利口酒、果汁、乳品融合，我一般用蘇威調(diào)簡單風(fēng)格，典雅而滄桑，搖和的雞尾風(fēng)格則用波本威。

價(jià)格太低是有問題的，別人說好不一定就好，夜店里的假人頭馬也不是所有人都喝得出來的。盡量去商場和洋酒行買，貪小便宜吃大虧。網(wǎng)上不都是假的，但網(wǎng)上假的多且難分辨。 芝華士就是蘇格蘭威士忌，XO只是干邑白蘭地的品質(zhì)等級，不是一個(gè)酒的品牌，人頭馬、馬爹利、軒尼詩都有XO。 說喝法。雞尾酒中有很多威士忌和白蘭地的簡單飲法。極品酒應(yīng)該凈飲，就是什么都不加。

100多有可能是假酒的。。

芝華士12年的價(jià)格應(yīng)該在180左右如果怕買到假酒 就去淘寶商城買 最起碼能好點(diǎn)

你好：“貼牌酒”是做酒人的行話，意思就是貼近名牌，傍名牌的意思。例如：五糧液--五糧醇劍南春--劍南醇，不是傍名牌的酒，也就說沒有讓你聯(lián)想到其他名牌的酒，或者不是很有名氣的，小酒廠出的叫“雜牌”。你說的這個(gè)應(yīng)該不是貼牌。

有比如郎酒，醬香型亦稱茅香型，一般以茅臺鎮(zhèn)為中心生產(chǎn)的，比如賴茅等，以茅臺酒、醬霸天下酒、天長帝酒、烏江酒為代表，屬大曲酒類。醬香型 鑒別辦法，1、倒入杯子里，聞一下，再倒出來聞一下杯子，記?。嚎毡葘?shí)杯香。2、清香型、米香型、兼香型比較明顯，一聞就出來了，醬香型聞著更濃一些，有一種吃火鍋的淡淡苦苦的味道，就像醬肘子、醬油味道一樣，只是比較淡3、最難辨別的是濃香型的，又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。要仔細(xì)來聞的話，包括喝的話，這種濃香型的就是一個(gè)字香，很直接的香味，沒有其它味道，醬香型的喝下去包括味道和喝完后人身上的味道不只是香味，還有其它一種沉沉的醬味，不光是香。以下是找的資料： 從色澤和外觀看，醬香型白酒的酒體應(yīng)該是微黃或無色透明的，清澈透亮，無懸浮物，無沉淀。倒進(jìn)透明玻璃酒杯中時(shí)，產(chǎn)生酒珠越大越多且消失得慢的酒質(zhì)越好。酒珠消失得慢，說明酒濃度高，存放時(shí)間長，喝時(shí)味道醇香，醬香濃郁。這是因?yàn)榫浦幸掖寂c水反應(yīng)成酯，酒存放時(shí)間越長，酒也就越香。輕輕搖一搖，酒淚掛杯時(shí)間長為佳。 有些造假者會(huì)在酒中摻黃色，可通過加入人工色素來辨別。經(jīng)過太陽的暴曬，摻黃色素的酒體顏色會(huì)變淡，且放置室內(nèi)后不能恢復(fù)原狀。 聞香也是辨別真假醬香酒的辦法之一。取一滴酒置于手心中，然后使兩手心接觸摩擦稍許，酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為上等酒；若氣味發(fā)甜，則為中等酒；若氣味臭苦，必為劣酒無疑。 最后是品嘗。喝一小口入嘴，體會(huì)酒體是否豐滿，滋味是否協(xié)調(diào)，回味是否醇凈悠長，再慢慢吞下，然后閉嘴讓酒味經(jīng)鼻腔慢慢從鼻子出來，好酒你會(huì)感受到非常濃郁香醇的味道。另外，醬香酒講究空杯留香，即喝完杯中酒后空杯放置較長時(shí)間還有香味。 除此外，還可以做個(gè)物理試驗(yàn)。取食用油一滴，置于酒中，若發(fā)現(xiàn)油在酒中不規(guī)則擴(kuò)散，下沉速度變化明顯，則為劣質(zhì)酒；若發(fā)現(xiàn)油在酒中懸浮形成一圓滴，擴(kuò)散非常緩慢，則為優(yōu)質(zhì)酒無疑。 市場的混亂我們一時(shí)之間不能去整改，但是我們可以自己來掌握這些辨別的技巧來認(rèn)知醬香型白酒的特色與假酒的區(qū)別，從而讓我們能夠買到真正的醬香型白酒。

在今天，有很多種方法可以買到葡萄酒，當(dāng)然也有很多葡萄酒可供選擇，一般來說，超級市場的種類大概在600-700種，如果為了避免因沖動(dòng)購買后產(chǎn)生的懊惱，還是要在買前比較一下賣家的 超級市場-專業(yè)酒窖 價(jià)格適中，宜于平常飲用且能同時(shí)購買其他物品，可選擇在超市 如果想得到一些建議或想購買一些不凡出品，這時(shí)您就需要去紅酒店咨詢專業(yè)人士了。一些紅酒專賣店提供試飲，便于您在購買前做出選擇 當(dāng)?shù)刂苯淤徺I 如果您有機(jī)會(huì)住在葡萄園附近或到那里旅游，向釀酒商直接購買是一件很愉快的事情，盡管不一定有專業(yè)紅酒店好，但是你很難拒絕釀酒商為您提供的免費(fèi)品嘗，如果您感到不是很喜歡的話，可以不必購買但要做出婉轉(zhuǎn)的表達(dá) 網(wǎng)上購買 網(wǎng)上購物是一件很吸引人的事情，但是要注意那些促銷產(chǎn)品，可能是久售未出或已接近保質(zhì)日期的產(chǎn)品，同時(shí)也應(yīng)小心一些低價(jià)名莊酒的廣告 購買建議 l 有些葡萄酒很貴，尤其是一些不能儲(chǔ)存超過幾個(gè)月的白葡萄酒和粉紅葡萄酒，適宜在當(dāng)年購買 l 那些站立儲(chǔ)存或置于光線下的葡萄酒，比較容易受損，不宜購買瓶身粘或有液體流出的葡萄酒 l 如果酒質(zhì)已變，需立即通知您所購買的地方 l 375毫升裝葡萄酒成熟的速度比標(biāo)準(zhǔn)瓶裝750毫升較快，所以宜早飲用，1500毫升裝則成熟的較慢一些 l 多品種拼裝箱一般來講會(huì)比單一品種整箱裝要略貴一些，如果您對所購買的酒質(zhì)很欣賞的話，那您就可以整箱購買

看葡萄酒的顏色是否不自然；葡萄酒上是否有不明懸浮物（瓶底的少許沉淀是正常的結(jié)晶體）；酒質(zhì)變壞時(shí)顏色有渾濁感。

顏色價(jià)格如果可以的話試一下口感

在今天，有很多種方法可以買到葡萄酒，當(dāng)然也有很多葡萄酒可供選擇，一般來說，超級市場的種類大概在600-700種，如果為了避免因沖動(dòng)購買后產(chǎn)生的懊惱，還是要在買前比較一下賣家的 超級市場-專業(yè)酒窖 價(jià)格適中，宜于平常飲用且能同時(shí)購買其他物品，可選擇在超市如果想得到一些建議或想購買一些不凡出品，這時(shí)您就需要去紅酒店咨詢專業(yè)人士了。一些紅酒專賣店提供試飲，便于您在購買前做出選擇當(dāng)?shù)刂苯淤徺I如果您有機(jī)會(huì)住在葡萄園附近或到那里旅游，向釀酒商直接購買是一件很愉快的事情，盡管不一定有專業(yè)紅酒店好，但是你很難拒絕釀酒商為您提供的免費(fèi)品嘗，如果您感到不是很喜歡的話，可以不必購買但要做出婉轉(zhuǎn)的表達(dá)網(wǎng)上購買網(wǎng)上購物是一件很吸引人的事情，但是要注意那些促銷產(chǎn)品，可能是久售未出或已接近保質(zhì)日期的產(chǎn)品，同時(shí)也應(yīng)小心一些低價(jià)名莊酒的廣告購買建議l 有些葡萄酒很貴，尤其是一些不能儲(chǔ)存超過幾個(gè)月的白葡萄酒和粉紅葡萄酒，適宜在當(dāng)年購買l 那些站立儲(chǔ)存或置于光線下的葡萄酒，比較容易受損，不宜購買瓶身粘或有液體流出的葡萄酒l 如果酒質(zhì)已變，需立即通知您所購買的地方l 375毫升裝葡萄酒成熟的速度比標(biāo)準(zhǔn)瓶裝750毫升較快，所以宜早飲用，1500毫升裝則成熟的較慢一些l 多品種拼裝箱一般來講會(huì)比單一品種整箱裝要略貴一些，如果您對所購買的酒質(zhì)很欣賞的話，那您就可以整箱購買

購買葡萄酒要注意什么？　　時(shí)間: 2010-4-27 9:28:00 來源:　　任何人都可以購買最貴的酒，如果有足夠的錢；真正的挑戰(zhàn)在于以合理的價(jià)格買到最好的酒，所謂買得劃算?！　?0年代以后，喜歡購買法國佳釀的人士擴(kuò)展到許多滴酒不沾的人士，因?yàn)榇蠹野l(fā)現(xiàn)，買酒還是一項(xiàng)很好的投資工具。據(jù)說投資級的紅酒以每年20%-30%的幅度增值。當(dāng)年芝加哥的一個(gè)拍賣會(huì)上，一個(gè)零售商以3萬6千美元買到一瓶1929年的拉斐堡(Chateau Lafite Rothchild)，而在1959年，在紐約著名的四季餐廳開業(yè)時(shí)，用18元就可以買一瓶1918年的拉斐堡或16元買一瓶1934年拉圖堡(Chateau Latour)。面對琳瑯滿目的貨架，如此之多不同的法國葡萄酒，價(jià)格又如此不一樣，怎樣才能挑選出不錯(cuò)的葡萄酒?其實(shí)掌握一些基本的原則和方法，甚至可以表現(xiàn)得象個(gè)行家。

還記得2003年曾經(jīng)鋪天蓋地做宣傳的新天葡萄酒嗎？《花樣年華》的旋律、梁朝偉和張曼玉的代言、還有那句頗為經(jīng)典的廣告詞——“英雄不問出處，好酒要問產(chǎn)地”。在那個(gè)超市里最便宜的葡萄酒通常還要100多塊的時(shí)代（那些早已滅絕的用“三精一水”勾兌的“半汁酒”不算在內(nèi)），這家公司就在努力營造自己的親民形象了，不僅推出28元買一贈(zèng)一的產(chǎn)品，還一邊賣力重復(fù)這樣的宣傳語“…國外，超市里10歐元以上就能買到非常頂級的葡萄酒了”。如今快12年過去，新天的入門酒款零售價(jià)格已經(jīng)漲了5倍有余。但“國外10歐元以上就能買到非常好的酒”這個(gè)說法卻仍然廣泛流傳，絲毫未變，經(jīng)?？梢栽诰W(wǎng)上一些新聞、行業(yè)評論或者論壇發(fā)言里看到。咋一讀讓人好奇，歐元到底是有多堅(jiān)挺…“國外”其實(shí)是一個(gè)很寬泛的概念，即使是在歐洲，不同國家和城市的物價(jià)也不一樣。不過，在歐洲有生活經(jīng)驗(yàn)的朋友應(yīng)該了解，大部分歐洲國家超市里的葡萄酒的確主要集中在5－8歐元/瓶附近。相應(yīng)在國內(nèi)商超零售店這類地方，進(jìn)口葡萄酒的價(jià)格恐怕大多都輕松超過100，主要集中在100-300間。很多出國兜了一圈的朋友都對這一現(xiàn)象痛心疾首，大呼國內(nèi)酒業(yè)暴利。很多人覺得國內(nèi)酒價(jià)高昂，整體感覺“老外平時(shí)喝的都是5歐左右的酒”，但其實(shí)對于很多歐洲人來說，葡萄酒是每餐都要喝的日常消費(fèi)品。超市里賣的最多的，也就大家天天要喝的餐酒。這樣一來，也要向其他日用品看齊，選酒時(shí)自然從最平價(jià)親民的入手。相反的，目前國內(nèi)大部分人買酒不是為了家里平時(shí)喝喝，而是在有聚餐、宴會(huì)或者送禮的需要時(shí)購買。因此那些平價(jià)的餐酒，在大多數(shù)零售店中都只占一小部分，為了迎合市場需要，賣的通常還是有一定名氣的“名牌酒”，有的甚至可以被列為高端酒（finewine）行列，通常被商超鎖在玻璃柜或者酒柜里。以國內(nèi)名氣響亮的波爾多為例，歐洲的超市里5歐元左右的普通波爾多酒再常見不過，你在國內(nèi)淘寶其實(shí)80元也買得到。在國內(nèi)賣到150元左右的波爾多中級莊，在法國買差不多也要12歐。兩者之間50多元的差價(jià)，就是酒水進(jìn)入中國，由物流運(yùn)輸，倉儲(chǔ)和稅率（復(fù)合稅率48.2%）必然增加的成本，在正規(guī)的渠道，遠(yuǎn)沒有出現(xiàn)所謂的翻幾倍的利潤。高端酒尤其是波爾多列級莊，因?yàn)榍栏偁幒透咧鹊脑?，價(jià)格反而相對透明，溢價(jià)空間更小。在中國真正常見的存在“奸商”和“暴利”的情況，通常是那些進(jìn)貨價(jià)2歐元左右的酒，通過一些不良商家的包裝，以過分的價(jià)格向不懂酒的“特別渠道”客戶銷售。如果在可信的渠道，一款在國內(nèi)賣到800-900甚至1000余元的葡萄酒，在國外零售通常少說也在50-60歐元以上。至于“國外10歐元以上都是好酒”的說法，如果好酒的意思是“好喝的酒”，那這么說有道理，在國外一些相對規(guī)范成熟的葡萄酒市場，價(jià)格可以作為品質(zhì)的參考。但在國內(nèi)，如果善于挑選的話也不難在100-200元買到這種“好酒”。但如果說國外10歐元左右能買到的都是“等級較高”、“精耕細(xì)作”、“名門佳釀”的話……這真是太難為國外的超市了。對葡萄酒來說，如果你想要真正領(lǐng)略某個(gè)產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)風(fēng)土的特色，尋找那些值得感動(dòng)的佳釀，那10歐元即便是在原產(chǎn)國，也只能算起步價(jià)而已。把“好酒”定位在主流消費(fèi)者可以接受的“高價(jià)”上限，反而把飲者擋在了這個(gè)領(lǐng)域最令人神往、流連忘返的精妙境界之外了。想起曾在歐洲遇到一位加拿大的葡萄酒專家，他為了應(yīng)對全世界最難的葡萄酒大師（Master ofwine）考試，連中國白酒都必需涉獵。他郁悶地向我抱怨說，“為什么中國的白酒都這么貴呢？”“有嗎？”“在多倫多光是買茅臺和五糧液就要花一筆巨款?！薄芭?，那是因?yàn)橹袊胀ㄏM(fèi)者一般喝的都是紅星二鍋頭……到了國外還要買高檔白酒，當(dāng)然不便宜…”我想這位國際友人碰到的，也是我們這里所討論的一樣的情況。最后，如果你真的擔(dān)心遇到奸商，最好的辦法還是增進(jìn)品鑒的經(jīng)驗(yàn)，多參加一些品酒會(huì)或者葡萄酒課程，學(xué)習(xí)世界各地的好酒到底好在哪里。這會(huì)是一條需要謙卑和耐心的路途，但并不漫長難耐，而且從不缺乏令人驚艷到不枉此生的回報(bào)。

以法國葡萄酒為例： 一、看酒標(biāo)上的葡萄酒等級。 法國的葡萄酒法律將葡萄酒分為4級：aoc是最高級別的法國葡萄酒。我們拿到一瓶酒，可以從酒瓶標(biāo)簽上就辨別出是否屬于aoc級：酒標(biāo)上標(biāo)示為 appellation+產(chǎn)區(qū)名+controlee。一般來說這個(gè)標(biāo)示的首尾兩個(gè)單詞是不變的，而中間的單詞因產(chǎn)區(qū)不同，而有變化。如波爾多珍藏葡萄酒，產(chǎn)地是波爾多，所以標(biāo)示為appellation bordeaux controlee，如果同是aoc級別的葡萄酒，還可細(xì)分為很多等級。總的來說，中間的地名在行政區(qū)劃中越小，就越是好酒。 二、看葡萄酒的年份。 法國葡萄酒相比其他國家的酒來說比較復(fù)雜，并不是只要是aoc級，就是好酒。好酒必定出自好年份。因?yàn)槠咸丫频馁|(zhì)量關(guān)鍵在于葡萄原料的質(zhì)量，而葡萄的質(zhì)量，卻因?yàn)楫a(chǎn)地和當(dāng)年的氣候和對葡萄的管理所決定。葡萄酒酒瓶的正面標(biāo)簽上標(biāo)明了該葡萄酒的年份，葡萄年指葡萄采摘和釀造的年份。它與裝瓶年無關(guān)。葡萄年份的好壞與當(dāng)年葡萄收割前雨水多少有關(guān)，雨水過多則葡萄酒釀出來偏淡。自2000年以來的好年份有，2000，2003，2004，2005，所以當(dāng)你看著法文酒標(biāo)發(fā)蒙的時(shí)候，看年份選酒也許是個(gè)不錯(cuò)的主意。酒標(biāo)上年份2005，表示瓶中酒的原料葡萄是在2005年采摘的。 而另一些稍微懂酒的人又太過追求年份，認(rèn)為越老年份的酒越是好酒，當(dāng)然這也沒錯(cuò)，但這樣的酒大多是拿來作投資收藏而不是拿來喝的，在法國的葡萄酒屆，90%的產(chǎn)品都是經(jīng)不起久存的，出廠后幾年到十幾年就要喝掉。而這些酒，一樣也是好酒。 三、識別原裝進(jìn)口葡萄酒與國內(nèi)灌裝酒 1、酒瓶外觀 看酒瓶標(biāo)簽印刷是否清楚？是否仿冒翻??？　　 看酒瓶的封蓋是否有異樣？有沒有被打開過的痕跡？ 看酒瓶背面標(biāo)簽上的國際條形碼是否以3字打頭：法國國際碼是3，國內(nèi)灌裝的為6。（附表有部分國家條形碼前綴，事實(shí)上，這是最簡便最快捷區(qū)分灌裝酒和原裝酒的方法，當(dāng)然，假酒除外） 看酒瓶背面標(biāo)簽上是否有中文標(biāo)識：根據(jù)中國法律，所有進(jìn)口食品都要加中文背標(biāo)，如果沒有中文背標(biāo)，有可能是走私進(jìn)口，質(zhì)量不能保證。 2、看葡萄酒液 　　看葡萄酒的顏色是否不自然？ 　　看葡萄酒上是否有不明懸浮物？（注：瓶底的少許沉淀是正常的結(jié)晶體) 　　酒質(zhì)變壞時(shí)顏色有渾濁感 3、看酒塞標(biāo)識　　 打開酒瓶，看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣。 在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。 4、聞葡萄酒的氣味　　 如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，就變質(zhì)了 5、品葡萄酒的口感 　　飲第一口酒，酒液經(jīng)過喉頭時(shí)，正常的葡萄酒是平順的，問題酒則有刺激感。咽酒后，殘留在口中的氣味有化學(xué)氣味或臭氣味，則不正常。

你好,福牌阿膠才是最正宗的,而且價(jià)位也不高,東阿的之所以貴是因?yàn)樗膹V告費(fèi)也高啊,其實(shí)東西是一樣的,很多老人都知道福牌的才是最正宗的,下面是一些資料您可以了解下. 　　山東福牌阿膠專賣 即食阿膠團(tuán)購優(yōu)惠 　　厚德載福 文化養(yǎng)生 　　售東阿鎮(zhèn)福牌阿膠專柜正品保真否則退款 　　正宗福牌阿膠粉一斤，核桃仁一斤，黑芝麻一斤，紅棗若干，加工成即食阿膠固元膏。 　　國家商務(wù)部首屆“中華老字號”品牌價(jià)值百強(qiáng)榜山東 第一、阿膠行業(yè)唯一入選品牌 　　*清咸豐年間受皇封、稱“貢膠”，獲皇賜“?！弊? 　　*1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng) 　　*1986年全國阿膠質(zhì)量評比總分第一 　　*1988獲國家質(zhì)量金獎(jiǎng) 　　*國家質(zhì)檢總局阿膠原產(chǎn)地域認(rèn)證保護(hù) 　　*阿膠正宗產(chǎn)地—山東濟(jì)南東阿鎮(zhèn)（國家命名中國阿膠之鄉(xiāng)） 　　*獨(dú)家使用得天獨(dú)厚天然制膠用水--九泉匯聚狼溪河泉水 　　*獨(dú)家依照熬制貢膠用獅耳山烏驢皮標(biāo)準(zhǔn)考究選料 　　*獨(dú)家繼承東阿鎮(zhèn)歷代傳統(tǒng)熬膠工藝，尊古炮制，現(xiàn) 代制劑技術(shù)和質(zhì)量監(jiān)控完美結(jié)合，保持傳統(tǒng)特色和獨(dú)特療效 　　阿膠與人參，鹿茸并稱中藥“三寶”，因產(chǎn)老東阿縣（平陰縣東阿鎮(zhèn)）而得名。我國現(xiàn)存最早的藥物學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列列為“上品”《本草綱目》稱之為“圣藥”，為中華民族醫(yī)藥寶庫中一顆璀璨的明珠。 　　阿膠既能治病，又能強(qiáng)身，以醫(yī)療婦女癥候尤佳。內(nèi)服入肺、肝、腎三經(jīng)，對陰虛、陽虛、貧血療效甚高，且強(qiáng)筋壯骨并兼有美容、養(yǎng)顏之功效。阿膠內(nèi)含有18種氨基酸和鐵、銅、鈣、錳等20余種微量元素，被視為高級滋補(bǔ)營養(yǎng)品，名揚(yáng)中外。 　　“福”牌、“東阿鎮(zhèn)”阿膠以其正宗地道、療效顯著而馳名中外，歷經(jīng)數(shù)千年暢銷不衰。自1915年獲巴拿馬萬國博覽會(huì)金牌以來，福牌阿膠作為山東省唯一的阿膠出口產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷港、澳、臺、新、馬、泰、日本、美國等國家和地區(qū)，在國內(nèi)外獲得了極高的聲譽(yù)，并形成了福牌阿膠的品牌效應(yīng)，海外華人購買阿膠唯認(rèn)福牌的局面。 　　近年來，福膠集團(tuán)得到迅猛發(fā)展，2006年被中國商務(wù)部評為“中華老字號” ，為阿膠生產(chǎn)行業(yè)唯一獲此殊榮的企業(yè)。 　　*電碼防偽*詳見防偽查詢方法 　　“?！迸?、“東阿鎮(zhèn)”牌阿膠已有兩千余年的歷史，其生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備居全國同行業(yè)領(lǐng)先水平，各項(xiàng)指標(biāo)除穩(wěn)求達(dá)到國家藥典標(biāo)準(zhǔn)外，還采用高于藥典標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)全國各地藥檢所和山東省市藥檢所抽檢，合格率為100%。福”牌、“東阿鎮(zhèn)”阿膠以其正宗地道、療效顯著而馳名中外，歷經(jīng)數(shù)千年暢銷不衰。自1915年獲巴拿馬萬國博覽會(huì)金牌以來，福牌阿膠作為山東省出口產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷港、澳、臺、新、馬、泰、日、美等國家和地區(qū)，在國內(nèi)外獲得了極高的聲譽(yù)，并形成了福牌阿膠的名牌效應(yīng)，海外華人購買阿膠唯認(rèn)福牌的局面 　　　　◆獨(dú)家生產(chǎn) 　　◆中華老字號 　　◆原產(chǎn)地注冊 　　◆中國馳名商標(biāo) 　　◆國家中藥保護(hù)品種 　　 　　【產(chǎn)品名稱】：即食阿膠 　　【批準(zhǔn)文號】：魯濟(jì)平衛(wèi)食證（2005）第1395號 　　【主要成份】：阿膠、核桃仁、黑芝麻、冰糖、紹酒 　　【產(chǎn)品特點(diǎn)】：采用福牌阿膠高科技精制而成。產(chǎn)品由享受國務(wù)院特殊津貼的科研專家?guī)ьI(lǐng)科研人員，為解決阿膠服用不便而取得的最新成果，其獨(dú)特化膠工藝技術(shù)為國內(nèi)首創(chuàng)，填補(bǔ)了國內(nèi)空白。產(chǎn)品富含膠原蛋白，方便人體快速吸收，具有較強(qiáng)的增強(qiáng)機(jī)體免役力和保健美容特點(diǎn)。適合公務(wù)員、白領(lǐng)階層服用，可迅速解除疲勞，使精力更充沛。男女老幼皆可服用。早餐煲粥，加入即食阿膠，可具有良好保健作用，提高免疫力。 　　【規(guī) 格】：60克、120g、250g 320克

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“阿膠，本經(jīng)上品，弘景曰：出東阿，故名阿膠”，《本草綱目》一語道出了千年阿膠的正宗發(fā)源地。自古以來，民間流傳一種說法：唯有東阿出產(chǎn)的阿膠為正宗道地“阿膠”，其他產(chǎn)地的產(chǎn)品充其量只能稱為驢皮膠。“阿膠”與“驢皮膠”之間到底有何差異？我們還得從阿膠故里--東阿說起。 地下水，正宗阿膠之“魂” 阿膠之所以為“阿膠”，首先在于東阿地下水。東阿的地下水是制作阿膠必不可少的原料，北魏酈道元《水經(jīng)注》中說：“東阿有井大如輪，深六七丈，歲常煮膠以貢天府”，北宋沈括在《夢溪筆談》中說：“東阿亦濟(jì)水所經(jīng)，取井水熬膠，謂之阿膠”。 東阿地下水是太行山、泰山兩山脈交匯的地下潛流，水質(zhì)“性趨下，清而重”，所以熬制過程中，雜質(zhì)上浮，制作出的成品東阿阿膠質(zhì)地純粹?，F(xiàn)代科學(xué)證明，東阿水相對密度為1.0038，富含多種礦物質(zhì)和微量元素，大量礦物質(zhì)可助藥性發(fā)散，療效迅速。 水是阿膠之魂，正是獨(dú)特的水質(zhì)條件決定了阿膠的品質(zhì)。古往今來，無論是在民間還是中醫(yī)藥界的權(quán)威殿堂，都一致公認(rèn)惟有東阿出產(chǎn)的阿膠才是正宗地道阿膠。 熬膠工藝，道地阿膠之“源” 傳統(tǒng)阿膠熬制技藝要求非常嚴(yán)格，制作過程要經(jīng)歷“取料、整皮、熬膠”等50多道純手工工序，任何一環(huán)出現(xiàn)差錯(cuò)，都會(huì)對整體質(zhì)量產(chǎn)生影響，而歷史上阿膠工藝講究師徒傳承，一般密不外宣。 如今，東阿人為了保護(hù)阿膠傳統(tǒng)制作工藝，不但恢復(fù)了古方阿膠生產(chǎn)線，還每年舉辦一次以弘揚(yáng)中藥養(yǎng)生文化的冬至阿膠節(jié)。在冬至阿膠節(jié)上，恢復(fù)百年前的九朝貢膠開煉儀式成為了一大熱點(diǎn)，讀阿膠賦、采東阿水，取烏驢皮，點(diǎn)燃煉膠的第一把火……莊重典雅的貢膠儀式讓現(xiàn)代人再次見證著古代阿膠制作秘技的瑰麗、神奇。 2006年山東福膠集團(tuán)東阿鎮(zhèn)阿膠有限公司被國家列為中華老字號阿膠企業(yè)，相隔兩年2008年，又被國家將阿膠制作技藝列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，東阿傳統(tǒng)秘制的煉膠工藝，構(gòu)成了東阿正宗阿膠產(chǎn)地的另一個(gè)要素。 驢皮原料，地道阿膠之“本” “小黑驢，白肚皮，粉鼻粉眼粉腳蹄，城里大橋遛一遛，冬至宰殺取驢皮”--正是這首民謠所傳唱的烏頭驢，成就了東阿鎮(zhèn)阿膠作為正宗阿膠代名詞的第三個(gè)關(guān)鍵之所在。 東阿鎮(zhèn)福牌阿膠制作工藝 信息來源：平陰縣政府網(wǎng) | 信息作者： | 發(fā)布日期：2009-12-01 阿膠乃補(bǔ)血圣藥，與人參、鹿茸并稱"中藥三寶"，因始產(chǎn)于今山東省濟(jì)南市平陰縣東阿鎮(zhèn)而得名，已有2500余年的歷史。東阿鎮(zhèn)是國家命名的"中國阿膠之鄉(xiāng)"和阿膠的原產(chǎn)地。據(jù)戰(zhàn)國時(shí)成書的《禹貢》、漢朝《淮南子》對阿膠均有記載，我國現(xiàn)存最早的藥物學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為"上品"，《本草綱目》稱之為"圣藥"。2002年東阿鎮(zhèn)被國家列為阿膠原產(chǎn)地保護(hù)地域，東阿鎮(zhèn)成為與景德鎮(zhèn)、茅臺鎮(zhèn)形成三大傳統(tǒng)民族文化的名鎮(zhèn)。 第一部分 概述 一、顯著特征 東阿鎮(zhèn)是阿膠的集中產(chǎn)地。歷代醫(yī)藥學(xué)專著《禹貢》、《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草綱目》等對阿膠均有記載。至明代，東阿鎮(zhèn)阿膠業(yè)幾乎達(dá)到"婦幼皆通煎膠"的鼎盛時(shí)期，規(guī)模較大的阿膠作坊有"鄧氏樹德堂"、"涂氏懷德堂"、"于氏天德堂"等幾十家。這些店堂有的專制阿膠，有的前店后廠或行醫(yī)兼制阿膠，諸家各有所長，所產(chǎn)阿膠以"鄧氏樹德堂"和"涂氏懷德堂"為最佳。清咸豐年間，皇帝的寵妃蘭貴人葉赫那拉氏因服用了鄧氏樹德堂的阿膠后治好了血癥，并喜得龍子（即后來的同治皇帝）。咸豐皇帝特賜給鄧氏樹德堂堂主鄧發(fā)三件寶物：一是，黃馬褂一身（相當(dāng)于四品官官服）；二是，手折子一個(gè)（相當(dāng)于進(jìn)出宮廷的通行證）；三是，賜給鄧氏樹德堂一個(gè)"福"字，福牌阿膠成為皇宮專用。 福牌阿膠制作的顯著特點(diǎn)是：地理環(huán)境，得天獨(dú)厚；選料考究，遵古炮制；工序繁多，富含絕技。 二、社會(huì)和自然環(huán)境 東阿鎮(zhèn)地處魯西南，位于濟(jì)南、泰安、聊城、荷澤四地市交匯處，地域面積 95 平方公里，地勢呈東高西低，東部屬山區(qū)丘陵，西部屬沿黃平原。黃河和全縣第一大內(nèi)河--浪溪河穿境而過。耕地面積 4.8 萬畝，人口 3.9 萬人。 東阿鎮(zhèn)為歷代東阿縣城，東阿置縣始于秦。舊《東阿縣志》、《山東通志》均有記載。1948年以黃河為界，黃河以東的東阿縣城劃歸了平陰縣，即現(xiàn)在的東阿鎮(zhèn)；黃河以西劃歸東阿縣，縣城遷銅城（即現(xiàn)治）。 東阿鎮(zhèn)東南負(fù)山，西北距河，境內(nèi)的狼溪河由洪范十余處山泉匯集而成，泉水均系地下巖隙層層過濾噴涌而出，水質(zhì)天然，清冽甘甜，是天然的傳統(tǒng)熬膠用水，用之熬膠可減少原料污染，灰份易于控制，膠塊冬天不碎裂，夏天不變軟。在熬制過程中，水中所含微量元素與阿膠中的蛋白質(zhì)結(jié)合成有機(jī)鹽，易于人體吸收，從而保證了東阿鎮(zhèn)福牌阿膠的獨(dú)特療效。 獅耳山位于東阿鎮(zhèn)西南1.5千米處，這里草茂林豐，是古時(shí)制備皇宮用膠原料毛驢的放養(yǎng)地。由于中草藥品種繁多，毛驢吃了這里的草，則體壯膘肥，毛色烏亮，皮質(zhì)特別適宜熬制阿膠。 三、東阿鎮(zhèn)福牌阿膠制作工藝 《中國藥學(xué)大辭典》記載，按古法：每年春季，選擇純黑無病健驢，飼以東阿鎮(zhèn)獅耳山之草，飲以狼溪河之水，至冬宰殺取皮，浸狼溪河內(nèi)四、五日，刮毛滌垢，再浸漂數(shù)日，取浪溪河水，用桑柴火熬煉三晝夜，去渣濾清，用銀鍋金鏟，加參、蓍、歸、芎、橘、桂、甘草等藥汁，熬制成膠。其色光潔，味甘咸，氣清香，此即真阿膠也。 東阿鎮(zhèn)福牌阿膠制作工藝分原料炮制、取汁煎膠、濃縮收膠、凝膠切膠、晾膠、擦膠包裝等工序。整個(gè)過程有49道工序，需要30-60天才能完成。 （一)原料炮制 1、選皮：選取無蟲蛀、無霉變、整張?bào)H皮，進(jìn)行計(jì)量投料； 2、泡皮：將驢皮置于水池中浸泡5-7天，每天換水1-2次，待皮質(zhì)透軟后取出； 3、刮毛：將泡透的驢皮，置于木凳上，先將里面的腐肉或脂肪除去，再將表面的毛刮掉； 4、切皮：將去毛的驢皮切成長寬40cm左右的方塊； 5、洗皮：將切碎的皮塊置于洗皮池內(nèi)，多次加入清水，用洗皮機(jī)漂洗干凈。6、焯皮：將洗凈的驢皮投入化皮罐內(nèi)，加水加熱焯洗，至皮塊打卷后取出，供煎膠用。 原料炮制工序要點(diǎn)： 精選純正驢皮，沿襲古法炮制； 漂泡每日換水，皮質(zhì)軟透適宜； 刮毛切塊焯洗，保證質(zhì)量前提。 （二）取汁煎膠 1、將驢皮塊投入化皮罐內(nèi)，分次加水加熱取汁，提取的膠汁經(jīng)過沉淀過濾，進(jìn)入煎膠鍋內(nèi)。 2、把過濾的膠汁在煎膠鍋內(nèi)長時(shí)間煎制，在這個(gè)過程中，操作工用獨(dú)到的傳統(tǒng)技巧反復(fù)使膠沫漂浮打出，以提凈膠汁中的雜質(zhì)。 （三）濃縮收膠 1、將純凈的膠汁再次濾過到煎膠鍋內(nèi)，繼續(xù)熬制，至一定程度后，先后加入適量冰糖等輔料。 2、在煎制過程中，膠液"掛珠"時(shí)加入豆油，要進(jìn)行"砸油"，使油和膠液充分混合，避免成品膠塊出現(xiàn)油眼。 3、膠液繼續(xù)熬制到一定程度時(shí)，加入紹酒。這時(shí)應(yīng)減弱火侯，并隨時(shí)攪拌，鍋內(nèi)不斷鼓起較大氣泡，如蘑菇狀，俗稱"發(fā)鍋"。隨之再減弱火候，這個(gè)過程俗稱"醒酒"。 4、膠液煎制到 "掛旗"時(shí)，停止加熱。即將膠液傾入凝膠箱內(nèi)。 煎膠工序工藝要點(diǎn)： 沉淀過濾，打沫除雜； 文武火候，久久熬煉； 掛珠砸油，發(fā)泡醒酒； 掛旗出膠，香氣濃郁。 （四）凝膠與切膠 將濃縮好的膠液進(jìn)行冷凝，得膠坨。將膠坨先切成大膠條，再切成小膠片，這一過程俗稱"開片"。 凝膠、切膠工序要點(diǎn)： 膠坨冷凝，軟硬適中； 放條切塊，厚薄勻稱； 一塊一兩，繼承傳統(tǒng). （五）晾膠 1、膠片切成后，擺在晾膠床上晾制，在一定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行翻膠，使兩面水分均勻散發(fā)。 2、在晾制過程中，膠塊干燥程度不一，容易形成"翹膠"。依照傳統(tǒng)方法，將膠塊瓦入木板箱內(nèi)，悶?zāi)z出潮，立箱壓平，再出風(fēng)晾膠。經(jīng)過三次瓦膠、悶晾、出風(fēng)，既保持了膠塊平整，又達(dá)到膠塊干燥的目的 晾膠工序要點(diǎn)： 寒露谷雨環(huán)境，三瓦三晾工藝； 悶箱立箱倒箱，膠塊規(guī)矩平整。 （六）擦膠、包裝 1、阿膠片干燥到規(guī)定程度后，進(jìn)入擦膠工序。用粗布蘸取專用水擦拭膠塊表面，使六面光亮有光澤，并有清晰的粗布紋理。 2、用中藥材銀朱在膠塊表面印上品名或產(chǎn)地。 3、將膠塊通過專用通道進(jìn)行滅菌，達(dá)到國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)要求。 4、將滅菌后的阿膠塊進(jìn)行包裝，即得成品。 擦膠包裝工序要點(diǎn)： 粗布擦膠，布紋清晰； 銀朱印字，品牌標(biāo)記； 色如琥珀，黑如翳漆； 一塊一包，防潮保質(zhì)。 第二部分 杰出價(jià)值 一、歷史價(jià)值： 在長期的社會(huì)進(jìn)化和人類實(shí)踐過程中，膠逐漸成為一種藥物，至漢代時(shí)膠已成為醫(yī)家常用藥物。歷代本草均有記載。阿膠歷經(jīng)2000余年的發(fā)展，凝聚著廣大勞動(dòng)人民的智慧和心血，是民族文化遺產(chǎn)的一筆寶貴財(cái)富，蘊(yùn)含著中華醫(yī)藥博大精深的歷史文化價(jià)值。 二、藥用價(jià)值： 阿膠具有明顯的補(bǔ)血、止血、增強(qiáng)機(jī)體免疫作用，有耐缺氧、耐寒冷、耐疲勞、抗輻射、抗肌痿、抗休克、滋陰補(bǔ)腎、強(qiáng)筋健骨、利尿消腫等功能。福牌阿膠質(zhì)量穩(wěn)定、療效確切、服用方便、無毒副作用，是有病治病，無病強(qiáng)身的滋補(bǔ)佳品。 三、工藝價(jià)值： 東阿鎮(zhèn)福牌阿膠制作工藝歷經(jīng)兩千余年的實(shí)踐，探索形成了一套獨(dú)特的技術(shù)，是中國勞動(dòng)人民長期制膠智慧的結(jié)晶，制膠過程幾乎包容了泡、洗、切、煮、熬、涼、瓦、擦、包等幾十道繁瑣工序，是我國中藥傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的典型代表，東阿鎮(zhèn)阿膠的生產(chǎn)工藝是產(chǎn)品質(zhì)量保證所在，具有豐厚的技術(shù)內(nèi)涵。 四、經(jīng)濟(jì)價(jià)值： 福牌阿膠以其正宗地道、療效顯著享譽(yù)海內(nèi)外。海外華人，唯認(rèn)福牌，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷新加坡、泰國、馬來西亞、香港、臺灣、日本、韓國等十幾個(gè)國家和地區(qū)。福膠集團(tuán)在五十余年的改革發(fā)展中，為經(jīng)濟(jì)社會(huì)和人類健康做出了突出貢獻(xiàn)。 第三部分 瀕危狀況 福牌阿膠歷經(jīng)千百年的實(shí)踐與探索，形成了傳統(tǒng)的制作工藝。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，傳統(tǒng)制作工藝的內(nèi)涵及經(jīng)典技術(shù)已逐漸被遺忘和淡化，加之老制膠工、老技師相繼退休，僅靠以師帶徒、言傳身教而傳承的制膠工藝將面臨著失傳的危險(xiǎn)。阿膠作為"中藥瑰寶"，蘊(yùn)含著幾千年傳統(tǒng)的阿膠歷史文化，是中華民族集體智慧與文明的歷史結(jié)晶，進(jìn)行有效保護(hù)勢在必行。 第四部分 保護(hù)計(jì)劃及措施 一、保護(hù)計(jì)劃： （一）對阿膠制備工藝進(jìn)行系統(tǒng)挖掘整理，形成系統(tǒng)的文字、圖片、專題DVD，并系統(tǒng)整理入檔； （二）對浪溪河進(jìn)行綜合治理，將其建成集生態(tài)保護(hù)、觀光旅游于一體的狼溪河公園； （三）建設(shè)獅耳山生態(tài)養(yǎng)驢基地，延伸傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈，使阿膠原料自供率達(dá)到50%。 （四）修復(fù)建設(shè)明清時(shí)期東阿鎮(zhèn)傳統(tǒng)阿膠作坊原貌，興辦阿膠特色文化旅游產(chǎn)業(yè)。 二、保護(hù)措施： （一）保護(hù)傳統(tǒng)工藝：1、將東阿鎮(zhèn)技藝精湛的阿膠傳人，高薪聘請到企業(yè)作技術(shù)顧問、高級技師；2、對阿膠傳人、三十年以上工齡的老技工，評定為企業(yè)內(nèi)部高級技師，每月給予特殊津貼，采取以師帶徒的辦法，使阿膠傳統(tǒng)工藝得以傳承。 （二）整理保護(hù)歷史文獻(xiàn)、資料：1、征集東阿鎮(zhèn)阿膠有關(guān)歷史文獻(xiàn)資料，并納入企業(yè)檔案統(tǒng)一管理； 2、攝制《中藥瑰寶》科教片，出版整理《中國阿膠》一書；3、征集民國以前的獎(jiǎng)狀、牌匾、實(shí)物等； （三）切實(shí)保護(hù)阿膠傳統(tǒng)作坊遺址：1、與當(dāng)?shù)卣畢f(xié)商，出臺了關(guān)于浪溪河流域環(huán)境治理保護(hù)的政策性文件規(guī)定，確保了阿膠用水；2、對瀕臨消失的明清以前的東阿鎮(zhèn)阿膠傳統(tǒng)作坊遺址立碑銘世。 東阿鎮(zhèn)福牌阿膠制作工藝是勞動(dòng)人民在實(shí)踐中創(chuàng)造、積淀出來的，凝聚著勞動(dòng)人民的智慧和汗水，是一筆寶貴的民族文化遺產(chǎn)。福膠集團(tuán)將在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，肩負(fù)起民族文化遺產(chǎn)保護(hù)的歷史重任，為振興民族產(chǎn)業(yè)，弘揚(yáng)中藥文化，健康人類做出貢獻(xiàn)。

同意樓上的說法！李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：“阿膠，本經(jīng)上品，弘景曰，出東阿，故曰阿膠也”。這句話充分說明了東阿阿膠的正宗和道地。 現(xiàn)在，隨著農(nóng)村機(jī)械化程度的提高，以往用驢做運(yùn)輸工具的越來越少。據(jù)悉，驢皮存欄量以每年5%的速度遞減。所以現(xiàn)在驢皮越來越難得，而且價(jià)格也越來越高。現(xiàn)在有些不法廠家冒用大廠家的品牌或以打擦邊球的做法，不僅侵犯了名牌廠家的利益更侵害了消費(fèi)者的利益。 藥品不是其它的東西，可以選擇稍微差一點(diǎn)的品牌或廠家。吃藥是為了維護(hù)我們的健康，如果買到一些用化工污染的原料做得，或者是用豬皮、牛皮制作的阿膠，那就得不償失了。 所以，建議買阿膠或其它藥品還是要選擇大廠家和知名品牌的，因?yàn)椋】底钪匾?/div>