想開(kāi)瓶酒,又擔(dān)心自己喝不完浪費(fèi),隔幾天喝又擔(dān)心影響品質(zhì)。實(shí)在有喝不完的酒,再來(lái)考慮下面的其他建議。無(wú)論是獨(dú)酌自飲是聚會(huì)暢飲,葡萄酒都是常見(jiàn)飲品,開(kāi)瓶之后喝不完怎么保存,開(kāi)瓶后可以放幾天?這是讓很多朋友糾結(jié)的問(wèn)題。我們需要做的,就是最大程度的減少氧氣的接觸,常用的方法如下:重新封口并冷藏:喝不完的酒,可以重新將塞子塞回瓶子,然后放與冰箱保鮮層,可以放置1~3天。
喝不完的葡萄酒要如何處理?
我是小逸,關(guān)注我們更懂酒!生活中總會(huì)有些不圓滿,讓我們有些許遺憾。想開(kāi)瓶酒,但是又擔(dān)心自己喝不完浪費(fèi),隔幾天喝又擔(dān)心影響品質(zhì)。那么我們?cè)撛趺崔k呢?葡萄酒開(kāi)瓶后,接觸到氧氣,就很難再繼續(xù)長(zhǎng)期存儲(chǔ)。我們需要做的,就是最大程度的減少氧氣的接觸,常用的方法如下:方法一:重新封口并冷藏喝不完的酒,可以重新將塞子塞回瓶子,然后放與冰箱保鮮層,可以放置1~3天。
方法二:換小容量器皿根據(jù)剩余葡萄酒的體積,可以換到更小容量的酒瓶中。也可以放于塑料瓶中,然后將空氣擠出去,這樣就可以減少瓶中的氧氣啦。方法三:抽真空塞用抽真空塞可以將空氣抽出,從而減少瓶中的氧氣。酒類超市和網(wǎng)上都有賣哦,不妨一試。方法四:氣體覆蓋法通過(guò)注入氮?dú)獾榷栊詺怏w,隔絕酒液與空氣的接觸。分杯機(jī)和Coravin就是使用這個(gè)原理。
其中,隆重給大家介紹下Coravin,不用開(kāi)瓶針孔取酒,注入氬氣,可使葡萄酒的儲(chǔ)存日期可延長(zhǎng)15天以上,可謂取酒神器。當(dāng)然價(jià)格也非常美麗,人民幣至少3000 。當(dāng)然,最好的建議是喝光光!因?yàn)殚_(kāi)瓶后,任何儲(chǔ)存方式,都會(huì)影響葡萄酒的質(zhì)量,盡快喝掉最好哦!方法一:市面上187ML和375ML的小瓶裝葡萄酒有痛點(diǎn)就有需求,有需求就有市場(chǎng),市面上小瓶裝的容量,絕對(duì)可以滿足你的需求。
葡萄酒開(kāi)瓶后喝不完,還能保存多久?如何保存?
無(wú)論是獨(dú)酌自飲還是聚會(huì)暢飲,葡萄酒都是常見(jiàn)飲品,但是開(kāi)瓶之后喝不完怎么保存,開(kāi)瓶后可以放幾天?這是讓很多朋友糾結(jié)的問(wèn)題。下面就和大家分享一下葡萄酒保存的原則及可操作方法。不要為了避免浪費(fèi)而過(guò)量飲酒無(wú)論是多么昂貴的葡萄酒,它也不會(huì)比你和愛(ài)人朋友的健康更寶貴。所以如果有酒聚飯局,預(yù)計(jì)好大家的酒量,帶上或者點(diǎn)剛好差不多能喝到盡興的酒最好。
實(shí)在有喝不完的酒,再來(lái)考慮下面的其他建議。木塞塞回瓶口放冰箱把軟木塞塞回瓶口或者擰緊螺旋蓋,這是最為簡(jiǎn)單的權(quán)益之計(jì)。常見(jiàn)的較新年份的紅白葡萄酒,在冰箱較低的溫度下還是可以存放3~7天基本保持狀態(tài)的。需要注意的幾點(diǎn):1. 請(qǐng)將瓶身保持直立擺放,減少酒液與空氣的接觸面,同時(shí)也防止酒液再次碰到已經(jīng)在外界環(huán)境中暴露過(guò)的酒塞。
2. 如果葡萄酒用的是軟木塞,原先處在瓶頸內(nèi)的那一頭因?yàn)榻佑|或者靠近酒液,環(huán)境比較濕潤(rùn),保持了比較好的彈性。在脫離了瓶頸約束之后,這一頭通常會(huì)有一定松弛膨脹,所以變得比較難塞回去,通常人們就選擇塞另一頭。但其實(shí)軟木塞原本露在外面的那一頭很可能受到外來(lái)物質(zhì)的污染,在一些不好的保存環(huán)境下甚至可能沾染了不少霉菌,所以如果沒(méi)有常備,請(qǐng)務(wù)必勉為其難,把塞子按它原本的方式塞回去。
實(shí)在塞不瓶口,至少也把另一頭擦擦干凈再塞。3. 把葡萄酒從冰箱里拿出來(lái)喝的時(shí)候記得讓酒恢復(fù)到適宜飲用的溫度。4. 冰箱雖然溫度低,但并不是一個(gè)長(zhǎng)期存放葡萄酒的好地方。冰箱冷藏室里的異味容易與葡萄酒發(fā)生“串味”,而且冰箱壓縮機(jī)的震動(dòng)長(zhǎng)期來(lái)說(shuō)也是對(duì)葡萄酒有很大傷害的。以上就是紅酒開(kāi)瓶后保存方法的簡(jiǎn)單介紹,希望對(duì)大家有所幫助!如有其它不同觀點(diǎn),請(qǐng)?jiān)谠u(píng)論區(qū)留言!。
電視劇、電影里的男女主角總會(huì)要一瓶紅酒。那么在現(xiàn)實(shí)生活中,如果開(kāi)了一瓶紅酒,沒(méi)喝完該怎么辦?
我是小逸,關(guān)注我們更懂酒!葡萄酒開(kāi)瓶后,接觸到氧氣,就很難再繼續(xù)長(zhǎng)期存儲(chǔ)。我們需要做的,就是最大程度的減少氧氣的接觸,常用的方法如下:重新封口并冷藏:喝不完的酒,可以重新將塞子塞回瓶子,然后放與冰箱保鮮層,可以放置1~3天。換小容量器皿:根據(jù)剩余葡萄酒的體積,可以換到更小容量的酒瓶中。也可以放于塑料瓶中,然后將空氣擠出去,這樣就可以減少瓶中的氧氣啦。